IMPLEMENTACION SISTEMA DE GESTION PARA LA SOSTENIBILIDAD TURISTICA - NORMA TECNICA SECTORIAL NTS-TS 002

Transcripción

1 IMPLEMENTACION SISTEMA DE GESTION PARA LA SOSTENIBILIDAD TURISTICA - NORMA TECNICA SECTORIAL NTS-TS 002 EQUIPO DE CALIDAD Martha Castro Nillide Mina Eliana Zambrano ASESORES DE CALIDAD Claudia Marcela Zapata Pedro Arenas PRESENTADO POR: JORGE MAICHEL GONZALEZ GERENTE GENERAL Carrera 25 No PBX

2 MISIÓN En el HOTEL EL CAMPIN tenemos como misión hacer sentir a nuestros huéspedes durante su estadía en Bogotá, igual o mejor que en su casa. Utilizando para este propósito la infraestructura física, los recursos de servicio y un equipo humano cálido, profesional y siempre dispuesto a satisfacer sus necesidades con sensibilidad ambiental y responsabilidad social. Carrera 25 No PBX

3 VISIÓN En el HOTEL EL CAMPIN tenemos como visión posicionarnos en el corto plazo como el mejor hotel de nuestra categoría por su calidad en el servicio, sostenibilidad turística y ambiental. Carrera 25 No PBX

4 POLÍTICA DE CALIDAD En el HOTEL EL CAMPIN estamos comprometidos con la calidad, la sostenibilidad turística y el mejoramiento continuo, para atender a nuestros huéspedes con un servicio amable, seguro y oportuno. Para ello contamos con unas instalaciones cómodas y limpias, una respuesta de alta confiabilidad en las reservas y un grupo humano profesional, dispuesto a atender y cumplir con efectividad las expectativas de los huéspedes, la sociedad y el medio ambiente. Carrera 25 No PBX

5 Satisfacción de necesidades en el presente sin comprometer la capacidad para satisfacer las necesidades de las generaciones futuras.

6 SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA PROGRAMA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA PROGRAMA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DE LA ENERGIA PROGRAMA DE GESTION DE RESIDUOS PROGRAMA DE PROMOCION DE PATRIMONIO CULTURAL, FAUNA Y FLORA PROGRAMA DE LA PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL PROGRAMA DE DESARROLLO SOCIAL PROGRAMA DE LA PREVENCION DE LA CONTAMINACION AMBIENTA, VISUAL Y AUDITIVA PROGRAMA DE MINIMIZACION DE PRODUCTOS QUIMICOS Carrera 25 No PBX

7 PROGRAMA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA PROGRAMA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DE LA ENERGIA PROGRAMA DE GESTION DE RESIDUOS PROGRAMA DE PROMOCION DE PATRIMONIO CULTURAL, FAUNA Y FLORA PROGRAMA DE LA PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL PROGRAMA DE DESARROLLO SOCIAL PROGRAMA DE LA PREVENCION DE LA CONTAMINACION AMBIENTA, VISUAL Y AUDITIVA PROGRAMA DE MINIMIZACION DE PRODUCTOS QUIMICOS Carrera 25 No PBX

8 PROGRAMA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA SISTEMAS DE AHORRO Instalación y mantenimiento de ahorradores de agua en duchas y lavamanos. Adicionalmente se esta llevando un registro de consumo diario de agua. Instalación de 4 tanques de agua lluvia para labores de aseo. Instalación de botellas llenas de arena y la ladrillos en cisterna de 5 litros. Se esta realizando una remodelación de los baños con cisternas de cinco litros.

9 PROGRAMA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA CAMPAÑAS DIRIGIDA A EMPLEADOS CAMPAÑAS DIRIGIDA A HUESPEDES INSTALACIÓN DE VASOS EN LOS BAÑOS DE HABITACIONES

10 PROGRAMA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA CUMPLIMIENTO NORMATIVIDAD POTABILIDAD DE AGUA

12 PROGRAMA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DE LA ENERGIA Instalación de bombillos ahorradores Desconectar equipos eléctricos. Campañas dirigidas a empleados y huéspedes. Adicionalmente: Se toma un registro diario del consumo de energía. Se esta haciendo el cambio de los balastros de las lámparas por balastros electrónicos.

