TÉRMINOS DE REFERENCIA PARA LA PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS DE CAPACITACIÓN MUCAMA/O DE HOTEL CON ATENCIÓN AL CLIENTE CHUY ROCHA

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1 TÉRMINOS DE REFERENCIA PARA LA PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS DE CAPACITACIÓN MUCAMA/O DE HOTEL CON ATENCIÓN AL CLIENTE CHUY ROCHA

2 1. ANTECEDENTES El Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (en adelante INEFOP) ha sido creado por la Ley N de 24 de octubre de 2008 como persona pública no estatal de carácter tripartito. El conjunto de todas sus acciones tienden a generar políticas activas de empleo y formación profesional en el marco de una estrategia inclusiva, que aseguren la formación inicial, continua y eficiente de la fuerza de trabajo, y contribuyan a lograr un equilibrio productivo entre los intereses de las empresas y de los trabajadores, facilitando la modernización de la vida laboral del país. INEFOP tiene el cometido de desarrollar acciones integradas de formación para el empleo, con el objetivo de ensayar modalidades de intervención que se orienten a fortalecer los procesos de desarrollo local y sectorial, así como contribuir a mejorar la calidad de sus intervenciones en términos de equidad y pertinencia. El presente llamado incorpora e integra aspectos generales necesarios para atender a la población objetivo de INEFOP, de acuerdo a lo establecido por su ley de creación 1.2-INFORMACION GENERAL DEL LLAMADO En los presentes Términos de Referencia se hace alusión a aquellos aspectos que no son contemplados en las Bases Generales El llamado se realiza en el marco de las acciones que el INEFOP viene desarrollando en el departamento de Rocha a solicitud su Comité Departamental en dicho departamento. El mismo se inscribe dentro del proceso de trabajo de la Organización de Gestión del Destino (OGD), institución público-privado, representada por la Intendencia de Rocha, y su Oficina de Turismo y el sector privado representado por la Corporación Rochense de Turismo.

3 Las instalaciones para el desarrollo de la capacitación técnica será contraparte de las instituciones del territorio, a excepción del aula para informática. 2. OBJETO DEL LLAMADO Se solicita capacitación para mucama de hotel con atención al cliente para el sector turístico, la localidad de Chuy. La unidad grupal es de 25 participantes Población objetivo La población destinataria de la capacitación son personas de ambos sexos, mayoritariamente mujeres. Algunos/as de los/as participantes trabajan en el sector turístico. 2.2 Objetivo general de la solicitud Capacitar en el servicio de alojamiento, de las áreas públicas y privadas con atención al cliente permitiendo una mejora en la empleabilidad de las personas que trabajan en el sector turístico. Promover la profesionalización en el sector turístico mejorando la recepción y atención de turistas. 2.3 Objetivos específicos Atender las instalaciones privadas y públicas de los hoteles, en lo que respecta a higiene, decoración, y mantenimiento de mobiliario, equipos, ropa de lencería y lavandería según los estándares de calidad de las empresasorientados al sector turístico, con atención al cliente. Mejorar la empleabilidad de los/as jóvenes para ingresar al mercado laboral, mejorar o mantener sus trabajos actuales. Alfabetizar en las tecnologías de la información y la comunicación 3- CONTENIDOS Y METODOLOGIA La capacitación consta de varios módulos, entre ellos, Idiomas, Mucama, atención al cliente, Informática, Complementarias

4 La metodología por proyectos deberá estar basada en el proceso de enseñanza-aprendizaje, partiendo de los saberes de las personas participantes. Se priorizará el formato de trabajo taller, promoviendo la enseñanzaaprendizaje permanente y colaborativo. Se apunta a la gestión del conocimiento, integrando los conocimientos explícitos y tácitos. Módulo Mucama: La empresa hotelera, relación del departamento con el resto de la organización. El rol de la mucama. Descripción de tareas habitación ocupada y libre. Aseo de habitaciones, presentación de lencería de habitación, presentación de toallas y demás componentes de la habitación. Relacionamiento con otras dependencias del hotel, trabajo en equipo, relacionamiento con superior inmediato. Relacionamiento con clientes-huéspedes. Limpieza de áreas públicas, clasificación de pavimentos. Productos de limpieza, clasificación, disolventes y abrasivos, protectores, desinfectantes Clasificación y lavado de prendas. Duración de prendas, desmanchados Módulo idiomas: Inglés, portugués; deberá basarse en un abordaje comunicativo e intercultural que propicie el desarrollo de la comunicación en el idioma a través de la exposición del participante a contextos significativos de uso del lenguaje y culturalmente diversos. La oralidad será la habilidad priorizada, tanto a nivel de la comprensión como de la producción. Se pretende un uso básico para dar respuestas concretas situaciones cotidianas en el desempeño de las tareas. La carga horaria de la capacitación por idiomas tendrá una duración máxima de 80 horas Módulo Atención al cliente: Mejorar las competencias genéricas apuntando a una mejor atención al turista, ampliando sus conocimientos de la oferta turística departamental y nacional. Carga horaria: 40 horas. Módulo Informática: Los/as participantes deberán adquirir a nivel usuario de las herramientas informáticas y programas tales como: Word, Excel, correo electrónico, páginas web, redes sociales orientadas al mundo laboral.

