1 JAMONES 660 487 98 488 953 487 Jamón serrano loncheado (500 g) 8 660 Jamón bodega sin hueso en mitades 1 953 Jamón Trévelez D.O. sin hueso 1 98 Jamón Trévelez D.O. etiqueta negra 24 meses curación 1 488 Jamón bodega sin hueso 1
2 CURADOS 19 18 17 187 1 2/3 19 Lomo ibérico 18 Lomo embuchado 17 Chorizo ibérico bellota 187 Chorizo ibérico 1 Chorizo vela 2/3 Chorizo sarta dulce/picante
3 CURADOS 107 92 61 559 107 Salchichón ibérico bellota 92 Salchichón ibérico 61 Salchichón cular pimienta 559 Salchichón picado fino
4 COCIDOS 1157 1140 1141 1158 1140 York Sellos 3 kg 1141 Bacon Sellos 3 kg 1157 Paleta lonchas 1 kg 1158 Bacon lonchas 1 kg
5 COCIDOS 850 38 452 6 Jamón York sin fosfatos 000 34 Jamón York extra 000 850 Jamón York extra barra 000 38 Paleta cocida 452 Paleta cocida barra 39 Fiambre de magro
6 COCIDOS 531 / 421 18 / 28 / 49 531 Cabeza de jabalí artesana 421 Cabeza de jabalí con pistachos 18 Catalana 28 Bacon ahumado molde 49 Bacon cocido mitades
7 PATÉS 33 424 422 423 700 425 33 Paté Túnel 6 424 Paté Timbalet 24 422 Paté de Pimienta 1 423 Paté de Finas Hierbas 1 700 Paté de Salmón 1 425 Mousse de Pato 1
8 MALLORQUINA 15 502 15 Mallorquina Rissat 000 501 Mallorquina Pultru 000 502 Mallorquina Tarrina 000
9 AHUMADOS 58 59 51 698 796 785 781 / 747 832 58/ 59 Salmón lama / Salmón sobre 51/ 698 Bacalao lama / Bacalao sobre 796 Recortes salmón ahumado bandeja 900 g 814 Recortes bacalao ahumado bandeja 900 g 785 Atún ahumado taco 781 Mojama primera 747 Mojama extra 832 Migas de bacalao
CAVIAR 834 789 / 808 / 169 / 807 786 833 834 Caviar iraní beluga 30 g 789 Huevas de lumpo 50 g rojo 808 Huevas de lumpo 350 g rojo 169 Huevas de lumpo 50 g negro 807 Huevas de lumpo 350 g negro 786 Huevas de salmón 833 Huevas de erizo 90 g 10
ANCHOAS / BONITO 1087 1025 686 695 680 1087 Anchoas Cantábrico 00 en aceite de oliva 686 Bonito del Norte en aceite de oliva 400 g 12 695 Bonito del Norte en aceite de oliva 220 g 12 680 Anchoas Consorcio en aceite de oliva 110 g 18 1025 Bonito Albo 400 gr 11
12 QUESOS IMPORTACIÓN 447 182 639 861 81 75 447 Edam barra 000 182 Gouda barra 000 639 Gouda lonchas 1 kg 000 861 Maasdam 000 81 Azul pieza 000 75 Havarti barra 000
13 QUESOS IMPORTACIÓN 653 652 738 479 32 868 000 653 Queso Mascarpone 652 Queso Camembert 738 Queso Gruyère 000 479 Queso Pesto 32 Queso Bola 868 Brie Montsalvy 1 kg 000 Rulo de cabra
14 QUESOS NACIONAL 556 600 57 649 418 524 514 954 556 Manchepok barra 1 600 Manchepok fresco 1 57 Tronchón 1 649 Pok añejo 3 kg 1 418 Pok curado 3 kg 1 524 Manchepok tierno 1 514 Manchepok semicurado 1 954 Gran Maestre semicurado 3 kg 1
15 RALLADOS/CREMA 186 87 640 132 637 674 955/1104 1110 186 Philadelphia 2 kg 6 87 Philadelphia 5 kg 1 640 Crema Ameland 3 kg 1 132 Emmental rallado francés 1 kg 1 637 Emmental rallado1 kg 1 674 Parmesano rallado 1 kg 1 955/1104 Mozarella 100% 1 1110 Mozarella especial 70/30 1
