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Entradas/Starters Roast Beef $ 7.000 Filete de res aderezado con oliva, mostaza Dijon y pimienta, acompañado de mini ensalada verde y tomates al oliva. Tender beef with an olive oil dressing, dijon mustard and black pepper, accompanied by a mini green salad with marinated tomatoes. Vino recomendado/recommended wine: Cabernet Sauvignon Ti Hopu Ika $ 6.000 Sopa de pescado local con vegetales frescos, hecha a la minuta. Local fish soup with fresh vegetables, made to order. Vino recomendado/recommended wine: Chardonnay Duo Ika $ 8.000 Delicioso dúo de carpaccio de pescado y fresco ceviche local. Local fish carpaccio and ceviche duo. Vino recomendado/recommended wine: Rosé/Cabernet Sauvignon
Entradas/Starters Pil pil Vai Kava $ 9.000 Fina selección de mariscos con trozos de pescado local salteados al oliva con merquen, ajo y vino blanco. Sautéed seafood and fish medley tossed with merquen olive oil, garlic and white wine. Vino recomendado/recommended wine: Syrah Ceviche $ 7.500 Pescado del día marinado en jugo de limón fresco, aceite de oliva, sal y pimienta además de cebolla, cilantro, tomate, jengibre y pimientos. Catch of the day marinated in lemon juice, olive oil, salt and pepper, tossed with onion, cilantro, tomato, ginger and bell peppers. Vino recomendado/recommended wine: Espumante Brut/Sauvignon Blanc
Principales/Main Course Kiko $ 16.000 Filete de res grillado sobre mil hojas de taro y salsa agri-dulce. Grilled beef served over taro root mil hojas and a sweet and sour sauce. Vino recomendado/recommended wine: Carménère/Cabernet Sauvignon Atún Encostrado $13.000 Enncrusted Tuna Filete de atún encostrado en sésamo acompañado de mañoca al ajillo y verduras salteadas. Seared sesame encrusted tuna accompanied by garlic manioc and sautéed vegetables. Vino recomendado/recommended wine: Pinot Noir Rollitos De Púa $12.500 Bacon Wrapped Pua Filete de pescado local envuelto en tocino relleno de camarón con puré de camote y mariscos al curry rojo. Local fish stuffed with shrimps and wrapped in bacon served with sweet potato mash and red curry seafood. Vino recomendado/recommended wine: Sauvignon Blanc
Principales/Main Course Pasta del Día $12.000 Fresh Pasta Pasta fresca elaborada de forma casera. Pasta of the day, made fresh daily. Vino recomendado/recommended wine: Merlot/Ensamblajes Fondo de Mamoe $12.000 Tradicional cocimiento de cordero con mañoka, taro y maika. Traditional lamb dish with manioc, taro and banana. Vino recomendado/recommended wine: Carignan Ika $12.000 Pescado local grillado sobre puré de taro al tocino con confitura de cebolla y salsa de alcaparras. Grilled catch of the day with taro root and bacon mash with caramelized onion and caper sauce. Vino recomendado/recommended wine: Sauvignon Blanc
Grill Filete $ 12.000 Filet Lomo $ 11.000 Rib Eye Entraña $10.000 Skirt Steak Pescado del Día $9.500 Fish of the Day Atún $12.000 Tuna
Acompañamientos/ Side Dishes Verduras Salteadas $ 3.000 Sauteed Vegatables Puré De Taro Con Albahaca $ 3.000 Taro And Basil Mash Mañoka al Ajillo $ 3.000 Garlic Manioc Camote Asado $ 3.000 Baked Sweet Potato Risotto De Camarón $ 3.000 Shrimp Risotto Arroz Especiado $ 3.000 Aromatic Rice
Postres/Desserts Creme Brulee $ 3.500 Helados $ 3.500 Homemade Ice Cream Parfait De Piña $ 3.500 Pineapple Parfait Panacota De Chocolate $ 3.500 Chocolate Panna Cotta Torta De Camote $ 3.500 Sweet Potato Cake Fruta De La Estación $ 3.500 Fresh Seasonal Fruit
Especial Piscina/Pool Menu Ensalada Mediterránea $ 6.000 Mediterranean Salad Hojas frescas, salame, queso de cabra y albahaca. Greens, goat cheese and basil. Ensalada Ika $ 7.500 Fish Salad Mix de lechugas, rúcula, pimentón, pepino y pescado salteado. Mixed greens, arugula, bell pepper, cucumber and sautéed fish. Ensalada Moana $ 7.500 Moana Salad Lechuga, rúcula, tomate, camarón y pulpo. Greens, arugula, tomato, shrimp and octopus.
Especial Piscina/Pool Menu Sándwich Kiko $ 7.500 Sirloin Sandwich Pan casero, lomo, queso, tomate y lechuga. Homemade bread, sliced beef, cheese, tomato and lettuce. Sándwich Kahi $ 8.500 Fish Sandwich Pan casero, atún, rúcula, tomate y albahaca. Homemade bread, tuna, arugula, tomato and basil. Sándwich Jamón/Queso $ 6.000 Grilled Ham and Cheese Pan casero jamón y queso fundido. Homemade bread, ham and melted cheese. Recomendación/Recommendation: Acompañe su sandwich con alguna de nuestras cervezas locales.