PLAN FORMATIVO PROGRAMACIÓN EN LÍNEASDE PROCEOS EN PACKING

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1 PLAN FORMATIVO PROGRAMACIÓN EN LÍNEASDE PROCEOS EN PACKING

2 SECTOR AGRÍCOLA Y GANADERO SUB SECTOR FRUTICULTURA PERFILES ASOCIADOS PROGRAMADOR LÍNEA DE PACKING / P V02 NIVEL CUALIFICACION 2 FECHA VIGENCIA DEL PERFIL 30/09/2014 PLAN FORMATIVO Nombre PROGRAMACIÓN DE LÍNEAS DE PROCESO EN PACKING Duración 186 Descripción de la ocupación y campo laboral asociado Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora relacionado(s) Requisitos Otec 1 Licencia habilitante participante 2 Requisitos de ingreso al Plan Formativo Competencia General Los/as trabajadores/as se pueden desempeñar programando y operando líneas de procesos en packing de fruta fresca, en empresas de diferente tamaño en distintas regiones del país. PROGRAMADOR LÍNEA DE PACKING / P V02. Sin requisitos. No requiere. Enseñanza básica completa, de preferencia. Manejar líneas de proceso en packing de frutas, según normas de higiene y seguridad. 1 Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes. 2 Se refiere a licencias requeridas para desempeñarse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes. Página 2 de 36

3 NÚMERO DE MÓDULOS NOMBRE DEL MÓDULO HORAS DE DURACIÓN Módulo 1: Apresto laboral. 8 Módulo 2: Introductorio sectorial. 8 Módulo 3: Formación personal para el trabajo. 30 Módulo 4: Formación social para el trabajo. 30 Módulo 5: Herramientas para la comunicación efectiva. 30 Módulo 6: Conceptos básicos de la programación de líneas de packing. 16 Módulo 7: Operaciones de ingreso de fruta a líneas de segregación en packing. 32 Módulo 8: Programación y control de la línea de proceso en packing. 32 TOTAL DE HORAS 186 Página 3 de 36

4 MÓDULO FORMATIVO N 1 Nombre APRESTO LABORAL N de horas asociadas al módulo 8 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo No está asociado. No está relacionado. Enseñanza básica completa, de preferencia Reconocer la importancia de integrarse al mundo laboral y los factores que favorecen la empleabilidad. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Reconocer las principales características del mundo laboral actual. 1.1 Identifica las principales características asociadas al proceso de cambios observados en el mundo del trabajo. Mundo laboral actual, características y desafíos. (Globalización, TIC s, nuevas formas de organización del trabajo) 1.2 Reconoce el enfoque de competencia como un recurso para integrarse, mantenerse y mejorar en el mundo laboral. Enfoque de competencias: transversales, de empleabilidad y personales. Conocimientos, habilidades y actitudes. 2. Identificar los elementos socio-culturales que condicionan la empleabilidad de mujeres, jóvenes y personas con capacidades diferentes. 2.1 Identifica los factores que sustentan la discriminación de jóvenes y personas con capacidades diferentes, la generalización de estos atributos y su flexibilidad. 2.2 Identifica las características asociadas a los estereotipos femenino y masculino, la generalización de estos atributos y su Factores que sustentan la discriminación en el trabajo de jóvenes, mujeres y personas con capacidades diferentes. Trabajo productivo y reproductivo. Concepto de género: diferencia sexo-género. División sexual del trabajo. Página 4 de 36

5 flexibilidad. 2.3 Describe el concepto de género y su implicancia en la construcción social y laboral de las personas. 2.4 Reconoce la división sexual de trabajo como una barrera de acceso laboral para las mujeres. 3. Distinguir las condiciones legales mínimas que regulan el mercado del trabajo y el empleo dependiente. 3.1 Reconoce algunos de los conceptos asociados a la noción de trabajo decente. 3.2 Reflexionar sobre las características del trabajo en Chile y su aproximación a la noción de trabajo decente. Trabajo decente (trabajo y vida familiar, estabilidad y seguridad en el trabajo salud y seguridad en condiciones de trabajo). 4. Reconocer la importancia de establecer relaciones respetuosas y cordiales en el proceso de capacitación y en la integración al mundo laboral. 4.1 Participa con disposición 4.2 Establece relaciones respetuosas y cordiales con las y los participantes del grupo. 4.3 Apoya las decisiones del grupo. 4.4 Reconoce la experiencia de otros/as. Por qué es importante la buena disposición para el aprendizaje? Desarrollo de relaciones. Actitudes que favorecen la integración grupal y laboral: tolerancia, respeto, rapport, capacidad de escuchar. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Dado que el presente módulo enfatiza en la adquisición de conocimientos respecto a las características del mundo laboral y los factores que favorecen la empleabilidad, se sugiere el desarrollo de actividades que favorezcan la incorporación de conocimientos a partir de presentaciones de carácter expositivo, resguardando la claridad en la entrega de los principales conceptos a desarrollar, y garantizando espacios de diálogo que permitan responder consultas, disipar dudas y reafirmar conocimientos adquiridos. Además de la incorporación de conocimientos, el presente módulo espera propiciar la adquisición de actitudes, mediante el desarrollo de actividades prácticas para que las y los participantes puedan identificar los desafíos actitudinales para enfrentar el mundo del trabajo. Textos recomendados: Material pedagógico sobre el trabajo decente. Gham, D.; Godfrey, M. y otros. Instituto Internacional de Estudios Laborales, Ginebra Cambios en el mundo del trabajo. Conferencia Internacional del Trabajo 95ª reunión. Oficina Internacional del Trabajo. Ginebra, Fin del trabajo o trabajo sin fin. De La Garza, Enrique; Hernández, Juan, Página 5 de 36