14 GESTION DE RESIDUOS ORGANICOS Y SANITARIOS SE ALMACENA EN BOLSA NEGRA, SE UBICAN EN EL CUARTO DE BASURAS Y SE ENTREGA A ASEO CAPITAL. RECICLABLES SE ALMACENA EN BOLSA BLANCA, SE UBICAN EN LA TERRAZA DEL SEXTO PISO Y SE ENTREGA A LA RECICLADORA EL CHINCHE. PELIGROSO SE ALMACENA EN BOLSA ROJA, SE UBICAN EN EL CUARTO DE BASURAS Y SE ENTREGA A ECOENTORNO. A partir de lo anterior se capacito al personal y se elaboraron campañas.

16 PROMOCION PATRIMONIO CULTURAL, FAUNA Y FLORA CAPACITACION DEL PERSONAL EN RECONOCIMIENTO DE PATRIMONIO CULTURAL, FAUNA Y FLORA. TODO EL PERSONAL ESTA CAPACITADO Y CUENTA CON INFORMACION ADICIONAL PARA PROMOCIONAR NUESTRO PATRIMONIO A HUESPEDES Y CLIENTES. LA INFORMACION DADA A LOS HUESPEDES SE REGISTRA EN UNA BITACORA.

17 PROMOCION PATRIMONIO CULTURAL, FAUNA Y FLORA TODAS LAS PLANTAS DEL HOTEL SON NATIVAS Y SE ENCUENTRAN DEMARCADAS. CONTAMOS CON MATERIAL ALUSIVO AL TRABAJO DE LA POBLACION COLOMBIANA VENDEMOS EL TRABAJO REALIZADO POR MICROARTESANOS POR MEDIO DE UNA VITRINA PROPORCIONADA POR FENALCO. ADEMAS EL INSTITUTO DE PATRIMONIO NOS ENVIA INFORMACION DE ACTIVIDADES QUE REALIZAN

18 PROMOCION PATRIMONIO CULTURAL, FAUNA Y FLORA EN LA CARTA CONTAMOS CON PLATOS TIPICOS COLOMBIANOS COMO EL SALPICON DE PESCADO

19 PROMOCION PATRIMONIO CULTURAL, FAUNA Y FLORA Se informa al huésped según la ley 397 de 1997 que el hotel hace cumplir lo estipulado en cuanto a la difusión, promoción y prevención del patrimonio cultural. Bajo los parámetros de la resolución 438 del 2001 el hotel exigirá el salvoconducto único nacional para la movilización de especímenes De la diversidad biológica POR MEDIO DEL REGISTRO HOTELERO Y EL DIRECTORIO DE SERVICIOS SE LE INFORMA AL HUESPED LAS LEYES QUE RIGEN LA PROTECCION DEL PATRIMONIO CULTURAL, FAUNA Y FLORA Y QUE NOSOTROS ESTAMOS COMPROMETIDOS EN MANTENER EL DEBIDO CUMPLIMIENTO.

21 PROGRAMA DE PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL RESPONSABLE Y CARGO OBJETIVO GENERAL ALCANCE Administradora Operativa Realizar acciones con el fin de prevenir la explotación sexual infantil. Todo el hotel OBJETIVOS ESPECIFICOS Garantizar que los empleados del hotel ayudan en la prevención de la explotacion sexual infantil. Garantizar que los clientes del hotel no esten vinculados en practicas que esten fuera de la ley, especialmente con lo referente a menores de edad. dentro del hotel. Permanecer atentos de que en los alrededores del hotel no se comentan actos con menores de edad. CORTO PLAZO 8 MESES ACTIVIDADES RESPONSABLES RECURSOS FECHA INICIAL FECHA FINAL SEGUIMIENTO META Jefe de servicios Instructivo de 15/05/2009 Durante todo el Formato de generales actualización de la tiempo actualizacion de la Actualizacion de la normatividad vigente. Informar al personal de las consecuencias que con lleva el permitir la explotacion sexual infantil Garantizar que el personal de recepcion en el momento de recibir menores de edad esten siempre en compania de algun familiar Garantizar que en el momento que un huesped recibe un adicional sea registrada verificando que no sea un menor de edad si no es familiar. Brindar comunicados a los huespedes para prevenir la explotacion sexual infantil. Incluir en el contrato hotelero la clausula de prevencion de explotacion sexual infantil. Denunciar si se presentan practicas con menores de edad cerca del hotel. Desarrollar capacitaciones para que los empleados se vinculen con el tema de la prevencion de la explotacion sexual infantil Incluir un Otro si en los contratos del personal de que esta prohibido las practicas con menores de edad. normatividad vigente. Administracion Memorando informativo 27/03/2009 Durante todo el tiempo Recepcionistas Recepcionistas Procedimiento de Check in Procedimiento de Check in 19/05/2009 Durante todo el tiempo 19/05/2009 Durante todo el tiempo Recepcionistas Panfletos informativos 20/05/2009 Durante todo el tiempo Gerencia Registro hotelero 01/01/2009 Durante todo el tiempo Todo el hotel Cai de la policia 15/05/2009 Durante todo el tiempo Administracion Capacitaciones 20/05/2009 Durante todo el tiempo Contabilidad Otro si firmado por los empleados 12/06/2009 Durante todo el tiempo normatividad Registro de huespedes Registro de huespedes Registro de huespedes Registro de huéspedes Registro de huéspedes Control de asistencia a capacitación Mantener cumplimiento de la normatividad Prevenir la explotacion sexual infantil Prevenir la explotacion sexual infantil Prevenir la explotacion sexual infantil Prevenir la explotacion sexual infantil Prevenir la explotación sexual infantil Prevenir la explotación sexual infantil Prevenir la explotación sexual infantil Otro si firmado Prevenir por los empleados la explotación sexual infantil.

