FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACION

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1 FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA I. DATOS GENERALES SILABO METODOLOGIA DEL TRABAJO UNIVERSITARIO 1.1. Semestre Académico : Código : Ciclo : I 1.4. Créditos : Horas Semanales : Horas Presenciales Horas a Distancia Total Teoría Practica Total Teoría Practica Total Requisito : Ninguno II. SUMILLA Curso de formación general, de carácter teórico-práctico, en el cual se imparten conocimientos, destrezas y actitudes para una eficaz adaptación al trabajo universitario, para el adecuado manejo de los métodos y técnicas utilizadas en el aprendizaje, la comunicación interpersonal y grupal, el trabajo en equipo, y la investigación científica; para afrontar eficientemente los requerimientos y retos del quehacer universitario y profesional. Los contenidos del curso han sido organizados en cuatro (4) unidades de aprendizaje UNIDAD I : LA UNIVERSIDAD Y EL APRENDIZAJE COMO PROCESO UNIDAD II : NATURALEZA DEL TRABAJO ACADÉMICO UNIDAD III : TÉCNICAS DEL TRABAJO UNIVERSITARIO UNIDAD IV : LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA III. COMPETENCIA Conoce, Utiliza y Aplica el adecuado manejo de los métodos y técnicas utilizadas en el proceso del aprendizaje, el desarrollo de trabajos en equipo y en la realización de la investigación científica; para lograr una mayor productividad en su trabajo académico y profesional. 1

2 3.1 Capacidades a. Conoce la importancia social de la universidad a través de la historia. Y Evalúa la ley universitaria mediante el análisis de una universidad peruana b. Manifiesta en su comportamiento grupal, la utilización de criterios que lo llevan a lograr una mayor productividad en su trabajo en equipo. c. Utiliza adecuadamente los métodos, técnicas e instrumentos del trabajo académico para aplicarlos en el desarrollo de su trabajo de investigación Y Reconoce la importancia de las reglas de redacción y las modalidades de trabajos académicos d. Reconoce la importancia de la investigación científica, los niveles y métodos de la investigación, y aplica en los temas asignados. Y Aplica la información relacionada a la investigación con una actitud crítica. Valora la información para la investigación 3.2. Actitudes y valores Los contenidos actitudinales por la naturaleza de la asignatura, serán desarrollados de manera transversal en todas las unidades de aprendizaje. a) Desarrolla una actitud crítica y participativa de acuerdo a la realidad empleando la comunicación asertiva. b) Desarrolla la creatividad y responsabilidad social mediante la realización de tareas de realimentación con ejemplos de su propia realidad. c) Asiste regularmente a las sesiones de clases y defiende su punto de vista respetando las opiniones de los demás participantes. d) Fortalece su sensibilidad social al tomar contacto con los grupos de interés en el desarrollo del ejercicio práctico. IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS UNIDAD I : LA UNIVERSIDAD Y EL APRENDIZAJE COMO PROCESO Capacidades a. Conoce la importancia social de la universidad a través de la historia Y Evalúa la ley universitaria mediante el análisis de una universidad peruana Hora Semana Contenidos Actividades de aprendizaje presencial distancia Horas a 1 La Universidad. Origen y devenir histórico La Universidad peruana. La Ley Universitaria. Principios y fines de la universidad Reconoce la historia de la Universidad, su importancia e influencia en la formación de las carreras profesionales. Reconoce y fundamenta la importancia de la universidad peruana en relación a los principios y fines establecidos en la Ley Universitaria 2

