Red de Agricultura Sostenible

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1 } Red de Agricultura Sostenible Conservación y Desarrollo CyD Certified S.A. Argentina, Chile y Ecuador. Dirección: Av. 12 de Octubre y Luis Cordero, Ed. World Trade Center, Torre B, Of. 101 Teléfono(s): (+593) / Correo electrónico: certificaciones@cydinternacional.com Número de acreditación: 070 Rainforest Alliance Certified TM Informe de Anual para Administradores de Grupo MAQUITA CUSHUNCHIC COMERCIALIZANDO COMO HERMANOS MCCH ESMERALDAS Cultivos del grupo: Cacao Fecha de envío del informe: 8 de Junio 2016 Fecha de inicio de la auditoría: 25 de Mayo 2016 Fecha de finalización de la auditoría 26 de Mayo 2016 Nombre de los(as) auditores(as): Gonzalo Gortaire (auditor líder) Red de Agricultura Sostenible (RAS) Centre d Etudes, Formation, Conseils et Audits, Côte d Ivoire Fundación Interamericana de Investigación Tropical, Guatemala Fundación Natura, Colombia Instituto para la Cooperación y Autodesarrollo, Honduras Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola, Brazil NEPCon, Denmark Pronatura Sur, Mexico Rainforest Alliance Royal Society for the Protection of Birds, U. K. SalvaNatura, El Salvador

2 Informe de Anual para administradores de grupo 1 Resumen de auditoría 1.1 Resumen de resultados Administrador de Grupo Nombre del administrador de grupo: MCCH ESMERALDAS No conformidades Puntaje Resultados auditoria previa (si aplica) auditoría presente 4 3 mayor 0 0 total 4 3 X Ninguno X Ninguno criterios críticos Los siguientes criterios: Los siguientes criterios: Click here to Click here to con respecto a los criterios Click here to aplicables de la norma de es: Cadena de Custodia mayores: Click here to por principio < 50% X 50% < 50% X 50% general 87,5% 90,6% Historial durante el ciclo de certificación de certificación 87,5% anual 1 90,6% anual 2 Click here to Fincas de la muestra total de no conformidades recurrentes: No conformidades contra criterios críticos Puntaje por principio: 21 0 < 50% X 50% cumplimiento general Puntaje más bajo: 84,6% Puntaje más alto: 86,4% Puntaje promedio: 85,8% Instalaciones del administrador de grupo número total de no conformidades no conformidades con criterios críticos cumplimiento general por principio puntaje general es: 3 mayores: 0 0 < 50% X 50% 95,8% 1.2 Conclusión del equipo auditor El auditor de Conservación y Desarrollo CyD Certified S.A., concluye que Fundación MCCH Esmeraldas, cumple con la versión vigente de los documentos normativos de la Red de Agricultura sostenible (ver Sección 3). La decisión de certificación es responsabilidad del Comité de Certificación de Conservación y Desarrollo CyD Certified S.A. SAN-F-2-2.1S 2

3 Informe de Anual para administradores de grupo 1.3 Resumen público La descripción general de la finca, de la auditoria (alcance y equipo auditor), así como de las no conformidades identificadas durante la presente auditoria estará disponible al público en el portal electrónico del ente de certificación: El administrador de grupo tiene un sistema de gestión implementado. El administrador diseña programas para mejorar las condiciones socio ambiental de las fincas miembro. La naturaleza del grupo es de pequeños productores de hasta 5 hectáreas y pocos recursos, de tal manera que los programas siempre están relacionados con la sostenibilidad económica que se ha identificado como la prioridad y la estrategia para que los miembros adopten los programas. El administrador de grupo procura fomentar el cultivo de plantas clonadas nacionales de aroma. El administrador mantiene un sistema de registros de los miembros para identificar cuales son las necesidades y qué conocimientos son necesarios de reforzar. El cronograma de capacitaciones esta documentado parcialmente. El sistema maneja objetivos, metas, responsables, e indicadores objetivos, los cuales son un poco confusos pero para temas prácticos se evidencia que los agricultores son entusiastas del programa y procuran mantener un libro de campo para llevar registro de actividades, costos, ventas y un insipiente inventario de flora y fauna. El cronograma de capacitaciones muestra temas medio ambientales y temas laborales, seguro social, salud y seguridad ocupacional y gestión financiera. Las condiciones de los agricultores no son malas, se ha mejorado en temas como el manejo de aguas residuales aunque todavía queda por trabajar. Los ecosistemas están identificados y el manejo ambiental se enfoca en la reforestación y protección de fuentes de agua. Respecto a la conservación y protección de ecosistemas no se evidencian indicadores objetivos definidos. Sin embargo, se conserva el medio ambiente manteniendo variedad de especies en el cultivo y evitando el uso de productos químicos nocivos y usando productos orgánicos y labores culturales. El cultivo se maneja de manera orgánica, priorizando las labores culturales y utilizando variedades resistentes como clones de cacao nacional. Se observa deficiencia en el tema de planificación de fertilización y mejorar las condiciones nutritivas del cultivo. También se evidenciaron esfuerzos por mejorar el rendimiento hídrico de las fuentes de agua a través de la mejora de los sistemas de riego. Podría decirse que las plantaciones son artesanales. La infraestructura del administrador esta en buen estado, espacios bien organizados, bien divididos y equipados. El administrador de grupo tiene un centro de acopio en García Moreno cerca al área de influencia del administrador. La infraestructura de las fincas miembro es deficiente, no existen espacios suficientemente grandes y equipados para el tratamiento postcosecha de la pepa, razón por lo que los miembros venden su producto en baba. Se observan mejoras sanitarias en el caso de las aguas grises y algunas fincas tienen espacios para la clasificación y disposición de desechos. 1.4 Resumen de resultados de la auditoría Nombre del administrador de grupo: MCCH ESMERALDAS Número de no conformidades Principio Menor Mayor s críticos Puntaje 1. Capacitación ,5% 2. Evaluación de Riesgo ,3% 3. Sistema Interno de Gestión ,4% Total Puntaje general 90,6% Click here Norma de Cadena de Custodia Click here to to enter (cuando aplique) text. SAN-F-2-2.1S 3

