PIZZERIA TRASTEVERE Descansamos los miércoles Pedido mínimo 10 INSALATE Insalata campagnola Mozzarella, palmito, maíz, atún, espárragos, lechuga y olivas 8,50 ANTIPASTI 1/2 Ración de queso parmesano 5,00 Ración de pane d aglio 6,00 Focaccia 7,00 Provolone 7,00 Bruschetta Pan de ajo con tomate 7,00 Ración de queso parmesano 8,00 Ración de salame milano 8,50 Mozzarella Caprese 11,00 Prosciutto Jamón serrano y melón 11,00 melone Ananas al Piña con jamón serrano 11,00 prosciutto Endivias al Con salsa roquefort 11,00 roquefort Antipasto Embutido italiano variado 12,50 trastevere Carpaccio 14,50 PIZZE margherita Tomate, mozzarella y orégano 8,00 diavolo Tomate, mozzarella y pique 8,00 aglio Tomate, mozzarella, ajo y orégano 8,50 cipolle Tomate, mozzarella, cebolla y orégano 9,00 funghi Tomate, mozzarella, champiñones y orégano 9,00 Tomate, mozzarella, anchoas y orégano 9,00 napoletana siciliana Tomate, mozzarella, aceitunas, alcaparras, anchoas y orégano 9,50 prosciutto Tomate, mozzarella, jamón y orégano 9,50 salami Tomate, mozzarella y salami de milán 9,50 prosciutto Tomate, mozzarella, jamón y champiñones 9,50 funghi prosciutto Tomate, mozzarella, jamón, atún y orégano 9,50 tonno da ettore Tomate, mozzarella, atún, orégano 9,50 maialino Tomate, mozzarella, bacón y orégano 9,50
PIZZE SPECIALE montanara capricciosa quattro stagioni vía canovas trastevere amalfitana Tomate, mozzarella, champiñones, maíz, espárragos, olivas, pimientos y alcachofas 10,00 Tomate, mozzarella, jamón, anchoas, champiñones, huevo y orégano 10,00 Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, cebolla, aceitunas, pimiento rojo, espárragos, alcachofas y orégano 10,00 Tomate, mozzarella, ajillo, gambas y orégano 10,00 Tomate, mozzarella, atún, mejillones, anchoas, gambas y alcaparras 10,00 Tomate, y orégano 10,00 Tomate, mozzarella, anchoas, atún y orégano 10,00 ortolana Tomate, mozzarella, cebolla, pimiento verde y bacón 10,00 piemonte Tomate, mozzarella, tomate natural, bacón, cebolla y aceitunas 10,00 carbonara Tomate, mozzarella y salsa carbonara 10,00 Tomate, mozzarella, bacón, cebolla, champiñones y parmigiano 10,00 d armando salmón Tomate, mozzarella, salmón y alcaparras 10,00 tropical Tomate, mozzarella, maíz, jamón y piña 10,00 Tomate, mozzarella y carne 10,00 bolognese quattro Tomate, mozzarella y 4 quesos 10,00 formaggi salami Tomate, mozzarella, chorizo picante, pimiento morrón y orégano 10,00 picante romana Tomate, mozzarella, salchichas y champiñones 10,00 prosciutto Tomate, mozzarella y jamón serrano 10,00 crudo calzone Tomate, mozzarella, huevo, jamón y salsa bolognese 10,50 PASTAS Fetuccine burro 7,50 Fetuccine napoletana 8,00 Fetuccine Aglio Ajo, aceite, perejil y pique 8,00 e olio Fetuccine Tomate y carne 9,00 bolognese Fetuccine Huevo, nata, bacón y pimienta 9,00 carbonara Fetuccine Nata 8,50 Alfredo Fetuccine Nata y salsa queso 10,00 Gorgonzola Fetuccine Tomate, carne, huevo, mozzarella y nata 10,00 gratinati Fetuccine capricciosa Nata, bacón, huevo, champiñones y perejil 9,50
Fetuccine Nata, bacón, champiñones y espinacas 10,00 cuoco Fetuccine alla Tomate, bacón, pique y cebolla 9,50 matriciana Fetuccine Almejas, tomate, perejil y ajo 9,50 vongole Fetuccine Picantes, tomate, anchoas y olivas 9,50 Puttanesca Fetuccine da Tomate, atún, apio y ajo 9,50 ettore Fetuccine alla Ajo, cebolla, pimientos, gambas, berberechos y tomate 10,00 marinera Fetuccine di Champiñones, tomate fresco y aromas 9,50 nonno Fetuccine al Salsa genovesa y albahaca 10,00 pesto Fetuccine da Bacon, champiñones, cebolla, pimientos, curri y napolitana 9,50 giggio Fetuccine da Bacon, cebolla, pique, napolitana, pimiento verde, vino blanco y tomate 9,50 sergio fresco