6 ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. Para la implementación de la estrategia evaluativa del módulo se sugieren actividades de autoevaluación, de manera que las y los participantes puedan reflexionar sobre su capacidad de aprendizaje y manejo de los contenidos vistos en el módulo. Se recomienda además cada vez que finalice una sesión, preguntar al grupo que aprendieron, de manera de reforzar los aprendizajes esperados del módulo. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias y perspectiva de género. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, Formación Académica: No requiere. Experiencia en la formación de personas adultas. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. Notebook o PC. Data/ telón. Pizarra/ Papelógrafo Hojas blancas. Tarjetas. Portafolio. Lápices. Fichas de trabajo. Pautas de evaluación. Página 6 de 36

7 - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Plumones. Página 7 de 36

8 MÓDULO FORMATIVO N 2 Nombre INTRODUCCTORIO SECTORIAL N de horas asociadas al módulo 8 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo No está asociado. No está relacionado. Enseñanza básica completa, de preferencia. Identificar los principales procesos vinculados a la producción de fruta según etapas, labores y normas aplicadas en el sector. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Identificar los principales procesos vinculados a la producción de frutas según etapas y labores. 1.1 Reconoce las principales características de los procesos según tipo de fruta a producir. 1.2 Identifica las principales etapas de procesos de producción según tipo de fruta. 1.3 Diferencia labores de producción de frutas según procesos primarios o secundarios. Tipos de frutas producidas en Chile que son exportadas a mercados internacionales: pomáceas, carozos, de racimo, berries, cítricos, etc. Ejemplos de las principales frutas producidas por región del país. Principales procesos vinculados a la producción de frutas, a nivel de campo y de industria. Etapas de los procesos vinculados a la producción de frutas, principales diferencias entre especies y variedades Tipos de labores de producción de frutas en procesos primarios: establecimiento de huertos, podas, manejo de follaje, manejo de frutos precosecha, cosecha. Riego y Fertilizaciones, aplicaciones de Página 8 de 36

9 agroquímicos, mantención de maquinarias agrícolas, operaciones de bodega agrícola. Tipos de labores de producción de frutas en procesos secundarios: selección y embalaje, paletizaje y tarjado, almacenamiento en frío, gasificaciones y fumigación de fruta en cámaras, almacenaje en frío y despachos a mercados de destino. Control de calidad, movilización, mantenciones de equipos de packing y frigoríficos. Características del contexto laboral propio de las labores primarias y secundarias de la producción de frutas. Estacionalidad y momentos de los peak de trabajo. 2. Reconocer equipos, herramientas e insumos usados en los procesos de producción de frutas según labor a realizar. 2.1 Identifica equipos usados en procesos de producción de frutas según labor a realizar. 2.2 Diferencia herramientas utilizadas en procesos de producción de frutas según labor a realizar. 2.3 Menciona los principales insumos usados en procesos de producción de frutas según labor a realizar. 2.4 Describe la importancia del uso de equipos y herramientas en procesos de producción de fruta según condiciones de trabajo seguro. Principales equipos usados en labores de producción primaria de frutas: tractores, equipos de aplicación de agroquímicos, equipos de riego y fertilización. Principales equipos usados en labores de producción secundaria de frutas: equipos de packing, programadores de línea, calibradores, de selección automatizada por color y condición, generadores de frío, de movilización de materiales y pallets, de fumigación y gasificación. Las principales herramientas e insumos usados en labores de producción primaria de frutas en: establecimiento de huerto, poda, manejo de follaje, raleos de frutos, cosecha, riego, fertilización, aplicaciones de agroquímicos. Las principales herramientas e insumos usados en labores de producción secundaria: en selección y embalaje, paletizaje y tarjado, almacenamiento en frío, gasificaciones y fumigación de fruta en cámaras, almacenaje en frío y despachos a mercados de destino. Control Página 9 de 36