4 2 Descripción de no conformidades 2.1 Administrador de grupo Informe de Anual para administradores de grupo Previa 1.1 nueva nueva 3.6 Descripción de los hallazgos durante esta auditoría / evidencia objetiva El administrador lleva a cabo un programa de capacitaciones, sin embargo la documentación de soporte, los contenidos y registros firmados están incompletos. No se evidencia que se analice las razones por las cuales no se cumple el cronograma de capacitaciones según lo planeado. Se evidenció que el personal de la fundación está capacitado y conoce sobre el sistema interno de gestión. El administrador de grupo realiza periódicamente auditorias internas para identificar los riesgos, sin embargo no se tabulan o condensan los riesgos más probables de incumplimiento de la norma RAS en una lista. Las capacitaciones no están dirigidas a solucionar estos problemas. (informe anterior estaba debería ser nueva) No se encontraron registros indicando que se apliquen las políticas de sanción a miembros que no cumplen con la norma RAS. 2.2 No conformidades en las instalaciones del administrador de grupo Previa 1.6 nueva 1.8 mayor nueva 10.6 Descripción de los hallazgos durante esta auditoría / evidencia objetiva No se evidenció un proceso para medir impacto socio-ambiental de nuevas obras y procesos realizado por el administrador. Existen nuevas construcciones en el acopio García Moreno. El administrador de grupo tiene una lista y los documentos de compromiso firmados por los proveedores. Se evidenció que el programa de capacitaciones no esta abierto a las familias de los trabajadores, estas no están incluidas en los planes y cronogramas. El centro de acopio en García Moreno no muestra la señalética adecuada en temas de orden y uso de equipos de protección. El centro de acopio de García Moreno se mostro desordenado con materiales en lugares no apropiados y fuera de su área correspondiente. El área de almacenamiento de combustibles esta ubicado a menos de 10 metros de las oficinas. No se evidencia un plan para capturar carbono y para cuantificar el ahorro de emisiones de CO2. mayor mayor 2.3 No conformidades recurrentes de las fincas de la muestra Previa nueva Descripción de los hallazgos durante esta auditoría / evidencia objetiva Los miembros del grupo son pequeños y no mantienen un sistema de gestión. Se llevan algunos registros, pero no se comparan resultados. Se realizan actividades para mantener condiciones socio-ambientales, sin embargo estas no están incluidas dentro de programas. No se mantienen programas con objetivos, metas e indicadores. Se realizan actividades para preservar el medio ambiente y el administrador de grupo esta atento a que las condiciones laborales mejoren. Las fincas son pequeñas y son manejadas por sus propietarios, las actividades no están incluidas en programas. No se evidenció que los programas y políticas del sistema de gestión estén disponibles al público. SAN-F-2-2.1S 4

