CONSEJO REGIONAL DEL SGP -LIMA IMPLEMENTACION LIMA. Por: Ing. Ravello Gutiérrez, Luis Antonio IDMA
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- Roberto Paz Ortiz
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1 CONSEJO REGIONAL DEL SGP -LIMA IMPLEMENTACION LIMA Por: Ing. Ravello Gutiérrez, Luis Antonio IDMA
2 Sistema de Garantía Participativo Es un proceso de fortalecimiento de la organización social, de sus capacidades productivas, de la promoción de la seguridad alimentaria y de la generación de la credibilidad de la producción ecológica, todo esto con la participación directa y solidaria de un colectivo social.
3 Características Sistema tan serio y sobre todo Eficiente como el sistema de certificación convencional. Diseño de una metodología de Certificación más apropiada a la agricultura ecológica nacional. Fortalece el capital social, estimula la integración y la participación activa de los productores, consumidores y la organización social. Promueve el interaprendizaje y la seguridad alimentaría. Económicamente Viable.. Se complementa perfectamente a cualquier otro sistema de certificación.contribuye al fortalecimiento del movimiento agroecológico del país. al promover la concertación de diversas instituciones
4 Consejo Nacional de SGP ANPE, IDMA, ONGS, INIA, UNALM, FONCODES; MINAG; CONSUMIDORES Secretaria Técnica Consejo Regional de SGP Productores Consumidores ONGs Universidades Gob. Reg. Gob. Local Inst. Públicas Inst. Privadas Núcleo Local x1 Núcleo Local x2 Núcleo Local x3 Núcleo Local x4 Núcleo Local x5 Núcleo Local x5 Productores Junta Directiva Evaluadores Locales Actores locales ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
5 INSTRUMENTOS DE LA SGP PRODUCTOR EVALUADOR LOCAL FICHA DE INSCRIPCIÓN DECLARACIÓN JURADA FICHA DE INFORMACIÓN BASICA DEL PRODUCTOR PLAN DE PRODUCCIÓN PECUARIA/AGRICOLA FICHA DE MANEJO SOSTENIBLE FICHAS DE VISITA DEL EVALUADOR LOCAL INFORME DEL NÚCLEO LOCAL CONSEJO REGIONAL FICHA DE VISITA DEL CONSEJO REGIONAL INFORME FINAL DEL CONSEJO REGIONAL
6 Implementación del Sistema de SGP en Lima La SGP es un proceso mas transparente, solidario y participativo, al involucrar directamente a todo un colectivo social para ejercer control social y técnico en el proceso productivo
7 Miembros del Núcleo Regional Lima: Asociación de Productores Ecológicos de Lima ARPE LIMA Asociación de Productores Ecológicos Monticielo Asociación de Consumidores de productos ecológicos de Lima IDMA ISAT IST Julio C. Tello Huarochirí INIA FONCODES MINAG Municipalidad de Lima Metropolitana. CARITAS
8 NÚCLEO LOCALES LIMA Núcleo zonal San José de los Chorrillos Núcleo zonal Langa Núcleo zonal Manchay Alto Núcleo zonal Tupicocha Núcleo zonal Lahuaytambo Núcleo zonal APAMCRI Núcleo zonal San Damián Núcleo zonal Cieneguilla Núcleo zonal AUSAN Pachcamac Consejo Regional LIMA
9 ETAPAS DEL PROCESO Lugar: IDMA Fecha: Día Miércoles 15 de Marzo del 2006 Hora: 9 am a 5pm OBJETIVOS DEL TALLER Proporcionar a los actores de esta propuesta, conocimientos y alcances de las normas y metodología de la Sistema de Garantía Participativa
10 I.-Organización del Núcleo Local NUCLEO LOCAL Facilitadores del proceso : ONGs Universidad Miembros del Núcleo Local Evaluador (Cargo rotativo por año elegido por asociados ): Coordina Informa Supervisa Visita Organiza VISITAS INTERNAS DE CONTROL SOCIAL
11 2.- SOLICITUD DE INGRESO DE LA ORGANIZACIÓN AL CONSEJO REGIONAL 3.- EVALUACIÓN Y PROGRAMACION DEL CONSEJO REGIONAL
12 4. Sociabilizando la Propuesta del SGP en cada Núcleo Local
13 5.- IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA EN CADA NUCLEO LOCAL A. CONFORMACIÒN DE LOS NUCLEOS LOCALES PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO FISCAL B. ELECCIÒN DE LA JUNTA DIRECTIVA C. ELECCIÓN DEL EVALUADOR
14 6.- Levantamiento de la Información Básica del productor Ficha de inscripción. Ficha básica del Productor. Declaración jurada. Ficha de producción campaña agrícola. Ficha de Producción pecuaria. Plan anual de manejo sostenible. PRODUCTOR: Llena los formatos EVALUADOR: Acompaña y facilita proceso
15 6. Taller de Evaluadores (TEORICO Y PRACTICO) Proporcionar conocimientos sobre la metodología del proceso de seguimiento y evaluación de las parcelas a todos los evaluadores internos y externos.