10 de calidad, movilización, mantenciones de equipos de packing y frigoríficos. Las condiciones de trabajo seguro en procesos primarios y secundarios de producción de fruta. Características de los principales riesgos en el uso de equipos y herramientas en la producción de fruta. Importancia del autocuidado en la prevención de accidentes. 3. Identificar las principales normas que se aplican en los procesos de producción de frutas. 3.1 Reconoce las principales Normas de Higiene aplicadas en la producción de frutas según etapas de los procesos. 3.2 Reconoce las principales Normas de Seguridad aplicadas en la producción de frutas según labores y etapas de los procesos. 3.3 Relaciona la importancia de cumplir Normas de Calidad con desempeño competente en la producción de frutas según requerimientos de la industria y mercados de destino. Las Normas de Higiene aplicadas a los procesos de producción de frutas, a nivel primario y secundario. Propósito de aplicar Normas de Higiene. Implicancias para el trabajador y la fruta manipulada. Las Normas de Seguridad aplicadas a los procesos de producción de frutas, a nivel primario y secundario. Principales riegos de accidentes y enfermedades profesionales vinculadas a los procesos de producción de fruta y cómo prevenirlos. El uso de los elementos de protección personal, tipos y usos en la prevención de accidentes por labor de campo o industria. La calidad y desempeño competente en los procesos productivos de fruta a nivel primario y secundario. importancia del cumplimiento de las Normas de Calidad en el prestigio de Chile como uno de los principales abastecedores de fruta en el mundo. Requerimiento de los mercados internacionales. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Página 10 de 36

11 Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupos. Al ser este módulo de una duración de 8 horas e introductorio se recomienda en el diseño de las actividades considerar incorporar material con un fuerte componente visual, por ejemplo privilegiar el uso de fotografías, esquemas simples, videos o ilustraciones didácticas en formatos sencillos y amigables. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas. Para la realización de actividades prácticas, deberán incorporarse Pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como material para las y los participantes. Para la etapa de cierre, se deben enfatizar los conceptos y contenidos más relevantes del módulo, para cerciorarse que queden integrados en las y los participantes. ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. Se propone como estrategia la evaluación grupal con base a resolución de problemas, utilizando como instrumentos la entrevista colectiva estructurada y una lista de cotejo para indagar una resolución del caso expuesto. El facilitador puede tener una lista de posibles respuestas para chequear. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación académica: Ingeniero Agrónomo Formación académica: Técnico Agrícola Formación académica: No requiere Experiencia laboral: como encargado de operaciones en plantas de procesos: mínimo 3 años. Experiencia como facilitador de capacitación: se requiere que demuestre experiencia mínima de 2 años realizando clases, evidenciar habilidades comunicacionales, sociales y motivacionales. Experiencia laboral: como encargado de operaciones en plantas de procesos, asesoría técnica-profesional en distintos procesos de almacenamiento de fruta en frío: mínimo 3 años. Experiencia como facilitador de capacitación: se requiere que demuestre experiencia mínima de 2 años realizando clases, evidenciar habilidades comunicacionales, sociales y motivacionales. Experiencia laboral, de supervisor o jefaturas del proceso traslado de cargas: mínimo 2 años, demostrables dentro de los últimos 5. Experiencia como facilitador de capacitación: mínimo 2 años, demostrable dentro de los últimos 5 años. RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Página 11 de 36

12 Sala de clases, que cuente al menos con 1,1mts.² por alumno, implementada con: - Sillas y mesas modulares, que permitan realizar trabajos grupales. - Escritorio y silla para facilitador. - Iluminación adecuada para la sala de clases. - Sistema de aire acondicionado y ventilación. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres en recintos para clases en aula y prácticas. Señalética de seguridad en recintos para las clases en aula y para las prácticas). Proyector multimedia. Notebook o PC que utilizará el facilitador. Telón blanco. Pizarra. Imágenes de procesos productivos de distintas frutas, de 10 x 15, plastificadas. Lápices. Papelógrafos. Pegamento o scotch. Croquera o cuaderno para apuntes. Lápiz pasta. Lápiz grafito. Goma de borrar. Regla. Pautas de evaluación. Plumones para pizarrón. Libro de clases. Material educativo complementario: videos, fotografías. Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. Manual del participante que contenga todos los contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable. Muestra de Pintura de poda. Muestra de Artículos de higiene: jabón desinfectante, toallas de papel. Muestra de Bloqueador solar. Página 12 de 36

