CÓCTELES 2018
Sabemos que cada evento es distinto y eso nos encanta. Hacemos de tu evento un día especial, sorprendente para todos tus invitados. Un evento empresarial se merece un buen coctel de bienvenida. Marita catering ofrece a sus empresas numerosas opciones con un valor añadido: Cuida la identidad y adapta sus servicios para cubrir vuestras necesidades! Nosotros proponemos y vosotros elegís! Con un gusto exquisito mezclamos los elementos más tradicionales con los más sofisticados y con ello conseguimos que vuestra evento se convierta en un día muy especial. Confía en nosotros!
CÓCTEL I JAMÓN IBÉRICO Y QUESO MANCGHEGO SALMOREJO CORDOBÉS MINI CROISSANT DE TXAKA Y CEBOLLA ROJA BROCHETA DE CHERRY, FRESAS, ANCHOA Y PESTO SALMÓN MARINADO CON AJO BLANCO DE COCO Y HUEVAS ENSALADA DE MOZARELLA, GAZPACHO DE GUISANTES Y CÍTRICOS HUMMUS CON PAN DE PITA CRUJIENTE WRAP DE GUACAMOLE Y POLLO ESCABECHADO CROQUETAS DE JAMÓN Y MORCILLO CUBO DE PATATA CON MOJO Y ALI-OLI TIRAMISÚ CON GELATINA DE AMARETO BROCHETAS DE FRUTAS CON CALDO DE HIERBABUENA BEBIDA VINO TINTO DE LA REGIÓN VINO BLANCO DE LA REGION CERVEZA CON Y SIN ALCOHOL REFRESCOS AGUAS MINERALES
CÓCTEL II JAMÓN IBÉRICO Y QUESO MANCGHEGO GAZPACHO DE REMOLACHA MINI BRIOCHE DE ENSALADILLA BROCHETA DE QUESO, HIGO Y ALBAHACA COCA DE PAN CRISTAL, PIMIENTOS CARAMELIZADOS, ANCHOA Y RICOTA TORRIJA DE TOMATE CON JAMÓN MINI BLINI DE CREMA DE QUESO Y LIMÓN CON SALMÓN CORNETE DE BRANDADA DE BACALAO Y NARANJA TOSTA DE PISTO, CECINA DE CIERVO Y MANCHEGO SALPICÓN DE PULPO CON ESPUMA DE MARACUYÁ ENSALADA DE QUINOA, PIPAS, MANGO Y JAMÓN DE PATO CROQUETAS DE SETAS BOCATA DE TERNERA ASADA, SALSA DE MIEL Y MOSTAZA Y QUESO DE CABRA TARTALETA CON CREMA DE LIMÓN Y MERENGUE TOSTADO VASITO DE CHEESECAKE, GALLETA ESPECIADA Y FRESAS CONFITADAS BEBIDA VINO TINTO DE LA REGIÓN VINO BLANCO DE LA REGION CERVEZA CON Y SIN ALCOHOL REFRESCOS AGUAS MINERALES
CÓCTEL III JAMÓN IBÉRICO Y QUESO MANCHEGO SALMOREJO DE MANGO ENSALADILLA DE LANGOSTINOS MULTICOLOR BROCHETA DE CECINA, IDIAZABAL Y ACEITE DE TOMILLO CORNETE DE STEAK TARTAR Y MANZANA ÁCIDA TATAKI DE ATÚN Y EMULSIÓN DE PISTACHO CARPACCIO DE PRESA SOBRE GALLETA DE PARMESANO Y VINAGRETA DE FRAMBUESA MINI BRIOCHE DE GUACAMOLE, SALMÓN Y HUEVAS NIGIRI DE CAUSA LIMEÑA, PESTO ROJO Y PULPO WRAP DE ESPINACA, MOJO, GORGONZOLA Y NUECES TOSTA DE ESCALIBADA CON BACALAO CONFITADO Y ACEITUNAS NEGRAS MINI CROISSANT DE SOBRASADA, BRIE Y MIEL EMPANADA CASERA DE ATÚN EN ESCABECHE BASTONES DE BERENJENA CRUJIENTES CON HIDROMIEL CROQUETAS DE JAMÓN Y MORCILLO BUÑUELO DE BACALAO CREMOSO Y YOGURT DE REMOLACHA CHOCOLATE, CHOCOLATE Y MÁS CHOCOLATE PANCHINETA BEBIDA VINO TINTO DE LA REGIÓN VINO BLANCO DE LA REGION CERVEZA CON Y SIN ALCOHOL REFRESCOS AGUAS MINERALES
DETALLES DEL SERVICIO PARA EL EVENTO INCLUIDO EN EL SERVICIO Equipo de profesionales uniformados tipo coctel. Mesas de coctel altas y bajas con mantel de tela. Decoración personalizada de las mesas Vajilla, cristalería. Mobiliario de cocina y transporte del mismo Transporte, montaje, recogida y limpieza del lugar de trabajo CONDICIONES DEL SERVICIO Los precios de los menús son validos para el año 2018. IVA 10 % no incluido. Importe estimado para un mínimo de 40 personas. En el caso de que asistan un número mayor al contratado se cobrarán por el mismo importe presupuestado por persona. Consultar condiciones para eventos inferiores a 40 comensales. Caudal y potencia de fluidos será suministrado por el cliente. Precios válidos para contrataciones en un radio de 70 km. desde Toledo
MARITA CATERING Avda. de América, 18 45005, Toledo TOLEDO TLF: +34 925 22 71 36 lidia@maritacatering.com SALES MANAGER Lidia López-Triviño Ibáñez 664 20 69 73