Menú 1 Aperitivos de bienvenida Selección de Aperitivos Fríos y Calientes Tostas variadas de salmon ahumado, lomo iberico, foie Tartaletas de ensaladiya rusa, bocaditos de tortilla con punta de alioli Croquetitas de jamon, chistorra, buñuelos de bacalado con miel, brochetas de langostinos primer plato laminas de piña con langostinos en salsa coktail Segundo plato Medallones de solomillo con salsa de champiñones Postre Pasteleria selecta Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza Vino Blanco, Bodegas los tinos embotellado para Martina Catering Vino tinto, Bodegas Los tinos embotellado para Martina Caterig, Crianza Precio Menú por Persona: 45.00 ( IVA no Incluido) Nota: Barra libre Estandar no incluida en el precio del Menú
Menú 2 Aperitivos de bienvenida Selección de Aperitivos Fríos y Calientes Laminas de jamon iberico montado en pan de coca con tomate Tosta de queso gratinado con mermelada de manzana Caramelos de queso manchego con miel de caña Mini brochetas de ibericos y champiñones Lomo de merluza sobre espejo de verduritas y bilbaina de gulas Coulan de chocolate Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza Vino Blanco, Bodegas los tinos embotellado para Martina Catering Vino tinto, Bodegas Los tinos embotellado para Martina Caterig, Crianza Precio Menú por Persona: 29.00 ( IVA no Incluido) Nota: Barra libre Estandar no incluida en el precio del Menú
Menú 3 Coctel de bienvenida Selección de Aperitivos Fríos Piruleta de salmon marinado y menbrillo con queso fresco Cucharita de pan con carpaccio de buey y aceite de cebollino Taco de pulpo con aceite de pimenton Lamina de pan con tomate y ventresca de atun Tosta de pan con tomate. Ancho y boqueron Patatita rellena de pimiento del piquillo y huevo Selección de Aperitivos Calientes Croquetitas de espinacas y bacalao Langostino en gabardina ligera Brochetas de solomillo con verduritas Galletas de parmesano Gazpacho con pipirrana y teja de aceite y sal maldon Carrillera iberica en su jugo, lagrima de calabaza y su crujiente Mousse de piña y coco Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza Vino Blanco, Bodegas los tinos embotellado para Martina Catering Vino tinto, Bodegas Los tinos embotellado para Martina Caterig, Crianza Precio Menú por Persona: 85.00 ( IVA no Incluido) Nota: 3 horas de Barra libre Estandar incluidas en el precio del Menú
Menu 4 Coctel de bienvenida Selección de Aperitivos Fríos & Calientes mini brocheta de queso, tomate y aceite de albahacas queso con menbrillo y frutos secos chupa-chups de queso con almendras tostadas camenbert con arandanos rollito de jamon y fresa tortilla de patatas con punta de ali oli brochetita de cerdo con ciruelas piruli de platano con beicon piña a la plancha con pollo cucharitas de pulpo a la gallega buñuelos de bacalao con miel de caña chistorra con yuca Pate de perdiz, mini ensalada y vinagreta de mie Solomillo de cerdo con patatas parisinas, bouquet de verduras y salsa Pedro Ximenez Coulan de chocolate con salsa de frutos rojos y helado de vainilla ----o---- Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza Vino Blanco, Bodegas los tinos embotellado para Martina Catering Vino tinto, Bodegas Los tinos embotellado para Martina Caterig, Crianza Precio Menú por Persona: 64.00 ( IVA no Incluido) Nota: 3 horas de Barra libre Estandar incluidas en el precio del Menú
INCLUIDO: El servicio de Catering incluye el personal y el menaje necesariopara la realizacion del servicio. Aperitivo, Almuerzo o Cena y todas las bebidas correspondientes. Servicio de Camareros: Uno por cada veinte comensales. Decoracion floral determinada por al empresa. (Consultar Centros Disponible). Catalogo de minutas Propio. Degustacion del menu para seis personas. ( Para Bodas de un Minimo de 80 Comensales).
