menús para COMUNIONES

Transcripción

1 menús para COMUNIONES

2 Nuestra historia... Nuestra humilde historia en el fascinante mundo de la hostelería se remonta a 1987 con la adquisición del Hotel Conde Luna, hace ya tres generaciones, desde ese momento nuestra pasión por la hostelería ha ido creciendo generación tras generación. Después de más de 25 años en este mundo y con más de eventos a nuestras espaldas, somos conscientes que en la vida hay ciertos momentos concretos que tendemos a recordar como mágicos, incluso como irrepetibles, días hechos a la medida en los que cada detalle es perfecto, repletos de emociones y sentimientos. Desde el Conde Luna nos encargamos que los momentos para recordar sean tal y como los habías soñado. Nuestro principal objetivo es personalizar vuestras celebraciones, cuidando hasta el más mínimo detalle. Todo esto de la mano del equipo, o más bien familia, del Conde Luna que busca el equilibrio entre una cocina tradicional de calidad y moderna e ingeniosa. Bajo la atenta tutela de nuestro Chef y nuestro Jefe de Sala, los productos y los vinos pasan de la huerta al plato con recetas originales, siempre basadas en productos de la tierra y de temporada. Todo el equipo pondrá ilusión, pasión y esfuerzo para hacer las cosas bien y de esta forma juntos podremos dejar volar la imaginación en estos momentos únicos e irrepetibles... Todo el equipo

3 De Pie Floreros de Jamón Ibérico Brocheta de Tomate Cherry y Mozarella con Pesto Espárragos Verdes en Tempura Chupa Chups de Foie con Chocolate Blanco Nº 1 Bebidas Cerveza Refrescos y Agua El Aperitivo servido en mesa Mini Croquetas Caseras de Jamón Tiras de Pollo Crujientes con salsa de Mostaza y Miel Cascara de Huevo con Morcilla de León y Espuma de Patata Gamba Torpedo con Salsa Tártara Huevo de Codorniz a la Cubana Menú Salmorejo con Huevo y Jamón Carrilera sobre Puré de Patata Trufada Buffet de Postres by La Dulcería La Bodega Refrescos, Cerveza y Zumos Servicios, Cafés, Agua y Panecillos de la Casa Alquiler de Material y Molino 44 + iva Comuniones

4 Nº 2 De Pie Floreros de Jamón Ibérico Brocheta de Tomate Cherry y Mozarella con Pesto Espárragos Verdes en Tempura Chupa Chups de Foie con Chocolate Blanco Bebidas Cerveza Refrescos y Agua El Aperitivo servido en mesa Mini Croquetas Caseras de Jamón Tiras de Pollo Crujientes con salsa de Mostaza y Miel Cascara de Huevo con Morcilla de León y Espuma de Patata Gamba Torpedo con Salsa Tártara Huevo de Codorniz a la Cubana Menú Salmorejo con Huevo y Jamón Merluza de Pintxo con Tomatitos Cherry Buffet de Postres by La Dulcería La Bodega 46 + iva Refrescos, Cerveza y Zumos Servicios, Cafés, Agua y Panecillos de la Casa Alquiler de Material y Molino Comuniones

5 De Pie Floreros de Jamón Ibérico Brocheta de Tomate Cherry y Mozarella con Pesto Espárragos Verdes en Tempura Chupa Chups de Foie con Chocolate Blanco Nº 3 Bebidas Cerveza Refrescos y Agua El Aperitivo servido en la mesa Mini Croquetas Caseras de Jamón Tiras de Pollo Crujientes con salsa de Mostaza y Miel Cascara de Huevo con Morcilla de León y Espuma de Patata Gamba Torpedo con Salsa Tártara Huevo de Codorniz a la Cubana Menú Salmorejo con Huevo y Jamón Lubina Salvaje a nuestro estilo Buffet de Postres by La Dulcería La Bodega Refrescos, Cerveza y Zumos Servicios, Cafés, Agua y Panecillos de la Casa Alquiler de Material y Molino 52 + iva Comuniones

6 Nº 4 De Pie Floreros de Jamón Ibérico Brocheta de Tomate Cherry y Mozarella con Pesto Esparragos Verdes en Tempura Chupa Chups de Foie con Chocolate Blanco Bebidas Cerveza Refrescos y Agua El Aperitivo servido en la mesa Mini Croquetas Caseras de Jamón Tiras de Pollo Crujientes con salsa de Mostaza y Miel Cascara de Huevo con Morcilla de León y Espuma de Patata Gamba Torpedo con Salsa Tártara Huevo de Codorniz a la Cubana Menú Salmorejo con Huevo y Jamón Solomillo a la Parrilla con Sal Maldón y Tomatitos Cherry Buffet de Postres by La Dulcería La Bodega 54 + iva Refrescos, Cerveza y Zumos Servicios, Cafés, Agua y Panecillos de la Casa Alquiler de Material y Molino Comuniones