16 VEGETALES 847 846 847 Tomate frito caseo 3 kg 1 846 Tomate y pimiento frito 3 kg 1
17 CONSERVAS DE PESCADO 537 918 509 537 Filetes de anchoa en aceite de oliva 1 kg 12 918 Filetes de anchoa Pelazza en aceite vegetal 1 kg 12 509 Filetes de anchoa Caprimar en aceite vegetal 1 kg 12
CONSERVAS DE PESCADO 709 685 527 998 709 Migas de bonito del norte en aceite vegetal 1 kg 6 685 Atún en aceite de girasol Grandes Hoteles 1 kg 12 998 Atún claro en aceite vegetal 1 kg 12 527 Atún RAZO bolsa en aceite vegetal 1 kg 10 18
19 ESPECIAS GRANEL 909 214 219 140 591 555 766 909 Ajo granulado 850 g 214 Colorante alimentario 900 g 219 Nuez moscada molida 140 Orégano hoja 110 g 591 Perejil hoja 110 g 555 Pimentón dulce 810 g 766 Tomillo hoja 310 g
20 FRUTOS SECOS GRANEL ALMENDRA 405 Caja 10 kg Harina almendra fina 398 Bolsa 1 kg 915 Almendra molida gruesa Caja 5 kg 593 Caja10 kg Almendra laminada 403 Bolsa 1 kg 407 Caja10 kg Almendra palitos 451 Bolsa 1 kg 526 Caja10 kg 910 Almendra granillo Caja 5 kg 402 Bolsa 1 kg 399 Almendra crocanti Bolsa 1 kg 1001 Almendra comuna entera Caja10 kg 401 Bolsa 1 kg 430 Almendra USA repelada Caja10 kg 119 Almendra largueta piel Caja10 kg 409 Harina de marcona Caja10 kg Medias marconas Caja10 kg/saco 25 kg 406 Almendra marcona entera repelada 14/16 Caja10 kg 773 Almendra marcona piel S/16 Caja10 kg
21 FRUTOS SECOS GRANEL NUECES/PASAS/PIÑONES/AVELLANAS/COCO/CACAHUETE Caja 11 34 kg 595 Nuez USA mitades Bolsa 1 kg Bolsa 2 5 kg 624 Nuez USA 85% mitades Caja10 kg 701 Nuez trozos Caja10 kg 810 Nuez mitades CHILE Caja10 kg Bolsa 1 kg 781 Caja13 6 kg Pasas California 400 Bolsa 1 kg 564 Caja 12 5 kg Pasas Sultanas TURQUÍA 869 Caja 5 kg 359 Piñones Castilla Bolsa 1 kg 372 Avellanas crudas repeladas Bolsa 1 kg Caja10 kg 842 Caja10 kg Coco rallado CEYLÁN 484 Bolsa 1 kg 843 Cacahuetes crudos piel Bolsa 10 kg 1088 Pistacho verde repelado Bolsa 1 kg
22 FRUTOS SECOS GRANEL PIPAS/MIX/SEMILLAS 1113 Pipas de Calabaza 1099 Pipas de Girasol 1115 Mix frutos secos ensalada 1114 Mix ensalada frutas del bosque 1106 Semillas de Chia Semillas de Amapola
23 COBERTURAS VALOR GOTAS GRANDES DE CHOCOLATE NEGRO 133 Caja 14 kg 431 Cobertura Valor 52% Caja 5 kg Bolsa 2 5 kg 795 Caja 14 kg 779 Cobertura Valor 60% Caja 5 kg Bolsa 2 5 kg 146 Caja 14 kg 470 Cobertura Valor 70% Caja 5 kg Bolsa 2 5 kg 200 Caja 14 kg 472 Cobertura de chocolate con leche Caja 5 kg Bolsa 2 5 kg 932 Valorcao Granel Caja 5 kg
24 COBERTURAS VALOR GOTAS PEQUEÑAS DE CHOCOLATE NEGRO 852 Caja 14 kg 780 Cobertura (Drops) 45% HORNO Caja 5 kg Bolsa 2 5 kg 520 Bolsa 750 g Cacao puro 782 Caja 5 kg 114 Fideo de chocolate 1 kg 932 Valorcao Caja 5 kg
25 COBERTURAS VALOR GOTAS PEQUEÑAS DE CHOCOLATE BLANCO 851 Caja 14 kg 931 Gotas chocolate blanco Caja 5 kg Bolsa 2 5 kg
26 MONDELEZ 176 748 000 482 569 609 176 Kraft Mayonesa 3,7 L 1 748 Royal Tempura 600 g 12 000 Royal Gelatina Neutra 650 g 12 482 Royal Cuajada 36x24 g 1 569 Royal Levadura 900 g 12 609 Royal Flan 800 g 12