EXTRAS MENÚ INFANTIL Aperitivos al centro de la mesa: Croquetas de Jamón, Jamón y Queso, Gambas rebozadas. Plato Principal: escalope con Patatas Fritas y Tomate Confitado. Postre: Coulant de Chocolate y Helado de Vainilla con Galletas. Precio del Menú por Niño: 17.00 BARRA LIBRE ESTANDAR: Incluye barra libre estandar, refrescos, servicio de camareros, tubos de cristal y recena. Precio por persona (4 horas): 12.00 Precio por botellas: 65.00 (minimo 12 botellas) RECENA: Temtempié a Media Noche, compuesto por Bollitos de Pringa y Caldito de Pollo con Hierbabuena. Precio por Persona: 2.40 BUFFET DE POSTRES: Postres y Tartas, compuesto po un amplio surtido de 8 variedades, y asistidos por camareros. Precio por Persona: 4.50 MUSICA EN VIVO: Solista a Violin con amplio repertorio. (Solicite Presupuesto) ORGANIZACIÓN DE CEREMONIA CIVIL: Alfonbra Blanca con petalos, sillas Vestidas (Maximo 50), Mesa Ceremonial, Decoracion Floral, Oficiante. ( No incluye trámites) Precio: 700.00 Nuestros Menús quedan abiertos a modificaciones y sugerencias para nuestros clientes.
NORMAS PARA LA CELEBRACIÓN DE EVENTOS. 1. Reserva del Día: El Cliente dispondrá de un tiempo acordado, para realizar la reserva oficial del día en concreto para la celebración. Para la reseva en firme del mismo deberá hacer una entrega 1200. 2. Prueba del Menú: Para la prueba de menú los clientes decidiran entre uno o dos menús. La fecha elegida para la prueba de los menús debera comunicarla 1 semana antes de la fecha elegida y se recomienda que se haga 2 meses de antelación a la celebración. La prueba de menú es sólo gratuita para la pareja y familiares de ambos, (6 personas). (para celebraciones de un minimo de 80 personas) 3. Firma del contrato: En la prueba del menú, los clientes firmaran el contrato, donde se especificarán todos los puntos contratados para la celebración. A) Confirmación del número de invitados: Se confirmará el número de invitados 10 días antes de la fecha del evento. B) Detalles y servicios opcionales: En el contrato se especificará todos los detalles del menú. C) Forma de pago: El contrato tambien reflejara el abono del 50% del total de la Celebración, que se hará porteriormente de la degustación de la prueba del menú, el restante se hara una vez finalizado el evento, o el mismo día de la boda, en efectivo o en tarjeta. 4. Protocolo: Se aconseja que los clientes hagan la lista de invitados, que se expondrá en la zona de cocktal, con el propósito de informar a los invitados el número de mesa. 5. Desplazamiento: La empresa se reserva el derecho de modificar los precios dependiendo de los desplazamientos para el montaje de las celebraciones. 6. Información: A) Todos los servicios opcionales que ofrecemos a nuestros clientes, seran ofrecidos y contratados por la propia empresa.
B) A todos los servicios que ofrecemos o incluidos en la factura se le añadira el IVA vigente que sera el 8%. C) El tiempo establecido para el coktail, será de cuarenta y cinco minutos maximo. D) Por cada hora extra de barra libre que posteriormente se contrate, el cliente abonara la cantidad de 400.00 en concepto de servicios extras de personal. E) Para la barra libre por botellas, el minimo se establece en 12 unidades y tendra una duracion de 3 horas como maximo. CONFIRMACION DE COMENSALES Todos los clientes comunicaran con 10 dias de antelacion el numero de invitados, deglosado en adultos y niños. Se informa al cliente que el numero de invitados dado por los clientes sera el que posteriormente se factura, añadiendo los invitados de ultima hora. Con estas medidas evitaremos posteriores malentendidos. Gracias de antemano por su colaboracíon. Martina Catering.