FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIÓN ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA SILABO TÉCNICAS CUALITATIVAS Y CUANTITATIVAS

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1 FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIÓN ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA SILABO TÉCNICAS CUALITATIVAS Y CUANTITATIVAS I. DATOS GENERALES 1.1. Semestre Académico : B 1.2. Código de la Asignatura : Ciclo : Séptimo 1.4. Créditos : semanales : presenciales (tutorial) Teoría Práctica Total Teoría Práctica Total Total Pre requisito : Metodología de la Investigación Científica II. SUMILLA La presente asignatura es de naturaleza teórico-práctica y su propósito es de dotar al estudiante sobre las Técnicas metodológicas de los enfoques cualitativos que le permita formular un trabajo de investigación en la especialidad. Asimismo, el alumno en la parte práctica formulará a nivel preliminar un tema o área de investigación científica, que servirá para que pueda elaborar su Plan de Investigación (Tesis). El desarrollo de la asignatura consiste: I Unidad: ENFOQUE CUANTITATIVO Y CUALITATIVO DE INVESTIGACIÓN II Unidad: TECNICAS E INSTRUMENTOS CUANTITATIVO Y CUALITATIVOS III Unidad: DISEÑO DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA IV Unidad: ANALISIS DE DATOS CUANTITATIVO Y CUALITATIVO III. COMPETENCIA Conocer y Aplicar las técnicas cuantitativas y cualitativas en su trabajo de investigación, para su próxima realización de la tesis Capacidades

2 - Explica y diferencia enfoques de investigación cuantitativa y cualitativa - Diferencia técnicas e de enfoques cualitativo y cuantitativo como sus validaciones y confiabilidad - Diferencia y Explica diseños de Investigación cualitativa y cuantitativa - Análisis de los datos cualitativos y cuantitativos 3.2. Actitudes y valores - Valora el proceso y características del enfoque de la investigación - Juzga que instrumento es el pertinente para su investigación - Valora la importancia de los diseños en un estudio - Valora la importancia de los resultados para el beneficio de la comunidad académica IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS UNIDAD DE APRENDIZAJE I: ENFOQUE CUANTITATIVO Y CUALITATIVO DE INVESTIGACIÓN Explica y diferencia enfoques de investigación cuantitativa y cualitativa Paradigma de Investigación Enfoque cualitativo cuantitativos Beneficios del enfoque cualitativo y cuantitativo Beneficios del enfoque cualitativo y cuantitativo Elabora cuadro de doble entrada destacando características de los paradigmas Elabora cuadro de doble entrada destacando diferencias de los enfoques Desarrolla un mapa conceptual de los beneficios de las investigaciones cualitativas y cuantitativas presenciales Expone los trabajos

3 Contenido Actitudinal : Valora el proceso y características del enfoque de la investigación UNIDAD DE APRENDIZAJE II: TECNICAS E INSTRUMENTOS CUANTITATIVO Y CUALITATIVOS Diferencia técnicas e de enfoques cualitativo y cuantitativo como sus validaciones y confiabilidad Primera Práctica Tipos de técnicas e Técnicas e cualitativas Técnicas e cuantitativos Técnicas e cuantitativos Elabora cuadros comparativos de los tipos de y técnicas de investigación Diferencia mediante organizadores de conocimientos los distintos técnicas cualitativas Diferencia mediante organizadores de conocimientos los distintos técnicas cuantitativas Presenta la técnica e instrumento presenciales Contenido Actitudinal : Juzga que instrumento es el pertinente para su investigación

4 UNIDAD DE APRENDIZAJE III: DISEÑO DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA Diferencia y Explica diseños de Investigación cualitativa y cuantitativa Investigación Acción Investigación Etnográfica Fenomenológica Diseños observacionales Diseños Experimentales Segundad Práctica Diseños Mixtos presenciale s Contenido Actitudinal : Valora la importancia de los diseños en un estudio UNIDAD DE APRENDIZAJE IV: ANALISIS DE DATOS CUANTITATIVO Y CUALITATIVO Análisis de los datos cualitativos y cuantitativos Atlas ti Funciones Reconoce y 13 Categorías desarrolla las unidades hermenéuticas presenciales

