ECO415 Economía aplicada a los negocios LICENCIATURA Proyecto Profesional
Proyecto Profesional: Análisis económico integral de un producto Contenido OBJETIVO DEL PROYECTO TIEMPO ESTIMADO CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO PROFESIONAL PLAN DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO PROFESIONAL Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 2
OBJETIVO DEL PROYECTO Determinar un bien o servicio sobre el cual realizarás un análisis económico integral con el fin de establecer un plan de trabajo que logre posicionarlo en el mercado, considerando la situación económica tanto nacional como global. TIEMPO ESTIMADO El Proyecto Profesional está diseñado para ser realizado en 25 horas. EVALUACIÓN DEL PROYECTO PROFESIONAL El Proyecto Profesional constituye el 70% de la calificación total de la materia y se distribuye de la siguiente forma: Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Proyecto Profesional (se entrega el séptimo día de la semana académica) 1 er avance del proyecto 10 % 2 o avance del proyecto 10 % 3 er avance del proyecto 10 % 4 o avance del proyecto 10 % Entrega del Reporte final 30 % Entregable Documento de Word con la información solicitada Documento de Word con la información solicitada Documento de Word con la información solicitada Documento de Word con la información solicitada Documento de Word con el reporte completo La evaluación del Proyecto Profesional estará centrada en dos elementos primordiales: I. Los avances semanales. Son las entregas que realizarás de la semana uno a la cuatro. Cada avance o entregable se evaluará conforme los criterios que se indican en cada caso. II. El Reporte final del Proyecto Profesional. Consiste en que integres los avances semanales siguiendo la estructura señalada en la semana 5. El Reporte final se evalúa conforme los criterios que se indican. 3
PLAN DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO PROFESIONAL SEMANA 1. Descripción del producto que se analizará Para iniciar tu Proyecto Profesional deberás elegir un producto, cualquier bien o servicio sobre el cual te sea factible encontrar la información requerida para realizar un análisis económico completo. INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD Objetivo: Seleccionar un producto, ya sea un bien o servicio del cual puedas obtener información suficiente sobre producción, costos, mercado, demanda, competencia, vinculación con el sector externo, etcétera. Para realizar este Proyecto Profesional deberás buscar un bien o servicio sobre el cual tengas información suficiente para hacer un análisis exhaustivo integral: costos de producción, consumidores actuales y potenciales, estructura del mercado en el cual se encuentra (si se trata de competencia perfecta, oligopolio, etcétera), intervención del gobierno en dicho mercado (si existe una regulación particular, asociaciones u organismos que la controlen, si hay subsidios, etcétera), relación con el sector externo (cuando algunos o varios insumos son importados, si es factible exportar el producto, entre otros factores) y determinar las variables macroeconómicas que le afectan (variaciones del tipo de cambio, si la producción es determinada por empresas fuera del país, etcétera). Si estás trabajando, partirás del supuesto de que has sido elegido como consultor en la empresa en que trabajas para definir el nivel de producción y el precio que genere la mayor utilidad respecto a un producto o servicio. Puedes considerar alguno de los productos que ofrece la empresa; toma en cuenta que deberás tener acceso a los datos necesarios para realizar este proyecto, lo cual no siempre es sencillo. Sin embargo puede resultar muy valioso para tu trabajo realizar una investigación bajo otro enfoque y sugerir cambios para la mejora de la compañía. En caso de que no cuentes con acceso a la información o no estés trabajando, puedes basar tu proyecto en alguna empresa con la que estés familiarizado y de la que puedas obtener información suficiente, o pensar en un bien o servicio que te interesaría comercializar. Por ejemplo, la posibilidad de instalar un negocio en una zona que te sea familiar. Podrías plantearte abrir un restaurante (de comida rápida, especialidades, comida tradicional, o de cualquier otro tipo). Entonces tendrías que investigar el costo de la renta de un local apropiado, los sueldos de cocineros, garroteros, meseros, etcétera. Los costos de equipo de cocina, mesas, manteles, vajillas, cubiertos, entre otros elementos; además de los insumos necesarios para fijar los precios a los cuales podrías ofrecer cada platillo. Para ello sería recomendable visitar restaurantes similares en la zona. Deberás consultar también las especificaciones de la Asociación Nacional de Restauranteros A. C. Si vives en una zona donde es factible instalar colmenas, podrías analizar el proceso de producción, los insumos necesarios, los factores internos y externos, determinar la competencia, las posibilidades de exportar, etcétera. Será necesario consultar el sitio de la SAGARPA y verificar si existe una asociación de productores de miel en México. 4
