INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 18/05/2015 COTIZACIONES FOB Y CIF

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1 INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 18/05/2015 Diariamente: Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago. Semanalmente: Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales. Martes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno. Mercados Internacionales. Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos. Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino. Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales. Mensualmente: Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers. Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA. COTIZACIONES FOB Y CIF POSICIÓN F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn ) TRIGO MAÍZ SOJA GIRASOL MAY ,0 228,0 370,0 175,0 175,0 220,0 360,0 360,0 524,0 390,0 390,0 460,0 ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA ACEITE DE GIRASOL PELL. DE GIRASOL MAY ,0 727,0 861,0 350,0 345,0 535,0 810,0 810,0 900,0 193,0 193,0 268,0 POSICIÓN F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn ) TRIGO PAN TRIGO BLANDO MAIZ SOJA MAY ,3 239,5 339,1 221,1 217,2 280, ,7 383,8 383,3 573,2 JUN ,3 239,5 336,5 215,6 211,6 273,5 174,4 173,4 223,8 385,3 384,8 573,2 JUL ,3 239,5 335,4 215,6 211,6 269,8 174,4 173,4 223,8 384,2 383,7 571,4 AGO ,8 243,0 334,8 218,4 214,0 271,6 177,3 176,2 222,9 383,1 389,3 - SET ,5 246,6-220,2 215,9 273,1 178,0 177,0 222,9 382,5 383,2 - OCT ,8 258,2-229,1 224,9-189,2 188,1-382,5 383,2 488,1 NOV ,8 258, ,2 188,1-382,5 383,2 487,4

2 POSICIÓN C.I.F. ROTTERDAM ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA PELL. DE GIRASOL JUN , JUNIO/JUL ,1 800, JUL , AGO/OCT ,8 800,2 959, NOV/ENE ,2 811,7 966, DÓLAR COTIZACIÓN DEL : $ 8,853 CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton) CHICAGO POSICIÓN TRIGO MAÍZ SOJA JUL ,7 187,8 247,7 144,9 143,9 190,3 350,7 350,3 538,3 AGO ,1 354,4 514,3 SET ,5 190,2 251,1 147,7 146,6 189,5 344,6 344,3 468,1 NOV ,6 343,4 448,8 DIC ,7 195,5 256,7 151,8 150,7 189, ENE ,2 345,9 450,9 MAR ,8 200,7 262,2 156,0 154,9 192,5 348,2 347,9 452,3 MAY ,2 204,2 264,6 158,8 157,8 194,8 349,5 349,4 453,3 JUL ,6 206,4 264,2 161,3 160,2 196,8 351,6 351,6 454,7 AGO ,5 351,5 450,8 SET ,9 211,2 265,7 159,7 158,9 192, DIC ,9 217,8 268,5 159,6 158,9 190, POSICIÓN CHICAGO KANSAS HARINA SOJA ACEITE SOJA TRIGO JUL ,5 334,3 529,3 722,7 729,1 898,4 203,9 199,1 282,1 AGO ,3 332,0 502,4 723,3 730,2 898, SET ,9 330,1 464,2 724,0 731,0 897,5 207,4 202,6 284,1 OCT ,9 327,5 431,9 723,8 731,3 892, DIC ,1 327,9 427,9 727,3 734,6 894,2 213,2 208,6 288,9 ENE ,1 328,0 427,5 729,5 736,8 896, MAR ,7 329,1 428,4 732,4 739,9 899,9 217,9 213,1 290,3 MAY ,1 330,0 428,6 733,9 742,1 903,2 220,6 216,0 288,3 JUL ,6 331,8 428,6 737,0 744,9 907,0 221,8 217,5 283,1 SET ,7 221,6 283,4 DIC ,8 226,9 285,7

