El sabor de lo Artesano Catering Garantía de éxito para sus celebraciones
Desayuno Bandeja mini bollería 250grs. 6,00 500grs. 12,00 Bandeja petit croissant 250grs. 6,00 500grs. 12,00 Bandeja de pastas de té 250grs. 6,75 500grs. 13,50 Bandeja de pasteles 250 grs. 6,50 500 grs. 13,00 Bandeja de mini sándwiches 10 sándwiches variados 8,50 20 sándwiches variados 17,00 Pag 2
Desayuno Café o té para 10 personas 10,00 Opciones: 1 litro de café humeante + servicio (vasos, cucharillas, azúcar y sacarina). 2 litros de infusión (té negro, rojo, verde, etc.) + servicio. Leche 5,50 /litro Lo servimos en envase térmico Zumo natural de naranja 12,00 /litro Incluye servicio para el zumo Tarrina de frutas 2,60 ud. Pag 3
Selección de salados Bandeja de medias noches Jamón york y queso Ensaladilla rusa Chorizo Surimi de cangrejo 10 unidades - 13,00 20 unidades - 26,00 Bandeja de petit pan Salmón ahumado con queso crema Jamón Serrano con tomate Tortilla española Anchoa con tomate 10 unidades - 14,00 20 unidades - 28,00 Bandeja de chapatitas multicereal Salmón con salsa tártara Pavo con lechuga, tomate y mostaza 10 unidades - 14,00 20 unidades - 28,00 Bandeja de chapatitas Jamón Serrano con salsa tumaca Tortilla española Chorizo ibérico Lomo 10 unidades - 14,00 20 unidades - 28,00 Pag 4
Empanadas artesanas Bonito Carne Bacalao 650grs. 10,00 1350grs. 17,00 Bandeja mini aperitivos Hojaldritos de chistorra Croissants relleno de anchoa Hojaldritos de jamón y queso Empanada de atún Hojaldritos de paté 250grs. 6,00 500grs. 12,00 Tortilla española 6-8 raciones - 9,50 Bandeja de mini sándwiches 10 piezas variadas - 8,50 20 piezas variadas - 17,00 Brioche sorpresa Relleno con 12 mini sándwiches variados - 15,00 Pag 5
Selección de salados gourmet Bandeja de ibéricos Lomo Jamón ibérico Chorizo Salchichón 250grs. aprox. 19,00 500grs. aprox. 38,00 Bandeja de lomo ibérico 250grs. aprox. 14,50 500grs. aprox. 29,00 Bandeja de queso manchego acompañado de picos 250grs. aprox. 10,00 500grs. aprox. 20,00 Bandeja de jamón ibérico 250grs. aprox. 21,50 500grs. aprox. 43,00 Tabla de brochetas Tomate cherry y mozzarella Salmón ahumado Jamón york, piña y queso fresco Jamón serrano con tomate cherry 10 unidades - 13,00 20 unidades - 26,00 Salsas para acompañar: Pesto, mostaza con eneldo, tomate natural triturado 1 /ud Pag 6
Nuestras ensaladas César Pechuga de pollo asado Huevo Lechuga Tomate cherry Picatostes Pasta Pasta Maíz Zanahoria Huevo Atún Mixta Tomate cherry Lechuga Atún Pimientos asados Huevo Ventresca Tomate cherry Mezclum Queso Ventresca Cebolla Morada Aceitunas negras Griega Tomate cherry Lechuga Queso feta Pepino Aceitunas negras Sanas y ligeras! por tan sólo: 3,90 /ud Pag 7
Cócteles Cóctel Desayuno 5,20 persona 1 Litro de café o té 1 Litro de leche 1 Litro de zumo de naranja 1 Bandeja de mini bollería 1 Bandeja de mini sándwiches Cóctel 1º Para 5 o 10 personas 1 bandeja de mini sándwiches 1 Bandeja de queso manchego 1 bandeja de jamón ibérico 1 bandeja de mini aperitivos salados 1 Bandeja de petit pan 1 bandeja de pasteles 12,95 persona Cóctel 2º Para 5 o 10 personas 12,45 persona 1 bandeja de mini aperitivos salados 1 bandejas de queso manchego 1 empanada gallega 1 bandeja de chapatitas 1 bandeja de ibéricos 1 bandeja de pasteles Pag 8
