Restauración Zenit Menús Almuerzos de Trabajo
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- Sofia Salinas Hidalgo
- hace 6 años
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1 Restauración Zenit Menús Almuerzos de Trabajo
2 Restaurante La Morea En Zenit Hoteles somos más de 200 profesionales dedicados a la restauración intentando sorprenderles día a día. Por todo ello le queremos presentar nuestros menús especiales para sus almuerzos de empresa. Gracias, por confiar en nosotros.
3 MENÚ 1 Surtido de Ibéricos Taco de Micuit con contrastes dulces y salados Croquetas de Txistorra e Idiazábal Revuelto de Hongo Beltza A elegir Entrecot de Buey con Pimientos de Padrón Lomo de Merluza con Panaderas Solomillo de Buey con Cremoso de Patata y Boletus Bacalao de Buey con Gambas Tarta Cremosa de Queso Crumble y Frutos Rojos PVP por persona 30 Iva Incluido. MENÚ 2 Jamón Ibérico con Pan de Cristal Taco de Micuit con Constrastes Dulces y Pan de Pasas Croquetas Melosas de Jabugo Pimientos Rellenos de Bacalao Lomo de Rodaballo con Panaderas y Orio de Manzana ó Cordero Asado Con Patatas y Ensalada Raviolis de Piña, Coco y Sopa de Fruta de la Pasión PVP por persona 30 Iva Incluido.
4 MENÚ 3 Jamón Ibérico con Pan de Cristal Taco de Micuit con Contrastes Dulces y Pan de Pasas Croquetas Melosas de Jabugo Revuelto de Hongo Beltza Bacalao Ajorriero con Gambas ó Solomillo de Buey con Menbrillo de Manzana a elegir Cuajada de la Ultzama con Miel de Caña Tarta Cremosa de Queso Crumble y Frutos Rojos Pirámide de Chocolate y Crema Helada de Café Sorbete de Limón al Cava PVP por persona 30 Iva Incluido. MENÚ 4 Ensalada de Chipirones con Cebolla Caramelizada Raviolis Crujientes de Morcilla, Manzana asada y Flispas Foie Revuelto de Boletus Dorada Asada Con Falso Rissoto de Ajetes Taco de Entrecotte, Patata Rota Con Boletus Texturas de Chocolate y Café PVP por persona 30 Iva Incluido.
5 MENÚ 5 Ensalada de Perdiz Escabechada y Lascas de Foie Huevo a 73ª Con Cremoso de Foie y Patata Trufada Taco de Corvina, Falso Rissoto de Pato y Boletus y Jugo Amontillado Solomillo Ibérico, Espinacas Salteadas y Cheddar Nuestra Tarta Tatín de Manzana PVP por persona 32 Iva Incluido. MENÚ 6 Ensalada de Rosbeef y Vinagreta de Mostaza Arroz Meloso de Pulpo, Hongos y Butifarra Atún Rojo en texturas Manitas de Ibérico Rellenas de Cebolleta y Trompetas con Jugo Rustido Milhojas de Vainilla y Crema Helada de Café PVP por persona 32 Iva Incluido.
6 MENÚ 7 Milhojas de Foie, Membrillo y Manzana Caramelizada Canelón de Faisan, Emulsión de Roncal Lomo de Merluza, Salteado de Centollo y Calamar Taco de Cordero Glaseado con Emulsión de Ajo Texturas de Chocolate y Café Arábigo PVP por persona 35 Iva Incluido. MENÚ 8 Cecina de León Con Lascas de Parmesano Ensalada de Langostinos y Tartar de Aguacate Surtido de Croquetas Caseras Langostinos Crujientes, Mango y Ali-Oli Cremoso Chuletón 500gr Con Pimientos de Padrón Cuajada Casera con Miel y Nueces PVP por persona 40 Iva Incluido.
7 MENÚ 9 Cecina de León Con Lascas de Parmesano Ensalada de Langostinos y Tartare de Aguacate Surtido de Fritos Variados Revuelto de Hongos Rodaballo Asado con Orio de Manzana Lechazo Asado con Patatas Panaderas Torrija Caramelizada al Baileys PVP por persona 40 Iva Incluido.