5 14 15 Triangulación: Concepto, características, tipos, proceso de desarrollo Plan piloto Introducción al Analiza un caso de triangulación Desarrolla el plan piloto SPSS 16 Examen Final Contenido Actitudinal : Valora la importancia de los resultados para el beneficio de la comunidad académica V. ESTRATEGÍAS METODOLÓGICAS Las asignaturas siguen una metodología: - Sesiones teóricas - Talleres - Desarrollo de productos - Otros Se considerarán los medios y materiales necesarios (impresos, audiovisuales, trabajos dirigidos, trabajos de campo, otros). VI. EQUIPOS Y MATERIALES Se hace uso de los equipos,, materiales necesarios y otros medios didácticos: - Audiovisuales (Multimedia, laptop, equipos de proyección, ecram) - Desarrollo de productos (videos, eventos y otros) - Separatas, desarrollo de prácticas dirigidas, trabajos de campo, otros. Lecturas y medios impresos. VII. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE El sistema de evaluación es permanente y sistemático y de acuerdo a las normas establecidas en el reglamento de la Universidad. a) La primera evaluación es de entrada que permite diagnosticar los saberes previos del estudiante. b) La evaluación de proceso y de productos es permanente, integral y presencial según el avance de las sesiones de programadas semanalmente; permite el logro de las competencias a través de los rubros: conceptual, procedimental y actitudinal considerando los siguientes aspectos:

6 - Logro de conocimientos y muestra de desempeño - Desarrollo y adquisición de destrezas operativas, aplicativas y capacidades y competencias. - Adquisición de actitudes. c) Se considera las modalidades de heteroevaluación, autoevalución e interevaluación. d) La evaluación final de la asignatura es el promedio ponderado de la evaluación continua que constituye el trabajo académico (40%), el examen parcial (30%) y el examen final (30%). Examen Parcial (E1): 30% Examen Final (E2):30% Trabajo Académico (TP): 40% Nota Final: E1*30% + E2*30% + {[(P1+P2+P3+P4)/4]}*40% e) La asistencia es obligatoria. El alumno que no desarrolla en clases, no presenta una actividad o un trabajo académico solicitado será calificado con cero (0). f) Acciones complementarias para el logro de cada una de las metas son las siguientes: Perceptivos o de apreciación. - Fichas de observación, descriptivas, gráficas y de rango. - Listas de cotejo por criterios. - Registro de ocurrencias anecdotarios. - Escalas valorativas y de estimación. Orales - Intervenciones. - Exposiciones. g) Al finalizar el ciclo el alumno habrá logrado una calificación final de acuerdo a la escala vigesimal donde: Aprobado : De 11 a 20 Desaprobado : De 0 a 10 h) El Examen Sustitutorio se rendirá después de haber obtenido el promedio final desaprobado y reemplazará a la menor nota desaprobada ya sea del Examen Parcial o Examen Final y/o no haber rendido uno de los exámenes anteriormente indicados. Su valor máximo es de 14.

7 VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN. - AMON, J. (1982). Estadística para Psicólogos. Madrid.: Pirámide. - ALARCON, R. (1991). Métodos y Diseños de Investigación del Comportamiento Lima. de la Universidad Peruana Cayetano Heredia: Fondo Editorial. - COOMS, C. (1972). Teoría y Métodos de Medición Social. Buenos Aires. Paidós. - DOWNIE, H. (1986). Métodos Estadísticos Aplicados. México. D.F. Harla S.A. - FREUND, J.& SIMON, G. (1994). Estadística Elemental. México. D.F.: Prentice- Hall. - GLASS, G. (1980). Métodos Estadísticos Aplicados a las Ciencias Sociales. México. D.F.: De. PHI. - HERNANDEZ, R. (1994). Metodología de la Investigación. México.D.F.: Mc.: Mc.: Mc.: Mc. GRAW-HILL. - LEVIN, J. (1979). Fundamentos de Estadística en la Investigación Social. México.D.F.: Mc.: Mc.: Mc.: Harla. - SIEGEL, S. (1970). Estadística No paramétrica aplicada a las Ciencias de la Conducta. - YOUNG, R. & VELDMAN, D. (1981). Introducción a la Estadística Aplicada a las Ciencias de la Conducta. México. D.F.: Trillas - ANGELES CEA D' ANCONA (1998) Metodología Cuantitativa. Estrategias y Técnicas de Investigación Social. Madrid. Edit. Síntesis S.A.