13 MÓDULO FORMATIVO N 3 Nombre FORMACIÓN PERSONAL PARA EL TRABAJO N de horas asociadas al módulo 10 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo No está asociado. No está relacionado. Enseñanza básica completa, de preferencia Identificar los recursos personales con que cuenta el o la participante y los ámbitos a considerar en la construcción de un proyecto laboral. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Identificar áreas de interés personal y ajustarlas a sus posibilidades y expectativas laborales. 1.1 Describe las motivaciones e intereses para insertarse en el mundo laboral. Por qué y para qué desea integrarse al mundo laboral? 1.2 Evalúa sus intereses laborales, conforme a sus gustos, necesidades, responsabilidades, destrezas y conocimientos. 1.3 Define áreas de desempeño y trabajo, considerando sus capacidades, necesidades y niveles de responsabilidad. Revisión de: - Intereses personales - Expectativas - Capacidades personales. Áreas de desempeño. Tipos de cargo, según niveles de responsabilidad. Conocimientos y habilidades. 2. Reconocer las implicancias familiares de la inserción al mundo laboral. 2.1 Identifica los factores familiares necesarios de considerar a la hora de incorporarse al mundo laboral. Trabajo y familia: número de personas del grupo familiar, Quiénes trabajan? En qué tipo de horarios? Quién cuida a los(as) hijos(as) menores Página 13 de 36

14 y a las personas mayores? 3. Construir un plan de acción para concretar su potencial proyecto laboral. 3.1 Reconoce sus intereses laborales. 3.2 Construye un plan de acción para su desarrollo laboral con metas concretas, realistas y medibles. Intereses Laborales: oficio, lugar en que desearía trabajar (empresa, área), horario, remuneración, etc. Conocimientos y habilidades según área de desempeño. Plan de acción para la inserción laboral. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Para la adquisición de aprendizajes de este módulo se considera entregar información del concepto de Conciliación Familiar, el cual puede ser entregado de manera expositiva o bien a partir de ejemplos, videos, dramatizaciones, etc. Para la adquisición de habilidades se sugiere completar fichas de trabajo individual, ejercicios que permitan a los/as participantes poder reflexionar y distinguir sobre sus motivaciones e intereses para integrarse al mundo laboral, además, se sugiere realizar ejercicios grupales, que permitan a los/as participantes ejercitar la definición de metas para su proyecto laboral, considerando para ello la identificación de habilidades y conocimientos, que posee y las que le falta por desarrollar. Adicionalmente, se sugiere la realización de actividades, relacionadas con los intereses y motivaciones de cada persona. Se propone realizar actividades individuales en primer lugar y luego grupales. Partiendo de una revisión personal, comparten y comparan frente al grupo similitudes y diferencias. Proyectar el mismo tipo de estrategia para identificar las fortalezas y debilidades para luego en plenario, hacer una revisión de las más apropiadas para la inserción laboral. Utilizar estrategias donde se revise y describa la composición familiar de cada participante y el potencial beneficio de la organización familiar como un valor que contribuye a la empleabilidad. Por último, el facilitador/a debe procurar generar un espacio de reflexión que permita valorar la construcción de un plan de acción que potencia su desarrollo laboral. Se recomienda entregar a las/os participantes material informativo con los principales contenidos abordados en cada sesión. ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. La Evaluación ocurre en todas las fases de la capacitación, dando inicio con la evaluación diagnóstica, durante el desarrollo del módulo como evaluación de proceso (aprendizajes esperados) y final (evaluación de resultados), cuando se califica quién aprueba o no el módulo. Página 14 de 36

15 La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir el nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo planificado para la población objetivo. El/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados. Para este módulo se sugiere realizar evaluaciones individuales donde los participantes puedan identificar sus objetivos laborales, además de desarrollar trabajos grupales mediante los cuales y a partir de los contenidos revisados, puedan construir un plan de acción coherente con sus necesidades y expectativas de inserción laboral. Se propone como estrategia la conversación reflexiva utilizando como instrumento la entrevista individual, para que los participantes vinculen los conceptos técnicos analizados en la sesión con su plan de acción personal. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias y perspectiva de género. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, Formación Académica: No requiere. Experiencia en la formación de personas adultas. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. Notebook o PC. Data/ telón. Pizarra / Papelógrafo. Hojas blancas,-portafolio. Lápices. Fichas de trabajo personal. Pautas de evaluación. Plumones. - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y Página 15 de 36