3 2 3 4 La Universidad Alas Peruanas. Fundación de la UAP, visión, principios, fines, objetivos, misión, funciones. Organigrama de la Universidad Alas Peruanas: autoridades, facultades, escuelas. Ley El aprendizaje. Dominios del aprendizaje: cognoscitivo, afectivo y psicomotor. Etapas del proceso de aprendizaje. Estudio de casos de cómo se desarrolla los Dominios del Aprendizaje: Cognoscitivo, Afectivo y Psicomotriz en la carrera de Administración. Factores que intervienen en el estudio: Presentación del Problema Naturaleza y características del trabajo en equipo. Funciones específica de los integrantes del grupo. Las reuniones de trabajo. Reconoce y fundamenta la importancia de la visión, misión, principios y fines de la Universidad Alas Peruanas. Identifica los derechos y deberes así como a las autoridades de la Universidad Alas Peruanas. Aplica los dominios del aprendizaje a un tema específico de su carrera. Aplica los dominios del aprendizaje a Un tema específico de su carrera. Mediante los factores que intervienen en el estudio identifica su problema a investigar Identifica las características del trabajo en equipo y las funciones de los integrantes del grupo. CONTENIDO ACTITUDINAL a) Desarrolla una actitud crítica y participativa de acuerdo a la realidad empleando la comunicación asertiva. UNIDAD II : NATURALEZA DEL TRABAJO ACADÉMICO Capacidades b. Manifiesta en su comportamiento grupal, la utilización de criterios que lo llevan a lograr una mayor productividad en su trabajo en equipo. Semana Contenidos Actividades de aprendizaje Horas 5 PRIMERA PRÁCTICA Modalidades del trabajo académico en equipo: promoción de ideas, presencial es Horas a distancia Desarrolla la práctica aplicando los conocimientos aprendidos. Reconoce las diferentes 3

4 6 7 8 técnica socrática, entrevista. Discusión de grupo, desempeño de roles Inteligencias múltiples: Lingüística, Lógica Matemática, Física y Cinestésica, Espacial, Musical, Interpersonal e Intrapersonal. Inteligencia emocional y su relación a las cinco esferas del comportamiento Actividades académicas en equipo: conferencia, debate, mesa redonda, simposio y fórum (Escenificación de una modalidad por grupo). Criterios para lograr mayor productividad del trabajo en equipo Criterios para lograr mayor productividad del trabajo en equipo (Dinámica de grupo. Elaboración de un afiche, tríptico, díptico, periódico mural modalidades del trabajo en equipo Reconoce los diferentes tipos de inteligencias múltiples Reconoce las cinco esferas de actuación de las habilidades interpersonal e intrapersonal Estructura actividades académicas en equipo. Reconoce los criterios para lograr una mayor productividad del trabajo en equipo Reconoce los criterios para lograr una mayor productividad del trabajo en equipo Elabora los diferentes modelos de documentos CONTENIDO ACTITUDINAL b) Desarrolla la creatividad y responsabilidad social mediante la realización de tareas de realimentación con ejemplos de su propia realidad. 3 UNIDAD III : TÉCNICAS DEL TRABAJO UNIVERSITARIO Capacidades c. Utiliza adecuadamente los métodos, técnicas e instrumentos del trabajo académico para aplicarlos en el desarrollo de su trabajo de investigación y Reconoce la importancia de las reglas de redacción y las modalidades de trabajos académicos. Semana Contenidos Actividades de aprendizaje Horas presencial es Horas a distancia 9 EXAMEN PARCIAL 10 La lectura. Clases de lectura. Técnicas de lectura Comprensión lectora y Reconoce y diferencia los diversos tipos de lectura. Desarrolla la práctica aplicando los conocimientos 4

5 11 12 análisis de lectura. Técnicas complementarias de lectura resumen, diagramas, cuadro de doble entrada, gráficos, esquemas, mapas conceptuales, ordenadores visuales SEGUNDA PRÁCTICA Técnicas de Fichaje: Fichas Bibliográficas, hemerográficas, Página Web, Fichas Textuales o de Transcripción y Fichas de Resumen. Elaboración en clase de las técnicas de fichaje, con los materiales respectivos (diversos tamaños de fichas y lecturas de la especialidad. Modalidades de redacción de informes: Informes académicos e informes técnicos Asignaciones prácticas, artículos para periódico mural, el ensayo aprendidos Comprende e interpreta los diversos tipos de lectura. Analiza y diferencia las técnicas complementarias de lectura en relación a su trabajo de Elabora las técnicas complementarias de lectura en relación a su trabajo de investigación Analiza y diferencia las diversas técnicas de fichaje aplicadas a su trabajo de Elabora y diferencia las diversas técnicas de fichaje aplicadas a su trabajo de Comprende y analiza los conocimientos teóricos en la composición y redacción de los informes académicos Aplica y elabora artículos para su informe de CONTENIDO ACTITUDINAL c) Asiste regularmente a las sesiones de clases y defiende su punto de vista respetando las opiniones de los demás participantes. UNIDAD IV : TÉCNICAS DEL TRABAJO UNIVERSITARIO Capacidades d. Reconoce la importancia de la investigación científica, los niveles y métodos de la investigación, y aplica en los temas asignados y Aplica la información relacionada a la investigación con una actitud crítica. Valora la información para la investigación Semana Contenidos Actividades de aprendizaje Horas presencial distancia Horas a 13 Investigación Científica: El proceso del conocimiento. Elementos. Tipos de conocimiento. El Desarrolla la práctica aplicando los conceptos teóricos a situaciones prácticas. Revisa y comprende los 5