También podrías considerar algún producto para comercializarlo en línea; quizá algo que sea difícil adquirir en zonas de la República poco accesibles, y que representa un mercado potencial interesante. Entonces deberías estimar los costos de compra, traslado, almacenamiento; salarios del personal que requerirías para atender los pedidos vía internet, y la entrega de los productos. Puedes estimar el costo de adquirir vehículos para la distribución o bien analizar los precios de empresas que ofrecen esos servicios. Considera también cuánto cuesta la publicidad en línea, y la manera de asegurarte que tengas contacto con el mercado potencial. Los anteriores son sólo algunos ejemplos; piensa en algo que te interesaría evaluar para la posibilidad de instalar una pequeña empresa. Es una buena oportunidad para hacer un plan de negocios integral. En ambos casos deberás determinar el entorno de negocios y la estructura de mercado en el cual se encuentra el producto y, en función de esto, describir la estructura de costos que permita determinar la oferta de la empresa más eficiente y establecer, de acuerdo con la demanda, el rango de precios que maximice utilidades. Con base en la información recabada deberás elaborar tablas y gráficas de las funciones de costos, construir la función de demanda, la función de ingreso total y definir la oferta de la empresa analizada o del producto a comercializar. EN ESTE PRIMER AVANCE DEBERÁS REALIZAR LO SIGUIENTE: Indica si tu proyecto lo llevarás a cabo en una empresa o comercializarás un nuevo producto. Describe el producto (bien o servicio) sobre el cual desarrollarás el Proyecto Profesional. Esto parece relativamente sencillo, sin embargo recuerda que será necesario obtener una gran cantidad de información del producto sobre el cual realizarás la investigación y el proyecto. Justifica los motivos por los cuales elegiste ese producto; ya sea porque lo maneja la empresa para la cual trabajas, o un plan de negocios sobre algún bien o servicio; asegúrate que tienes acceso tanto a los precios de los factores de producción como a los precios de venta posibles. Explica la forma en la que recabarás la información necesaria para el análisis del producto: Señala las fuentes de información para los costos de producción. Indica la forma en la que planeas obtener información sobre los consumidores actuales y potenciales. Revisa si existe alguna regulación gubernamental especial para el producto. Investiga si existen organizaciones, colegios o asociaciones en el sector. Analiza la influencia del sector externo en el mercado nacional. En un documento de Word 97-2003 deberás anotar tus datos de identificación y de la materia. Utiliza letra Arial 12 e interlineado de 1.5. Recuerda incluir las fuentes de consulta en formato APA. Entrega tu avance a más tardar el séptimo día de tu semana académica y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_A1_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno Notas: En este primer avance deberás explicar la forma en la que esta entrega te permitirá integrar el Reporte final. Considera que es indispensable contar con las fuentes de información necesarias para los objetivos del proyecto. 5
Indica los pasos que seguiste para desarrollar esta entrega y las situaciones que apoyaron o dificultaron realizar las actividades. Por ejemplo, menciona qué te llevo a elegir unas fuentes de consulta y no otras, o qué elementos consideraste para tomar esa decisión. Esta actividad tendrás que realizarla y entregarla en cada avance del proyecto, pues en la última etapa deberás integrar este análisis en el Reporte final. Es probable que las fuentes de información se vayan enriqueciendo conforme se desarrolla el Proyecto Profesional; actualízalas, pues deberás incluir en el Reporte final un apartado de fuentes de consulta. Cualquier duda sobre las actividades del Proyecto Profesional de esta semana consulta a tu facilitador. EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 1 Criterio Descripción Puntos Elementos formales de la entrega: 30 Organización y Presenta una secuencia lógica y ordenada en todas sus secciones. secuencia Formato Incluye portada con datos de identificación; el tipo de letra es uniforme en todo el documento. Ortografía No tiene errores de ortografía. Redacción No tiene errores de redacción. Referencias Todas las fuentes de consulta están documentadas y citadas correctamente, de acuerdo con el formato establecido. Contenido 70 Identificación del producto El bien o servicio está bien definido y el estudiante identifica el mercado en el cual se comercializa. Confirmación de las fuentes de El estudiante cuenta con las fuentes de información necesarias para realizar el proyecto. información Intervención del gobierno El estudiante ha considerado la presencia de regulaciones específicas en el sector. Presencia de asociaciones u organizaciones Vínculo con el exterior Conclusiones y reflexiones El estudiante ha investigado sobre asociaciones civiles reguladoras del sector en que se encuentra el producto. El estudiante ha investigado la relación e influencia del sector externo en el mercado del producto sujeto del proyecto. Presenta las principales conclusiones, las cuales se fundamentan en las fuentes de consulta o en las evidencias recolectadas durante la actividad. NOTA: Las entregas que contengan información plagiada no tendrán derecho a evaluación. 6
