]]NFORMACIÓN GENERAL SOBRE EL MERCADO

Transcripción

1 v. INTRODUCCIÓN II ]]NFORMACIÓN GENERAL SOBRE EL MERCADO n.l. Segmentación de los consumidoresudafricanos. n.2. El mercado de la distribución alimentaría. n.j. Información para calcular la estructura de Costes. n.4. Etiquetado y legislación. n.5. Evolución del Rand contra el Euro/Ecu. m MERCADO POR SECTORES 1. Aceite. Vinagre 2. Aceitunas 3. Cámicos y embutidos 4. Lácteos 5. Pastas 6. Arroces 7. Conservas Vegetales y de Pescado 8. Dulces y chocolates 9. Cafés, Cacao y sucedáneos. 10. Vino y Cerveza. 11. Zumos 12. Galletas 13. Pescado congelado 14. Sopas 15. Menneladas 16. Otros productos. IV IMPORTADO RES y DISTRIBUIDORES ESTADÍSTICAS DE IMPORTACIÓN VI ANEXOS Listado de direcciones útiles 1.1. Principales organismos Sudafricanos 1.2. Principales grupos de distribución en Sudáfrica 1.3. Principales grupos de alimentación y bebidas Ficha País de Sudáfrica, editada por el ICEX Metodología del estudio Método para obtener las Tarifas Arancelarias Revistas especializadas del sector y ferias sectoriales

2 2. ll.2. El Mercado de la Distribución Alimentaria. Como hemos indicado, el mercado sudafricano cuenta con un tipo de población que vive en economía de subsistencia, una segunda parte compra en tiendas tradicionales, de cercanía, y un tercer grupo compra en cadenas de tiendas de distribuci@n moderna. Ésta está organizada en grandes grupos, en su mayoría locales, fuertemente concentrados. La Oficina Comercial Española ha realizado un excelente trabajo de 41 páginas, "Nota sobre el mercado sudafricano de detallistas", en julio de 2001, que está a la disposición de los asociados de FIAB que 10 deseen. Del mismo, destacamos, a título informativo, el nombre de la empresa y el de las enseñas q1ile agrupa, el número de tiendas y alguna otra información adicional: 1 Pick n' Par Holdings Ltd. (pick n' Pay, Score, Rite Value, Uperliner, Tm Supermarkets, Family Supermarket). Cuenta con una cuota de mercado del 40%. 15 Hipermercados y 192 supermercados en 1999 del núcleo del negocio, más 250 de las otras marcas. Spar (Fonnato Spar, Superspar y Kwikspar). Cuota de mercado estimada de 24,5%. 682 supernlercados en el país y 71 en Zimbabwe. Es importante destacar que un fabricante de varios productos, Tiger Brands, es propietaria del grupo Spar. Está concentrado en la venta de productos de alimentación. 3 Shoprite Holdings Ltd. Según el citado estudio, cuenta con un 20,5% de cuota de mercado, y un total de 315 supermercados de Shoprite Checkers, los 18 hipermercados de Hyperama, y otras &anquicias del grupo ( OK Foods, con 19 supermercados; Sentra Supermarkets, 148 supermercados; 8 Till Late, 47 establecimientos; Megasave, 75 Cash & Carry en Sudáfrica; y Value, de menor tamaño con 51 tiendas). 4. Woolworth's. Aunque este grupo está centrado en el sector textil, cuenta con unas secciones de alimentación dentro de las tiendas, en las que la mayoría del producto es con marca de Woolworths, a excepción de una pocas marcas nacionales líderes. 120 establecimientos de venta. 5. Metro Cash & Carry en venta al por mayor, al igual que el grupo Makro, especialmente para zonas rurales. El modelo de la distribución moderna sudafricana es muy parecido al europeo, con necesidad de pagos de referenciación ("listing fees"), promociones periódicas, cabecera de góndolas, ofertas en precio y en producto, folletos de promoción de producto de la cadena, etc. Además, las cadenas mantienen entrevistas directas si se les solicita, pero exigen una infraestructura propia, o la distribución a través de uno de los importadores distribuidores consolidados en el mercado, como los que hemos contactado. 6

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4 IV.2.6. Strafford Brothers & Draegger Se trata de un negocio familiar, dirigido por un padre y un hijo, que fue establecido por la familia en Se ocupan de productos de alimentación que no requieran frío. Cuentan con una fábrica de reempaquetado y con almacenes en Johannesburgo, Durban, Port Elizabeth y Ciudad del Cabo y varias oficinas de ventas en otras zonas. Disponen de una de las redes de "merchandisers" más grandes de Sudáfrica, con más de 300 personas visitando tiendas para colocar y reponer. Venden a todas las cadenas, especializándose en la parte alta del mercado, con productos importados, principalmente de Europa, entre los que destacan el Té y las Salsas del Reino Unido, Salsas y Condimentos de Francia (Mostaza de Dijon), Vinagre Balsámico y Galletas de Italia; representantes de Nestlé de Suiza para todo lo que no se fabrica localmente. También distribuyen Aceite, Cacao para tartas. Además de las marcas de fabricantes, disponen de su propia marca, Straffords para Salsas y Condimentos. Están dispuestos a comercializar productos con su marca o con la marca del fabricante europeo, pero siempre que sean productos originales para el mercado sudafricano, que el fabricante esté dispuesto a establecer un presupuesto conjunto de marketing y que sea flexible con las condiciones de pago en el lanzamiento, ya que no es posible saber la velocidad de rotación de los productos. Consideran que el mercado de Fiambres es muy pequeño, ya que trabajaron como agentes de empresas italianas y francesas de esta gama para el "Catering". No lo descartan, pero sabiendo las limitaciones. Se interesaron por Espárragos grandes, Alcaparras, Alcachofas de calidad, Pimientos elaborados y otros productos que tengan alto valor añadido o novedosos, como Mermelada sin azúcar. Stafford Bros & Draeger (Pty) Ltd. Patrick Lewis-Enright Director General Christopher Lewis- Enright Director P.O. Box 1129 Femadale. Sudáfrica 383 SurreyAvenue. Ferndale 2194 Tel fax Distribuidores menores: IV Project Procurement Services Es una empresa menor de un gran conglomerado que se dedica al Acero y a la Minería. La empresa en concreto se dedica a la exportación de alimentos básicos a los países africanos limítrofes, Angola, Botswana, Zimbabwe y Malawi, con un total de unos 6 camiones por mes. Los productos que llevan son el Atún, el Aceite de Girasol, el Maíz y otros productos básicos, todos menos el Atún, de origen sudafricano. 87

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