5 Módulo Proyecto Ocupacional: Los/as participantes formularán sus proyectos personales, como posibilitador de generador de cambios, desarrollando y/o fortaleciendo las competencias transversales que les permitan mejorar sus condiciones de empleabilidad: comunicación, trabajo en equipo, resolución de problemas, toma de decisiones, iniciativa-autonomía, responsabilidad. Se deberá trabajar de manera transversal género, etnia, seguridad e higiene laboral, Derechos y obligaciones de los/as trabajadores/as Cantidad de horas por componentes: PROYECTO OCUPACIONAL Taller de orientación laboral, con competencias transversales 60 horas INFORMATICA Informática básica 40 Horas CAPACITACIÓN TÉCNICA CAPACITACIÓN IDIOMAS CAPACITACIÓN TÉCNICA COMPLEMENTARIA Totales MUCAMA BÁSICA EN INGLÉS Y PORTUGUÉS Atención al cliente 100 horas 80 horas 40 horas 320 horas 4. RESULTADOS ESPERADOS Las personas participantes estarán en condiciones de atender las instalaciones privadas y públicas de los hoteles (teléfono fijo, celular, etc.). Mantenimientos de las existencias de las habitaciones Mantendrá en condiciones ropa blanca, de lencería y de los huéspedes si lo requieren. Trabaja en equipo, resuelve problemas, toma decisiones Tendrá conocimientos de los circuitos turísticos del departamento en un contexto de Turismo Nacional. Tendrá una comunicación acorde al servicio y/o producto que brinde Gestionará adecuadamente las quejas de sus clientes, tendrá capacidad para resolver los problemas que sus tareas le requieran.

6 Manejará las tecnologías de la comunicación acorde al puesto que desempeña. Será capaz de poder diseñar su propio itinerario laboral, formativo y educativo. Será una persona empleable, proactiva, con conocimientos del mercado de trabajo, de sus capacidades y aspectos a mejorar. Manejará adecuadamente las condiciones donde se desarrolla su trabajo en cuanto a salud e higiene laboral, tomando los recaudos personales en cuanto a los equipos de protección personal si el puesto lo requiere. Conocerá sus derechos y obligaciones como trabajador/a Incorporará en el desempeño de sus funciones la mirada desde una perspectiva de género y masculinidad, promoviendo un entorno laboral de no discriminación, de relacionamiento interpersonal basado en la solidaridad, el respeto y la equidad. 5 REQUISITOS FORMALES 5.1- PLAZO Y LUGAR DE PRESENTACIÓN El plazo de presentación de ofertas vencerá en la fecha establecida en la publicación del llamado FORMA DE PRESENTACIÓN A todos los efectos para la presentación de las ofertas rigen las Bases Generales 2014, publicadas en la página web de INEFOP. Las condiciones no especificadas en estos términos de referencia, se rigen por las Bases Generales Se sugiere presentación a la Modalidad Projoven laboral según los Términos de referencia de las Bases Generales PAGOS El pago se efectuará de acuerdo a las Bases Generales 2014, PAGOS. 7- EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS Se regirán por los criterios de evaluación según las Bases generales 2014,

7 Las propuestas se recibirán de acuerdo a los criterios establecidos en las Bases Generales 2014 HASTA EL 27 de abril de 2015 a las 15:00 hs. en INEFOP, Av. Uruguay 807 esq. Florida. Montevideo-Uruguay La apertura de ofertas se realizará el 28 de abril de 2015 a la hora 10:30 en el INEFOP. Las consultas deberán realizarse exclusivamente a: ovega@inefop.org.uy