16 Taller Evaluadores San Damián 2007
17 FLUJO DEL PROCESO DE EVALUACION CONTROL SOCIAL INTERNO Evaluación Interna al 100% del Núcleo Local,. Evaluación y Validación de la Junta Directiva del Núcleo Local, FASE DE CAMPO FASE DE GABINETE Evaluación de la Documentación del Núcleo Local, FASE DE GABINETE CONTROL SOCIAL EXTERNO Evaluación Externa como mínimo al 30% del Núcleo Local, FASE DE CAMPO Dictamen Final del Consejo Regional FASE DE GABINETE
18 6. Evaluación interna Lo realiza el evaluador Local INSPECCIONAR
19 VISITANDO LAS PARCELAS AGROECOLOGICAS
20 7. REDACCIÓN DE INFORME DEL NUCLEO LOCAL Las fichas de evaluación interna de cada Núcleo Local, han sido entregadas por el evaluador a la junta directiva del núcleo local correspondiente para su discusión, análisis y elaboración del Informe final, posteriormente este informe y la documentación han sido entregada sacompañada de la lista de productores con los resultados y observaciones al Consejo Regional.
21 8.- Evaluación Externa de parte del Consejo Regional
22 8.- Evaluación Externa de parte del Consejo Regional
23 9 DICTAMEN DEL CONSEJO REGIONAL
24 Ceremonia de entrega de los certificados del SGP Región Lima Auditorio de la Municipalidad de San Borja, 14 de diciembre del 2007
25 RESULTADOS N.L NUCLEOS LOCALES PRODUCTORES INSCRITOS PRODUCTORES APROBADOS 1 LANGA LAHUAYTAMBO SAN DAMIAN TUPICOCHA CHORRILLOS CIENEGUILLA AUSAN MANCHAY ALTO APAMCRI TOTAL
26 PRODUCCION AGRICOLA GARANTIZADA LAHUAYTAMBO LANGA Especie Area m2 Produccion U.M. Especie Area m2 Produccion U.M. Papa Kg. Papa Kg. Oca Kg. Maíz Kg. Olluco Kg. Trigo Kg. Maíz Kg. Habas Kg. Trigo Kg. Arvejas Kg. Cebada Kg. Frijol Kg. Habas Kg. Manzana Kg. Arvejas Kg. Membrillo Kg. Manzana Kg. Melocotón Kg. Membrillo Kg. Alfalfa Kg. Alfalfa pqtes. TOTAL TOTAL TUPICOCHA SAN DAMIAN Especie Area m2 Produccion U.M. Especie Area m2 Produccion U.M. Papa Kg. Papa Kg. Oca Kg. Oca Kg. Olluco Kg. Olluco Kg. Maíz Kg. Maíz Kg. Trigo Kg. Trigo Kg. Cebada Kg. Cebada Kg. Habas Kg. Habas Kg. Arvejas Kg. Arvejas Kg. Manzana Kg. Betarraga Kg. Membrillo Kg. Cebolla Kg. Ciruela Kg. Hierbas A pqtes. Melocotón Kg. Alfalfa pqtes. Tuna Kg. Ajos Kg. Hierbas A pates. Alcachofa Kg. Alfalfa pqtes TOTAL TOTAL
27 PRODUCCION AGRICOLAGARANTIZADA Manchay Alto CHORRILLOS Especie Area Producción U.M. Especie Area Producción U.M. Camote Kg. Manzana Kg. Cebolla Kg. Membrillo Kg. Lucuma Kg. Melocotón Kg. Acelga atados Tuna (cochini Kg. Vainita Kg. Palta Kg. fresa Kg. Pera Kg. zapallo Kg. TOTAL TOTAL APAMCRI Especie Área m2 Producción U.M. AUSAN Hortalizas pqtes. Especie Area m2 Producción Alfalfa Kg. U.M. estimada Arveja Kg. Acelga pqtes. Chirimoya Kg. Albaca pqtes. Palto Kg. Apio pqtes. TOTAL Betarraga pqtes. Cebolla pqtes. CIENEGUILLA Col cabezas Especie Area m2 Producción U.M. Espinaca atados Acelga atados Lechuga cabezas Arracacha Kg. Nabo pqtes. Brocoli Kg. Poro Kg. Camote Kg. Rabanito pqtes. Cebolla Kg. Zanahoria Kg. Col Kg. Cedron pqtes. Lechuaga cabezas Culantro atados Durazno Kg. Hierba buena pqtes. Guanabana Kg. Manzanilla atados Palto Kg. TOTAL 3480 Pepino dulce Kg. TOTAL 1520
28 CONSOLIDADO PRODUCCION AGRICOLA CONSEJO REGIONAL - LIMA CUADRO ESTADISTICO DE PRODUCCION AGRICOLA - LIMA SGP Produccion Cultivo Area m2 No Estimada U.M. 1 Alfalfa Kg. 2 Papa Kg. 3 Manzana Kg. 4 Habas Kg. 5 Fresa Kg. 6 Maíz Kg. 7 Hierbas aromáticas pqtes. 8 Arvejas Kg. 9 Oca Kg. 10 Membrillo Kg. 11 Trigo Kg. 12 Tuna Kg. 13 Tuna (cochinilla) Kg. 14 Olluco Kg. 15 Cebada Kg. 16 Melocoton Kg. 17 Camote Kg. 18 Ciruela Kg. 19 Palta Kg. 20 Lucuma Kg. 21 Cebolla Kg. 22 Pera Kg. 23 Vainita Kg. 24 zapallo Kg. 25 Alcachofa Kg. 26 Lechuga cabezas 27 Frijol Kg. 28 Batarraga Kg. 29 Col Kg. 30 Acelga atados 31 Ajos Kg. 32 Chirimoya Kg. 33 Poro Kg. 34 Rabanito pqtes. 35 Zanahoria Kg. 36 Otros 1393 Total
