LA VISTA BUFFET DESAYUNO Platón de frutas frescas de temporada Cereales variados Leche fría Yogurt variado

Transcripción

1 CONTINENTAL I Fruta fresca en temporada Repostería dulce y salada Mantequilla y jaleas Jugo fresco de naranja Café percolado $5 CONTINENTAL II Fruta fresca en temporada Repostería dulce y salada Cereal y leche Mantequilla y jaleas Jugo fresco de naranja Café percolado $7 LA VISTA BUFFET DESAYUNO Cereales variados Leche fría Panes salados variados Jugos variados Café y té $9 DESAYUNO BASICO I Ensalada de frutas Jaleas variadas Café $7 DESAYUNO LA VISTA DE APOYO Ensalada de frutas con yogurt Omeletes de jamón y queso Papas hasbrown Jaleas variadas Café $8 APOYO BUFFET DESAYUNO (LUJO) Cereales variados Leche fría Huevos con chorizo Papas home fries Platos de carnes frías Quesos variados del lugar Panes salados variados Tortillas caliente Jugos variados Café y té $12

2 COMIDAS FUERTES Nuestros almuerzos son todos estilo buffet AVES Miñonetas de pollo (en bacon) Muslos con vegetales (2 por persona) Muslos a la chasseur (salsa roja) Pollo a la suprema (salsa blanca) ¼ de pollo rostizados Pollo al horno Pollo a la plancha Pollo hawaiano Pollo veracruzano Pollo a la mexicana Pollo con salsa de hongos Pollo a la parmesana RES Medallones de filete con salsa de hongos Lomo de res horneado pinchado Puntas de filete a la stroganoff Churrasquitos 6 oz Puntas jalapeñas Filete miñón Bistec encebollado Filete a la pimienta Carne asada criolla CERDO Chuletas de cerdo a la barbacoa Medallones con salsa agridulce Lomito a la plancha Lomo horneado MARISCOS Filete de pescado a la plancha Filete de pescado al ajillo Filete de pescado con salsa de alcaparras Filete de pescado a la Menuire Filete de pescado en salsa de mantequilla Filete de pescado con salsa criolla (Tipitapa) ENSALADAS Ensalada verde Ensalada Cesar Ensalada de papas Ensalada de pasta Ensalada de arroz con curry Ensalada de pepinos Ensalada de tomates Ensalada de vegetales mixtos Ensalada de Espinacas Pico de gallo Chimole Guacamole (en temporada) VEGETALES Vegetales frescos mixtos Zanahorias glaseadas Guiso de pipián Chayote con queso Guiso de chayote Maíz con mantequilla Zuchinni salteado Vainicas al vapor con queso Tomates horneados ALMIDONES Puré de papas con cebollino Puré de papas con ajo rostizado y perejil Arroz con almendras Arroz con pasas Arroz pilaf Arroz a la jardinera Papas asada Papas Anna Cacerola de Papas Tallarines con mantequilla Frijoles fritos

3 PRECIOS DE LOS BUFFET Opción I 1 Ensalada 1 Vegetal 1 Almidón 1 Postre $12 Opción II 2 Ensalada 2 Vegetales 2 Almidón 1 Postre $14 Opción III 3 Ensalada 3 Carnes 3 Vegetales 3 Almidón 2 Postre $16 BRUNCH 1 Ensalada Frutas frescas 1 Vegetal 1 Almidón Gallo Pinto Repostería Variada $14 OPCIONES/ EXTRAS Filete de Exportación, sazonado y rostizado a fuego lento, trinchado al público $3 agregado al precio del buffet Lomo de cerdo rostizado y trinchado al publico $2.50 agregado al precio del buffet Pavo rostizado al horno $4 agregado al precio del buffet Bandejas de Quesos Importados (25 PAX) $95 Bandejas de Crudite (vegetales crudos con dip) $65 Bandeja de frutas frescas en temporada (25 PAX) $45 Galón de Café Percolado y Servido $19 Pichel de 26 oz Jugo de Frutas $19 Docena de Repostería Variada $30 Docena de Galletas Variadas $18 Todos los precios reflejados en este menú no incluyen ni el 15% de IVA o el 10% de Servicio

4 SERVICIO DE BAR Descorche por botella, servido con sodas, gaseosas, hielo y adornos para el licor y Cantinero $4 por persona Meseros o Cantineros extra $30 por c/u Bar Abierto Premium $10 por persona primera hora $8.00 segunda hora en adelante Bar Abierto Nacional $8 por persona primera hora $6 segunda hora en adelante Cerveza Nacional $1.50 c/u VINO Vino de la Casa UNDURRAGA $24 Merlot Cabernet Sauvignon Chardonnay Se traerán vinos especiales si el cliente lo desea, PREPAGADOS Champagne ANDRÉ $30 TATINGER $50 MOET $75 Cerveza Importada $1.75 c/u Agua Embotellada Fuente Pura $1.25 c/u Gaseosas Productos PEPSI $1.25 c/u Estos menús son solamente una guía de los podemos ofrecer en La Vista Restaurant & Grill Nosotros podemos hacer menús a su gusto no importa lo extravagante que sea María José Sequeira # marketing@apoyoresort.com

5 Brunch Panes variados Huevos con chorizo criollo Bandeja de quesos frescos Tortillas calientes o frijoles fritos Arroz a la jardinera Pasta con salsa marinara Vegetales frescos Puntas de filete jalapeñas Muslos de pollo con salsa de hongos Jugos naturales Te frio Torta de zanahoria $16.50 Mimosas ilimitadas $2.00 por persona