3 POSICIÓN BUENOS AIRES TRIGO MAIZ SOJA ROSARIO GIRASOL ROSARIO Disponible 127,0 131,5 111,0 111,0 217,0 215,0 212,0 212,0 MAY ,0 131,5-217,0 215,0 - JUL ,0 132,5 112,7 112,7 221,4 221,0 - SET ,0 115,0 - - NOV ,2 231,0 - DIC ,5 118,0 - - ENE ,0 142, MAR ,0 152, MAY ,0 226,0 - MONEDAS Comprador Vendedor VALORES Actual Anterior ARGENTINA peso 895,12 895,92 MERVAL índice 12060, ,80 AUSTRALIA dólar 125,42 125,27 PETRÓLEO dólar 59,41 59,46 BRASIL real 302,31 302,44 CANADÁ dólar 121,56 121,62 UNIÓN EUROPEA euro 88,47 88,46 JAPÓN yen 11999, ,00 URUGUAY peso 2655, ,00 ORO LONDRES dólar/onza 1227, ,43 Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU *barril de crudo en Brent (Reino Unido). INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 18/05/2015 EN DISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA. Localidad B. BLANCA CAÑUELAS JUNIN NECOCHEA ROSARIO GIRASOL Precio/ton $ $ U$S 205 $1.620 $ Condiciones DISP. DISP. JUNIO 2015 DISP. DISP. Localidad ROSARIO A. SECO S. MARTIN S. MARTIN S. MARTIN MAÍZ Precio/ton $ 980 $ 990 U$S 112 U$S 112 $ Condiciones DISP. C/D DISP. C/D JULIO2015 JUNIO 2015 DISP. S/D Localidad ROJAS COLZA Precio/ton U$S 270 Condiciones DIC/2015 Localidad S. MARTIN RAMALLO S. MARTIN A. SECO ROSARIO SOJA Precio/ton $ $ U$S 220 $ $ Condiciones DISP. MAYO 2015 JULIO 2015 DISP. DISP. Localidad S. MARTIN ROSARIO S. MARTIN TIMBUES SORGO Precio/ton U$S $ U$S 120 $ Condiciones DISP. S/D DISP. S/D JUNIO 2015 DISP. S/D Localidad B. BLANCA B. BLANCA NECOCHEA NECOCHEA CASCALLARES CEBADA Precio/ton U$S 160 U$S 115 U$S 115 $ U$S 170 Condiciones ENE. CERV: ENE. FORR. ENE. FORR. JUN. FORR. DISP. Localidad ROSARIO S. MARTIN S. MARTIN TIMBUES S. NICOLAS TRIGO Precio/ton $ $ 970 $ U$S 135 $ Condiciones MAYO 2015 MAYO 2015 MAYO 2015 DIC./2015 DISP.

4 NOTICIAS Importador de Paquistán compra ton. de soja, el mercado preveé más negocios Un importador de Paquistán compró cerca de toneladas de soja de Argentina, dijeron empresarios europeos en el día de la fecha, adelanto de las nuevas importaciones que ocurrirán en los próximos meses. La soja comprada tiene embarque para Agosto, dijeron fuentes del mercado. Importadores paquistaníes están en el mercado para más embarques de soja en agosto, septiembre y octubre, dijo un operador. Un cargamento de soja brasilera debe llegar a Paquistán en o y otras dos cargas del mismo producto de origen europeo en Junio, dijo un operador. Fuente: Reuters. China importará volumen record de soja de 77 millones de ton. en 2015/2016 China, el mayor comprador mundial de soja, deberá importar un volumen record de 77 millones de toneladas de soja en la temporada 2015/2016 (octubre-septiembre), un aumento del 5,5 por ciento respecto al año anterior, de acuerdo a previsiones de un Organismo de análisis oficial. La estimación del Centro de Informaciones de Granos y Oleaginosas de China (CNGOIC) y ligeramente inferior a l volumen de 77,5 millones de toneladas prevista por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) La producción de soja de China deberá caer 9,5 por ciento al año, para 11 millones de toneladas, según la CNGOIC. Los agricultores chinos han reducido las áreas de plantación de soja, dedicando más tierras para el cultivo de maíz y arroz, dijo el Centro. El área cultivada con soja deberá caer 10,3 por ciento al año. China importa más del 60 por ciento de la soja comercializada en el mundo, especialmente la proveniente de Brasil, Estados Unidos y Argentina. La creciente demanda de carne viene impulsando las importaciones hechas por china, ya que este producto a su vez es utilizado en la alimentación de las crías Fuente: Reuters.

5 PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 18/05/2015 Origen Calidad Cotización. Jun. Jul. Malasia/Indonesia Crudo* Cif Rótterdam Cualquier origen Crudo Cif noroeste Eur Malasia RBD** FOB Puertos Malasia/Indonesia RBD Cif Rótterdam Cualquier origen RBD FOB Malasia Malasia Oleína *** FOB Malasia Malasia Estearina*** FOB Malasia Precios expresados en dólares por tonelada. Crudo*: El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto contenido en carotenoides, que alcanza niveles de mg por litro. En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro que prefiere la mayoría de los consumidores. RBD**: Refinado, blanqueado y Desodorizado Oleína***: El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico. El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo. También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil prolongada. Fuente: REUTERS

6 CIERRE DEL MERCADO DE CHICAGO TRIGO: Los futuros del cereal cerraron con tendencia alcista ante la ocurrencia de excesivas lluvias en la zona sur de las planicies que impulsaron compras técnicas y coberturas cortas. MAIZ: El maíz finalizó con leves subas impulsadas por el alza en el mercado de trigo y por la preocupación generada por la helada y el tiempo frío que podría cortar la emergencia de las sementeras en el noreste de Estados Unidos. SOJA: Los futuros de la oleaginosa cerraron con leves alzas por compras técnicas. La firmeza de la harina de soja ante la escasez de oferta de los procesadores imprimió valor dio sostén al precio del grano. HARINAS Y ACEITES: La harina cerró con ganancias ante la escasez del producto en poder de los procesadores. El aceite de soja finalizó con tendencia negativa presionado por la caída en el crudo. Responsable del Informe: Ing. Mario O. García. Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.