6 14 15 conocimiento científico, características y elementos. Clasificación de la Investigación. Fases de la Investigación Científica. El Método Científico: Concepto. Características. Pasos y reglas. Métodos de Investigación: La observación, Inducción, Deducción, Análisis, Síntesis y Analogía Niveles de investigación: Exploratoria, Descriptiva, Correlacional y Explicativa. Fuentes de Información: Selección, interpretación clasificación, de la información obtenida. Redacción de Exposición de las investigaciones y presentación de los informes de conocimientos teóricos Revisa y comprende el método Científico. Analiza y diferencia los niveles de Identifica y analiza la información. Para la toma de decisiones. Aplica y usa los cálculos estudiados, en funciones que pueden ser usadas en administración. Identifica y analiza la información para la toma de decisiones. 16 EXAMEN FINAL CONTENIDO ACTITUDINAL d) Fortalece su sensibilidad social al tomar contacto con los grupos de interés en el desarrollo del ejercicio práctico. V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS La metodología estará basada en métodos activos, de investigación, de resolución de problemas, actividades en forma individual y en equipo, propiciando la participación significativa de los estudiantes como constructores de su aprendizaje. Se considera las siguientes metodologías: 1. Exposiciones. De parte del profesor y los alumnos (en forma individual y grupal), para ofrecer información sobre una materia de estudio; los temas serán entregados con anticipación para su preparación. 2. Debates. Es necesario que los alumnos se entrenen en defender sus puntos de vista con un sustento sólido y presenten una óptica diferente sobre un tema de estudio. 6

7 3. Negociaciones. De igual forma los alumnos necesitan desarrollar su capacidad de negociación y descartar las posiciones dogmáticas en su vida profesional. 4. Juego de roles. Algunos temas serán trabajados bajo esta modalidad para facilitar el desarrollo de competencias profesionales. 5. Ejercicios. Permiten a los alumnos reforzar su aprendizaje a un ritmo propio y en un lugar fuera del aula; los ejercicios serán entregados con anticipación para su ejecución. 6. Controles de lectura. Refuerzan los temas tratados en clase y prepara a los alumnos para rendir los exámenes sin mayores dificultades; las lecturas serán entregadas con anticipación para su control. 7. Estudio de casos. Se presenta un problema real o ficticio con los datos necesarios para ser analizados y resueltos en forma individual o en grupo; los casos serán entregados con anticipación para su estudio. 8. Trabajos de investigación / Monografías. los alumnos investigarán el proceso de la calidad, en base a las visitas e investigaciones realizadas, se deben presentar según el formato de los trabajos de investigación y exponer en fechas programadas. 9. Eventos fuera del aula / Situaciones no programadas. Son los medios naturales para evaluar las competencias de los alumnos, pues allí muestran sus verdaderos conocimientos, habilidades, actitudes y valores. Las clases serán teóricas y prácticas. Desarrolladas a través de exposiciones dialogadas, lluvia de ideas, esquemas, diapositivas electrónicas (Power Point), artículos periodísticos, etc. Como técnicas didácticas utilizaremos la lluvia de ideas, el panel, seminario, mesa redonda, etc. VI. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS El uso de las Tics permitirá el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se empleará lo siguiente: Medios : Pizarra, multimedia. Materiales : Texto básico: Metodología de la Investigación Científica de Hernández Sampieri, diapositivas en Power Point, ejercicios de aplicación, separatas. VII. EVALUACIÒN La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que acumulé el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final, será desaprobado en la asignatura sin derecho para rendir un examen sustitutorio. El Sistema de evaluación comprende: A. Examen Parcial (EP) 30% B. Examen Final (EF) 30% C. Proceso Académico 40% PF = 4PA + 3EP + 3EF 10 Donde : PA= 1PC + 2PC + TA 3 7