Fetuccine Salsa cuatro quesos 10,00 quattro formaggi Fettucine Nata, champiñones, jamón y guisantes 10,00 paglia e fieno Fetuccine Nata con champiñones secos italianos 10,00 Funghi porcini Fetuccine salmone Nata y salmón 10,00 burro Mantequilla 7,50 Tomate y albahaca 8,00 napoletana aglio Ajo, aceite, perejil y pique 8,00 e olio Tomate y carne 8,00 bolognese Huevo, nata, bacón y pimienta 9,00 carbonara Nata 8,50 alfredo Nata y salsa 10,00 (Tomate, carne, huevo, mozzarella y nata) 10,00 Gratinati Nata, bacón, huevo, champiñones y perejil 9,50 capricciosa Nata, bacón, champiñones y espinacas 10,00 cuoco alla Tomate, bacón, pique y cebolla 9,50 matriciana Vongole Almejas, tomate, perejil y ajo 9,50
puttanesca da ettore alla marinera di nonno al pesto da giggio da sergio quattro formaggi paglia e fieno funghi e porcini salmone Picantes, tomate, anchoas y olivas 9,50 Tomate, atún, apio y ajo 9,50 Ajo, cebolla, pimientos, gambas, berberechos y tomate 10,00 Champiñones, tomate fresco y aromas 9,50 Salsa genovesa y albahaca 10,00 Bacon, champiñones, cebolla, pimientos, curri y napolitana 9,50 Bacon, cebolla, pique, napolitana, pimiento verde, vino blanco y tomate fresco 9,50 Salsa cuatro quesos 10,00 Nata, champiñones, jamón y guisantes 10,00 Nata con champiñones secos italianos 10,00 Nata y salmón 10,00 CROSTINI Crostini all uovo 8,50 Crostini acciughe 8,50 Crostini all tonno 8,50 Crostini prosciutto 8,50 Crostini salame 8,50 Crostini salmone 9,00 Crostini formaggi 9,00 SPECIALITA Canneloni Carne y especias italianas 9,00 gratinati Lasagna verde Hoja de pasta de huevos y espinacas con carne 9,50 Mistro Canelón, lasagna y ravioli 10,00 Trastevere Tortelloni alle Nata y espinaca 10,00 spinaci Gnocchi Bolitas de patata, pasta y queso con salsas 10,00 Girasoli Pasta rellena de queso y nueces 10,00 Melanzane Berenjena gratinada 10,50 parmiggiana Ravioli Nata, jamón, champiñones y guisantes 10,50 stecchini Risotto 10,50 Ravioli prosciutto Tomate, nata, jamón serrano, champiñones y guisantes 10,50
Tortelloni Nata, queso y 10,50 Tortelloni formaggi 10,50 Gnocchi formaggi 10,50 Girasoli formaggi 10,50 Ravioli salmone 11,00 Pappardelle Cintas de pasta con salsa 11,00 Fiocchi Pasta rellena de queso y pera 11,50 CARNE Lombo al ferri Lomo de cerdo a la plancha con patatas 11,00 Scaloppa Filete de cerdo empanado con patatas 12,00 milanese Lombo Lomo de cerdo, champiñones, guisantes, jamón y nata 12,50 trastevere Lombo al pepe Lomo de cerdo, salsa de nata, pimienta y macarrones 12,50 Scaloppine al Cinta de lomo y salsa al limón 12,50 limone Scaloppine al Cinta de lomo, nata y 12,50 Scaloppine al vino blanco 12,50 Scaloppine al Filete de cerdo con vino italiano 13,00 marsala Scaloppa Milanese, tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, champiñones y 13,50 vesuviana gratinado Scaloppa alla Milanese y nata 13,50 panna Scaloppa da Nata, macarrones, mozzarella, tomate, jamón, champiñones y 15,00 nino milanese Ossobuco con funghi Carne de ternera y hueso con médula 15,00 POSTRES Natilla 3,75 Cuajada con tocino de cielo 3,75 Flan 3,75 Porción de tarta de chocolate con dulce de leche 3,75 Yogurt con tocino de cielo 3,75 Arroz con leche 3,75 Tocino de cielo 3,75 Crema catalana 3,75 Pannacota Flan de nata tostada con crema de vainilla y frutos del bosque 5,00 BEBIDAS Coca-cola 33 cl 1,75 Fanta naranja 33 cl 1,75 Fanta limón 33 cl 1,75 Agua 50 cl 1,75 Cerveza 33 cl 1,75
VINOS Media botella de vino tinto D.O Rioja 37,5 cl 7,50 Botella de vino tinto joven 75 cl 13,00 Botella de vino tinto D.O Rioja 75 cl 13,50 Botella de vino tinto crianza 75 cl 15,00 Botella de vino chianti 75 cl 15,00 Botella de vino lambrusco 75 cl 15,00 Botella de cava 75 cl 15,00