COMIDA PARA LLEVAR LA TRÉBEDE

Transcripción

1 COMIDA PARA LLEVAR LA TRÉBEDE DESAYUNOS PARA BEBER CAFÉ 1,30 PARA BEBER CAFÉ CON LECHE 1,40 PARA BEBER COLA-CAO 1,50 PARA BEBER INFUSIONES 1,30 PARA BEBER ZUMO NARANJA NATURAL PARA COMER BIZCOCHO CASERO PARA COMER PASTAS DE TE 2 PANADERIA EMPANADAS BERBERECHOS 3 EMPANADAS BONITO 3 EMPANADAS CARNE 3 EMPANADAS PULPO 3 MINICROISSANT FOIE 1,50 MINICROISSANT PAVO Y QUESO 1,25 MINICROISSANT SALMON Y QUESO CREMA 1,50 MINICROISSANT VEGETAL CON ATÚN 1,25 PULGUITAS 0,35 GRS BACON Y QUESO PULGUITAS 0,35 GRS JAMÓN CON TOMATE PULGUITAS 0,35 GRS JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE PULGUITAS 0,35 GRS LOMO CON PIMIENTOS PULGUITAS 0,35 GRS LOMO IBÉRICO PULGUITAS 0,35 GRS MINIHAMBURGUESA DE TERNERA 1,25 PULGUITAS 0,35 GRS TORTILLA DE PATATA PULGUITAS 0,60 GRS BACON Y QUESO PULGUITAS 0,60 GRS JAMÓN CON TOMATE PULGUITAS 0,60 GRS JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE PULGUITAS 0,60 GRS LOMO CON PIMIENTOS PULGUITAS 0,60 GRS LOMO IBÉRICO PULGUITAS 0,60 GRS PECHUGA, MAHONESA Y TOMATE PULGUITAS 0,60 GRS TORTILLA DE PATATA SANDWICH CREMA DE FOIE 1 KG. Página 1 de 6

2 SANDWICH CREMA DE FOIE SANDWICH CREMA DE TXANGURRO SANDWICH CREMA DE TXANGURRO SANDWICH JAMON Y QUESO SANDWICH JAMON Y QUESO SANDWICH SALMÓN AHUMADO Y QUESO PHILADELPHIA SANDWICH SALMÓN AHUMADO Y QUESO PHILADELPHIA SANDWICH VEGETAL CON ATÚN SANDWICH VEGETAL CON ATÚN TOSTA ANCHOA Y QUESO DE CABRA TOSTA ATÚN CON PIMIENTOS ASADOS TOSTA ENSALADILLA RUSA TOSTA JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE 3,00 TOSTA JAMÓN SERRANO CON TOMATE TOSTA LOMO IBÉRICO Y CEBOLLA CONFITADA TOSTA PASTEL DE CABRACHO TOSTA SALMÓN AHUMADO Y QUESO CREMA APERITIVOS CALIENTES CHORIZO DE LA OLLA CALIENTES LOMO DE LA OLLA 8,50 CALIENTES MORCILLA CALIENTES PICADILLO CASERO CALIENTES PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MARISCO CALIENTES SEPIA A LA PLANCHA CON ALI-OLI 9,50 CALIENTES TORREZNITOS DE PANCETA CALIENTES TORTILLA ESPAÑOLA FRÍOS BANDEJA DE QUESOS SURTIDOS CON MEMBRILLO Y PASAS FRÍOS BONITO ESCABECHADO CON PIMIENTOS ASADOS 10,00 FRÍOS CARPACCIO DE BACALAO MARINADO CON TOMATE FRÍOS CARPACCIO DE MANITAS DE CERDO CON VIRUTAS DE IBÉRICO Y ARBEQUINA FRÍOS CARPACCIO DE SOLOMILLO DE BUEY CON FOIE Y JAMÓN FRÍOS JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA "A CUCHILLO" 2 FRÍOS JAMÓN IBÉRICO DE CEBO "A CUCHILLO" FRÍOS JAMÓN SERRANO DUROC "A CUCHILLO" 10,00 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 Página 2 de 6