22 PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL. Se ha sensibilizado al personal por medio de capacitaciones, memorandos y clausulas en el contrato para que se comprometan en la lucha contra la explotación sexual infantil.

23 PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL. EN LOS CONTRATOS DE TRABAJO SE INSERTO LA SIGUIENTE CLAUSULA PARA EL COMPROMISO DE LOS FUNCIONARIOS EN EL TEMA DE LA PROTECCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL CLAUSULA ADICIONAL Entre las partes que conforman el contrato de trabajo de un lado la Empresa representada legalmente por y del otro lado el trabajador, señor se ha acordado por mutuo consentimiento lo siguiente: El trabajador manifiesta conocer, respetar y dar cumplimiento con lo dispuesto en la ley 1336 del 21 de julio del 2009, por medio de la cual se adiciona y robustece la ley 679 del 2001, de lucha contra la explotación, la pornografía y el turismo sexual con niños, niñas y adolescentes y conoce las implicaciones que acarrea penal y civilmente conforme a las disposiciones legales" El trabajador expresa su absoluta conformidad con el presente acuerdo y manifiesta que el mismo no constituye modificación unilateral de sus condiciones de trabajo por parte de la empresa. Para constancia se firma en Bogotá D.C., a los días del mes de de 200_.

24 PROCEDIMIENTO CONCRETO PARA MANEJAR DISTINTOS ESCENARIOS PARA LA PREVENCION DEL ABUSO SEXUAL INFANTIL HUESPED REGISTRANDOSE CON UN NIÑO O NIÑA Supuestos Acción preliminar Acciones subsiguientes Con Documentos Sin documentos El personal revisa los documentos Se le informa al pasajero que mientras no haya documentos no se puede registrar al niño y si no hay la posibilidad de que se envié los papeles vía fax. Se procede al registro porque se certifica que hay vinculo de congenidad entre el adulto y el niño. Si llegan los documentos se registra al pasajero de lo contrario no se permite el ingreso al hotel. UN ADULTO CON UN NIÑO O NIÑA EN EL RESTAURANTE Supuestos Acción preliminar Acciones subsiguientes La situación parece sospechosa El mesero atiende al cliente de manera normal según el protocolo establecido pero deberá estar pendiente ante cualquier novedad. Informar a Administración o a la persona de recepción cualquier anomalía que se presente quien a su vez dará parte a las autoridades correspondientes del caso. UN ADULTO CON UN NIÑO O NIÑA EN EL ASCENSOR Supuestos Acción preliminar Acciones subsiguientes La situación parece sospechosa Recepcionista y botón deberá estar pendiente de la central de cámaras en el computador auxiliar para verificar que no se presente ninguna situación fuera de lo normal. Si el niño es llevado a alguna de las habitaciones de manera sospechosa el botón deberá acercarse y verificar que todo este bajo la normalidad de lo contrario deberá informar a recepción para que haga parte a las autoridades correspondientes y neutralizar la situación llamando al cliente. UN ADULTO CON UN NIÑO O NIÑA EN EL PARQUEADERO Supuestos Acción preliminar Acciones subsiguientes La situación parece sospechosa La persona encargada de parqueadero deberá estar pendiente las actitudes del adulto y del niño al igual la persona de recepción estando pendiente de la central de las cámaras en el computador auxiliar. Si se presenta alguna situación sospechosa la persona encargada de parqueadero deberá llamar al área de recepción para que llamen a las autoridades correspondientes y neutralizar la situación acercándose al vehiculo y solicitando al cliente que salga del vehiculo.

