Concentraciones de absorción de los nutrientes en un cultivo de Heliconia Yellow Parrot. Requerimiento de altas concentraciones de potasio.

Transcripción

1 Concentraciones de absorción de los nutrientes en un cultivo de Heliconia Yellow Parrot. Requerimiento de altas concentraciones de potasio. Pérez-Diaz, M.L.* Cid, M.C.*, Mansito, P*., Socorro, A.R**. y Díaz, M.A.* *Dpto. de Ornamentales y Horticultura, ICIA, Apartado 382 La Laguna. Tenerife **Dpto. de Suelos y Riegos, ICIA Palabras clave: cultivo sin suelo, sustratos, fertilización, producción de flores Resumen Se analizaron las concentraciones de absorción de los diferentes nutrientes aportados en tres soluciones nutritivas, (3N-1P-2.5K), (2N-1P-3K) y (3N-1P-3K) en un cultivo del híbrido de Heliconia psittacorum x H. spathocircinata cultivar Yellow Parrot, sin suelo bajo invernadero, con sustrato de fibra de coco. Se evaluaron las concentraciones de absorción por parte de la planta teniendo en cuenta la interacción que el sustrato fibra de coco podría tener con las soluciones nutritivas aportadas y las concentraciones de los nutrientes analizadas en los drenajes obtenidos a lo largo del ensayo. Se evaluaron a su vez parámetros de productividad y calidad de la misma a lo largo del periodo experimental y el comportamiento vegetativo del cultivo. Estudiadas las concentraciones de absorción de los cationes monovalentes y divalentes se observo una mayor absorción para el potasio que fue mayor cuando mayor fue su aportación, llegándose hasta 3.11 mmol/l para el tratamiento 2N-1P-3K. Pensando que los mayores requerimientos de potasio podrían repercutir tanto sobre los estados carenciales observados en el cultivo como sobre su productividad se realizó un ensayo posterior utilizando una solución nutritiva 3N-1P-4.3K, es decir con mayores aportes de potasio, comparándola con una solución nutritiva 3N-1P-2.5K.Los resultados obtenidos muestran que las plantas con mayor aporte de potasio, producen hasta el doble de flores por metro cuadrado( flores/m 2 ) que las que recibieron la solución nutritiva estándar ( 3 flores/m 2 ) y la calidad de las mismas valorando la relación peso/ longitud también fue superior cuando el cultivo recibía mayores concentraciones de potasio. INTRODUCCIÓN Ciertos cultivares de Heliconia, especialmente el cultivar Yellow Parrot, han sido cultivados sin suelo en anteriores experimentos, mostrando escasa productividad y estados carenciales cuando el cultivo avanza, como amarilleamiento de las hojas más antiguas y desecamiento de los bordes de las mismas. Pensando en resolver estos problemas se planteó el ensayo de absorción de nutrientes para determinar los requerimientos nutricionales de este cultivar. Las concentraciones de absorción de nutrientes proporcionan una idea de en que medida son absorbidos por la planta, de tal forma que si el nutriente con mayor coeficiente de absorción es aportado en una dosis mayor que la proporcionada hasta ese momento, se pueden evitar estados carenciales y elevar la producción. 774

2 MATERIAL Y MÉTODOS El ensayo se realizó en un invernadero de 13m 2 orientado de Este-Oeste, constituido por tres naves con una altura de 4m hasta el canalón y 5.5 metros hasta el extremo superior del arco de cumbrera, con cubierta de policarbonato de luz difusa. El invernadero estaba provisto de un sistema de ventilación natural, con ventanas cenitales y laterales controladas mediante un termostato y un anemómetro, para abrir las laterales cuando la temperatura alcanza los 25 ºC y las cenitales a los 3ºC; ambas se cierran a 22ºC. Estaba dotado de una malla aluminizada (Phormium PH-66) de 65% de sombreo y un 25% de ahorro de energía, que se despliega en función de los datos de temperatura, humedad y radiación, y de un sistema de nebulización fog-system para mantener la humedad relativa por encima del 5%. El material vegetal utilizado para el ensayo fue el híbrido Heliconia psittacorum x H. spathocircinata cv. Yellow Parrot (Criley, 199). Dicho cultivar ha sido estudiado junto con muchos otros para realizar una selección de los que presenten una mejor adaptación y mayor productividad en nuestras condiciones de cultivo. El ensayo se realizó en 1 pocetas rectangulares de 5.9 m de longitud y.5 m de ancho, con una profundidad de unos 2cm. y 15cm. de altura de sustrato, que fue fibra de coco, ocupando cada poceta una superficie de 2.95 m 2. Dichas pocetas se encontraban elevadas para facilitar la recogida del drenaje. (Abad, M.,1996). El ensayo se desarrolló en 2 fases, en la primera (de un año de duración) se determinó la absorción de nutrientes por la planta aplicando soluciones de diferente equilibrio(steiner, A.,1988): T1 (3N-1P-2.5K), T2 (2N-1P-3K) y T3 (3N-1P-3K) (Tabla 1), con un diseño experimental en bloques al azar y tres repeticiones. Transcurrida la primera fase del ensayo, donde se observó una mayor absorción de potasio que el resto de cationes monovalentes, se realizó una segunda fase, suministrando una formulación del abonado 3N-1P-4.5K, frente a la solución nutritiva del tratamiento 1 de la fase inicial (3N-1P-2.5K), manteniendo el mismo cultivo, pero eliminando los tallos viejos para facilitar la emisión de nuevos brotes a partir de los rizomas. En este segundo año el diseño experimental fue de bloques al azar con 4 repeticiones. En ambas fases del ensayo, el fertirriego se realizaba desde tanques de 3 L que contenían la soluciones a aplicar, mediante goteros Netafim de 2L/h, autocompensantes y antidrenantes. En ambas fases se registraron diariamente los volúmenes de solución aportados y drenados, y periódicamente se procedió a determinar su contenido en macronutrientes con el fin de determinar los coeficientes de absorción por balance de masas. Con el fin de estudiar por separado la influencia del sustrato se dispusieron 9 bandejas sin plantas, siguiendo el mismo esquema del ensayo. Asimismo se registraron diariamente el número de flores producidas, su longitud y su peso. Los resultados se sometieron a ANOVA y cuando las diferencias resultaron significativas, éstas se compararon mediante el test LSD de Fisher (p<.5). RESULTADOS Y DISCUSIÓN Durante la primera fase del ensayo que se llevó a cabo en el año 27, los mejores resultados en cuanto a producción y calidad de las flores se obtuvieron para el tratamiento 1, si bien las diferencias entre los tres tratamientos no alcanzaron significación estadística (Figs. 1, 2, 3 y 4). En cuanto a los coeficientes de absorción observamos mayor absorción para el potasio que para el resto de cationes monovalentes ( 2.55 mmol/l, 3.11 mmol/l y 3.1 mmol/l para los tratamientos 1, 2 y 3 respectivamente) y gran absorción para el nitrógeno 775