SEMANA 2. Análisis del mercado En esta semana investigarás la estructura de mercado en la que se encuentra el producto sobre el cual realizarás tu Proyecto Profesional. Deberás revisar al resto de las empresas que se encuentran en este mercado y la forma en la que se relacionan desde el punto de vista económico. Recabarás información sobre los consumidores actuales y potenciales del bien o servicio con el fin de conocer sus características más importantes para determinar la mejor forma de establecer comunicación con ellos. INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD Objetivo: Analizar el mercado en el cual se encuentra el bien o servicio elegido para este proyecto y determinar la estructura de mercado utilizando el índice HH (Herfindahl-Hirschman). Investiga las empresas que conforman la competencia directa y de otros bienes o servicios que pueden sustituir al producto que elegiste o deseas comercializar. Determina la estructura de mercado; si se trata de competencia perfecta, oligopolio, etcétera. Con la información obtenida sobre el mercado de tu producto estima el índice HH. Podrás encontrar información sobre la forma de estimarlo en el Capítulo 10. Organización de la producción, apartado Medidas de concentración, del libro de Parkin, M., (2014). Economía. México: Editorial Pearson. Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Pearson y en internet. Define el lugar físico o en línea para el producto; identifica el punto de venta y la comunicación con los clientes reales y potenciales. Especifica las características de los consumidores actuales y potenciales del bien o servicio. Si se trata de un producto para una clase social, un grupo de edad, o si los clientes están definidos por un espacio geográfico. En un documento de Word 97-2003 deberás anotar tus datos de identificación y de la materia. Utiliza letra Arial 12 e interlineado de 1.5. Recuerda incluir las fuentes de consulta en formato APA. Entrega tu avance a más tardar el séptimo día de tu semana académica y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_A2_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno Notas: Indica los pasos que seguiste para desarrollar esta entrega y las situaciones que apoyaron o dificultaron realizar las actividades. Por ejemplo, menciona qué te llevo a elegir unas fuentes de consulta y no otras, o qué elementos consideraste para tomar esa decisión. Señala cómo definiste las empresas que compiten en el mercado y la forma en la que estimaste el índice HH para determinar la estructura de mercado. 7
Es probable que las fuentes de información se vayan enriqueciendo conforme se desarrolla el Proyecto Profesional; actualízalas, pues deberás incluir en el Reporte final un apartado de fuentes de consulta. Cualquier duda sobre las actividades del Proyecto Profesional de esta semana consulta a tu facilitador. EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 2 Criterio Descripción Puntos Elementos formales de la entrega: 30 Organización y Presenta una secuencia lógica y ordenada en todas sus secciones. secuencia Formato Incluye portada con datos de identificación; el tipo de letra es uniforme en todo el documento. Ortografía No tiene errores de ortografía. Redacción No tiene errores de redacción. Referencias Todas las fuentes de consulta están documentadas y citadas correctamente, de acuerdo con el formato establecido. Contenido 70 Identificación de empresas en el mercado El estudiante identificó a las principales empresas en el mercado que representan una competencia para su producto. Estimación del índice Herfindahl- Hirschman Determinación del punto de venta Conocimiento del mercado meta Estimó correctamente el índice HH. Indicó las fuentes de información sobre las empresas consideradas y sobre el índice mismo. El estudiante ha definido adecuadamente el punto de venta y el canal de comunicación con sus clientes actuales y potenciales. Determinó de manera correcta el conjunto de consumidores; los definió por grupo de edad y/o nivel socioeconómico. NOTA: Las entregas que contengan información plagiada no tendrán derecho a evaluación. 8
SEMANA 3. Rol del gobierno en el mercado En esta semana investigarás sobre la intervención del gobierno en este mercado. Revisarás las condiciones particulares que prevalecen en la industria, tales como impuestos, subsidios, etcétera. Realizarás también un análisis de la posible función del gobierno como proveedor o comprador del producto. Además indagarás la existencia de asociaciones civiles entre los miembros de la industria. INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD Objetivo: Analizar el papel del gobierno en el mercado donde se encuentra el bien o servicio. Investiga los impuestos asignados al mercado donde se encuentra el producto y la forma en la que influyen sobre el precio de venta final. Considera si en este mercado el sector público participa como comprador, o si es proveedor de alguno de los insumos necesarios para la producción. Estudia la forma en que la regulación e intervención del gobierno modifica las decisiones de negocio. Analiza si existe un organismo regulador en el mercado, como una asociación o una cámara en la cual se requieran