INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 27/01/2014 COTIZACIONES FOB Y CIF

Transcripción

1 INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 27/01/2014 Diariamente: Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago. Semanalmente: Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales. Martes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno. Mercados Internacionales. Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos. Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino. Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales. Mensualmente: Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers. Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA. COTIZACIONES FOB Y CIF POSICIÓN F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn ) TRIGO MAÍZ SOJA GIRASOL ENE ,0 330,0 355, , ,0 430,0 430,0 620,0 ENE/FEB ,0 214, ENE/MAR ,0 521, MAR/NOV ,0 201, ABR/NOV ,0 477, ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA ACEITE DE GIRASOL PELL. DE GIRASOL ENE2014 0,0 0, ,0 890, ,0 245,0 238,0 ENE/MAR ,0 824, ,0 510,0 493, ABR/NOV ,0 809,0-460,0 455, POSICIÓN F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn ) TRIGO PAN TRIGO BLANDO MAIZ SOJA ENE ,4 291, , , FEB ,7 287,4 347,0 258,5 259,1 314,7 211,3 210,4 307,4 522,8 521,7 569,3 MAR ,9 286,7 347,0 253,0 253,6 314,7 205,4 204,5 307,4 517,3 516,2 565,5

2 ABR ,2 251,6 252,2-202,0 201,2 308,1 505,6 505,2 560,0 MAY ,0 246,1 246,7-202,0 201,2 308,1 503,8 503,4 - JUN , ,0 201,0 304, JUL , ,0 201,0 305, POSICIÓN C.I.F. ROTTERDAM ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA PELL. DE GIRASOL FEB2014 0,0 0, MAR2014 0,0 0, ,2 MAR/ABR ,0 927, MAY/JUL ,0 929, JUL2014 0,0 934, DÓLAR COTIZACIÓN DEL : $ 7,86 CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton) CHICAGO POSICIÓN TRIGO MAÍZ SOJA MAR ,1 207,7 285,3 170,0 169,1 283,7 473,2 472,1 529,5 MAY ,3 210,0 288,3 172,4 171,6 284,0 467,0 466,6 524,0 JUL ,4 212,0 289,7 174,8 173,8 280,6 461,7 462,1 520,9 AGO ,6 447,8 511,1 SET ,5 215,1 292,9 176,1 174,9 239,1 421,5 423,4 493,3 NOV ,7 407,6 478,8 DIC ,2 220,0 298,0 178,1 177,0 230, ENE ,7 409,6 480,0 MAR ,9 223,9 302,4 182,0 180,8 233,9 408,3 411,3 480,7 MAY ,2 224,0 303,0 184,4 183,3 236,7 408,8 411,8 480,7 JUL ,5 220,6 297,0 185,9 184,7 237, SET ,8 222,9 299,5 183,3 182,2 229, POSICIÓN CHICAGO KANSAS HARINA SOJA ACEITE SOJA TRIGO MAR ,0 469,2 459,0 817,0 827, ,6 228,7 230,5 304,8 MAY ,4 452,4 453,7 824,7 835, ,0 227,9 229,7 308,7 JUL ,3 442,8 448,1 832,7 843, ,5 226,3 227,5 311,6 AGO ,8 428,7 436,7 835,5 846, , SET ,2 409,4 419,3 836,9 847, ,1 229,9 231,0 315,4 OCT ,2 385,6 401,0 836,0 846, , DIC ,1 381,8 399,9 838,6 848, ,1 234,5 235,3 319,9 ENE ,4 380,3 400,9 842,4 852, , MAR ,6 380,4 403,2 848,1 857, ,0 236,7 237,5 322,2 MAY ,9 237,5 320,9 JUL ,8 236,4 305,1

