VIGENCIA: AÑO: º. período 2º. período X. ÁREA: Contabilidad y Finanzas COMPONENTE: Contabilidad de Gestión SUBCOMPONENTE: Costos

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1 UNIVERSIDAD DEL CAUCA- 187 AÑOS Una Universidad de Excelencia con Profundo Impacto Social FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS DEPARTAMENTO DE CIENCIAS CONTABLES 48 años PROGRAMA DE CONTADURÍA PÚBLICA UNIDAD DE DESARROLLO ACADÉMICO: TEORIA Y FUNDAMENTOS DE COSTOS UDAO UDAE UDAI X PERÍODO DEL PLAN DE FORMACIÓN: II 2015 VI- SEMESTRE VIGENCIA: AÑO: º. período 2º. período X ÁREA: Contabilidad y Finanzas COMPONENTE: Contabilidad de Gestión SUBCOMPONENTE: Costos INTENSIDAD: TOTAL CRÉDITOS ACADÉMICOS: 3 HORAS TP HORAS TI TOTAL HORAS PRESENCIAL INDEPENDIENTE TOTAL HORAS DOCENTE: DIEGO CRUZ JIMENEZ UDAO: Unidad de Desarrollo Académico Obligatoria; UDAE: Unidad de Desarrollo Académico Electiva; UDAI: Unidad de Desarrollo Académica e Investigativa PROGRAMA DE CONTADURÍA PÚBLICA MISIÓN Formar Contadores Públicos integrales; que con sentido ético, espíritu científico-crítico de pluralidad metodológica; responsabilidad social e idoneidad profesional; contribuyan, como agentes de cambio a liderar procesos de transformación social, económica, política, cultural y ambiental en el marco del desarrollo sostenible y en correspondencia con las realidades del mundo contemporáneo. PRINCIPIOS Considerando que los principios son el fundamento, la esencia y los pilares sobre los cuales descansa nuestro proyecto educativo y el desarrollo de la misión, el programa de Contaduría Pública orientará sus actividades para el logro de su misión y la misión institucional sobre la base de los siguientes principios: Convivencia y tolerancia: Se promoverá la libertad de conciencia, la solidaridad, el respeto mutuo, la pluralidad y el reconocimiento a las diferencias bajo el imperio de las norma Honestidad y Responsabilidad: La calidad y excelencia serán el reflejo de la identidad del programa que garantizará niveles óptimos de sana competitividad con sentido de idoneidad, integridad, ética, pertenencia y compromiso profesional, institucional y social. Libertad y Autonomía: Se promoverán las condiciones para que la libertad de acción y la igualdad sean reales y efectivas; se garantizarán los derechos de los estudiantes y los valores fundamentales del orden social dentro de un marco de autocontrol y competencia responsables. Democracia y participación: Se estimulará y desarrollará el pensamiento libre, creativo y crítico generando un clima de respeto, afecto, diálogo abierto y trabajo en equipo a través de roles diferenciados pero complementados, regidos por normas que se asumen con la responsabilidad y compromiso de todos. Formación Integral: Se propenderá por una formación armónica de todas las dimensiones personales y sociales del estudiante ampliando el horizonte de su quehacer más allá de lo estrictamente académico hacia un aprendizaje significativo que le posibilite integrar el saber con el obrar moral Construcción mutua del saber: La construcción del conocimiento no será unívoca ni unidimensional sino un producto cultural que responda a necesidades colectivas concretas del estudiante, de la comunidad académica y de la sociedad. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DEL PROGRAMA Propender por la pertinencia en sus procesos de enseñanza aprendizaje, teniendo como ejes trasversales la investigación y la proyección social. Conservar la acreditación de alta calidad, la cual será posible mediante la permanente autoevaluación del quehacer académico e institucional. Alcanzar la formación integral de los estudiantes para que contribuyan positivamente con el avance de la profesión y disciplina, en la perspectiva de brindar un servicio de excelencia a la comunidad. Construir y consolidar una comunidad académica capaz de articularse con los homólogos nacionales e internacionales.