procedimientos o requisitos para incorporarse. Evalúa las ventajas de pertenecer o no a dichos organismos. Señala si el producto tiene algún subsidio (o puede tenerlo). En un documento de Word 97-2003 deberás anotar tus datos de identificación y de la materia. Utiliza letra Arial 12 e interlineado de 1.5. Recuerda incluir las fuentes de consulta en formato APA. Entrega tu avance a más tardar el séptimo día de tu semana académica y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_A3_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno Notas: Indica los pasos que seguiste para desarrollar esta entrega y las situaciones que apoyaron o dificultaron realizar las actividades. Por ejemplo, menciona qué te llevo a elegir unas fuentes de consulta y no otras, o qué elementos consideraste para tomar esa decisión. Señala cómo investigaste sobre los impuestos o regulaciones específicas de este producto. Comenta si hay intervención gubernamental como comprador o proveedor de algún insumo. Nombra el o los organismos civiles a los cuales pertenece o debe pertenecer la empresa. 9
En la última etapa deberás integrar este análisis en el Reporte final. Actualiza las fuentes de información a las que recurriste para agregarlas a dicho reporte. Cualquier duda sobre las actividades del Proyecto Profesional de esta semana consulta a tu facilitador. EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 3 Criterio Descripción Puntos Elementos formales de la entrega: 30 Organización y Presenta una secuencia lógica y ordenada en todas sus secciones. secuencia Formato Incluye portada con datos de identificación; el tipo de letra es uniforme en todo el documento. Ortografía No tiene errores de ortografía. Redacción No tiene errores de redacción. Referencias Todas las fuentes de consulta están documentadas y citadas correctamente, de acuerdo con el formato establecido. Contenido 70 Injerencia gubernamental en Conoce la regulación fiscal correspondiente y define si el sector público participa en este mercado como oferente o demandante. el sector Identificación de organismos Determina la existencia de un organismo regulador en el sector y conoce sus principales características. Evaluación de ventajas y desventajas por pertenecer a dichos organismos. Conclusiones y reflexiones Evalúa las ventajas de negocio al pertenecer a la cámara o asociación correspondiente. Presenta las principales conclusiones, las cuales se fundamentan en las fuentes de consulta o en las evidencias recolectadas durante la actividad. NOTA: Las entregas que contengan información plagiada no tendrán derecho a evaluación. 10
SEMANA 4. El producto en el esquema internacional En esta semana analizarás el vínculo del producto con el mercado internacional, considerando las posibilidades de exportar el producto final y la necesidad de importar insumos. También tomarás en cuenta la presencia de bienes importados similares al producto que estás analizando. INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD Objetivo: Identificar las ventajas competitivas y el entorno internacional para el producto o servicio. Analiza las posibilidades de exportar el producto; realiza un estudio de costos comparativos. Determina las necesidades de insumos importados para la producción y los costos involucrados. Estudia la competencia para el bien o servicio sujeto del proyecto de productos provenientes del extranjero. En un documento de Word 97-2003 deberás anotar tus datos de identificación y de la materia. Utiliza letra Arial 12 e interlineado de 1.5. Recuerda incluir las fuentes de consulta en formato APA. Entrega tu avance a más tardar el séptimo día de tu semana académica y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_A4_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno Notas: Indica los pasos que seguiste para desarrollar esta entrega y las situaciones que apoyaron o dificultaron realizar las actividades. Por ejemplo, menciona qué te llevo a elegir unas fuentes de consulta y no otras, o qué elementos consideraste para tomar esa decisión. Señala la forma en que analizaste las posibilidades de exportar y las repercusiones de insumos importados en los costos de producción, así como la presencia de productos importados que pueden modificar el mercado generando competencia. En la última etapa deberás integrar este análisis en el Reporte final. Actualiza las fuentes de información a las que recurriste para agregarlas a dicho reporte. Cualquier duda sobre las actividades del Proyecto Profesional de esta semana consulta a tu facilitador. 11
EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 4 Criterio Descripción Puntos Elementos formales de la entrega: 30 Organización y Presenta una secuencia lógica y ordenada en todas sus secciones. secuencia Formato Incluye portada con datos de identificación; el tipo de letra es uniforme en todo el documento. Ortografía No tiene errores de ortografía. Redacción No tiene errores de redacción. Referencias Todas las fuentes de consulta están documentadas y citadas correctamente, de acuerdo con el formato establecido. Contenido 70 Identificación de ventajas competitivas en el mercado internacional Define de manera clara las oportunidades de producción y comercialización del producto en el mercado nacional, ubicándolo en el contexto internacional. Definición de insumos provenientes del exterior Análisis de oportunidades de exportación Conclusiones y reflexiones Identifica las materias primas importadas y las posibles repercusiones en los costos de producción por las variaciones del tipo de cambio. Determina la posibilidad de incursionar el producto sujeto del proyecto en los mercados internacionales. Presenta las principales conclusiones, las cuales se fundamentan en las fuentes de consulta o en las evidencias recolectadas durante la actividad. NOTA: Las entregas que contengan información plagiada no tendrán derecho a evaluación. 12