3 POSICIÓN BUENOS AIRES TRIGO MAIZ SOJA ROSARIO GIRASOL ROSARIO Disponible 228,0 228,0 150,5 150,5 321,0 332,0 300,0 300,0 ENE ,0 150,5 332,0 MAR ,0 232,0 ABR ,5 154,5 MAY ,0 239,0 288,0 289,5 JUL ,5 152,5 289,5 291,0 MONEDAS Comprador Vendedor VALORES Actual Anterior ARGENTINA peso 798,98 799,18 MERVAL índice 5338, ,21 AUSTRALIA dólar 114,57 114,55 PETRÓLEO dólar 95,46 96,91 BRASIL real 242,15 242,35 CANADÁ dólar 110,90 110,94 UNIÓN EUROPEA euro 73,14 73,13 JAPÓN yen 10242, ,00 URUGUAY peso 2158, ,00 ORO LONDRES dólar/onza 1260, ,85 Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU *barril de crudo en Brent (Reino Unido). INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 27/01/2014 EN ISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA. Localidad CAÑUELAS CAÑUELAS S. MARTIN CAÑUELAS ROSARIO GIRASOL Precio/ton U$S 300 $ $ U$S 272 $ Condiciones DISP. DISP. DISP. MARZO/14 DISP. Localidad CHACABUCO BARADERO BARADERO S. MARTIN S. MARTIN MAÍZ Precio/ton U$S 144 U$S 155 $ $ U$S 153 Condiciones MAYO/2014 MAYO/2014 DISP. DISP. MAYO/2014 Localidad S. MARTIN B. BLANCA NECOCHEA COLZA Precio/ton U$S 395 U$S 395 U$S 385 Condiciones ENE/2014 ENE/2014 ENE/2014 Localidad S. MARTIN G. LAGOS G. LAGOS S. MARTIN JUNIN SOJA Precio/ton U$S 287 U$S 287 $ $ $ Condiciones MAYO/2014 MAYO/2014 DISP. DISP. DISP. Localidad S. MARTIN S. MARTIN S. MARTIN ROSARIO SORGO Precio/ton U$S 136 $ $ 940 $ 940 Condiciones ABRIL/2014 DISP. DISP. C/D DISP. C/D Localidad LIMA S. MARTIN B. BLANCA B. BLANCA NECOCHEA CEBADA Precio/ton U$S 160 U$S 180 U$S 175 U$S 160 U$S 165 Condiciones FOR./ENE CERV./ENE CERV. DISP. FOR./ENE FOR./ENE Localidad B. BLANCA BARADERO I. CASANOVA T. ARROYOS S. MARTIN TRIGO Precio/ton U$S 227 $ $ $ $ Condiciones DISP. DISP. DISP. DISP. DISP.

4 NOTICIAS ARABIA SAUDITA PARA COMPRAR TONELADAS DE TRIGO -Arabia Saudita compró toneladas de trigo para el período comprendido entre abril y junio, dijo hoy la Organización de Silos de Granos y Molinos del país toneladas de trigo duro se compraron con un contenido proteico mínimo del 12,5 por ciento y 120 toneladas de trigo blando, con un 11 por ciento mínimo de proteínas. Los orígenes aprobados son Europa, América del Norte, América del Sur y Australia, de acuerdo con la agencia. Arabia Saudita se ha convertido en un gran importador de trigo blando y de trigo duro, habiendo abandonado su plan de autosuficiencia de cereales en 2008, en medio de crecientes dificultades debido a la cantidad limitada de agua en zonas desérticas. El país planea reducir gradualmente el cultivo y podría ser completamente dependiente de las importaciones para el año 2016 para ahorrar agua. LA COSECHA DE SOJA EN MT ALCANZÓ AL 7% DE LA SUPERFICIE SEMBRADA -La cosecha de soja en Mato Grosso alcanzó el 7 por ciento del total sembrado en la actual temporada 2013/14, un aumento de 3 puntos porcentuales y sigue un punto por encima del mismo período del año pasado, informó AgRural climático. Mato Grosso, mayor productor de soja en el país, había acumulado precipitaciones de hasta 100 mm, lo que limitó la cosecha hasta el miércoles de la semana pasada, pero a partir de ese momento las actividades en el campo se vieron favorecida. En todo el país, la cosecha alcanzó el 3 por ciento de la cosecha de soja y se alcanzaría un récord de exportaciones en febrero, de acuerdo con las escalas de los buques ya programados, según las agencias navieras. Según la encuesta, los agricultores cosecharon en Paraná el 2 por ciento de la superficie total del Estado, el mismo porcentaje de hace un año. El AgRural estima la cosecha brasileña en 88,8 millones de toneladas, mientras que la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB) indica una producción de 90,3 millones de toneladas. PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 27/01/2014 Origen Calidad Cotización. Feb. Mar. Malasia/Indonesia Crudo* Cif Rótterdam Cualquier origen Crudo Cif noroeste Eur Malasia RBD** FOB Puertos Malasia/Indonesia RBD Cif Rótterdam Cualquier origen RBD FOB Malasia Malasia Oleína *** FOB Malasia Malasia Estearina*** FOB Malasia Precios expresados en dólares por tonelada. Crudo*: El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto contenido en carotenoides, que alcanza niveles de mg. por litro. En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se

