FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMÍA SÍLABO

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1 FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMÍA SÍLABO I. DATOS GENERALES II. 1.1 Asignatura : LÓGICA Y FILOSOFÍA 1.2 Ciclo Académico : I 1.3 Código : Área curricular : Formación General 1.5 Carrera Académico-Profesional : Turismo, Hotelería y Gastronomía 1.6 Requisito : Ninguno 1.7 Semestre académico : Horas semanales : 04 Horas Teoría : 02 Horas Práctica : 02 Horas 1.9 Créditos : Profesor : SUMILLA La asignatura es de naturaleza teórico práctico y corresponde al área de formación general. Su intención es colaborar a la formación del futuro profesional a través del fomento de las capacidades de Descripción, Análisis -Síntesis. Explicación y Reflexión. Estas capacidades son necesarias para el planteo de problemas relevantes, así como para su resolución dentro de los paradigmas racionales y científicos. Para ello se recurrirá al desarrollo temático de diversos aspectos de la Lógica Formal y la Filosofía, que son las bases de todas las disciplinas racionales científicas. Por ello el curso se divide en dos partes Lógica y Filosofía. En la primera se introduce al alumno en los conceptos básicos y principales desarrollados de la Lógica con énfasis en la Lógica Formal. En la segunda parte se realiza un recorrido histórico de los principales problemas filosóficos, con especial relevancia en los problemas de la actualidad. UNIDAD I: UNIDAD II: UNIDAD III: UNIDAD IV: UNIDAD V: Nociones Básicas- Lógica y Lenguaje Lógica Proporcional Lógica Predicativa o Cuantificacional y Lógica de Clases Nociones Básicas de Filosofía Algunos Problemas Filosóficos sobre el ser humano, el conocimiento, la religión y la ética. III. IV. COMPETENCIAS Competencia 1: El estudiante al final del curso resolverá problemas empleando los conceptos de la Lógica Formal. Competencia 2: El estudiante al final del curso ha desarrollado las capacidades de descripción, explicación, análisis y reflexión sobre los principales problemas filosóficos. CAPACIDADES Las capacidades son los propósitos de desempeño que los estudiantes deben estar en disposición de alcanzar al final de su proceso de aprendizaje. Expresan en detalle los objetivos cognoscitivos de las competencias descritas en el acápite anterior, y son las siguientes: Para la Lógica Formal: a) Identifica y analiza las nociones básicas de la Lógica Formal y su relación con el Lenguaje, así como las falacias empleadas en la vida cotidiana. 1

2 b) Describe, clasifica, comprende, simboliza y evalúa las lógicas y las Inferencias, así como construir y utilizar Tablas de Verdad. c) Analiza los sujetos y predicados de las y emplear los cuantificadores. d) Opera con clases utilizando Diagramas de Ven. Para la Filosofía: a) Descubre el valor del pensamiento filosófico en la búsqueda del sentido del mundo y la naturaleza del ser humano. b) Fundamentar una postura personal flexible y crítica sobre las distintas posiciones filosóficas sobre el conocimiento, la realidad, la verdad y la religión. c) Comprender las diversas posiciones éticas, proponiendo respuestas fundamentadas para situaciones de conflicto ético en los ámbitos personal, de la ciencia y tecnología, y del derecho. V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS UNIDAD I: NOCIONES BÁSICAS - LOGICA Y LENGUAJE CAPACIDAD: Identifica y analiza las nociones básicas de la Lógica formal y su relación con el lenguaje, así como las falacias empleadas en la vida cotidiana. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES 1 1 Presentación de la estructura del curso Deducción, verdad y validez. Concepto importancia y división de la lógica 2 2 Lógica, lenguaje y pensamiento Funciones del Lenguaje Falacias CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Identifica la utilidad e importancia de la Lógica Formal Diferencia verdad y validez Identifica y comprende Diferencia las funciones del lenguaje en enunciados Identifica falacias en las expresiones corrientes 3 3 Proposiciones Lógicas, su simbolización y formalización. Variables y conectivos, símbolos de jerarquía. Tablas de verdad 4 4 Expresión de inferencia Leyes de la Lógica Proporcional Identifica y las diferencia en los otros enunciados. Formaliza Construye tablas de verdad Aplica la simbolización e enunciados Formaliza conjunto de Aplica las leyes de la Lógica proposicional Toma conciencia de la importancia de la participación y se compromete con su desarrollo personal. Valora la importancia de la expresión lógica y de la identificación de las falacias. Toma conciencia de la necesidad de las lógicas, las fórmulas, las tablas de verdad, empleándolas para determinar el valor de verdad de conjuntos proposicionales. UNIDAD II: LOGICA PROPORCIONAL CAPACIDAD: Describe, clasifica, comprende, simboliza y evalúa las lógicas. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 5 5 Proposiciones Lógicas, su simbolización y formalización. Variables y conectivos, símbolos de jerarquía Tablas de verdad Identifica y las diferencia de los otros enunciados. Formaliza. Construye tablas de verdad 2

