CAFÉ EN COREA HSK HSK HSK Parte dos: Requisitos del comprador

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2 CAFÉ EN COREA HSK HSK HSK Parte dos: Requisitos del comprador

3 NORMAS Y REGLAMENTOS Requisitos generales de entrada El café solo se puede importar cuando cumple con los requerimientos de Food Sanitation Act. Los documentos que se requieren para la declaración de importación son los siguientes: 1 Factura 2 Declaración de valor 3 Copia de B/L o factura aérea 4 Manifiesto (Packing list) 5 Certificado de origen 6 Documentos antes de la declaración como métodos de notificación para identificar bienes por el director de acuerdo con la regulación de certificación e identificación tales como aprobación y permiso bajo el Articulo 226 del Acta de Aranceles (Tariff Act, Certificate of declaration completion for food) y otros.

4 NORMAS Y REGLAMENTOS Requisitos generales de entrada En el caso del café, el número de ítem y el arancel a ser aplicado varía entre café instantáneo y grano de café. Hs code: 2101, (Extracts, essences and concentrates) Arancel aplicado : 8% (tasa impositiva básica) Identificación del director : Objeto a ser identificado Hs code: (Coffee Not roasted, not decaffeinated) Arancel aplicado : 2% (tasa impositiva básica) Identificación del director : Objeto a ser identificado Hs code: (Coffee Roasted, not decaffeinated) Arancel aplicado : 2% (tasa impositiva básica) Identificación del director : Objeto a ser identificado

5 NORMAS Y REGLAMENTOS Requisitos sanitarios y fitosanitarios Hs code: debe pasar por un test de comida dado por el Food Sanitation Act. Hs code: Hs code: En los requerimientos de importación de pasar el test bajo Plant Protection Act y también del Plant Sanitation Act. Licencias de Importación y autorizaciones previas No se requiere para importar café. Certificaciones Se requiere el país de origen. En caso de que aplique un arancel de un TLC, se lo podrá aplicar solo cuando el certificado de origen del exportador este adjunto.

6 NORMAS Y REGLAMENTOS Requisitos de etiquetado Para poder importar se debe realizar cuarentena. Para esta cuarentena, es necesario tener el gráfico del proceso de manufactura, la etiqueta con lo ingredientes y señalamiento en idioma coreano para granos de café. Nombre del producto Tipo de comida Distribuidor oficial Fecha de empaquetamiento Fecha de caducidad Contenido neto Material del envoltorio Nombre de la materia prima Productor y país de origen Lugar de devolución y cambio Fecha de usar hasta Método de almacenamiento luego de abierto

7 RÉGIMEN IMPOSITIVO Arancel preferencial & reducción de impuestos para productos ecuatorianos Actualmente no existe un arancel preferencial o reducción de impuestos para productos ecuatorianos. REQUISITOS DEL PRODUCTO Requerimientos de calidad del café preparado fresco A medida que el mercado del café coreano se desarrolla, los gustos del consumidor se van dividiendo. Se predice que las preferencias por café de especialidad aumentara gradualmente a medida que el café tostado para consumo doméstico se vuelve mas popular.

8 REQUISITOS DEL PRODUCTO Tamaño En el caso de café en grano, éste esta empaquetado en cantidades pequeñas (1kg) para cafeterías que tuestan su propio café y para uso doméstico. A medida que el café en grano se populariza, éste se distribuye a cafeterías de tamaño mediano y grande en empaques de varios tamaños. Se estima que dichos paquetes (unidades de 1kg) satisfaciendo elementos esenciales sin ninguna burbuja de precios, se impondrán como patrón de consumo en el mercado del café en grano de venta al por menor. En el caso del café instantáneo, la presentación tipo stick para un solo uso es la preferida por el consumidor ya que se vende en paquetes de 10, 20 y 40 sticks.

