Evolución n del Comercio Mundial (en toneladas peso res)

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2 Evolución n del Comercio Mundial (en toneladas peso res) Toneladas Vaca Loca Fiebre Aftosa Volumen Evolución n del Comercio Mundial (en MM de US$) Millones de US$ Vaca Loca Fiebre Aftosa , Monto 2

3 Consumo Per Cápita C de Carne Argentina EEUU Australia Canadá Brasil Uruguay Paraguay México Chile UE-25 Nzelanda Rusia Korea Japón China Promedio Consumo Mundial 9,7 Kg Kg Per Capita Fuente: Informe Ganadero 627 Comercio Mundial Total de Carne: US$ MM Mayores Productores (Ton métricas) EE.UU Brasil UE China Argentina India Australia Paraguay 330 Mayores Exportadores (Ton métricas) Brasil Australia Argentina 720 N. Zelanda Paraguay 625 Uruguay 474 2,9% del Mundo UE 325 EE.UU. 313 Paraguay 201 Mayores Importadores (Ton métricas) EE.UU Japón 700 UE 680 Rusia 680 México 625 Korea 325 Chile 142 3

4 Exportaciones de Carne del MERCOSUR Toneladas (peso carcasa) Brasil Paraguay: 6,1% del MERCOSUR Argentina Uruguay Paraguay

5 Relación n entre Existencia de Animales y Producción n de Carne País Brasil Existencia de Animales (Miles de Cabezas) Producción de Carne (Miles de Ton.) Kilos de Carne (carcasa /cab) 53,87 Tasa de Extracción 23 Argentina ,55 26 Uruguay ,08 20 Paraguay ,09 15 Eficiencia del Stock Ganadero para producir una tonelada de Carne Animales x Tonelada de Carne Argentina Brasil Uruguay Paraguay 5

6 Importancia Relativa de la Carne (2005) 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 9,90% Año ,3% de las Exportaciones 3,0% 8% 1,5% 13% 17,0% 27% 14,7% Argentina Brasil Uruguay Paraguay En el PIB Agropecuario En las Exportaciones US$ x Tonelada Valor FOB Promedio por Tonelada de Carne (2005) Paraguay Brasil Uruguay Argentina Chile 6

7 La carne en NúmerosN Propietarios de Ganado: Superficie Ganadera: has Personas Vinculadas: Exportaciones: US$ 505 MM Empresas Exp. de carne: 17 Carniceros: Miles de comerciantes (supermercados, carnicerías, despensas) Cientos de Transportistas 7

8 La Carne en la Economía Concepto Ganadería Industria Frigorífica Transporte Sector Financiero TOTAL % Part. en el PIB* 6,5% 2,5% 0,44% 0,14% 9,58% Volumen (MM US$) 498,6 191,7 33,7 10,7 734,7 * Año 2005 EVOLUCION DE LA EXPORTACION DE CARNE (Ton. carcasa) * AÑOS 8

9 EVOLUCION DE LA EXPORTACION DE CARNE (En miles de dólares) d Efecto Formalización y Recuperación de Mercados U $ S AÑOS Destino de las Exportaciones (Ton.) Extra Mercosur Mercosur y Asociados

10 MERCOSUR Y ASOCIADOS (Ton) AÑO 2004 AÑO % 14% 50% 50% AÑO 2006 CHILE 19% 81% BRASIL 22% EXTRA MERCOSUR (Ton) AÑO 2004 AÑO % 44% 10% 7% 8% 3% 8% 64% 8% 3% 13% RUSIA ISRAEL ALBANIA LIBANO P. AFRICANOS P. ARABES OTROS 6% RUSIA ISRAEL ALBANIA LIBANO P. AFRICANOS P. ARABES OTROS AÑO % 6% 7% 2% 2% 80% RUSIA ISRAEL ALBANIA LIBANO P. AFRICANOS P. ARABES OTROS 10

11 La Carne en las Exportaciones Total Exportaciones (MM de US$) 1,241,5 1,626,6 1,687,8 1,920,0 Exportaciones de Carne y Cuero (MM de US$) 112,0 213,3 302,3 505,0 % de Participación 9,0% 13,1% 17,9% 26,3% Objetivos del Paraguay en el Comercio Mundial de Carne Japón, Korea, Lejano Oriente Año 2007 Año 2008 NAFTA Unión Europea Actuales Chile, Rusia, Israel Otros Mercados 11

12 Objetivo del Plan Incrementar la producción nacional de carne Incrementar la producción ganadera Incrementar la capacidad industrial Generar mayores fuentes de empleo Abastecer el consumo interno Incrementar la exportación 12

