PROYECTO PILOTO: -MÓDULO ALIMENTOS- Webinario Herramientas para el abordaje local en la prevención del SUH - 16 de Septiembre de 2016

Transcripción

1 PROYECTO PILOTO: SALA de SITUACIÓN de SALUD para la PREVENCIÓN del SÍNDROME URÉMICO HEMOLÍTICO -MÓDULO ALIMENTOS- Webinario Herramientas para el abordaje local en la prevención del SUH - 16 de Septiembre de 2016

2 Qué es una Sala de Situación de Salud? Es un espacio físico y virtual donde la información en salud, proveniente de distintas fuentes, es analizada por un equipo de trabajo inter-disciplinario, para caracterizar la Situación de Salud de una población. La información es presentada y difundida en diversos formatos para tomar decisiones basadas en información confiable. Un instrumento para: -la gestión institucional, -la negociación política, -la identificación de necesidades, -la movilización de recursos -y para el monitoreo y evaluación de las intervenciones en salud.

3 Sala de Situación de Salud para la Prevención de SUH Propósito Promover modalidades de gestión intersectoriales y participativas a nivel local para el abordaje de las acciones de prevención de SUH y otras ETA. Objetivo general Promover acciones de vigilancia en salud desde las áreas bromatológicas con una perspectiva participativa y local para la prevención del SUH. Objetivos Específicos Promover la construcción de un módulo de Alimentos para su integración a las Salas de Situación de Salud locales, o en caso de no existir, ser un primer paso para su construcción. Construir conocimiento sobre los escenarios y las prácticas de riesgo que condicionan la ocurrencia del Síndrome Urémico Hemolítico en el nivel local. Mantener actualizados los datos a lo largo del tiempo para que sirva como insumo para la toma de decisiones de gestión en salud. Fortalecer las capacidades técnicas de las áreas bromatológicas.

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5 Sala de Situación de Salud para la Prevención de SUH MIRADA INTEGRAL De lo singular a lo total De lo global a lo local Intersectorialidad Concepción comunitaria sobre salud-enfermedad. A través de: Participación Construcción conjunta Rol fundamental de las Áreas de Control de los Alimentos en la Construcción de Salud

6 OLIVA - CÓRDOBA

7 Recorrido Perfil sociodemográfico y de Salud (caracterización territorial). Selección de escenarios de riesgos y categorización. Mapa de actores. Mesa de trabajo. Georreferenciación. Relevamiento de datos. Carga de datos. Análisis de datos.

8 Escenarios Niños en edad escolar. Hábitos en Hogares. Jardines maternales. (4) Agua - Acceso al agua potable. Carnicerías. (37) Comedores institucionales. (3 PAICOR en C.E. Cantinas escolares Jornadas extendidas) Aguas de recreación. (2)

9 Sala de Situación de Salud para la Prevención de SUH MESA DE TRABAJO Ref. Secretaria de Salud Ref. Coop. de Provisión de Agua Ref. Centros Educativos Ref. Prensa Institucional Ref. Dir. Educación, Cultura y Deporte Ref. Área de Acción Social Ref. Dir. Medio Ambiente y Bromatología Ref. Prog. Nacional Municipios y Comunidades Saludables

10 Georreferenciación

11 Relevamiento de datos Fichas de relevamiento por escenario. Construidas entre los miembros participantes del proyecto piloto y profesionales de la Red Nacional de Protección de Alimentos INAL.

12 Algunas actividades Taller en Jardín Maternal Charlas en Centros Educativos

13 Algunas actividades Kit de Higiene y Campaña de Lavado de Manos Campaña Lavado de Tanques de Agua Domiciliarios

14 Sala de Situación Mirada Integral Contar con información de la localidad acerca de las determinantes de la salud. Relacionar los datos. Sistematizarlos. Analizar. Diagnosticar. Saber qué está pasando. Reconocimiento de intereses y necesidades. Reflexionar acerca de lo que estamos haciendo. Poder tomar decisiones con información más precisa, real, local. Fortalecer la relación entre información y gestión. Generar proyectos dirigidos. Optimizar y mutiplicar los recursos. Evaluar. Medir resultados. Construir salud entre todos! Generando participación-sentido de pertenencia, empoderamiento.

15 Muchas gracias! Técn. M. Cecilia Depetris Dirección de Medio Ambiente, Bromatología e Insp. General Municipalidad de Oliva - Córdoba