3 6 6 Expresiones de inferencias Leyes de la Lógica proporcional. 7 7 Equivalencias e implicaciones notables. Formaliza conjuntos de Aplica las leyes de la lógica proporcional.formaliza conjuntos de. Aplica las equivalencias a conjunto de 8 8 Concepto de Lógica Predicativa Concepto de definición Proposiciones atómicas sujetos y predicados Cuantificadores Aplica la simbolización a conceptos y Formaliza Proposiciones y conjunto de Identifica y descubre los sujetos y predicados en una proposición y comprende su rol Produce ejemplos de cuantificadores 9 9 EXAMEN PARCIAL Discute sobre la pertinencia de la Lógica predicativa, investigando y aplicando los conceptos del tema a conceptos y. UNIDAD III: LOGICA PREDICATIVA O CUANTIFICACIONAL CAPACIDAD: Describe, comprende, simboliza y evalúa las lógicas y las inferencias; así como construye y utiliza tablas de verdad. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES Conceptos de Lógica predicativa Concepto de definición Cuantificadores Proposiciones atómicas Sujetos y predicados CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Aplica la simbolización a concepto y Formaliza Proposiciones y conjunto de Identifica y descubre los sujetos y predicados en una proposición y comprende su rol. Produce ejemplo de cuantificadores Lógica de clase, Definición Aplica la simbolización o conceptos y Aplica los principios de la lógica de clases a casos particulares PRÁCTICA Discute sobre la pertinencia de la Lógica de clase investigando y aplicando los conceptos del tema a, y hallando su relación con la Lógica Matemática. UNIDAD IV: NOCIONES BASICAS DE FILOSOFIA CAPACIDAD: Descubre el valor del pensamiento filosófico en la búsqueda del sentido del mundo y la naturaleza del ser humano. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Origen, definición e importancia Identifica el origen. Definición e de la Filosofía, Tales de Mileto importancia de la reflexión filosófica. Pré-socráticos y Sofistas. Describe explica y compara los La razón científica y la razón problemas y actitudes espontaneas filosófica científicas y filosóficas Disciplinas Filosóficas Cosmovisión, Mito y Logos. Sócrates, Platón y Aristóteles Distinguen las creencias míticas de las metafísicas y las positivas. 3

4 16 16 Historia de la Filosofía Etapas y problemas básicos. Filosofía en el Perú y América Latina. El aporte filosófico de Francisco Miro Quesada Canturías Identifica y comprende el devenir de los problemas filosóficos y los entornos históricos que les dan origen Reconoce y critica la labor filosófica en el Perú y América latina EXAMEN FINAL EXAMEN SUSTITUTORIO Valora el devenir histórico de la filosofía y su expresión en el Perú y América Latina. VI. MÉTODOS Y TÉCNICAS DIDÁCTICAS El profesor promueve y motiva la intervención ordenada, inteligente y razonada. El diálogo se considera importante para la reflexión, buscándose una e interactividad e intercambio constante entre el profesor y los alumnos, así como entre los alumnos, entre sí, por lo que en determinadas ocasiones se promoverá el trabajo en grupo. Las secciones de Lógica y Filosofía, al ser distintas por su naturaleza implican distintos enfoques didácticos. En las sesiones correspondientes a Lógica se privilegia la exposición dialogada y la presentación de modelos, empleando para ello presentaciones en PowerPoint y multimedia. En las sesiones correspondientes a Filosofía se dará mayor peso a la problematización para fomentar la reflexión filosófica para lo que se empleará la casuística otras técnicas problematizadoras. Las tareas académicas serán elaboradas en forma individual. De formarse grupos de trabajo, las responsabilidades individuales deberían ser establecidas con toda claridad. Se podría emplear tiempo de clase para que los alumnos realicen exposiciones sobre un tema en la parte filosófica. Para la nota en tales casos se tomará en cuenta la calidad de la presentación. VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS El uso de las TICs permitirá el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se empleará lo siguiente: Medios: Materiales: Pizarra, multimedia. Manual del curso, guía didáctica, documentos de trabajo, diapositivas en Power Point, separatas. VIII. EVALUACIÓN La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que acumulé el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final, será desaprobado en la asignatura sin derecho para rendir un examen sustitutorio. El sistema de evaluación comprende: A. Examen Parcial (EP). 30% B. Examen Final (EF). 30% C. Primera Práctica Calificada y Tareas académicas: 20% (Ejercicios Calificados, Trabajos de investigación y Controles de lectura) D. Segunda Práctica Calificada y Tareas académicas: 20% (Ejercicios Calificados, Trabajos de investigación y Controles de lectura) El examen sustitutorio es una prueba que consistirá en la evaluación teórica y práctica de conocimientos de todo el curso, cuyo puntaje máximo es de VEINTE (20). La nota obtenida, reemplazará a la nota desaprobatoria más baja obtenida en el EP o EF; el docente recalculará la nueva nota final, en la escala vigesimal (0 a 20). La nota mínima para aprobar el curso es ONCE(11). 4