29 La Ecoferia de Cieneguilla es una iniciativa de promoción de la agricultura ecológica, alimentación saludable y cuidado de la naturaleza.
30 Importancia La Ecoferia es importante, pues es la parte culminante de un proceso que empieza con las instalación de los módulos productivos, del proceso del SGP hasta tener la oportunidad de exhibir y comercializar sus productos.
31 Quiénes Participan? Los participantes de la feria son productores ecológicos provenientes de los distritos de la Cuenca del Río Lurín, de la Cuenca del Río Rimac, asi como Huanuco y Junín.
32 TAREAS A FUTURO Formación y/o fortalecimiento de la Asociación de Consumidores a nivel nacional y regional. Formación y/o fortalecimiento de los Núcleos Locales. Uniformizacion de los criterios mínimos del SGP en el País. Evaluación de los costos económicos y sociales del SGP. Reconocimiento oficial del SGP Manual de Procedimiento y herramientas del SGP Desarrollo de la gestión y operatividad de cada institución miembro del Consejo
33 Gracias! El proceso ha sido arduo, hasta el momento es éxitoso hay bastante expectativa en relación a su viabilidad y Sostenibilidad, sin embargo aún hay mucho por hacer. Coordinación Consejo Regional del SGP Lima - Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente Av. Boulevard 1048 San Borja - Lima Telf
DIRECION REGIONAL DE AGRICULTURA REGIÓN LIMA
AJI Sup.Verde (ha.) 442,00 447,00 470,00 498,00 457,00 431,00 485,00 453,00 456,00 502,00 480,00 426,00 409,00 409,00 Siembras (ha.) 1.158,00 86,00 140,00 94,00 87,00 75,00 125,00 149,00 59,00 106,00 109,00
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CAPITULO III ESTADÍSTICA AGRARIA 23 RESUMEN DE PRODUCCION AGRICOLA REGION DE AGRICULTURA MOQUEGUA Cuadro N 06 PRODUCTO SUP. COS. RENDIMIENTOPRODUCCION PRECIO hás. kg/há. t S/. x kg. ACELGA 3 15,698 47.1
Lima, 21 de diciembre del 2016 Gran Mercado Mayorista de Lima Santa Anita Producto con la mayor disminución porcentual en su precio: Camote morado, S/ 0,66 por kg. En general, los precios al por mayor
Cebolla
38 C. 26 LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN COMERCIALIZADO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS, EN EL MERCADO MAYORISTA N 1-"LA PARADA"; AÑO: 2002-2011 (t) Rubro/Producto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
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Producto Unidad Precio de venta. Camote Amarillo Pelado kg Camote Morado kg Camote Jonathan o Amarillo Grande kg 2.73
Producto Unidad Precio de venta Camote Amarillo Pelado kg 4.00 Camote Morado kg 2.55 Camote Jonathan o Amarillo Grande kg 2.73 Papa Amarilla Semi Grande kg 5.45 Papa Amarilla Grande kg 5.45 Papa Amarilla
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Aceituna sevillana Ajo. Aceitunas de azapa Ajo chileno. Bicarbonato Alcachofas. Canela entera Apio. Canela molida Arbejas. Comino entero Berenjenas
V E R D U R A S F R U T A S F R U T O S S E C O S Y L E G U M B R E S O T R O S Acelga Arándanos Ajo seco Aceituna sevillana Ajo Cereza Almendra con cáscara Aceitunas de azapa Ajo chileno Chirimoya Almendra
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