CONDICIONES GENERALES COMUNIONES 2018

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Julián Vidal Peña
hace 5 años
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1 CONDICIONES GENERALES COMUNIONES El banquete se ofrece en salón privado. 2.- El montaje del salón será en mesas redondas o mesa semiimperial dependiendo del número de comensales definitivo. 3.- Las tarjetas con el detalle del menú y la decoración floral del salón serán a cargo del hotel 4.- Los niños dispondrán de menús especiales. La elección del menú será el mismo para todos los niños. 5.- En el momento de realizar la reserva del servicio se abonarán 300 en concepto de anticipo y se firmará el Contrato de Prestación de Servicios. 6.- Como mínimo 30 días antes del banquete, se firmará el Anexo I con el detalle del menú elegido. 7.- El número definitivo de comensales a facturar será el que se cierre el lunes de la misma semana del banquete.

2 MENÚ COMUNIONES 2018 Menú nº 1 Plato de cecina de León con virutas de parmesano y aceite de oliva Zamburiñas a la plancha Pastel de espárrago blanco con mahonesa de jamón ibérico, jamón ibérico y vinagreta de avellanas Bacalao con estofado de pulpo y mejillones al vino blanco Carrillera de ternera guisada y braseada en el horno con ñoquis a los tres quesos Torrija caramelizada a la antigua con helado de caramelo P.V.P.: 40,00 ( 10% IVA INCLUIDO )

3 MENÚ COMUNIONES 2018 Menú nº 2 Jamón ibérico de recebo Ensalada de tomate de caserío y ventresca de bonito Pastel de nécora y merluza con vinagreta de tomate, berros y chalotas Lubina de ración al horno con estofado de calamar y pistou de perejil Secreto de cerdo ibérico asado al aroma de parrilla, patatas confitadas, tomillo y cebollitas glaseadas Tarta fina de hojaldre y manzana con chantilly envejecido, helado de canela P.V.P.: 40,00 ( 10% IVA INCLUIDO)

4 MENÚ COMUNIONES 2018 Menú Nº 3 Surtido ibérico (Paleta ibérica, lomo ibérico, salchichón ibérico y chorizo ibérico de recebo) Mousse de foie con cremoso de manzana verde Pimientos del país Croquetitas de chipirones en su tinta Langostinos a la plancha ( 3 por persona ) Bacalao confitado en aceite de ajos sobre nécora desmigada y su pil pil Ó Confit de pato tostado en el horno con ensalada de berros y parmesano Panna cotta de chocolate blanco con cremoso de cacao, helado de chocolate y peta zetas P.V.P.: 43,00 ( 10% IVA INCLUIDO )

5 MENÚ DE COMUNIONES 2018 Menú nº 4 Plato de jamón y lomo ibérico Croquetitas caseras de bacalao Almejas abiertas en salsa verde Sopita de pescados y mariscos elaborada de manera tradicional Pulpo asado al carbón con vinagreta de chalota, tomate y hongos confitados Ó Entrecotte asado al aroma de parrilla con patatas y piquillos confitados en su propio jugo & - & Ganache cremosa de chocolate y fresaraba P.V.P.: 47,00 ( 10% IVA INCLUIDO )

6 MENÚ DE COMUNIONES 2018 Menú nº 5 Jamón ibérico de recebo Anchoas del Cantábrico al aceite de oliva Mousse de foie con cremoso de manzana verde Zamburiñas a la plancha Rape asado con caramelo de bogavante, cous cous de patata y tallarín de calamar Ó Solomillo de ternera asado en plancha con puré especial de patata y reducción de su jugo Infusión de frutos rojos con fresas salteadas y helado de queso fresco P.V.P.: 57,00 ( 10% IVA INCLUIDO )

7 MENÚ DE COMUNIONES 2018 Menú Infantil nº 1 Macarrones con tomate y queso rallado Filetes de pollo empanados con patatas fritas y ensalada Tarta de comunión con helado casero Aguas minerales y refrescos P.V.P.: 22,50 ( 10% IVA INCLUIDO ) Menú Infantil nº 2 Plato de jamón ibérico Merluza rebozada con ensalada verde Tarta de comunión con helado casero Aguas minerales y refrescos P.V.P.: 27,00 ( 10% IVA INCLUIDO )

8 MENÚ DE COMUNIONES 2018 Menú Infantil nº 3 Plato de jamón ibérico y fritos variados Filetes de solomillo con patatas fritas Tarta de comunión con helado casero Aguas minerales y refrescos P.V.P.: 35,50 ( 10% IVA INCLUIDO )

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