2 Estudiar los elementos de una teoría general de los costos y los factores relevantes de carácter táctico y estratégico vinculados con la gestión empresarial Administrar, de manera eficiente, todos sus recursos humanos, físicos y financieros. Desarrollar una interacción dinámica con los sectores empresariales, gubernamentales y académicos, de carácter local, nacional e internacional. 1- PRESENTACIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DE DESARROLLO ACADÉMICO Presentación y Justificación En teoría económica del costo se estudia el costo como un fenómeno en sí mismo dentro del ámbito de la ciencia, la Economía, constituyendo por ende conocimiento abstracto que se manifiesta por medio de proposiciones de carácter científico. En teoría contable de costos se establecen los procedimientos y normas aplicables a la realidad económica de los entes para la determinación del costo, en el marco de la Contabilidad de Costos, técnica científica derivada de la Economía, conocimiento concreto o aplicado que se trasmite a través de proposiciones caracterizadas como técnicas. Ambas teorías se integran en un solo cuerpo de conocimiento teórico, la teoría general de costos que incluye en sus postulados los fundamentos como una dimensión conceptual del costo. En 1984 aparece en Argentina la idea de reunir bajo la denominación Teoría General del Costo «los principios o formulaciones básicas en que se sustenta la disciplina» (Cartier). En 1992, ya en el ámbito iberoamericano, una ponencia argentina decía «La teoría general del costo es quizás una teoría en gestación. La misma, en su extensión debería abarcar lo relativo a la cuantificación y medición de los costos (aspecto contable) a partir de una fundamentación económica de los fenómenos propios de la gestión empresarial» (Cartier y Osorio). Un año después 1993, está idea es presentada en el III Congreso Internacional de Costos manifestando que «el objeto de este trabajo es sostener la necesidad de formalizar una teoría general de los costos, y los principios de ella, dentro de la Contabilidad, o si se prefiere de la Contabilidad de Costos, aplicable no solo a la empresa sino a cualquier unidad económica», agregando «Creemos que la teoría general de los costos, cuya formalización proponemos, es una Teoría científica,..» (Osorio). En el 2002 la idea de la fundamentación económica de los fenómenos es desarrollada en el nivel internacional definiéndose «teoría del costo es el conjunto de enunciados científicos referidos al costo como fenómeno económico relacionado con la evolución del patrimonio del ente», al mismo tiempo que se ratificaba la idea contable de la Teoría general de costos. [Figueira]. Es este el justo reconocimiento a los antecedentes que llevan hoy a proponer el cambio de denominación de la tradicional teoría general de costos por teoría contable de costos y teoría del costo por teoría económica del costo, reservando la designación teoría general de costos para la suma de ambas, como el nombre que integra el conocimiento teórico sobre costos. Teoría general de costos es el conjunto de enunciados científicos relacionados con el costo como fenómeno económico y de los preceptos técnicos que hacen a su determinación como hecho económico voluntario en la praxis empresaria. La ciencia, conocimiento abstracto, se manifiesta a través de la teoría económica del costo y la técnica científica, conocimiento concreto, mediante la teoría contable del costo. La suma de ambas teorías conforma la teoría general de costos. Aplicar prácticamente este saber a los entes constituye un arte, es la habilidad e idoneidad de quienes establecen el sistema contable, el cual permite obtener los informes del costo de. que permiten la gestión de costos en cada organización 1 Es claro que el uso de los Costos como herramienta fundamental en la toma de decisiones dejó de ser privativo del área industrial para insertarse en todas las actividades socioeconómicas, tanto públicas como privadas y por ello, la planificación estratégica y táctica de Costos son instrumentos determinantes para resolver los desafíos que enfrentan las organizaciones en un proceso de crecimiento sólido y armónico. 2. PROPÓSITO DE FORMACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTADURÍA PÚBLICA 1 Teoría general del costo, un marco necesario. Enrique N. Cartier y Oscar M. Osorio. Evento científico Contabilidad, Finanzas y Auditoria en el proceso de integración iberoamericana, Ciudad de La Habana, Cuba, Hacia una teoría general de los costos en contabilidad. Oscar Manuel Osorio. Trabajo leído como Conferencia inaugural en el III Congreso Internacional de Costos, Madrid Publicado en Costos y Gestión, Tº III Nº 10, Pág. 135, Buenos Aires 1993.