16 mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Página 16 de 36

17 MÓDULO FORMATIVO N 4 Nombre FORMACIÓN SOCIAL PARA EL TRABAJO N de horas asociadas al módulo 16 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo No está asociado. No está relacionado. Enseñanza básica completa, de preferencia Identificar las competencias personales, el marco legal y los beneficios del trabajo formal para la formulación del proyecto laboral. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Identificar las principales competencias personales necesarias para ingresar, mantenerse y desarrollarse en el mundo laboral. 1.1 Reconoce la importancia de la puntualidad, responsabilidad, imagen personal y probidad para la integración al mercado laboral. Competencias Personales: - Puntualidad. - Responsabilidad. - Imagen personal. - Probidad. 2. Manejar los conceptos legales básicos que forman parte de toda relación contractual. 2.1 Reconoce los derechos laborales básicos consagrados en la normativa laboral chilena. 2.2 Describe los elementos centrales en una relación contractual: Contrato de trabajo, Jornada laboral, Remuneraciones y Descuentos Previsionales. Legislación laboral: - Contrato de Trabajo. - Jornada laboral. - Remuneraciones. - Descuentos Previsionales. Página 17 de 36

18 3. Identificar las garantías que otorga el trabajo formal: beneficios sociales, derechos colectivos y sistema de previsión social. 3.1 Reconoce los beneficios sociales y previsionales que se desprenden del contrato de trabajo. 3.2 Identifica los beneficios estatales vigentes para mujeres, jóvenes y personas con capacidades especiales. 3.3 Explica cómo opera y para qué sirve el sistema de pensiones. 3.4 Identifica los deberes y derechos colectivos, qué otorga el trabajo formal. Ventajas del contrato de trabajo: pre y post natal, seguro de cesantía, seguro contra accidentes de trabajo, trayecto y enfermedades profesionales, seguro de salud: Isapre o Fonasa. Sistema de Pensiones y su objetivo. Cotizaciones previsionales: qué implican y para qué sirven? Beneficios estatales para mujeres, jóvenes y personas con capacidades especiales: bono por hijo, subsidio a la cotización previsional de trabajadores jóvenes, otros. Constitución y afiliación sindical, rol y regulación de sindicatos, contrato colectivo de trabajo, derecho a huelga. 4. Administrar los recursos económicos personales, considerando ingresos y gastos. 4.1 Describe conceptos básicos de Presupuesto y Economía doméstica. 4.2 Construye su planificación financiera, considerando presupuesto y consumo. Consumo y calidad de vida: - Planificación financiera y sobreendeudamiento. - Presupuesto y economía doméstica. Plan de acción financiera. 5. Planificar el proyecto laboral personal, según la información y oportunidades del actual contexto laboral. 5.1 Describe implicancias (costos-beneficios) familiares y personales de acceder a un empleo. 5.2 Construye itinerario de desarrollo laboral con metas a corto, mediano y largo plazo. Trayectoria formativa y trayectoria laboral. Contexto familiar. Proyecto ocupacional. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. El presente módulo pone énfasis tanto en la adquisición de conocimientos como en la incorporación de habilidades. De este modo, para la incorporación de conocimientos se sugiere desarrollar exposiciones dialogadas que permitan entregar la información legal básica necesaria a considerar en todo proceso de integración al mundo laboral y sobre los conceptos de presupuesto y economía doméstica. Para la adquisición de habilidades se recomienda desarrollar actividades grupales que inviten a las y los participantes a analizar el modo en que operan los derechos Página 18 de 36

19 laborales básicos, los beneficios sociales y previsionales asociados a este, además de revisar fichas que les permitan simular el ejercicio de organización de sus finanzas. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la cada sesión. ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. Se sugiere una evaluación de tipo individual, Para los contenidos de tipo cognitivo se sugiere realizar evaluación de conocimientos, y para aquellos contenidos de aplicación se sugieren pautas de autoevaluación con una retroalimentación personalizada por parte del facilitador. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias y perspectiva de género. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, Formación Académica: No requiere. Experiencia en la formación de personas adultas. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos Notebook o PC. Data/ telón. Pizarra / Papelógrafo. Hojas blancas. Cartulina (juego de cartas). Portafolio. Lápices. Fichas de trabajo. Página 19 de 36

20 tales como data y salida a internet. Pautas de evaluación. - Sistema de ventilación adecuada. Plumones. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea. Calculadora. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Página 20 de 36

