PRÁCTICOS Ejercicios y supuestos



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PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA CEDE 3 1ª PARTE DE LA PRUEBA PRÁCTICA CARPASOL, S.A., empresa mayorista con domicilio en Getafe (Madrid), Avenida de la Universidad 370, Tfno. 914657682, CIF A2848563C, entre otros artículos, se dedica a la venta y distribución de los siguientes productos novedosos porque se obtienen mediante dosificador y son de uso familiar cotidiano: Artículos consumibles: Gel de afeitado SANFIN. Dentífrico DENBLAN. Artículo inventariable: Dosificadores K2A. El gel y el dentífrico se comercializan en frascos de cristal de 250 cc. Y los dosificadores por unidades. Los precios de compra en el año 2000 son los siguientes: Gel: 4,50 euros/frasco. Dentífrico: 3,20 euros/frasco. Dosificador: 48, 00 euros/unidad. El estado del almacén a 31 de diciembre de 2000 era de: Gel: 20.000 unidades. Dentífrico: 15.000 unidades. Dosificador: 5.400 unidades. Se negocia con el proveedor LABORATORIOS ROL, S.A., C/ Carretería, 2, 16600 Cuenca. Tfno. 969174503, las tarifas para el próximo período (2001) con un incremento para los tres artículos igual a la inflación real que ha sido de un 3% (este acuerdo significa una ventaja con respecto a otros clientes) pero a cambios se acuerda realizar pedidos de 6.500 unidades de gel y de dentífrico, porque minimiza costes de servicios. Durante el año 2001 se venden 90.000 unidades de gel y 120.000 de dentífrico.

4 CEDE PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA Debido a la gran aceptación en el mercado, se pretendió que al final del año se llegase a la capacidad del almacén que es de 77.000 unidades de dentífrico y 53.500 de gel. Se pactó con el proveedor que los precios de los productos consumibles fuesen a mercancía puesta en almacén del comprador. Debido a que los pedidos de dosificadores se hacen con 40 días de antelación, se fabrican bajo pedido y el envió es especial, los costes de aprovisionamiento son por cuenta del comprador y suponen 23 euros por pedido. Carpasol, estima que el consumo anual es de 11.950 unidades porque tiene ya fijados los pedidos para todo el año de forma constante. Se pide para el año 2001: a) Unidades teóricas de compra de cada uno de los consumibles. b) El número de pedidos o lotes realizados de los consumibles y compras reales. c) El precio de compra de los tres artículos. d) Valorar los inventarios a 31 de diciembre de 2001 por PMP y FIFO. e) Calcula: 1. El volumen óptimo en unidades (lote económico óptimo). 2. Coste anual óptimo en euros de los pedidos que se realizaron de los dosificadores en el año 2001 sabiendo que el coste de mantenimiento unitario es igual al coste del dinero (8%). f) En un eje de coordenadas, representa gráficamente los siguientes datos de cualquier articulo: Stock de seguridad, Stock mínimo, Stock máximo, punto de pedido, retraso en el plazo de entrega y los plazos de aprovisionamiento. g) Supongamos que la demanda diaria de L. Rol de los dosificadores para la próxima semana es de 10, 8, 11, 22, 21 y 19. Cuál sería la producción constante diaria para satisfacer la demanda de todos los días, garantizando que al final de la semana el almacén del producto terminado esté en el mínimo posible? Según la ocupación diaria del almacén, qué tamaño debe tener?

PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA CEDE 5 A) UNIDADES TEÓRICAS DE COMPRA DE CADA UNO DE LOS CONSUMIBLES: EI + C V = EF C = EF + V EI GEL (UNIDADES) DENTRÍFICO (UNIDADES) EXISTENCIAS INICIALES (EI) 20.000 15.000 EXISTENCIAS FINALES(EF) 53.500 77.000 VENTAS (V) 90.000 120.000 COMPRAS 123.500 182.000 B) UNIDADES DE PEDIDOS O LOTES REALIZADOS DE LOS CONSUMIBLES Y COMPRAS REALES B.1) Unidades de pedidos o lotes realizados de los consumibles UNIDADES A COMPRAR 123.500 182.000 UNIDADES POR LOTE 6.500 6.500 NÚMERO DE LOTES 19 28 B.2) Compra real (Compra teórica) GEL DENTRIFICO 123.000 UNIDADES 182.000 UNIDADES C) PRECIO DE COMPRA Precio 2000 Incremento 3% Precio 2001 GEL 4,50 e 0,14 e 4,64 e DENTRÍFICO 3,20 e 0,10 e 3,30 e DOSIFICADORES 48,00 e 1,44 e 49,44 e D) VALORAR LOS INVENTARIOS A 31 DE DICIEMBRE DE 2001 POR PMP Y FIFO PMP (Precio Medio Ponderado) Gel Unidades Precio Valor EXISTENCIAS INICIALES 20.000 4,50 e 90.000,00 e COMPRAS 123.500 4,64 e 573.040,00 e EXISTENCIAS 143.500 4,62 e 663.040,00 e VENTAS 90.000 4,62 e 415.800,00 e EXITENCIAS FINALES 53.500 4,62 e 247.170,00 e PMP (Precio Medio Ponderado) Dentífrico Unidades Precio Valor EXISTENCIAS INICIALES 15.000 3,20 e 48.000,00 e COMPRAS 182.000 3,30 e 600.600,00 e EXISTENCIAS 197.000 3,29 e 648.600,00 e VENTAS 120.000 3,30 e 396.000,00 e EXITENCIAS FINALES 77.000 3,30 e 254.100,00 e