27 BORGES 628 760 633 392 387 357 387 Aceite virgen extra 1 L 15 357 Aceite virgen extra 5 L 1 628 Crema balsámica frambuesa 250 g 8 760 Crema balsámica mango 250 g 8 633 Crema balsámica manzana 250 g 8 4392 Crema balsámica módena 250 g 8
28 BORGES 388 389 635 777 922 790 655 388 Vinagre de Módena 250 ml 12 389 Vinagre de Jerez 250 ml 12 635 Vinagre balsámico blanco 250 ml 12 655 Vinagre de Módena 2 L 4 777 Vinagre de Estragón 250 ml 12 922 Vinagre de Sidra 250 ml 12 790 Vinagre de Miel 250 ml 12
29 MOSTAZAS 1118 1119 1120 1121 1122 1118 Maille Mostaza Dijon original (215 gr) 1119 Maille Mostaza Dijon antigua (215 gr) 1120 Maille Mostaza Dijon a la miel (215 gr) 1121 Maille Mostaza Dijon verde (215 gr) 1122 Maille Mostaza Dijon al vino (215 gr)
30 VALOR 11 707 162 / 548 / 654 706 725 11 Bombón granel puro (Caja 4 kg) 706 Bombón granel almendra (Caja 4 kg) 707 Bombón granel 70% (Caja 4 kg) 725 Bombón granel leche (Caja 4 kg) 162 Doblón granel 70% 548 Doblón granel puro 654 Doblón granel leche
31 GALLETAS 1024 1024 Galletitas Try Délice 300 ud Napolitanas de chocolate negro (Bote 450 uds.)
32 MASTER MARTINI 1043 / 1044 / 1058 1043 Cobertura vegetal Bolero Dark - discos (Caja 20 kg) 1044 Cobertura vegetal Caribe Fondante - discos (Caja 20 kg) 1058 Cobertura vegetal Centramérica Negra - discos (Caja 10 kg)
33 MASTER MARTINI 1034 1079 1034 Centramérica sin grasas hidrogenadas - Negro 1079 Centramérica sin grasas hidrogenadas - Blanco
34 MASTER MARTINI 1038 1046 1045 1082 1081 1038 Centramérica sin grasas hidrogenadas - Naranja 1046 Centramérica sin grasas hidrogenadas - Limón 1045 Centramérica sin grasas hidrogenadas - Fresa 1082 Centramérica sin grasas hidrogenadas - Azul 1081 Centramérica sin grasas hidrogenadas - Pistacho
35 MASTER MARTINI 1035 1105 1089 1042 1035 Escama brillo Caravella (Bolsa 2 kg) 1042 Crema pastelera 10 kg 1089 Mastergel Gold Neutro (Cubo 6 kg) 1105 Escamas blanca Caravella (Bolsa 2 kg)
36 MASTER MARTINI 1050 1039/1098/1112 1050 Crema hornear Caravella avellana (Cubo 13 kg) 1039 Crema Caravella Cover Cacao (Cubo 5 kg) 1098 Crema Caravella Cover Blanca (Cubo 5 kg) 1112 Crema Caravella Cover Latte Nocciola (Cubo 5 kg)
37 MASTER MARTINI 1041 1047 1048 1057 1053 1041 Espejo Mirall Chocolate (Cubo 5 kg) 1047 Espejo Mirall fresa (Cubo 5 kg) 1048 Espejo Mirall limón (Cubo 5 kg) 1057 Espejo Mirall chocolate blanco (Cubo 5 kg) 1053 Espejo Mirall neutro (Cubo 5 kg)
38 NATAS Y MIXES 1146 1148 1145 1040 1046 Nata Montar President 35% M.G. 6 ud 1048 Nata Cocina President 18% M.G. 6 ud 1045 Superdasi 6 ud 1040 Bravo Crem Mix Vegetal (1 L) 12 ud
39 MANTEQUILLAS 1143 1053 1147 1043 Mantequilla President Placa Tourage (2 kg) 5 ud 1047 Mantequilla RAM 82% M.G. (1 kg) 10 ud 1053 Mantequilla President Tarrina (10 gr) 100 ud