3 Contribuir a la formación de contadores públicos con una sólida base conceptual disciplinaria y axiológica, dentro de un amplio espectro de saberes; con competencias para afrontar las incertidumbres, inestabilidades, fluctuaciones y riesgos del conocimiento y del contexto; que les permita ser protagonistas y promotores de cambio en los distintos escenarios de la praxis profesional y social. 3. PROPÓSITO DE FORMACIÓN DEL COMPONENTE DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERASFINANZAS Adquirir competencias en el campo del conocimiento en finanzas para la identificación, análisis y solución de problemas de asignación de recursos, la participación en la recolección de capital de inversión, la valuación de activos reales, la valuación de activos financieros y la administración de riesgos. "El componente está orientado a formar al estudiante en los procedimientos y técnicas para el registro y representación de las transacciones económicas: la preparación de estados financieros, el análisis de las operaciones de negocios; el análisis y las proyecciones financieras. Proporciona la fundamentación teórica y la ejercitación práctica necesaria para el manejo contable y financiero, la comprensión de situaciones de riesgo y la operación de mercados de capitales. Contempla igualmente la formación en los principios, teorías, métodos y técnicas que caracterizan el saber y la práctica contable".(documento de acreditación) 4. PROPÓSITO DE FORMACIÓN DE LA UNIDAD DE DESARROLLO ACADÉMICO El propósito de este curso es presentar al alumno los conceptos básicos relacionados con la teoría general del costo, a fin de reflexionar seriamente sobre el papel que juegan las teorías y su aplicación en los sistemas de costos para lograr la competitividad de las organizaciones y lograr ventajas competitivas sustentables. Objetivo General El curso introduce al estudio de los hechos económicos del ámbito interno y a la problemática de su captación, valoración y revelación contable con el fin de obtener las magnitudes de costo, márgenes y resultados que los usuarios de la información pueden utilizar para la toma de decisiones Al finalizar el curso el estudiante estará capacitado para entender la teoría del costo y sus diferentes componentes a partir del análisis económico del costo y su relación con los procesos productivos; los fundamentos teóricos que la sustentan en aras de optimizar los costos de producción de bienes y/o servicios; para lo cual se buscará desarrollar en el mismo, habilidades y destrezas para la identificación, acumulación, valoración, representación y revelación de los costos y gastos involucrados en una empresa Se pretende proporcionar a los futuros Contadores, los conceptos básicos de la Contabilidad de Costos para que sean analizados y aplicados de manera adecuada desarrollando habilidades en el manejo de algunas metodologías y herramientas básicas utilizadas en el diseño y operatividad de dichos sistemas Objetivos específicos Obtener el conocimiento sobre la teoría del costo, los sistemas de acumulación del costo para y estarán en capacidad de analizar la incidencia de los hechos económicos sobre los recursos financieros de la empresa. Aplicar las técnicas y herramientas existentes mediante los cuales las organizaciones manufactureras, comerciales y de servicios calculan el costo de sus productos y servicios. Administrar los procesos de gestión de costos para el mejoramiento de la productividad y la generación de valor. Desarrollar: La capacidad analítica y el nivel de abstracción, las habilidades de pensamiento estratégico para el reconocimiento de tendencias y potencialidades; interpretación de entornos y visualización de escenarios, para el desarrollo de alternativas viables, a partir de los costos, como instrumentos para la gestión y la toma de decisiones de largo plazo 5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ÁLVAREZ LÓPEZ, José & Otros. Introducción a la Contabilidad de Gestión. Mc Graw Hill. España ÁLVAREZ LÓPEZ, José & otros. Contabilidad de Gestión Avanzada- Planificación, control y experiencias prácticas. Mc Graw Hill- 1a edición ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS (AUCA) -(1990-A): El marco conceptual de la Contabilidad de Gestión. Documento número 1 de la serie Principios de