9 REQUISITOS DEL PRODUCTO Diseño, Color, Empaque

10 PRE-VENTA Y POST-VENTA El marketing activo en ventas es más importante en el mercado del café que en otros productos. El café se considera como un producto altamente demandado. Es importante informar la competitividad y excelente calidad del café ecuatoriano, enviando muestras a compañías domesticas y también fomentando un ambiente favorable para el comercio directo con haciendas en el Ecuador. Para lograr un contacto continuo con pequeñas y medianas cafeterías, es esencial mejorar la confianza en la marca país, proveyendo de información acerca de la producción del café en el Ecuador a través de una pagina web integrada. Recientemente E-Mart, uno de los mayores distribuidores de café en grano verde de Etiopia, adquirió el producto y lo vendía luego tostado (por otra compañía) a consumidores por un precio menor al del café tostado existente en el mercado, lo que creo una respuesta favorable por parte del consumidor. Es importante además el marketing a través de SNS para promocionar el excelente sabor y aroma del café ecuatoriano.

11 REQUISITOS DE MARKETING Generalmente, las compañías de café mix llevan a cabo eventos en los que los consumidores pueden probar el producto gratuitamente en la mayoría de supermercados. Además, los productos de café mix (20sticks) que se venden durante estos eventos tienen además cupones de descuento (ej.: 1,000 KRW de descuento cuando se compra la caja de 180 sticks) y la fotografía de una modelo publicitaria. La razón por la cual los productores de café mix llevan a cabo este tipo de marketing de experiencia, enfocándose en pequeñas cantidades de producto, es que los consumidores tienden a comprar grandes cantidades luego de haber comprado y probado pequeñas cantidades, a precios mas bajos. La competencia intensa entre marcas desde los 2000s ha aumentado a través de las redes sociales. Este marketing se basa en comunicación en línea activa con los clientes para informarles de las individualidades de cada marca.

12 REQUISITOS DE MARKETING Grandes Exhibiciones y Ferias (en base al 2013) Existen numerosas exhibiciones y ferias relacionadas con el café cada año, y su numero está creciendo. A continuación las mas relevantes: Coffee Expo Seoul 2013 Lugar: Hall A 1F, COEX 159 SAMSUNG-DONG, SEOUL Periodo : Abril 11-14,2013 Anfitrión: COEX, KOREA COFFEE ASSOCIATION Website : Sweet Korea Lugar: Hall 7, KINTEX 2600 DAEHWA-DONG, ILSANSEO-GU, GOYANG-SI, GYEONGGI-DO Periodo : Junio 6-9, 2013 Anfitrión: EXPORUM, Coffee magazine Website :

13 REQUISITOS DE MARKETING Seoul Café Show Lugar: COEX 159 SAMSUNG-DONG, SEOUL Periodo : Noviembre Anfitrión: EXPORUM, Coffee magazine Website : Summer Café Show Lugar: BEXCO 1291 WU1-DONG, HAEUNDAE-GU, BUSAN Periodo : Junio 19-22, 2013 Anfitrión: Busan Metropolitan City, Ministry of Food and Drug Safety in Busan, Korea Health Industry Development Institute, Munhwa Broadcasting Corporation in Busan Website : Café & Bakery Fair Lugar: KINTEX 2600 DAEHWA-DONG, ILSANSEO-GU, GOYANG-SI, GYEONGGI-DO Periodo : Octubre 2-5, 2013 Anfitrión: MIRAEFAIRS CO., LTD Website :

14 COMPETITIVIDAD De acuerdo al Servicio de Aduanas de Corea, en referencia a la importación de café de los últimos 11 años ( ), el café se importó de un total de 83 países como Vietnam (38%), Brasil (15%) y Colombia (11%). Estos países proveen el 64% del total del café importado. Como se mencionó anteriormente, Ecuador fue el 7 mo país del cual se importo café en grano verde desde el 2007 al 2011 en base a un gran incremento del porcentaje de importación (1266%), mientras que el incremento en el peso de importación fue del 300%. Los índices muestran grandes perspectivas en el mercado doméstico, por ello se analiza que el café de Ecuador tiene gran competitividad. Para que los productos ecuatorianos sean competitivos frente a países de Sudamérica con condiciones similares, se necesita tener estrategias de marketing y diferenciación. En vez de solamente seguir las estrategias existentes, es necesario entender las fortaleces y debilidades de los productos ecuatorianos y usar la estrategia de marketing para que se realcen dichas fortalezas.

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