CONDICIONES GENERALES

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1 CONDICIONES GENERALES RESERVA DE SERVICIOS Se realizará un contrato de compromiso entre las partes abonándose en este acto la cantidad de 600 euros a cuenta del banquete. El resto del importe se abonará de la siguiente forma: Una semana antes de la celebración deberá abonarse el 50 % del presupuesto del banquete En la semana siguiente a la celebración se abonará la parte restante. En caso de anulación, Torre la Mina solo devolverá el importe de la reserva, si la fecha se vuelve a reservar. ESPACIOS Les ofrecemos varios espacios con diferentes capacidades y disponibilidad según temporada. En el momento de la reserva, se requiere ajustar los espacios al número de personas previsto en cada evento. PRUEBA DE BODA La prueba gratuita está prevista para dos personas, con un minimo de cincuenta invitados adultos En caso de participación de más personas, se les añadirá el importe de 50 euros por persona en la factura del banquete CONFIRMACIÓN NÚMERO DE INVITADOS Una semana antes del evento firmará el cliente la relación con el número de invitados exacto. Las posible bajas durante la última semana se facturarán con un cargo del 50% las bajas en el día del evento se facturarán un 100% al cliente NOTAS DE INTERES Regalamos la noche de bodas en una de nuestras suites con un minimo de 50 invitados adultos Posibilidad de realizar la boda civil en nuestras instalaciones (consultar precio y condiciones) Torre la Mina ofrece una decoración incluida en el precio del banquete Si desean otros motivos serán por cuenta del cliente Cualquier tipo de animación y elementos audiovisuales, serán por cuenta del cliente El canón del SGAE se incluira en la factura del evento Por motivos de seguridad no permitimos el uso de bengalas y farolillos voladores Rogamos nos consulten acerca de otros elementos que puedan afectar a nuestro mobiliario e instalaciones Si desea máxima exclusividad, así como otros servicios especiales nos lo deben indicar en el momento de la reserva para que les informemos de condiciones y precio.

2 Torre La Mina ha preparado para usted una cuidada selección de aperitivos. APERITIVO TORRE LA MINA PETIT APERITIVO Cucharita de foie y piña Salmón marinado y aguacate Chimet de atún Terrina de morcilla y manzana Bocaditos de pollo oriental Croqueta de jamón ibérico Croqueta de boletus Buñuelos de bacalao con miel Brocheta de solomillo con verduritas Crema de camarón con gamba Crujiente de rabo de toro y setas Pulpo a la gallega Huevo de codorniz con sobrasada Pita de carrillera con yogourt Cucharita de foie y piña Salmón marinado y aguacate Buñuelos de bacalao con miel Croquetas de jamón ibérico Croquetas de boletus Brocheta de solomillo con verduritas Crema de camarón con gamba Precio: 11,00 (por persona) Recomendamos acompañar este aperitivo con alguno de nuestros buffets. Precio: 15,50 (por persona) Buffet de quesos 413 euros ( un buffet cada personas ) Buffet de jamón de bellota (D.O.Guijuelo) 413 euros ( un buffet cada personas ) *No se incluye la bebida en los buffets *Buffet de bebida 4,10 pax

3 OPCIÓN A Pannacota de puerro, sardina ahumada y remolacha Crema de setas de temporada y crujiente de pato Salmón marinado y langostinos sobre cremoso de yogourt San Pedro con bilbaina de olivas negras MENÚS EVENTOS 2016 OPCIÓN B Ensalada de virutas de foie y frutos rojos Tataky de atún con mahonesa de soja y jenjibre Quiche de rape, gambas y alga kombu Corvina con salteado de falsas gulas y gambas Bacalao relleno de mousse de gambas y gratinado de almendras Lubina con morcilla, pasas y piñones Carrillada de ternera estofada y salteado de trigo Secreto ibérico con salteado de verduritas agridulces y salsa de Oporto BODEGA A Segura Viudas Xarel.lo (D.O.Penedes) Segura Viudas Garnatxa (D.O.Penedes) Vintage Reserva de Freixenet /Aria Brut Nature de Segura Viudas Precio: 65,50-75,50 * Posibilidad de bodega de la C.Valenciana en todas las opciones. Meloso de ternera y foie Paletilla de cordero asada en su jugo con chips de yuca Solomillo de ternera blanca y setas confitadas con salsa de boletus BODEGA B Samonis (D.O.Ribeiro) Valdubon Roble (D.O.Ribera del Duero) Viña Alarde Reserva (D.O.Rioja) Prima Vides de Codorniu/ Brut Barroco de Freixenet Precio: 75,50-84,50

4 MENÚS EVENTOS 2016 OPCIÓN C Bogavante Torre La Mina Carpaccio de vieira con ensalada de tallarines negros y huevas de trucha Ensalada de langostinos y gambas con vinagreta de mango Rodaballo asado con setas de temporada y suave crema de anchoas Medallones de rape sobre arroz negro marinero SELECCIÓN DE S Couland de chocolate con helado ( al gusto ) Semiesfera de turrón de Jijona al limón Fresas rotas con cremoso de vainilla y helado (en temporada) Cremoso de chocolate blanco con fruta de la pasión mango Cheesecake en texturas Mousse de café al caramelo con praliné crujiente TARTAS Tarta Núpcial Tarta tres chocolates Tarta caramelo y pera williams Solomillo de ternera al foie con cebolla y manzana caramelizadda al Pedro Ximenez Paletilla de Cabritillo asada al horno con sus verduritas BODEGA C Torroxal(D.O.Rias Baixas) Viña Albina Reserva (D.O.Rioja) Juve & Camps Reserva de la familia/reserva Real de Freixenet Barra libre: 9,50 por persona Barra libre+mesa dulce : por persona Barra libre+resopón: por persona Barra libre+resopón+mesa dulce: por persona En temporada de comuniones la barra libre finaliza a las 5:30 horas BUFFET DE GIN TONICS Precio: 91,00-118,00 * Posibilidad de bodega de la C.Valenciana en todas las opciones. Precio por botella: 66,00 Precio por barra libre: 9,00

5 MENÚS EVENTOS 2016 MENÚ INFANTIL Jamón y queso Aceitunas Calamares a la Romana Croquetitas Caseras PLATO PRINCIPAL Paella infantil Filete de merluza empanada con patatas fritas Hamburguesa con patatas fritas Pizza de Jamón y queso Macarrones Boloñesa Helado infantil BEBIDA MENÚ JÚNIOR Creppe de jamón y queso Lasagne con bechamel Paella Valenciana PLATO PRINCIPAL Solomillo ibérico con patatas fritas Chuletas de cordero con patatas fritas Filete de merluza empanada con patatas fritas BEBIDA Agua, refrescos PRECIO: 36,00 IVA INCLUIDO Agua, refrescos PRECIO: 31,00 IVA INCLUIDO