25 PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL DE NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES. SE REALIZARON CAPACITACIONES CON LA COLABORACION DE LA POLICIA DE TURISMO, FUNDACIÓN RENACER Y EL IDT, Y POR ULTIMO NOS HEMOS VUNCULADO A LA CAMPAÑA ENCABEZADA POR THE CODE INTERNATIONAL (OMT-ECPAT- UNICEF).

26 PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL. En las habitaciones se puso el siguiente hablador:

27 PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL. En cumplimiento con lo dispuesto en la ley 1336 Del 21 de julio del 2009, por medio de la cual se Adiciona y robustece la ley la ley 679 del 2001, de Contra la explotacion,la pornografia y el turismo Sexual con niños, niñas y adolecentes el hotel Advierte al huesped: que la explotacion sexual Es castigado penal y civilmente de acuerdo a las Disposiciones legales. AL HUESPED SE LE INFORMA POR MEDIO DEL REGISTRO Y EL DIRECTORIO DE SERVICIOS QUE EN NUESTRO ESTAB LECIMIENTO NO PERMITIMOS ESTA PRACTICA, ADEMAS EN EL MOMENTO DEL REGISTRO EL RECEPCIONISTA DEBE SEGUIR UN PROTOCOLO CUANDO RECIBE NIÑOS.

28 PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL INFANTIL. Los menores de edad que se registren en el hotel deberán estar acompañados por sus padres y deben presentar su documento de identidad garantizando que sus acompañantes si son sus padres(registro civil de nacimiento, tarjeta de identidad o Pasaporte si es extranjero.) Fragmento del procedimiento de check-in que tienen las personas de recepción Carrera 25 No PBX

29 PREVENCION DE LA EXPLOTACION SEXUAL DE NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES. UN FUTURO MEJOR DEPENDE DE TODAS LAS ACCIONES QUE HAGAMOS EN EL PRESENTE Carrera 25 No PBX Si no cuidamos nuestros niños porque esperamos vivir en un mundo mejor?

31 DESARROLLO SOCIAL REALIZACION DE CAPACITACIONES QUE AYUDEN EN EL DESARROLLO PERSONAL DE LOS EMPLEADOS APOYO A POBLACION VULNERABLE CONTRIBUCION A POBLACION DE LA LOCALIDAD

32 DESARROLLO SOCIAL Actividades con los empleados para concientizarlos en el cuidado del medio ambiente. Carrera 25 No PBX

34 PREVENCION DE LA CONTAMINACION AVA DEMARCACION DE ZONA DE FUMADORES Y NO FUMADORES

35 PREVENCION DE LA CONTAMINACION AVA LAS INSTALACIONES Y EQUIPOS DEL HOTEL EL CAMPIN CUENTAN CON UN CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO.

36 PREVENCION DE LA CONTAMINACION AVA CONTAMOS CON UN PLAN DE EMERGENCIA QUE CONTEMPLA EMERGENCIAS AMBIENTALES, CON SUS RESPECTIVOS SIMULACROS.

37 PREVENCION DE LA CONTAMINACION AVA SE ESTAN REALIZANDO CAMPAÑAS EN LA COCINA PARA DISMINUIR EL CONSUMO DE GAS.

39 MINIMIZACION DE UTILIZACION DE PRODUCTOS QUIMICOS INFORMAMOS A TODOS LOS PROVEEDORES DE LA IMPLEMENTACION DE LA NORMA DE SOSTENIBILIDAD TURISTICA CONTAMOS CON LAS FICHAS TECNICAS DE TODOS LOS PRODUCTOS CON LOS CUALES TRABAJAMOS.

40 PERMISO DE VERTIMIENTOS Carrera 25 No PBX

41 CERTIFICADO NTSH-006 Carrera 25 No PBX

42 CERTIFICADO NTS TS-002 Carrera 25 No PBX

43 CERTIFICADO MADUREZ DIGITAL Carrera 25 No PBX

44 Carrera 25 No PBX

45 GRACIAS Carrera 25 No PBX