3 FRÍOS LOMO IBÉRICO DE BELLOTA CU NATURAL 20,00 FRÍOS LOMO IBÉRICO DE CEBO FRÍOS PASTEL DE CABRACHO 8,50 FRÍOS QUESO CURADO EN ACEITE 1 FRÍOS QUESO MANCHEGO FRÍOS SALMOREJO CASERO 7,00 FRÍOS VERDEL EN ESCABECHE 10,00 FRÍOS COCTEL BROCHETITAS DE QUESO FRESCO CON TOMATE CHERRY Y ANCHOA FRÍOS COCTEL CANAPÉS VARIADOS (30 UDS.) FRÍOS COCTEL TARTALETA DE AGUACATE CON GAMBA FRÍOS COCTEL TARTALETA DE ATÚN ROJO CON SALSA TERIYAKI FRÍOS COCTEL TARTALETA DE CARPACCIO DE BACALAO CON TOMATE FRÍOS COCTEL TARTALETA DE DELICIA DE PULPO Y MOUSSE DE PATATA FRÍOS COCTEL TARTALETA DE FOIE CON PASAS DE CORINTO FRÍOS COCTEL TARTALETA DE MERMELADA DE PIQUILLOS CON QUESO DE CABRA FRÍOS COCTEL TARTALETA DE SALMÓN MARINADO AL ENELDO CON SÉSAMO FRITOS CALAMARES A LA ROMANA 7,75 FRITOS CROQUETAS DE JAMÓN (12 UDS.) FRITOS CROQUETITAS VARIADAS (18 UDS.) FRITOS CROQUETÓN DE BOLETUS CON JAMÓN FRITOS CROQUETÓN DE GAMBA AL PIL PIL FRITOS CROQUETÓN DE JAMÓN FRITOS CROQUETÓN DE MORCILLA Y MANZANA FRITOS EMPANADILLA DE BONITO 0,90 FRITOS GAMBAS A LA GABARDINA (12 UDS.) FRITOS LANGOSTINO CON CRUJIENTE DE KIKOS 0,80 FRITOS SAQUITOS DE MARISCO 0,90 FRITOS SAQUITOS DE MORCILLA CON MANZANA 1 L. BANDEJA RACION ARROCES Y PASTA ARROCES ARROZ CON BOGAVANTE 1 ARROCES PAELLA DE MARISCO 1 ARROCES PAELLA DEL "SEÑORITO" 1 ARROCES PAELLA MIXTA PASTA CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL RACION RACION Página 3 de 6

4 PASTA ESPIRALES VEGETALES CON BONITO PASTA FIDEUÁ CON CALAMARES EN SU TINTA PASTA FIDEUÁ MARINERA PASTA LASAÑA DE CARNE PASTA LAZOS A LA CARBONARA PASTA MACARRONES CON CHORIZO CLÁSICA ENSALADAS COGOLLO CON ANCHOA Y SALMÓN AHUMADO MIXTA 4,00 ENSALADAS GOURMET CON BONITO EN ESCABECHE Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS A LA LEÑA 1 ENSALADAS GOURMET CON CECINA DE LEÓN, PASAS Y QUESO DE CABRA 11,50 ENSALADAS GOURMET CON ESCABECHE DE PERDIZ, QUESO DE CABRA, NUECES Y PISTACHOS CON REDUCCIÓN 1 DE MÓDENA ENSALADAS GOURMET CON GAMBAS Y GULAS AL AJILLO Y REDUCCIÓN DE MÓDENA 10,50 ENSALADAS GOURMET CON QUESO DE CABRA, NUECES Y ANCHOA 1 ENSALADAS GOURMET CON VIEIRA Y LANGOSTINOS, CREMA DE AGUACATE, COULÍS DE MANGO Y REDUCCIÓN 1 DE MÓDENA PRIMEROS DE CUCHARA ALUBIAS BLANCAS CON ALMEJAS DE CUCHARA ALUBIAS VERDINAS CON ALMEJAS Y GAMBAS 8,50 DE CUCHARA CONSOMÉ AL JEREZ 4,00 DE CUCHARA CREMA DE NÉCORAS CON PICATOSTES DE CUCHARA GARBANZOS A LA MARINERA DE CUCHARA GARBANZOS CON CALLOS DE CUCHARA JUDIONES DE LA GRANJA 7,00 DE CUCHARA POTAJE DE BACALAO Y ESPINACAS DE CUCHARA SOPA DE COCIDO DE CUCHARA SOPA DE MARISCO DE LA HUERTA CARDO CON ALMEJAS DE LA HUERTA ESPÁRRAGOS BLANCOS CON MAHONESA DE LA HUERTA ESPINACAS CON BECHAMEL DE LA HUERTA MENESTRA DE VERDURAS NATURALES OTROS COCIDO COMPLETO OTROS ENSALADILLA RUSA Página 4 de 6