8 Confeccione la a su Gusto BLANCOS Gran Feudo Idilio D.O. Navarra. Chardonnay. Baluarte Muscat D.O. Navarra. Muscat. Viñas Blancas D.O. Navarra. Sauvignon Blanc. Inurrieta Orchidea D.O. Navarra. Sauvinong Blanc. Baluarte D.O. Rueda. Verdejo. Palacio de Bornos D.O. Rueda. Verdejo. Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano. Chardonnay. Luis Cañas Barrica D.O. Rioja. Viura y Malvasía. AS Laxas D.O. Albariño. Albariño. Martin Codax D.O. Albariño. Albariño. ROSADOS Gran Feudo Rosado D.O. Navarra. Garnacha, Tempranillo y Merlot. Baluarte Rosado D.O. Navarra. Garnacha. Inurrieta Mediodia D.O. Navarra. Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvinong, Merlot y Graciano. Enate D.O. Somontano. Cabernet Sauvinong 100% TINTOS Crianza Gran Feudo 626 Barricas D.O. Navarra. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot Inurrieta Cautrocientos D.O. Navarra. Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha y Syrah. Chivite Las Fieles D.O. Navarra. Garnacha. Pago de Cirsus D.O. Navarra. Tempranillo, Merlot y Syrah. Reserva Viñas Viejas D.O. Navarra. Tempranillo y Garnacha.
9 TINTOS Confeccione la a su Gusto Crianza Enate D.O. Somontano. Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Baluarte Roble D.O. Ribera del Duero. Tempranillo Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero. Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Conde San Cristobal D.O. Ribera del Duero. Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Crianza Viña Salceda D.O. Rioja. Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Luis Cañas D.O. Rioja. Tempranillo y Garnacha. Monte Real D.O. Rioja. Tempranillo. Alberdi D.O. Rioja. Tempranillo. Ramón Bilbao D.O. Rioja. Tempranillo. Beronia D.O. Rioja. Tempranillo, Garnacha y Graciano. Muga D.O. Rioja. Garnacha, Graciano, Mazuelo y Tempranillo Reserva Monte Real D.O. Rioja. Tempranillo. CAVAS Gran Codorniu Chardonnay Rsva. Chardonnay. Anna de Codorniu. Chardonnay, Macabeo, Parllada y Xarel-lo CHAMPAGNE Taittinger Brut Reserve. Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Noir. Moët Chandon. Chardonnay y Pinot Noir.
10 Información y Reservas Restaurante La Morea Hotel Zenit Pamplona C/ X, Nº 1 Parque Comercial Galaria Cordovilla Navarra Teléfono : Fax : reservaspamplona@zenithoteles.com
EL FOGÓN VERDE RESTAURANTE MENU 1. Aperitivo d`almansa PARA COMPARTIR
EL FOGÓN VERDE RESTAURANTE MENU 1 ENSALADA DE PICO DE GALLO, GUACAMOLE Y POLLO CRUJIENTE CROQUETAS DE TXANGURRO Y DE RABO DE TORO CHIPS DE BERENJENA CON MIEL DE CAÑA Y SESAMO HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO
Más detallesLa taular. Para picar. Jamón 5 ***** Pulpo. Rabas. Txopitos. Bravas. Gambas al ajillo. Navajas a la plancha. Revuelto de Gulas y Gambas
Para picar Jamón 5 ***** Pulpo Rabas Txopitos Bravas Gambas al ajillo Navajas a la plancha Revuelto de Gulas y Gambas Revueltico de Hongo Beltza Huevos estrellados Media 5.00 3.80 3.80 2.80 Entera 14.50
Más detallesESP. cartatapas&vinosesp2018.indd 1 07/02/ :00
ESP cartatapas&vinosesp2018.indd 1 07/02/2018 13:00 cartatapas&vinosesp2018.indd 2 07/02/2018 13:00 TABLAS, PINTXOS Y TAPAS TABLAS TABLA DE QUESO...19,90 TABLA DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESOS...22,90 JAMÓN IBÉRICO...23,90
Más detallesCOCTEL DE BIENVENIDA (OPCIONAL)
Les presentamos nuestro programa de comuniones para el año 2018. Este se compone de menús para comida o cena y de un pequeño coctel de bienvenida opcional para recibir a sus invitados COCTEL DE BIENVENIDA
Más detallesMenú Navidad nº 1. Carrilleras de Ternera Estofadas al Caramelo con Parmantier de Beicon y Cebolla.