4 - (1990-B): La Contabilidad de gestión como instrumento de control. Documento número 2 de la serie Principios de - (1991): La Contabilidad de Costes. Conceptos y metodología básica. Documento número 3 de la serie Principios de - (1992-A): El proceso presupuestario en la empresa. Documento número 4 de la serie Principios de - (1992-B): Materiales: valoración, asignación y control. Documento número 5 de la serie Principios de - (1993): Mano de obra: valoración, asignación y control. Documento número 6 de la serie Principios de Contabilidad digestión. AECA. Madrid - (1992-C): Costes indirectos de producción: Localización, imputación y control. Documento número 7 de la serie Principios de - (1993): Costes conjuntos y comunes en la empresa. Documento número 8 de la serie Principios de - (1995): Costes de Calidad. Documento número 11 de la serie Principios Contables. AECA. Madrid. - (1993): Los costes conjuntos y comunes en la empresa. Documento número 8 de la serie Principios de - (1998): Costes estándares y análisis de desviaciones. Documento número 12 de la serie Principios de (1996): Contabilidad de Gestión medioambiental. Documento número 13 de la serie Principios de - (1996): Gestión estratégica de costes. Documento número 13 de la serie Principios de Contabilidad de Gestión. AECA. Madrid. - (1998): El sistema de costes basados en actividades. Documento número 18 de la serie Principios de BARFIELD, Jesse T y otros.- Contabilidad de Costos- Editorial Thompson. Quinta edición BLOCHER, EDWARD J y Otros.- Administración de Costos; un enfoque estratégico. Mc Graw Hill- Cuarta edición CUEVAS VILLEGAS, Carlos Fernando. Análisis de Costos, Planeación y Control. Icesi- Cali CUEVAS VILLEGAS, Carlos Fernando. Contabilidad de Costos- Enfoque Gerencial y de Gestión. Prentice Hall- 2ª edición -. Icesi- Cali DEL RIO GONZÁLEZ, Cristóbal. Introducción al estudio de la Contabilidad y control de los Costos Industriales. De. Escasa. México DOMÍNGUEZ MACHUCA, José Antonio & Otros. Dirección de Operaciones- McGraw Hill GAYLE RAYBURN, Leticia.- Contabilidad y Administración de Costos. McGraw Hill sexta edición GARCÍA COLLIN, Juan. Contabilidad de Costos. Mc Graw Hill GUERRERO SALAS HUMBERTO.- Inventarios; manejo y control.- Ecoe ediciones - primera edición - marzo GÓMEZ BRAVO, Oscar. Contabilidad de Costos. Mc Graw Hill: Santafé de Bogotá. 5ª edición. 2005GUTIÉRREZ RESTREPO, ORLANDO.- MANUAL DE COSTOS- TOMO I HORNGREN, C., FOSTER, G., DATAR, S. (1996): Contabilidad de Costos. Octava edición. Prentice Hall. México. HUICOCHEA ALSINA, Emilio; Contabilidad de Costos; Editorial Trillas; 2ª edición JIAMBALVO, James. Contabilidad Administrativa. Editorial Limusa- México 2003 LARA ALARCÓN, Hernando, Costos y Presupuestos- Universidad Abierta y a Distancia UÑAD 2002 MALLÓ RODRÍGUEZ, C., KAPLAN, R. S., MELJEM, S., GIMÉNEZ, C. (2000): Contabilidad de costos y estratégica de gestión. Prentice Hall. Madrid. MERINO, Hernando. Gerencia de Calidad Tota 1998 MOWEN & HANSEN. Cost Management.South-Western College Publishing, 1998 ORTEGA PÉREZ DE LEÓN, ARMANDO: CONTABILIDAD DE COSTOS- EDITORIAL LIMUSA Osorio Oscar M. : La teoría general del costo y la contabilidad - Documentos y Monografías Nro. 1 - IAPUCO. PÉREZ REYES, Ernesto. Contabilidad de Costos. (Primer curso). Ed., Limusa Tercera edición POLIMENI, Ralph; FABOZZI, Frank & EDELBERG, Arthur. Contabilidad de Costos. McGraw Hill: Santafé de Bogotá REQUENA RODRÍGUEZ, J. MIR ESTRUCH, F., VERA RÍOS, S. (2002): Contabilidad de Costes y de Gestión. Ariel. B Barcelona. RINCÓN S, CARLOS AUGUSTO.- Costos- Decisiones empresariales.- Ecoe Ediciones Primera edición- Marzo 2.010diciones ROJAS, Demóstenes. Principios de Contabilidad de Costos. Mc Graw Hill SHANK, John & GOVINDARAJAN, Vijay.Gerencia estratégica de Costos. Ed. Norma SÁEZ TORRECILLA, A., FERNÁNDEZ, A., GUTIÉRREZ DÍAZ, G. (1993): Contabilidad de costes y

5 contabilidad de gestión. Tomos 1 y 2. McGraw-Hill. Madrid. SCHNEIDER, Erich., Contabilidad Industrial. Aguilar. Madrid 1962 SINISTERRA VALENCIA, Gonzalo; Contabilidad de Costos; ECOE Ediciones TORRES SALINAS, Aldo S.Contabilidad de Costos. Ed... Mc Graw Hill WARREN, Carl; REEVE, James; FESS, Philip. Contabilidad Administrativa. Thompson Editores. 6ª edición TEXTOS GUÍA: Contabilidad de Costes y de Gestión.- Requena Rodríguez, José María Contabilidad de Costos de Gonzalo Sinisterra Contabilidad de Costos de Polimeni Contabilidad de Costos- Enfoque Gerencial y de Gestión - CUEVAS VILLEGAS, Carlos Fernando. Módulo de Costos I- Apuntes de clase CRUZ Jiménez. Diego.