3 que se aporta mayoritariamente en forma nítrica (Fig.5). La absorción de nitrógeno total fue de 7.4 mmol/l para el tratamiento 1 mientras que para los tratamientos 2 y 3 fue de 6.5 mmol/l y 6.4 mmol/ L respectivamente. Aunque las producciones durante la segunda fase del experimento, realizada a lo largo del año 28, fueron superiores a las correspondientes al año 27, para el control (tratamiento 1, 3.85 flores /m2), el tratamiento 4 con mayor contenido de potasio permitió duplicar prácticamente la producción de flores (56.95 flores/m2) (Tabla 1). En cuanto a la calidad de las flores recolectadas se observó igualmente un aumento de la misma el segundo año de producción, tanto por lo que respecta a longitud y peso de las flores como a la relación entre peso y longitud. También se observa un mejor comportamiento del tratamiento 4 en cuanto a la calidad de las flores. Por tanto podemos concluir que el mayor aporte de potasio da como resultado una notable mejora de la productividad de flores de heliconia Yellow Parrot. Referencias Abad, M. (1996). Sustratos: Propiedades y manejo de materiales orgánicos, minerales y sintéticos inertes y activos. In "Curso taller Internacional de Hidroponia", pp A. Rodriguez-delfín, ed., Centro de Investigación de Hidroponia y Nutrición Mineral, Universidad Nnal Agraria La Molina, Perú. Ball, D. (1987). Container culture for Heliconia angusta [sic] cv. Holiday. Bul. Heliconia Soc. Int. 2, 2. Criley, R. A. (199). Production of Heliconia as cut flowers and their potential as new potted plants. Hortic Dig Univ Hawaii Coop Ext Serv, 1-7. Criley, R. A., Fu, Z., and Uchida, J. Y. Productivity of three Heliconia hybrids. Bul. Heliconia Soc. Intl. Marfá, O. (1991). La fertilización en los cultivos sin suelo. Soluciones nutritivas. Departamento de Tecnología Hortícola IRTA. Steiner, A. (1988). La composición de las soluciones nutritivas. Horticultura 41, Tabla 1. Composición química de las soluciones nutritivas (T-1= tratamiento 1, T-2= tratamiento 2, T-3= tratamiento 3 y T-4= tratamiento 4) ds/m CE mg/l Ca Mg Na K N-NO 3 N-H 4 Cl S-SO 4 P-H 2 PO 4 T-1 (3N-1P-2,5K) T-2 (2N-1P-3K) T-3 (3N-1P-3K)

4 T-4 (3N-1P-4.5K) Producción (nº flores/m 2 ) Longitud media de las flores (cm) Fig.1. Producción de flores. Fig. 2. Longitud media de las flores 3 2. Peso medio de las flores (g) Relación peso/longitud (g/cm) Fig.3. Peso medio de las flores. Fig. 4. Relación entre peso y longitud de las flores. 777

5 Concentraciones de absorción (mmol l -1 ) b a a b b a a a b Ca Mg K Na N H2PO4 SO4 Cl 3N-1P-2,5K 2N-1P-3K 3N-1P-3K Fig. 5. Concentraciones de absorción de nutrientes determinadas el primer año de cultivo. Letras diferentes sobre las barras indican diferencias significativas encontradas mediante el test LSD de Fisher (p<.5). 778