21 MÓDULO FORMATIVO N 5 Nombre HERRAMIENTAS PARA LA COMUNICACIÓN EFECTIVA N de horas asociadas al módulo 30 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo No está asociado. No está relacionado. Enseñanza básica completa, de preferencia Distinguir los elementos que propician una buena comunicación y favorecen las relaciones laborales. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Reconocer la importancia de la comunicación no verbal en el trabajo. 1.1 Reconoce y maneja su lenguaje corporal de acuerdo al contexto laboral. 1.2 Distingue los comportamientos sociales de cortesía en contexto formal, que facilitan los vínculos laborales. Lenguaje verbal y no verbal Expresión gestual y corporal Expresión de emociones y sentimientos: - Alegría - Enojo - Tristeza - Euforia - Ansiedad Comportamientos sociales de cortesía: - Saludar - Mantener distancia al hablar - Sonreír Página 21 de 36

22 - Asentir. 2. Reconocer la importancia de expresarse con claridad en forma oral y escrita. 2.1 Utiliza dicción y lenguaje adecuado para expresar ideas. 2.2 Interpreta correctamente las instrucciones para lograr un producto; pregunta si no entiende. 2.3 Redacta documentos formales, en su estructura y calidad. Expresarse con claridad en forma oral y escrita: - Fonética - Pronunciación - Vocabulario Escucha Activa Organiza información escrita: - Curriculum Vitae - Cartas de presentación. - Memorandos - Correos electrónicos. 3. Utilizar un lenguaje acorde al contexto de trabajo. 3.1 Adapta su presentación personal a un contexto trabajo Reconoce diferencias en el lenguaje en un contexto de trabajo. Presentación personal Contextos: - Comunicación entre pares. - Comunicación en relaciones Jerárquicas. - Entrevista, reuniones grupales. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Considerando que este módulo enfatiza en la adquisición de habilidades y actitudes respecto a los elementos que favorecen una buena comunicación y la utilización de un lenguaje acorde al contexto laboral, se sugiere que para la incorporación de habilidades se desarrollen ejercicios de observación y auto observación que permitan distinguir el uso del lenguaje corporal y verbal. Se sugiere observar trozos de películas mudas o películas en otros idiomas. Respecto a la adquisición de actitudes, se sugiere implementar ejercicios prácticos de mímica y role playing. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en cada sesión. Página 22 de 36

23 ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. Para este módulo se sugiere trabajar con evaluación orales, tales como disertaciones o presentaciones con apoyo audiovisual, en las cuales el facilitador y el grupo, puedan evaluar el desempeño de cada participante y entregar retroalimentación para mejorar la expresión oral del lenguaje. La utilización de listas de cotejo y/o rúbricas de observación de desempeño constituyen recursos pertinentes para dar cuenta de los aprendizajes de los y las participantes y realizar la retroalimentación correspondiente. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias y perspectiva de género. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, Formación Académica: No requiere. Experiencia en la formación de personas adultas. Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. Notebook o PC Data/ telón Pizarra / Papelógrafo Videos o películas. Hojas blancas Portafolio Lápices Fichas de Trabajo personal Pautas de evaluación Página 23 de 36

24 - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Página 24 de 36

25 MÓDULO FORMATIVO N 6 Nombre CONCEPTOS BÁSICOS DE LA PROGRAMACIÓN DE LINEAS DE PACKING N de horas asociadas al módulo 16 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo No está asociado. No está relacionado. Enseñanza básica completa, de preferencia. Identificar los procesos de operación y programación de líneas de packing según tipo de fruta y niveles de tecnología. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Identificar los principales objetivos operacionales en programación de líneas de packing según fruta a procesar y nivel tecnológico. 1.1 Reconoce las distintas labores en líneas de proceso de packing según tipo de fruta a ingresar y procedimientos de seguridad. 1.2 Describe los programas computacionales usados en líneas de packing según proceso y nivel tecnológico. 1.3 Detalla los equipos usados en líneas de proceso de packing según pautas de trabajo y procedimientos de seguridad. 1.4 Explica los factores de continuidad en líneas de proceso según procedimientos de trabajo y flujos de fruta a ingresar. Principales labores realizadas en líneas de packing. Selección, pesaje, embalaje, etc. Tipos de fruta que ingresa a líneas de proceso: pomáceas, carozos, cítricos, paltas, kiwis. Técnicas computacionales de programación de equipos usados en líneas de packing. Diferencias por niveles tecnológicos. Principales equipos usados en líneas de packing. Principales factores de continuidad en líneas de proceso. Frecuencia de entrada de materias primas y salida de producto y funcionamiento de los equipos. Página 25 de 36