7 MENÚ hasta los 12 años... infantil Entremeses Molino de los Ajos Caracolas rellenas de Bonito con Tomate y Crema de Queso Canapés de Solomillo con Patatas Paja Los Postres Pre-Postre Postre a Elegir Refrescos y Zumos Servicios, Infusiones, Agua y Panecillos de la Casa Alquiler de Material y Molino 35 + iva Menú infantil

8 bodega Blancos José Pariente DO Rueda Perro Verde DO Rueda Marqués de Riscal DO Rueda +5 /persona Tintos Antídoto DO Ribera del Duero Lan D-12 DO Rioja Pesquera Crianza DO Ribera del Duero Valtravieso Crianza DO Ribera del Duero Dominio de Tares C.V. DO Bierzo Elías Mora DO Toro La Montesa DO Rioja Losada Crianza DO Bierzo Izadi Crianza DO Rioja Luis Cañas Crianza DO Rioja Señorío de Nava Reserva DO Ribera de Duero Almirez DO Toro El Vínculo DO Castilla - La Mancha +7 /persona Champagne Mumm Reims, Francia +15 /persona Combinados Premium (Vodka, Ginebra, Ron y Whisky) 5,5 /consumición IVA incluído Bodega Premium

9 Propuestas Opcionales De Pie opciones Mesa de Quesos 3,5 Jamón Ibérico Cortado delante del Cliente 6 Buffet de Marisco Fresco (Ostras y Langostinos) 12 Barra de Bebidas Premium a convenir Mesa de Cócteles a convenir Música en Vivo en el Aperitivo a convenir Payasos a convenir Mago a convenir Entretenimientos para niños a convenir * Propuestas Opcionales hace referencia a precios por persona para un mínimo de 50 personas. IVA INCLUIDO Opciones

10 1 º Horario de comidas: - Almuerzo: 14:00 a 19:30 horas - Cena: 21:30 a 01:00 horas 2 º Se repite todos los platos excepto los que contienen bogavante, cigalas y mariscos. 3 º El número definitivo de plazas debe comunicarse con 7 días de antelación. Se admite un margen de error del 5 %. 4 º Decoraciones especiales, orquesta y otros extras serán por cuenta del cliente. 5 º Si entre estos menús no encuentra su menú ideal o el precio idóneo, consúltenos y le proporcionaremos el menú adecuado que se ajuste a su gusto y necesidades. 6 º Precios especiales en las habitaciones dobles para invitados en los dos hoteles (desayuno 50% de descuento): - Hotel Conde Luna: viernes 60 euros, sábado 60 euros. - Hotel Alfonso V: viernes 60 euros, sábado 75 euros. (Garantizamos estas tarifas hasta 30 días antes de la comunión) 7 º Depósito: en el momento de la reserva del banquete se abona la cantidad de 200 euros, que se descontarán del total a abonar de la factura del banquete. El depósito quedará en el hotel en concepto de compensación de gastos. El 50% restante se deberá abonar 7 días antes de la realización del evento. El resto de la cantidad pendiente se abonará en los 3 días siguientes a la celebración del evento. 8 º Orquesta 500 euros (Dos horas) Discoteca móvil 370 euros (Dos horas) Condiciones Gene

11 9 º Servicio de barra libre al precio de 15 euros por persona por las 2 primeras horas. - La tercera hora de barra libre: suplemento de 6 por persona. - La cuarta hora de barra libre: suplemento de 5 por persona. - La quinta hora o sucesivas de barra libre: suplemento de 4,5 por persona. 10º Posibilidad de autobús (1 viaje de ida y 1 de vuelta) con salida y llegada en el Hotel Conde Luna con un suplemento de 300 euros. 11º Todos los menús son para un mínimo de 50 personas por evento. Si los invitados no llegaran a esa cifra, se cobrará el evento como si hubieran asistido 50 personas. León A-60 CL-624 EL MOLINO DE LOS AJOS N-601 Puente Villarente Ctra. de Boñar km 1, Valdefresno (León) molino@hotelcondeluna.es rales

12