6 CEDE PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA FIFO (First In First Out) Gel Unidades Precio Valor EXISTENCIAS INICIALES 20.000 4,50 e 90.000,00 e COMPRAS 123.500 4,64 e 573.040,00 e VENTAS 20.000 4,50 e 90.000,00 e VENTAS 70.000 4,64 e 324.800,00 e EXITENCIAS FINALES 53.500 4,64 e 248.240,00 e FIFO (First In First Out) Dentífrico Unidades Precio Valor EXISTENCIAS INICIALES 15.000 3,20 e 48.000,00 e COMPRAS 182.000 3,30 e 600.600,00 e VENTAS 15.000 3,20 e 48.000,00 e VENTAS 105.000 3,30 e 346.500,00 e EXISTENCIAS FINALES 77.000 3,30 e 254.100,00 e E) CALCULA: E.1) Lote económico de los dosificadores CP = Coste de pedido 23,00 e VOP = RAÍZ ((2*Cp*D)/Ca) D = demanda anual 11.950 VOP = 373 UNIDADES Ca = Coste de almacenamiento 8%s/.49,44 3,96 e E.2) Coste anual óptimo de los pedidos C. TOTAL = Precio*Unidades + Ca*(VOP/2) + Cp*Nº pedidos C. TOTAL = (49,44*11.950) + (3,96*373/2) + 23*(11.950/373) = 592.283,20 e f) En un eje de coordenadas, representa gráficamente los siguientes datos de cualquier artículo: Stock de seguridad, Stock mínimo, Stock máximo, punto de pedido, retraso en el plazo de entrega y los plazos de aprovisionamiento. S. MÁXIMO CANTIDAD DE STOCKS PUNTO DE PEDIDO S. MÍNIMO STOCK DE SEGURIDAD RETRASO EN EL PLAZO DE LA ENTREGA PLAZOS DE APROVISIONAMIENTO TIEMPO

PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA CEDE 7 g) Supongamos que la demanda diaria de L. Rol de los dosificadores para la próxima semana es de 10, 8,11,22,21 y 19. Cuál sería la producción constate diaria para satisfacer la demanda de todos los días, garantizando que al final de la semana el almacén del producto terminado esté en el mínimo posible? Según la ocupación diaria del almacén qué tamaño debe tener? La producción que garantiza hacer frente a la demanda con un mínimo stocks al final de la semana se consigue con una tasa de: (10 + 8 + 11 + 22 + 21 + 19) productos/6 días = 15,166 productos/día; = 15 productos/ día (tendremos en cuenta que consideramos que se producen 15 productos durante 5 días y 16 productos el sexto día; (5 x 15 + 1 x 16) = 91 productos). Demanda Diaria Demanda cubierta por producción Excedentes de producción Demanda no cubierta por la producción Almacén al inicio de jornada Demanda cubierta por el almacén Almacén al final de jornada 10 10 5 0 0 0 5 8 8 7 0 5 0 12 11 11 4 0 12 0 16 22 15 0 7 16 7 9 21 15 0 6 9 6 3 19 16 0 3 3 3 0 El tamaño que debe tener el almacén según la ocupación diaria será de 16 unidades, ya que es la cantidad máxima almacenada en el periodo, y ocurre en el tercer día. 25 UNIDADES 20 15 10 5 DEMANDA PRODUCCION ALMACEN 0 1 2 3 4 5 6 DIAS