26 Importancia de mantener los ritmos y flujos de ingreso de fruta a proceso vinculado a la productividad general del packing. Procedimientos de seguridad aplicados a las operaciones en líneas de packing. 2. Definir los principales aspectos de la programación en líneas de packing según fruta a procesar y nivel tecnológico. 2.1 Reconoce los tiempos de operación de las líneas de proceso según numero de operarios y desempeño de la línea. Importancia de los tiempos de operación en las líneas de proceso. Principales factores que influyen en retrasos. 2.2 Identifica los tipos de control de flujos de entrada y salida según cantidad de unidades de frutas y desempeño de la línea. 2.3 Describe la capacidad de las líneas procesos según ajustes y recursos disponibles. Técnicas de programación de flujos de entrada y salida de materias primas y productos. Importancia de la coordinación con otras etapas del proceso de packing. Capacidad de las líneas de proceso. Diagramas de flujo. Demanda de las líneas de producciones. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupo. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas. Para la realización de actividades prácticas, se propone realizar dividir el curso en grupos de no más de 5 personas y nombrar un vocero para exponer resultados de la discusión, análisis y compromiso a la mejora. El/la facilitador/a solicita la construcción colectiva de una gráfica del proceso de programación de una línea de packing, con respaldo de detalles de cada actividad elaborando un Mapa de Tarjetas de integración de aprendizajes relacionados con el proceso de control de flujo de materias primas. Para la construcción de la gráfica, dispondrá de diversos materiales de apoyo: papel cartulina de color, plumones de color, tijeras, pegamento, hojas blancas, láminas varias de EPP, frutas, etc. Con la técnica de elaboración de tarjetas se evidenciará la integración de aprendizajes que pueden ser representados gráficamente en un mapa de aprendizajes, siendo e l/la facilitador/a quien realiza el cierre elaborando una co-construcción colectiva, con el curso, de una síntesis de los aprendizajes logrados. ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. Página 26 de 36

27 La evaluación ocurre en todas las sesiones de la capacitación, desde el diagnóstico inicial, en cada momento de ellas y no sólo al final cuando se califica quién aprueba o no el módulo. La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo planificado para la población objetivo, por ende el/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados. Se propone como estrategia de evaluación, que los participantes resuelvan un caso, donde se consigne el atochamiento de fruta en las líneas de proceso, consultando que debiera hacer el programador, como resuelve la problemática. El facilitador chequea respuestas según pautas de cotejo con respuestas esperadas, teniendo como calificación el concepto de logrado o no logrado. En el caso de no logrado se retroalimenta al grupo para que identifiquen contenidos a reestudiar y rehagan el trabajo como segunda oportunidad. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de la agronomía, titulado. Experiencia laboral en el sector agrícola, en programación de líneas de proceso en packing de frutas, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de la agronomía, titulado. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, Experiencia laboral en el sector agrícola, como operador de programación de líneas packing, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. Computador. Programas computacionales. Radio. Formatos de pautas de evaluación. Plumones para pizarra. Libro de clases. Material didáctico complementario, como por Página 27 de 36

28 - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Para las actividades en terreno se recomienda: Realizar convenios con Plantas procesadoras de frutas, liceos o escuelas agrícolas o universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura para desarrollar actividades en terreno, conocer maquinaria, equipos e implementos. Visitar packing de frutas para familiarizarse con los equipos de programación. Planillas de registro. Ropa de trabajo. ejemplo, de tipo audiovisual de apoyo para las actividades pedagógicas. Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. Manual del participante que incluya todos los contenidos especificados para este módulo, en formato gráfico, sencillo y amigable. Croquera o cuaderno para apuntes. Planillas de registros de actividades. Lápiz pasta. Lápiz grafito. Goma de borrar. Regla. Página 28 de 36

29 MÓDULO FORMATIVO N 7 Nombre OPERACIONES DE INGRESO DE FRUTA A LINEAS DE SEGREGACIÓN EN PACKING N de horas asociadas al módulo 40 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo PROGRAMADOR LÍNEA DE PACKING / P V02. CONTROLAR Y PROGRAMAR LA LÍNEA DE PROCESO / U V02. CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD / U V02. Enseñanza básica completa, de preferencia. Realizar la preparación del ingreso de fruta a líneas de segregación según tipo de fruta y tecnología disponible. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar las operaciones de ingreso de fruta a la línea de segregación según programa de trabajo y tecnología disponible. 1.1 Identifica las diferentes etapas de la línea de proceso según tipo de fruta y procedimientos de trabajo seguro. 1.2 Interpreta orden de trabajo según programa a realizar en la jornada. 1.3 Chequea la operatividad de los equipos según manual del fabricante y procedimientos de trabajo seguro. Principales etapas involucradas en las líneas de proceso de packing. Tipos de órdenes o instrucciones de trabajo para la operación de equipos usados en el ingreso de frutas destinadas a líneas de segregación. Partes una orden de trabajo: tipo de fruta a ingresar, cantidad o volumen de fruta a procesar, tiempos de ejecución de los procesos. 1.4 Reconoce los peligros asociados al uso de equipos según procedimientos de trabajo seguro. Tipos de segregaciones de la fruta: por tamaño o calibre, color, condición. 1.5 Registra estado de los equipos según procedimientos de trabajo seguro. Equipos utilizados en procesos ingreso de frutas a líneas de segregación: Partes principales y funciones. Técnicas de chequeo de equipos. Principales Página 29 de 36