8 Proceso Académico = Al promedio simple de la 1era Practica + 2da Practica + Trabajo Aplicativo. El Trabajo Aplicativo, consiste en intervenciones orales en clase, asistencia, controles de lecturas o separatas recomendadas por el docente, trabajos individuales o grupales y exposiciones. De igual manera, se considerará la evaluación valorativa, es decir aquella que mide las actitudes positivas, reflexivas y otros. El examen sustitutorio es una prueba que consistirá en la evaluación teórica y práctica de conocimientos de todo el curso, cuyo puntaje máximo es de VEINTE (20). La nota obtenida, reemplazará a la nota desaprobatoria más baja obtenida en el EP o EF; el docente recalculará la nueva nota final, en la escala vigesimal (0 a 20). La nota minima para aprobar el curso es ONCE (11). VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN A.- AUTORES 1. ACOSTA HOYOS, Luis, 2005, Guía para la investigación y redacción de informes, Buenos Aires, Ed. Paidós. 2. ANGELES CABALLERO, César A Los Métodos de Investigación Científica. Lima. San Marcos. 81 pp. 3. ARGUDÍN, Yolanda y María LUNA, 2003, Aprender a pensar leyendo bien, México, Ed. Plaza y Valdés, 3ra Edición, pp AVILA ACOSTA, Roberto Introducción a la Metodología de la Investigación. Lima. Estudios y Ediciones R. A. 206 pp. 5. BUNGE, Mario La investigación Científica. Barcelona. Editorial Ariel. 6. BUZAN, Tony y Barry, 1996, El Libro de los Mapas Mentales, España, Urbano, pp CARRILLO, Francisco Cómo hacer la Tesis y el Trabajo de Investigación Universitaria. Lima, Editorial Horizonte. 8. CRISÓLOGO ARCE, Aurelio Conceptos, Métodos y Modelos de la Investigación Científica. Lima. Editorial Abedul. Tercera Edición, 182 pp. 9. FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, Concepción, 1997, Aprender a estudiar. Cómo resolver las dificultades en el estudio, Madrid, Pirámide, pp GARAYCOCHEA V, Walter, 1995, Metodología del Estudio, Lima, Gira. Tercera Edición, pp HERNÁNDEZ DÍAZ, Fabio, 1998, Métodos y técnicas de estudio en la universidad, Bogotá, McGraw-Hill. 12. HERNANDEZ SAMPIERI, R. y otros Metodología de la Bogotá. Editorial McGraw Hill. 13. LAZO ARRASCO, Jorge, 2006, Pedagogía Universitaria, Lima, Universidad Alas Peruanas, pp MENDEZ A., Cristina.2002.Metodología. Diseño y desarrollo del proceso de Bogotá. Editorial. McGraw-Hill. 8

9 15. NOVOA RAMÍREZ, Eliana Elaboración de Tesis. Lima Perú Fondo Editorial Escuela de Periodismo Jaime Bausate y Meza. 239 pp. 16. OLANO AGUILAR, César. Vicerrector Académico de la Universidad Alas Peruanas, 2004, Guía del estudiante 2004, Lima, Fondo Editorial de la Universidad Alas Peruanas, pp OLIVERO PACHECO, Nancy, 2006, Metodología del Trabajo Universitario, Lima, EUDED-UNFV. Quinta Edición, pp ONTORIA, Antonio y otros, 2001, Mapas Conceptuales. Una Técnica para Aprender, España, Narcea, S. A. de Ediciones. Décimo primera Edición, pp PARDINAS, Felipe Metodología y técnicas de investigación en Ciencias Sociales. México. Editorial Siglo XXI. B.- PÁGINA WEB 01) 02) 03) Portales de universidades españolas, mexicanas y cubanas. 9