13 Metas del Plan Tasa de marcación: 60% Retención de vientres: 10% anual (por 5 años sobre la totalidad de hembras descarte destinadas a faena) Acortar la edad de faena Aumento de peso de faena: 10 kilos Fortalezas del Sector Cárnico C Paraguayo Creciente Demanda Mundial Es uno de los principales rubros de producción, exportación y generación del PIB Know-how nacional Mano de obra arraigada Condiciones agroecológicas Producción competitiva Acceso a mercados 13

14 Inc. Productividad Impactos Esperados del Plan en la Economía Financiamiento Inc. Hato Inc. Industria Inc. Faena Exportación Consumo Interno Inc. Campo Economía + PIB + Empleo + Exportaciones SANITARIOS Riesgos País Aftosa, EEB, Otras Propios del Establecimiento Consecuencias Pérdida de Mercados Caída de Precios Disminución de la producción Pérdida de eficiencia Baja Rentabilidad JURIDICOS MERCADOS Ambientales Derechos de Propiedad Delincuencia Precios Trabas Capacidad de expansión, desarrollo Deforestación Invasiones Doble titulación Plantación de Marihuana Abigeato Violencia Acceso a mercados de menor precios Volúmenes escasos Zoo Sanitarias Cuotas Negociación en bloques Barreras geográficas 14

15 Políticas y Estrategias 1) Programas de Financiamiento 2) Programas de Generación y Transferencia tecnológica 3) Programas de profundización de mercados 4) Fortalecimiento de la Sanidad y Servicios Veterinarios 5) Programas de Seguridad para la Inversión 1) Programas de Financiamiento Necesidad estimada: US$ 300 MM Inversión Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) Desarrollo de esquemas fiduciarios Desarrollo de fondos de inversión ganadera 15

16 2) Programas de Generación n y Transferencia tecnológica Transmitir know-how a nivel nacional para aumento de eficiencia del rebaño Desarrollo de programas de investigación que incorporen al: Sector público Sector privado Organismos multilaterales Programas de transferencia de tecnología que financien el desarrollo de la oferta de servicios 3) Programas de Profundización y acceso de mercados No intervenir los mercados locales!!! (Desmotiva la Inversión y desestabiliza la Cadena Productiva) Transparentar aún más la información de mercado Obtener datos de comercialización en frigoríficos Investigar permanentemente la situación de la oferta y la demanda regional Avanzar en acceso a mayores y mejores mercados Desarrollo de Productos con Marca 16

17 4) Fortalecimiento de los Servicios Veterinarios Trabajos a nivel Mercosur en Sanidad y Trazabilidad (Principios Básicos) Asegurar recursos presupuestarios a SENACSA Incorporar efectivamente a los pequeños productores en los sistemas sanitarios Avances en programas sanitarios de prevención, control y erradicación de enfermedades 5) Programas de Seguridad para la Inversión Garantizar la estabilidad de largo plazo que promueva las inversiones del sector: Garantía de los derechos de propiedad Reforma e Informatización de los registros públicos de la propiedad Políticas que compatibilicen la sostenibilidad ambiental con el desarrollo productivo Políticas que garanticen la estabilidad de variables económicas relevantes 17

18 Efectos del Plan en la Existencia de Ganado Cantidad de Cabezas 2017 Sin Politicas Con Retención de Vientres Con Incremento de la Marcación Con Retención e Incremento de Marcación Efectos del Plan en la Cantidad de Cabezas Faenadas Cantidad Faenada Sin Politicas Con Retención de Vientres Con Incremento de la Marcación Con Retención y Incremento de Marcación 18

19 Efectos del Plan en la Cantidad Producción n de Carne (en toneladas) Miles de Toneladas Sin Politicas Con Retención de Vientres Con Incremento de la Marcación Con Retención y Incremento de Marcación IMPLEMENTACION??? DETERMINADA POR EL MERCADO 19

20 Resumiendo La Carne Paraguaya 70% Faena = Exportación 30% Faena = Consumo Interno Paraguay exporta solo el 7% de la Carne exportada del Mercosur Brasil Argentina Exportción de Carne y su Relevancia para cada País % Part. Mercosur 60% 17% % de las Export. De ese País 1,5% 3,0% >25% de las Exportaciones del Paraguay = CARNE Uruguay Paraguay 16% 7% 17,0% 26,3% Paraguay Necesita Exportar Carne para Sobrevivir Insignificante Indispensable Es mucho mejor coordinar acciones para generar riqueza, que pelearse por repartir pobreza Anónimo 20

21 Agradecimientos Desarrollo en Democracia Dr. Arsenio Vasconsellos Lic. Manuel Ferreira Senacsa Dr. Hugo Idoyaga GRACIAS 21