5 ALBÓNDIGAS CASERAS A LA JARDINERA CALDERETA DE CORDERO CARRILLADA DE TERNERA COCHIFRITO LA TRÉBEDE CODILLO CON PURÉ DE PATATA CONFIT DE PATO AL OPORTO ESCALOPE DE TERNERA HAMBURGUESA DE BUEY HAMBURGUESA DE TERNERA OSOBUCO DE TERNERA ESTOFADO PECHUGA DE POLLO EMPANADA POLLO AL CHILINDRÓN POLLO EN PEPITORIA RABO DE TORO RAGOUT DE CIERVO AL VINO TINTO RAGOUT DE TERNERA ESTOFADO REDONDO DE TERNERA ASADO AL JEREZ CARNES 1 7,00 8,75 6,75 ASADOS CABRITO ASADO 3 ASADOS COCHINILLO ASADO 50,00 ASADOS COCHINILLO ASADO 100,00 ASADOS CORDERO ASADO 3 ASADOS COSTILLAS ASADAS 5,75 ASADOS PALETILLA DE CORDERO 1 ASADOS POLLO ASADO ASADOS POLLO ASADO A LA SIDRA 1/4 1/2 1/4 1/4 TRASERO PESCADOS ATÚN CON TOMATE ATÚN ENCEBOLLADO BACALAO A LA RIOJANA CALAMARES EN SU TINTA DELICIAS DE BACALAO A LA ROMANA MERLUZA CON ALMEJAS MERLUZA DE PINCHO A LA ROMANA 1 Página 5 de 6

6 RAPE EN SALSA AMERICANA CON GAMBAS 1 MARISCOS GAMBA BLANCA COCIDA 3 MARISCOS LANGOSTINO COCIDO Nº 1 20,00 1/2 KGR. KGR. MARISCOS PERCEBES, CIGALAS, NÉCORAS (SEGÚN MERCADO) 0,00 MARISCOS VIEIRA A LA GALLEGA CON GAMBAS 4,00 MARISCOS ZAMBURIÑA A LA GALLEGA 1,80 GUARNICIONES PATATAS PATATAS FRITAS PATATAS PATATAS PAJA PATATAS PATATAS PANADERA PATATAS PURÉ DE PATATA VERDURAS VERDURAS AL VAPOR POSTRES ARROZ CON LECHE CASERO FLAN DE HUEVO 1,80 FRUTA DE TEMPORADA (PELADA Y CORTADA) LECHE FRITA A LA CANELA 2,25 NATILLAS PONCHE SEGOVIANO TARTA CHARLOTA TARTA DE MANZANA TARTA DE YEMA TARTA TIRAMISÚ (*) NOTAS: 1.- Estos precios incluyen el 10% de iva 2.- Saco de hielo (14 kgrs.)... /ud. 3.- Los precios son para la recogida en las instalaciones de La Trébede (C/ Ciprés 200. Pol. Ind. Nicomedes García.-Valverde del Majano.- Segovia).- Servicio de transporte a domicilio...0,50 /Km..- Transporte mínimo...3,00 CONSULTE NUESTROS SERVICIOS DE ALQUILER DE MATERIALY MENAJE Y DE CATERING PARA SUS EVENTOS Página 6 de 6