30 desperfectos y anomalías que se pueden presentar. Peligros asociados al uso de equipos en el proceso de ingreso de frutas a líneas de segregación. Uso y características de los elementos de protección personal en la prevención de accidentes y enfermedades profesionales. Tipos de registro, usos y llenado vinculados a procedimientos de seguridad. 2. Operar equipos de ingreso de fruta a las líneas de segregación según programa de trabajo y procedimientos de seguridad. 2.1 Coordina el ingreso de fruta según programa de trabajo y áreas relacionadas del packing. 2.2 Opera equipos de ingreso de frutas según normas de higiene y procedimientos de trabajo seguro. 2.3 Verifica el proceso de ingreso de la fruta según ordenes de trabajo y funcionamiento de equipos. 2.4 Reconoce desperfectos en los equipos de ingreso según recomendaciones del fabricante y procedimientos de seguridad. 2.5 Informa contingencias ocurridas durante el proceso según procedimientos de trabajo. Áreas relacionadas con el ingreso de fruta a líneas de segregación. Recepción de fruta y líneas de selección de fruta. Procedimientos comunicacionales entre áreas de trabajo. Procedimientos de operación de equipos de ingreso de fruta a líneas desegregación. Puesta en marcha, detenciones y finalización de procesos. Parámetros de chequeo de operación de equipos, velocidad de flujo, temperatura. Uso de manuales del fabricante para la operación de equipos de ingreso de fruta. Procedimientos de seguridad aplicados a la operación de equipos de ingreso de fruta. Elementos de protección personal utilizados para la operación de equipos de ingreso de fruta. Procedimientos comunicacionales aplicados a la información de contingencias: Vías de comunicación según jerarquías. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Página 30 de 36

31 Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupo. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas. El/la Facilitador/a en una exposición dialogada de corte breve, señala la importancia de trabajar coordinados con los equipos de ingreso de materias primas y las personas que tienen a cargo las líneas de proceso, lo que permite mejorar los tiempos de trabajo, le entrega un ejercicio grupal donde se reflexione sobre los problemas de comunicación que pueden existir entre áreas y cómo afecta el trabajo general. Se les puede dar también como actividad que por parejas en un lugar real que tenga estas líneas de proceso, puedan recorrer e ir dibujando esquemas de toda la línea de trabajo, esto para que posteriormente asocien su trabajo con el desempeño de los equipos que están y después de ellos en la cadena, el facilitador lleva la reflexión de por qué se producen atrasos en el cumplimiento de pedidos, o se pone en riesgo la calidad de la fruta por exceder los tiempos de espera para ingresar a las líneas de packing. Para la realización de actividades prácticas, se sugiere incorporar la resolución de casos identificando la causa raíz y elaborando posibles mejorara, dejando siempre visibles los registros de aprendizajes abordados como evidencia del trabajo realizado para su posterior análisis, reflexión y recuento de aprendizajes que realiza el/la facilitadora/a. ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. La Evaluación ocurre en todas las sesiones de la capacitación, desde el diagnóstico inicial, en cada momento de ellas y no sólo al final cuando se califica quién aprueba o no el módulo. La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo planificado para la población objetivo, por ende el/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados. Se propone como estrategia la evaluación una actividad practica en la cual las y los participantes deban realizar la operación de ingreso de fruta a líneas de segregación de fruta, para ello el facilitador deberá utilizar como instrumentos matrices de valoración, rejillas o rúbricas. El resultado de la evaluación se expresa en el concepto logrado o no logrado. En el caso de no logrado se retroalimenta al grupo para que identifiquen contenidos a reestudiar y rehagan el trabajo como segunda oportunidad. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de la agronomía, titulado. Experiencia laboral en el sector agrícola, en programación de líneas de proceso en packing de frutas, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de la agronomía, titulado Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, Experiencia laboral en el sector agrícola, como supervisor de programación de líneas packing, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, Página 31 de 36