8 CEDE PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA 2ª PARTE DE LA PRUEBA PRÁCTICA La Empresa CARPASOL, S.A. desea informatizar la gestión de sus operaciones comerciales: de sus clientes, de los artículos que comercializa las empresas que los suministran, mediante la utilización de Microsoft Office 2000. Para ello piden que se diseñe una base de datos, que se gestionará con Access, capaz de contener la información mínima imprescindible para: Elaborar las facturas de los clientes, teniendo en cuenta que han de incluir los datos mínimos obligatorios legalmente. Obtener los siguientes resúmenes trimestrales y anuales: De ventas, por artículos con la referencia o código del artículo, nombre, número de unidades vendidas y total trimestral o anual. De ventas, por clientes con el nombre del mismo, importe total de las ventas efectuadas y las ventas totales por trimestre o año. Poder ver en pantalla, cuando sea necesario, los datos de cada artículo con la información completa del proveedor que lo suministra (NIF, nombre y dirección completa). Obtener los datos necesarios para la correspondencia con clientes y proveedores. Es necesario tener en cuenta las siguientes consideraciones: 1. Cada producto se compra siempre al mismo proveedor, aunque un proveedor determinado puede suministrar más de un artículo. 2. Cada cliente puede adquirir más de un tipo de artículo y cada tipo de artículo puede ser comprado por diferentes clientes. 3. Es obvio que, en cada operación, se puede vender más de un tipo de artículo. Con esa información: 1. Diseñar la base de datos indicando las tablas que debe contener, campos de cada una de ellas, claves principales y relaciones. 2. Qué tipo de dato y que tamaño de campo sería un código postal? Por qué? 3. Dentro de las tablas de artículos y proveedores, qué tipo de datos y qué tamaño de campo tiene la identificación del proveedor? Por qué? 4. El número de la factura que emite CARPASOL, qué tipo de dato y que tamaño de campo sería? 5. Qué código habría que introducir en el formato si los caracteres que se introducen posteriormente en un campo no lo completan?

PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA CEDE 9 6. Qué código habría que introducir en la máscara de entrada para que se rellene de derecha a izquierda? 7. Qué normas son necesarias para que se mantenga la coherencia de datos entre dos tablas relacionadas? 8. Justificación didáctica de este ejercicio.

10 CEDE PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA 1. Diseñar la base de datos indicando las tablas que debe contener, campos de cada una de ellas, claves principales y relaciones. Las tablas que diseñamos son en principio cinco, pero podríamos hacer la base de datos con cuatro tablas, uniendo TABLAFACTURA y TABLADETALLE, en una sola.

PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA CEDE 11 En esta tabla se puede añadir, algún dato más como forma de pago, observaciones, etc... pero sólo datos de texto.

12 CEDE PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA Relaciones: Como observamos en el diseño de las tablas las claves principales quedan definas por el símbolo. Y en las relaciones las claves aparecen en negrita.

PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA CEDE 13 2. Qué tipo de dato y que tamaño de campo sería un código postal? Por qué? Es tipo Texto, ya que si lo diseñamos como número los códigos postales que empiezan por cero, no lo coge, por ejemplo. CP de ALTEA es 03590, si lo diseñamos como número la base de datos nos devolvería 3590, y el código postal correcto es 03590. 3. Dentro de las tablas de artículos y proveedores, qué tipo de datos y qué tamaño de campo tiene la identificación del proveedor? Por qué? En las tablas donde aparece IDPROVEEDORES, tienen que definirse este campo exactamente igual en las dos tablas, en nuestro caso TEXTO, de longitud 10, ya que en caso contrario no pueden establecerse relaciones, ni realizar consultas. 4. El número de la factura que emite CARPASOL, qué tipo de dato y que tamaño de campo sería? TIPO: NUMÉRICO TAMAÑO CAMPO: ENTERO LARGO. 5. Qué código habría que introducir en el formato si los caracteres que se introducen posteriormente en un campo no lo completan? # Dígito o espacio (entrada no obligatoria; las posiciones en blanco se convierten en espacios; se permiten los signos más y menos). 6. Qué código habría que introducir en la máscara de entrada para que se rellene de derecha a izquierda?! Hace que la máscara de entrada se muestre de derecha a izquierda, en lugar de hacerlo de izquierda a derecha. Los caracteres escritos en la máscara siempre la rellenan de izquierda a derecha. Puede incluir el signo de exclamación en cualquier lugar de la máscara de entrada. 7. Qué normas son necesarias para que se mantenga la coherencia de datos entre dos tablas relacionadas? Está basada en la integridad referencial, que es un sistema de reglas que utiliza Access par asegurarse que las relaciones entre los registros de las tablas relacionadas son válidas y que no se eliminan o cambian de datos de forma accidental.

14 CEDE PROC. DE GEST. ADMINISTRATIVA Se ha de cumplir: No puede haber registro en la tabla secundaria que no esté en la primaria (uno a varios). No se puede borrar un registro en la tabla principal si hay registros relacionados en la secundaria. No se puede modificar un registro en la tabla principal si hay registros relacionados en la secundaria. 8. Justificación didáctica de este ejercicio. El ejercicio, proporciona la oportunidad de diseñar por parte del alumno una base de datos que posteriormente podrá utilizar en distintos procesos de aprendizaje, como en la elaboración de facturas, la gestión de almacén, etc... Por tanto es imprescindible que el docente justifique la necesidad de un correcto y completo diseño de la base de datos, sobre el papel y luego en el ordenador. Fomentando además el trabajo en grupo, con diferentes aportaciones de los miembros, a través de los diferentes puntos de vista hasta conseguir el consenso. Alentar la capacidad de relacionar distintos módulos del ciclo, para economizar y rentabilizar el trabajo para alcanzar la eficiencia en el desarrollo de su profesión.