5 CRITERIOS DE EVALUACIÓN Capacidad 1 Identifica y analiza las nociones básicas de la lógica formal y su relación con el lenguaje, así como las falacias empleadas en la vida cotidiana. Capacidad 2 Describe, clasifica comprende simboliza y evalúa las lógicas y las inferencias así como construye y utiliza tablas de verdad. Capacidad 3 Descubre el valor del pensamiento filosófico en la búsqueda del sentido del mundo y la naturaleza del ser humano. INDICADORES 1. Toma conciencia de la importancia de la participación y se compromete en su desarrollo personal. 2. Valora la importancia de la expresión lógica y de la identificación de las falacias 1. Identifica diferenciando las ciencias y ramas de la Antropología. 2. diferencia las diversas posiciones de las escuelas antropológicas. 1. Valora la importancia de la labor filosófica. 2. Justifica su propia visión del mundo. 3. Justifica su propia visión del mundo. 4. Valora el devenir histórico de la filosofía y su expresión en el Perú y América Latina INSTRUMENTOS - PowerPoint - Textos - Primera Práctica Calificada - Textos - PowerPoint - Examen Parcial - Videos - Separatas - Visita a zonas arqueológicas de Lima - Ilustraciones - Segunda prática calificada. - Multimedia - Libros - Ilustraciones - Videos - Instrumentos musicales de cuerda y percusión. - Separatas - Power Point - Pizarra, plumones - Examen Final IX. FUENTES DE INFORMACIÓN BASICA: 1. ABBAGNANO, Nicolás y ABUGATCAS, Juan. Diccionario Filosófico para iniciarse en filosofía. Editorial UNMSM AYER, A.J, Lenguaje, verdad y Lógica, Martínez Roca Barcelona 1971 (1967) 3. BOCHENSKY, IGNATI : Historia de la Lógica Formal Introducción 4. BONILLA, Luis. Filosofía. Apuntes de Lógica. 5. BUNGE, Mario. Epistemología. La Habana Cuba. Ciencia y Desarrollo Vigencia de la Filosofía. Lima BUSTAMANTE, Carlos Ética, Medicina y Sociedad. Lima COPI, ERVING. Introducción a la Lógica, eudeba, Buenos Aires, FINGERMANN, Gregorio. Filosofía Argentina. 9. LAREDO, Jorge. Introducción a la Filosofía. Trujillo PISCOYA, Luis. Filosofía y Lógica. Editorial Brasa. Lima ROSALES, Diógenes Introducción a la lógica. Editorial Labrusa, Lima SALAZAR BONDY, A. Filosofía y Lógica. Ediciones Estudium. Lima COMPLEMENTARIA: 1. Introducción a la Filosofía, Augusto Salazar Bondi Universo. Editorial Universo S.a. Serie Manual de Filosofía (vol. II) 2. Libros Compendios Académicos Psicología, Filosofía, Lógica. Editorial Lumbreras, Ideal para postulantes a Universidades. 3. Introducción a la Historia de la Filosofía Hegel. 5