5 Informe de Anual para administradores de grupo Previa Descripción de los hallazgos durante esta auditoría / evidencia objetiva 1.5 nueva Los registros del sistema de gestión son vagos porque no se llevan programas y no se han determinado los medidores objetivos. 1.6 nueva No se evidenció que exista un proceso para medir el impacto socioambiental de nuevas obras y procesos. 1.7 Los miembros del grupo tienen un sistema para recibir y procesar reclamos y sugerencias proporcionado por el administrador del grupo. 1.9 El administrador de grupo lleva a cabo un programa de capacitaciones. Las fincas son manejadas por sus dueños y no tienen más de 5 hectáreas, de tal manera que no tienen trabajadores como para implementar un plan de capacitación nueva No se observaron registros de energía utilizada en la producción cacaotera o de los hogares de los campesinos. 2.9 Las fincas realizan reforestación, reproduciendo las especies nativas y existentes del lugar, protegen los causes de agua y algunas otras áreas. 3.1 Los inventarios de flora y fauna están incompletos y no se ha provisto de una metodología a los campesinos para que sus avistamientos sean correctamente registrados. 3.2 nueva Se realiza una protección de los ecosistemas de las fincas al no usar químicos y con reforestación, sin embargo no existen planes ni medidores objetivos para medir la eficiencia e las actividades realizadas. 4.1 No se observó un programa de ahorro y conservación de agua, de todas maneras se observaron causes protegidos y pozos rodeados de vegetación. Algunas fincas están implementando riego por aspersión para mejorar el uso del agua. 4.2 Los permisos de pozos y tomas de agua están en trámite. 4.3 nueva Ninguna finca reportó una manera objetiva de medir la capa de riego. La mayoría de las fincas usan riego por inundación y son precavidas de las cantidades por lo que no poseen mucho de este recurso. 4.4 nueva Las aguas grises de las cocinas de las fincas no pasan por un tratamiento apropiado antes de ser descargadas al ambiente. 4.6 El volumen de agua descargada al ambiente es tan bajo que no justifica un plan de monitoreo; a demás que las aguas son solo desechos de cocina. 4.8 nueva Las aguas grises de cocina se descargan al ambiente y no a los pozos sépticos. 5.1 Las fincas no tienen trabajadores ya que son pequeñas y son operadas completamente por sus propietarios. Sin embargo desconocen sobre las leyes laborales nacionales e internacionales Las fincas son manejadas por sus propietarios y no tienen trabajadores. No tienen trabajadores ni personal administrativo. Las familias de los propietarios reciben las capacitaciones provistas por el administrador de grupo. 6.1 nueva No se observo que las fincas hayan realizado un análisis de los posibles riesgos de sus operaciones. Tampoco poseen un registro de incidentes, accidentes y enfermedades que puede servir como indicio de cuales son los riesgos existentes y realizar una estrategia para reducirlos y eliminarlos. Los agricultores entrevistados mostraron conocimientos en varios temas 6.2 como salud y seguridad, manera correcta de realizar sus tareas, efectos adversos de las tareas sobre la salud y el medio ambiente en el caso de no realizarlas correctamente. Las entrevistas con los agricultores que usan agroquímicos demostraron que 6.3 tenían conocimientos en varios aspectos de su uso, como medidas de protección, efectos sobre la salud y efectos sobre el medio ambiente. Sin embargo la mayoría de ellos no utilizan agroquímicos. 6.7 Se observó orden dentro de las fincas, sobretodo en las áreas de almacenamiento. 6.8 Las bodegas de las fincas estaban correctamente ordenadas. SAN-F-2-2.1S 5

6 Informe de Anual para administradores de grupo Previa Descripción de los hallazgos durante esta auditoría / evidencia objetiva 6.9 mayor Las fincas no usan agroquímicos nueva 7.5 nueva 7.6 mayor 8.1 nueva Los finqueros reconocen ciertos riesgos naturales y generados por el hombre. No están documentados, las entrevistas con cada uno de los finqueros de la muestra demuestran que ellos son conscientes de estos posibles riesgos. Se observaron equipos de protección y botiquines para atender cualquier de emergencia. Los procedimientos de emergencia de las fincas no están documentados, sin embargo los finqueros poseen ropa adecuada que los protege de las condiciones climáticas extremas. No se observo que las fincas contribuyan a los esfuerzos de educación ambiental de las escuelas locales. El administrador de grupo sí contribuye con las escuelitas del sector del grupo. Los productores están regulando sus escrituras, varios de ellos tienen sus papeles en orden. Las fincas realizan tareas amigables con el medio ambiente en sus técnicas de cultivo, estas no están basadas en principios ecológicos. Se utilizan muchas labores culturales. 8.3 mayor Las fincas no utilizan agroquímicos. 9.1 Se realizan actividades para controlar la erosión del suelo, como sembrar perpendicularmente a las pendientes y el uso de coberturas verdes y orgánicas para mejorar contenido de humedad y materia orgánica, pero todas estas actividades no están enmarcadas dentro de un programa. 9.2 nueva 10.1 nueva 10.6 Se realizan fertilizaciones con productos orgánicos al suelo y al follaje. Las fertilizaciones no están basadas en estudios de suelo, solamente en síntomas de deficiencia presentes en las plantas. Las fincas realizan varias actividades para mejorar el manejo de la basura, sin embargo estas no están enmarcadas en un programa y no se llevan medidores. Se evidenció que las fincas no tienen un sistema para calcular y reducir las emisiones de CO2 al ambiente. Los programas de reforestación no están enfocados en la captura de CO2. mayor SAN-F-2-2.1S 6