5 destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro que prefiere la mayoría de los consumidores. RBD**: refinado, blanqueado y Desodorizado Oleína***: El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico. El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo. También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil prolongada. Fuente: REUTERS LLUVIAS SIGUEN MEJORANDO CONDICIONES DE SOJA Y MAÍZ DE ARGENTINA Lluvias dispersas continuaron favoreciendo el sábado y el domingo a la soja y el maíz de Argentina tras las amplias precipitaciones registradas la semana pasada en gran parte de la región agrícola, luego de dos meses de un clima extremadamente cálido y seco, dijo un especialista. César Rebella, del organismo estatal Instituto de Clima y Agua, previó hoy nuevas lluvias para esta semana, que ayudarían a mejorar los rendimientos de los cultivos del país austral, el mayor exportador mundial de aceite y harina de soja y el tercero de maíz. Ha llovido de manera dispersa el fin de semana Con las lluvias de la última semana se recompuso bastante el nivel de humedad, sobre todo en el norte y el centro del país, señaló Rebella. De todos modos, el especialista advirtió que en muchas regiones la soja, y sobre todo el maíz, no están en buenas condiciones. El panorama actualmente es heterogéneo. Sigue complicado el centro-sur de Buenos Aires la principal provincia agrícola del país). El maíz es el que ha sufrido el mayor impacto

6 debido a que es mayormente sembrado antes que la soja, de acuerdo con Rebella. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) espera una producción argentina de soja de 54,5 millones de toneladas y de maíz de 25 millones. El pronóstico de lluvias es bueno para los próximos días. Hacia el centro-norte del país se esperan nuevas lluvias, que podrían ser abundantes en algunas áreas. Pero las lluvias no van a beneficiar mucho al centro-sur de Buenos Aires, dijo el especialista. BAJA MAÍZ, PERO NO ALIMENTOS Aunque los precios del maíz van a la baja, los de los productos hechos a partir de este grano no corren con la misma suerte. De acuerdo con cifras del mercado financiero Chicago Mercantile Exchange, el precio del maíz descendió 35 por ciento en los últimos 14 meses, lo cual no ha impactado en los alimentos en cuya producción se utiliza este grano. Por ejemplo, en México, Gruma -entre cuyas marcas está Maseca- asegura que, desde junio de 2013, ha ido bajando el precio de su harina, pero los fabricantes de tortilla parecen ignorar esta reducción. En el DF, Guadalajara y Monterrey, según cifras de la Secretaría de Economía, el kilo de tortilla cuesta, en promedio, 10.89, y 14 pesos, respectivamente. En los tres casos se trata de montos que se mantienen en ese nivel desde 2012, cuando empezó a bajar el precio internacional del maíz. Por otro lado, de acuerdo con ganaderos consultados, 70 por ciento del costo de la producción de alimentos como la carne y la leche corresponde a este grano, ya que el maíz es usado para engordar reses y hatos lecheros. En el renglón de la leche, en la Ciudad de México y Guadalajara el precio es el mismo desde enero de 2013, que es la última cifra disponible publicada por la Secretaría de Economía. En contraste, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos refiere que el costo del galón de este producto lácteo en ese país acumula una baja de 10 por ciento. En tanto, la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste aseguró que la carne ha ido al alza por el incremento que tiene el precio del becerro debido al desabastecimiento de reses en el País.

7 COMENTARIO DEL CIERRE DE CHICAGO TRIGO: Los futuros del cereal finalizaron mayormente en baja, venta de los fondos de inversión unido a las muy buenas perspectivas de oferta mundial presionaron los precios. MAÍZ: Los futuros del forrajero cerraron con tendencia positiva. La firme demanda de exportación y la firmeza del mercado disponible estadounidense dieron sostén a los valores. SOJA: Los futuros de la soja cerraron mixtos. Los contratos cercanos subieron impulsados por las más altas cifras de las exportaciones semanales estadounidense dadas a conocer por el USDA. Los contratos más diferidos se debilitaron ante la expectativa de la importante cosecha Sudamericana, luego de las recientes precipitaciones que mejoraron las condiciones del cultivo en Argentina. HARINAS Y ACEITES DE SOJA: La harina de soja finalizó con tono variado siguiendo la tendencia del poroto de soja. El aceite de soja cerró con tendencia negativa, la baja en el mercado de aceite de palma en malasia presionó los valores. Responsable del Informe: Ing. Mario O. García. Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.