MENUS CELEBRACION 2014

Transcripción

1 MENUS CELEBRACION

2 CÓCTEL BIENVENIDA Jamon Iberico cortado al momento Escalivada de anchoa Buñuelo de bacalao Nuestras Rabas Caprichos de Toloño Chupito variado Vol au vent de txangurro Croquetita de jamón Risotto de hongos Hojaldre de chistorra Bebidas incluidas: Vino blanco, Vino tinto, Refrescos, cervezas 2

3 MENU DE BODA 1 LA VIEJA BODEGA CÓCTEL ESPECIAL Tosta de jamón y tomate Caprichos de Toloño Croquetita de jamón Nuestras Rabas Hojaldre de chistorra Mousse de queso ENSALADA DE LANGOSTINOS CON MAHONESA DE FINAS HIERBAS LOMOS DE BACALAO CON TXANGURRO ó MERLUZA CON CREMA DE HONGOS Y PARMESANO SORBETE DE LIMON AL CAVA CARRILLERAS CON CREMA DE PATATA Y SALSA DE ESPARRAGOS VERDES ó SOLOMILLO, VERDURITAS SALTEADAS Y SALSA DE VINO TINTO SURTIDO REPOSTERIA VIEJA BODEGA VINO TINTO RESERVA VINO BLANCO SELECCION CAVA BRUT CAFÉ Y LICORES FLORES E IMPRENTA 79 + IVA 3

4 MENU DE BODA 2 LA VIEJA BODEGA CÓCTEL ESPECIAL Escalivada de anchoa Caprichos de Toloño Croquetita de jamón Nuestras Rabas Hojaldre de chistorra Mousse de queso JAMON IBERCIO AL CENTRO TERRINA DE FOIE AL ARMAGNAC HECHA EN CASA CON PAN DE PASAS Y NUECES GAMBAS A LA PLANCHA LOMOS DE MERLUZA CON PIPERRADA SORBETE DE MANZANA VERDE SOLOMILLO CON CREMA DE FOIE Y SALSA DE MOSCATEL HOJALDRE CON CREMA Y CHOCOLATE FLUIDO VINO TINTO CRIANZA o RESERVA VINO BLANCO SELECCION CAVA CAFÉ Y LICORES FLORES E IMPRENTA 87 + IVA 4

5 MENU DE BODA 3 LA VIEJA BODEGA CÓCTEL DE BIENVENIDA TERRINA DE FOIE AL ARMAGNAC HECHA EN CASA CON PAN DE PASAS Y NUECES ENSALADA DE BOGAVANTE CON GAZPACHO DE SU CORAL LOMO DE RAPE ASADO CON TALLARINES DE CALAMAR SORBETE DE MARACUYA y PIÑA SOLOMILLO, TERRINA DE PATATA Y BACON CON JUGO TRUFADO TARTALETA DE CHOCOLATE TEMPLADA VINO TINTO CRIANZA o RESERVA VINO BLANCO SELECCION CAVA CAFÉ Y LICORES FLORES E IMPRENTA 97 + IVA 5

6 MENU DE BODA 4 LA VIEJA BODEGA CÒCTEL DE BIENVENIDA ENSALADA TIBIA DE BACALAO CON CREMA DE YOGUR Y SOJA VIEIRA A LA PLANCHA CON COUS COUS VEGETAL Y CONSOME DE GAMBAS LOMOS DE LUBINA SALVAJE CON TOSTA DE CEBOLLA Y ALMENDRAS SORBETE DE MANDARINA PALETILLA DE CORDERO ASADA AL HORNO DE LEÑA CON PATATAS PANADERA Y ENSALADA VERDE CREMA CHANTILLY CON VIRUTAS DE CHOCOLATE Y FRESAS VINO TINTO CRIANZA o RESERVA VINO BLANCO SELECCIÓN CAVA BRUT ó SEMI CAFÉ Y LICORES FLORES E IMPRENTA IVA 6

7 VINOS A ELEGIR CON EL MENU. - CRIANZA. - RAMON BILBAO, MARTINEZ PALACIOS RESERVA. - TORRE DE OÑA BLANCOS. - MONTE BLANCO, CORTECILLAS CAVAS. - BENITO ESCUDERO BARRA LIBRE. - COMIDA.- 12 / PAX CENA.- 14 */PAX MUSICA. - SONO AZUL / ACTUACION ( ) ROCKY / ACTUACIÓN ( / ) ESPECTACULOS GIGANTO / ACTUACION ( ) AUTOBUSES. - HARO. - LALLANA MIRANDA. - HERRERA BARREDO LOGROÑO. - LOGROBUS / JIMENEZ RIOJACAR

8 Para los niños preparamos un menú: Plato variado con Jamón, lomo ibérico, chorizo y salchichón, croquetas y calamares Chuletillas a la brasa o solomillo con patatas fritas Helado variado Refrescos El precio es de 28 e incluye el cóctel CEREMONIA CIVIL EN EL JARDIN No tiene coste adicional SIGUE DISFRUTANDO: RECENA EN LA VIEJA BODEGA Bocadillitos variados de jamon, chorizo y salchichón ibérico, pincho de tortilla, mini hamburguesas. ( 2 unidades de cada pincho por persona, incluido servicio de vinos, cervezas y refrescos) CONSULTA NUESTROS SERVICIOS: Musica para aperitivo Servicio de niñera Servicio de hinchables, 8

9 LAS PRUEBAS DE BODA SE REALIZARÁN LOS DIAS JUEVES y VIERNES EN HORARIO DE CENAS DE 4 a 6 PERSONAS PROHIBIDO FUMAR LEY 28/2005 9

10 HOTELES EN LA ZONA HOTEL LOS AGUSTINOS C/ San Agustín, 2, HARO HOSPEDERIA SEÑORIO DE CASALARREINA Plaza Santo Domingo Guzmán, 6, CASALARREINA www. alojamientosconencantodelarioja. com HOSPEDERIA SEÑORIO DE BRIÑAS Travesía C/ Real, 3, BRIÑAS www. alojamientosconencantodelarioja. com HOTEL LUZ C/ Camino Hose Cela, 1 HARO HOTEL CIUDAD DE HARO Ctra. Nacional 124, Km 41 HARO HOTEL ETH RIOJA C/ Nogales ( Pol. Ind. Fuente Ciega, 1) HARO PARADOR DE TURISMO SANTO DOMINGO DE LA CALZADA Plaza del Santo, 3 SANTO DOMINGO HOTEL EL CORREGIDOR Avda. Calahorra, 17 SANTO DOMINGO HOTEL SOLAR DE FEBRER C/ salvador, 8 TIRGO reservas@solardefebrer.com 10

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12 MENU DE BODA 5 LA VIEJA BODEGA CÓCTEL DE BIENVENIDA ENSALADA DE CENTOLLO CON SALMOREJO SURTIDO DE MARISCOS * CIGALAS, GAMBAS y LANGOSTINOS A LA PLANCHA LOMOS DE MERO ALMENDRADO Y PURRUSALDA SORBETE DE LIMON CORDERO LECHAL ASADO AL HORNO DE LEÑA TARTA DE TRES CHOCOLATES VINO TINTO CRIANZA o RESERVA VINO BLANCO SELECCION CAVA CAFÉ Y LICORES FLORES E IMPRENTA Según mercado * 115 / IVA 12