SEMANA 5. Reporte final Para finalizar tu proyecto presentarás un Reporte final con la información obtenida en las semanas previas. Incluirás conclusiones y recomendaciones. INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD Objetivo: Comunicar los resultados informando logros, aspectos a mejorar y el potencial nacional e internacional del bien o servicio analizado. Estructura del Reporte final Portada Nombre Materia Nombre del proyecto Fecha Objetivo Indicar el bien o servicio sobre el cual se realizó la investigación, la propuesta para determinar la estructura de mercado, la intervención gubernamental, el vínculo con el sector externo, así como la definición y conocimiento del mercado meta, con la finalidad de lograr el nivel de ventas más alto posible. Introducción Indica con base en toda la información recabada si el producto sobre el cual hiciste tu investigación tiene o no un potencial de negocio, es decir, si tiene definidas tanto la estructura de mercado como la competencia; también si identificaste los vínculos con el sector público y el sector externo. Desarrollo Integra la información recabada y elaborada durante las 5 semanas lo que generará el producto final. Incluye las reflexiones solicitadas en cada semana. Describe los pasos que seguiste para desarrollar el proyecto y las situaciones que se presentaron en cada uno de ellos. Indica las recomendaciones o mejoras que consideras adecuadas para el mejor desempeño del producto en el mercado. Por ejemplo, si la comunicación con el mercado meta es adecuada, si el punto de venta puede ser mejorado, o bien si la presencia de productos importados puede afectar las ventas. Integra un documento de Word con las tablas necesarias para sustentar la información obtenida y el uso adecuado de la misma. Cierre Concluye el proyecto explicando los resultados obtenidos y las posibles sugerencias o recomendaciones a los proveedores del producto. 13
Considera que todas tus conclusiones deben estar fundamentadas en lo aprendido en esta materia. Por ejemplo, si recomiendas incrementar la comunicación en cierto grupo de edad, deberás sustentar los motivos por los cuales haces esta sugerencia. Reflexiona sobre el aprendizaje logrado en este Proyecto Profesional: Consideras haber mejorado tus capacidades de análisis competitivo? Mejoró tu agilidad estratégica con este proyecto? Eres capaz de valorar y diseñar planes de investigación de mercado para mejorar el desempeño de cualquier bien o servicio? De qué te servirá lo realizado en el proyecto en tu desarrollo profesional? Integra tu Reporte final en un documento de Word 97-2003. Deberás anotar tus datos de identificación y de la materia. Utiliza letra Arial 12 e interlineado de 1.5. Añade las fuentes de consulta que utilizaste a lo largo del proyecto. Recuerda hacerlo en formato APA (6a. edición). Entrega tu reporte a más tardar el séptimo día de tu semana académica y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_RF_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno 14
EVALUACIÓN. REPORTE FINAL Criterio Descripción Puntos Elementos formales de la entrega: 30 Organización y Presenta una secuencia lógica y ordenada en todas sus secciones. secuencia Formato Incluye portada con datos de identificación; el tipo de letra es uniforme en todo el documento. Ortografía No tiene errores de ortografía. Redacción No tiene errores de redacción. Referencias Todas las fuentes de consulta están documentadas y citadas correctamente, de acuerdo con el formato establecido. Contenido 70 Organización de la información El estudiante organizó la información con orden y logró presentarla de manera sintetizada. Definición correcta del mercado Determinó la estructura del mercado. Estimó el índice HH. Entendió las consecuencias de pertenecer a cierto tipo de mercado. Identificación de relaciones con el sector público y el sector externo Identificó la intervención del gobierno en el sector y comprendió el vínculo con el exterior y las repercusiones económicas de esas relaciones. Investigación sobre organismos civiles en el sector Definición del mercado potencial Conclusiones y reflexiones Determinó los organismos civiles en el medio y evaluó las ventajas de pertenecer o no a ellos. Identificó a su consumidor y estableció las mejores prácticas para comunicarse con él y ofrecer el mejor punto de venta. Presentó las principales conclusiones, las cuales fundamentó en las fuentes de consulta o en las evidencias recolectadas durante la actividad. NOTA: Las entregas que contengan información plagiada no tendrán derecho a evaluación. 15