Nuestra pastelería Tartas Sablé de Manzana Base de sablé, crema pastelera y rodajas de manzana 8 raciones: 19,00 Milhojas tropical Capas de hojaldre, nata, crema pastelera y frutas de temporada 8 a 10 raciones: 24,00 Milhohas de frambuesa Capas de hojaldre, nata, crema pastelera y frambuesas Sacher Bizcocho, trufa y mermelada de frambuesa 8 raciones: 19,00 Nata y fresas Bizcocho, nata y fresas 8 a 10 raciones: 24,00 Tiramisú Bizcocho soletilla, queso crema, coulis de café 8 a 10 raciones: 24,00 San Marcos Bizcocho, nata, crema y yema tostada 8 a 10 raciones: 24,00 Oreo Bizcocho de chocolate, queso crema y galletas Oreo 8 a 10 raciones: 24,00 Bombón Bizcocho chocolate, trufa y cobertura de chocolate 4 raciones: 14,00 8 raciones: 19,00 Selva Negra Bizcocho de chocolate, nata y trufa 8 a 10 raciones: 24,00 Mousse de queso y frutas del bosque Bizcocho, queso crema y frutas del bosque 8 raciones: 24,00 Mousse tres chocolates Mousse de chocolate con leche, negro y blanco 8 raciones: 24,00 250grs. 6,75 500grs. 13,50 250 grs. 6,50 500 grs. 13,00 Muerte por chocolate San Marcos Selva Negra Postre de Fresa Postre de Manzana Postre Tropical Bandeja de pastas de té Bandeja de pasteles Postres Porciones individuales 2,50 Pag 9
Bebidas Vinos Convento Oreja 8,95 D.O. Ribera del Duero - Tinto Roble Azabache 6,95 D.O. Rioja - Tinto tempranillo Cuatro rayas 6,95 D.O. Rueda - Blanco Cava Juvé & Camps brut 13,50 Sidra El Gaitero extra 3,20 Refrescos Botella de agua mineral 1,20 Bote de refrescos 1,60 Botede cerveza 1,60 Zumos de fruta 2,10 Menajes y utensillos desechables Vaso 0,20 /ud Cucharilla de plástico 0,10 /ud Plato 0,30 /ud Pack Servilletas 1,80 Pag 10
Cómo realizar su pedido 1. Presencial: Puede acercarse a cualquiera de nuestras tiendas, dónde nuestro personal estará a su entera disposición. 2. Por teléfono: llamando a cualquiera de nuestras tiendas. Los pedidos deben realizarse con un mínimo de 24 horas tanto si es presencial como por teléfono. Forma de pago Efectivo Tarjeta de crédito Transferencia bancaria: opción disponible para empresas de gran consumo. Condiciones Los precios publicados en este catálogo son IVA incluido y corresponden a la edición de febrero de 2014. Reservándonos el derecho de modificarlos si fuese necesario. Los precios aquí publicados pueden no coincidir con los de nuestros establecimientos. Para entrega a domicilio se establece un importe mínimo de 50. Además de un coste de 5,50 dentro del casco urbano de Madrid. Para envíos fuera del casco urbano consulte con nuestro personal. Posibilidad de recogida en tienda desde las 9:00hs hasta las 21:00hs. La presentación de los productos puede variar. En caso de agotarse alguno de los productos se cambiará por otro similar. Disponemos de servicio de camareros. Pag 11
El sabor de lo Artesano Nuestras tiendas Carrera de San Jerónimo 9 Plaza de Canalejas - Madrid Teléfono: 91 420 23 02 Centro comercial Carrefour - Alcobendas - Madrid Teléfono: 91 490 49 48 Avda Ciudad de Barcelona 113 - Madrid Teléfono: 91 434 88 26 Bravo Murillo 225 - Madrid Teléfono: 91 571 78 16 Aristóteles 8-10 - Madrid Teléfono: 91 403 49 04 Cea Bermúdez 25 - Madrid Teléfono: 91 534 32 39 Narváez 40 - Madrid Teléfono: 91 574 39 90 Atocha 104 - Madrid Teléfono: 91 467 64 29 Arturo Soria 301 - Madrid Teléfono: 91 383 32 51 José Ortega y Gasset 72 - Madrid Teléfono: 91 401 50 79 Paseo de las Acacias 22 - Madrid Teléfono: 91 539 47 13 Princesa 9 - Madrid Teléfono: 91 011 80 35 Mayor 30 - Madrid Teléfono: 91 625 21 64 Orense 26 - Madrid Teléfono: 91 625 21 64 Hermosilla 40 - Madrid Teléfono: 91 577 82 48 Santa Engracia 48 - Madrid Teléfono: 91 625 21 64 www.uvepan.com