Menú Navidad nº 1 Croquetas de Jamón Ibérico Croquetas de Hongos Crujientes de Morcilla Verduras salteadas con queso de cabra tostado. Huevos Rotos con Patatas y Jamón. Carrilleras de Ternera Estofadas
Más detallesCentro de chuleta de buey con confitura de foie y cebolla, patatas y piquillos (La carne se servirá fileteada al centro de la mesa ) Como excepción:
Menú Comunión 40 (IVA incluido) Aperitivo de la casa (Elegir 3 entrantes) Surtido de Ibéricos Ensalada templada de gambas, trigueros y setas con vinagreta especial de la casa Hojaldres rellenos de hongos
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Opción 1 PRIMERO Ensalada de primeros brotes, crema de lima limón, tomates asados y anacardos Ensalada de hojas verdes, piña y mango con chutney de fruta de la pasión SEGUNDO Dorada en salsa verde sobre
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Menús para grupos 25 por persona Menús disponibles a partir de 8 personas El menú se puede confeccionar al gusto eligiendo: 2 primeros 2 segundos 2 postres 3 bebidas incluidas por persona o 1 bebida en
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Más detallesNuestros menús están preparados meticulosa y especialmente para su disfrute y conseguir que sus celebraciones sean inolvidables.
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Aperitivo de Bienvenida (para cualquiera de los siguientes menús) Gazpacho Rojo de Fresas y Regaliz Tabla de Quesos y Contrastes de Mermeladas Ensaladilla de Gambas Blancas y Emulsión de Guisantes Gilda
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Más detallesPostres. Ponche Segoviano. Brazo de gitano con chocolate caliente. Tarta de queso. Tarta de Tiramisú. Tarta Selva Negra.
Entrantes Pimientos del Piquillo rellenos Jamón Ibérico Bocaditos de pastel de morcilla de Cantimpalos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del Piquillo Rellenos de Salmón y bacalao con salsa Vizcaína
Más detallesMenú Sorolla. El Rincón del Capricho 56.-
Menú Sorolla Cecina y queso curado con picos Chipirones a la andaluza a la sal de lima Ensalada de pimientos asados con ventresca Croquetas de puerro y pollo con patata paja Humus con pan de pita Lacón
Más detallesSUMÉRGETE EN RELAX IN RESTAURANT.
CASTELLANO SUMÉRGETE EN RELAX IN RESTAURANT www.puertodeportivojuanmontiel.com DE PICOTEO COMPARTIR TIENE SU PUNTO Salmorejo con huevo y jamón. Gazpacho andaluz con guarnición. Croquetas de bacalao (6
Más detallesMENUS COMUNIONES 2016
Estimados Clientes: Deseamos expresarle nuestro agradecimiento por considerar los servicios de nuestro restaurante en una ocasión tan especial. Además de un excelente equipo de restauración ponemos a su
Más detalles2.- Sopa de Boda o Menestra de verduras Tortilla española con ensalada o pollo asado con patatas fritas
MENÚS PARA GRUPOS 1.- Crema de calabaza con crujiente de jamón o Sopa Castellana Chuleta de cerdo Riojana con patatas fritas o Revuelto de morcilla y pimiento de piquillo con patatas paja 2.- Sopa de Boda
Más detallesAl Centro De La Mesa; Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón. El Menú;
M E N Ú Nº1 Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón ENSALADA DE PIMIENTOS Y COGOLLOS con vinagreta de queso azul y tacos de salmón marinado TACO DE BACALO CONFITADO EN ACEITE DE AJOS
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Más detallesEntrantes (centros) Segundo (a elegir) Postre. Bodega
Presupuesto: 35 / pers. Mini ensalada capresse con royal verde (aperitivo) Surtido de ibéricos (Jamón ibérico de cebo, salchichón, chorizo ibérico) y queso Terrina de paté de perdiz con jalea de picual
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Entrantes Ensalada templada de gulas al ajillo Jamón ibérico Bocadito de pastel de morcilla crujiente relleno de manzana caramelizada y salsa de pimientos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del
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Tabla de jamón ibérico y queso de oveja Croquetas de gambas con tártara de naranja Ensalada de mozzarella, cherrys asados, nueces y helado de limón PRIMER PLATO (a elegir) Salmorejo de tomate y remolacha
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