EL VIEJO. Tipos de Agave: Espadín y Tobalá. Graduación Alcohólica: 45% Alc. Vol. Maestro Mezcalero: Pedro Henández. Zona: Oaxaca

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Claudia Silvia Juárez Acosta
hace 7 años
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1 EL VIEJO Tipos de Agave: Espadín y Tobalá Graduación Alcohólica: 45% Alc. Vol. Maestro Mezcalero: Pedro Henández Zona: Oaxaca 100% agave 100% artesanal Producido por la unión de familias mezcaleras Kit: $650.00

2 EL JOVEN Tipos de Agave: Espadín y Cirial Graduación alcohólica: 38% Alc. Vol. Maestro Mezcalero: Pedro Hernández Zona: Oaxaca 100% agave 100% artesanal Producido por la unión de familias mezcaleras Kit: $450.00

3 Montelobos es un mezcal artesanal hecho en Santiago Matatlán Oaxaca que utiliza exclusivamente maguey espadín orgánico certificado. Blanco con brillos cuando se expone a la luz. En la copa muestra buena untuosidad y buen cuerpo. Presenta una nariz sorprendentemente compleja, cargada de notas frutales y herbales tales como anís, plátano, piña, y esparrago verde. Acompañada de una armoniosa integración de humo y acetona. En segundo plano aparece pasto, agave verde y flor de cementario. Mezcal Montelobos trasporta al catador a un atardecer lluvioso en un bosque junto a una humeante fogata. Perfecto con pescados, mariscos y carnes. $500.00

4 Mezcal San Cosme es un producto certificado hecho 100% de planta de agave y es elaborado bajo los métodos aresanales más ortodoxos y antiguos que le confieren un sabor más complejo y robusto. Los artesanos oaxaqueños supervisan cada paso del complicado y ceremonial proceso de producción de Mezcal San Cosme; su tradición se manifiesta en la experiencia de probar, compartir y disfrutar una de las más sofisticadas bebidas de México. $395.00

5 Tradición Chagoya es una empresa familiar, dedicada a la producción y exportación de mezcales artesanales, originaria de la región de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, México. Este linaje mezcalero fundado en el año de 1893, se ha consolidado a lo largo del tiempo como pilares de la producción de mezcal en la región con experiencia a la fecha de 5 generaciones familiares. LOS CUERUDOS JOVEN $ 450 LOS CUERUDOS GUSANO $ 430 LOS CUERUDOS REPOSADO $ 500 LOS CUERUDOS AÑEJO $ 650

6 MEZCAL MITRE Mitre Joven es un elixir 100% artesanal que brinda homenaje a los antiguos guerreros chamanes, justamente plasmados en el diseño de la botella. Originario de Santiago Matatlán, Oaxaca. Elaborado con doble destilación que da como resultado un mezcal que seduce con su sabor, gracias a la mezcla Agave Espadín. $ Graduación alcohólica: 40.0%

7 Lograr un balance en la bebida resaltando las notas características de los sabores de los distintos agaves. Es como un anillo de diamantes donde el balance de la montura con los diamantes y el solitario hacen que se resalte la belleza de cada elemento en un objeto único. Aromas: Toronja, Cáscara de naranja, piña, jícama, tomillo. Sabores muy balanceados ya que no predomina uno solo, entre los que encontrarás: Minerales, Ahumado ligero, Toronja, cardamomo. Color: Cristalino. $410.00

8 MEZCAL JOVEN TOBALA Mezcal artesanal con un sabor perfectamente cuidado así como un caprichoso diseño de su botella, elaborado con una selección de agave Espadín y Karawinskii. Denota una intensa brillantez, suave aroma ahumado y floral, con un sabor fuerte e intenso a tierra y agave. $

9 Mezcal artesanal con un sabor perfectamente cuidado así como un caprichoso diseño de su botella, elaborado con una selección de agave Espadín y Karawinskii. Denota una intensa brillantez, suave aroma ahumado y floral, con un sabor fuerte e intenso a tierra y agave. KIT: MEZCAL Y CAJITA HUICHOL. $510.00

10 CADDY PARA VINO Portador para una botella y dos copas Sostenedor de botella de vino, vino caddy, el mejor regalo de madera. Pieza fina para un excelente regalo. Hecho de pino. $1,800.00

11 TEQUILA REPOSADO Agradable sabor característico del agave y un ligero dulzor que proviene de las mieles del mismo con notas de sabor a frutos secos. 200 ml Botella en forma de pistola. $350.00

12 Tequila Blanco de color rosa con notas de rosa, anis, sabores herbales como la menta y frutas, fresa, lichi, manzana verde, piña. Ligero, amable al paladar con cuerpo medio con permanencia en boca y retrogusto dulce $700.00

13 CAJITA HUICHOL Arte Huichol, Manualidad Chaquira, caja alhajero de madera, única en su tipo. Artesanía Zacatecana elaborada a mano. Irrepetible. En apoyo al comercio arrtesanal mexicano. El mejor detalle. Incluye chocolates. $250.00

14 CANASTA ORLANDI TEMPRANILLO 1 botella de vino mexicano Orlandi (14 meses de paso por barrica) 1 paq de 100g Jamón Serrano 1 frasco de tomate para untar 1 lata de aceitunas 1 lata ultrmarinos $550 CAJA DE MADERA. C CAJA DE MADERA ( PINO) 1 botella de vino mexicano Orlandi (14 meses de paso por barrica) 1 paq de 100g Jamón Serrano 1 lata de aceitunas 1 lata ultrmarinos 1 mermelada artesanal 1 paquete de peladillas $700 CAJA DE MADERA. D CAJA DE MADERA ( PINO) 1 botella de vino mexicano Orlandi (14 meses de paso por barrica) 1 paq de 100g Jamón Serrano 1 lata de aceitunas 1 caja de galletas Breton 1 frasco de tomate para untar $600

15 Canasta LaRedonda VINOS JÓVENES 750 ml. VINO TINTO JOVEN VINO MALBEC CABERNET S. LA REDONDA MALBEC $500 Bodega: Viñedos La Redonda Vinos Jóvenes de Querétaro, sin paso por barrica. Ligeros, afrutados y fáciles de tomar. Los puedes acompañar con queso provolone, tacos de bistec, arrachera, costillas de puerco a la BBQ, tacos de suadero, barbacoa estilo hidalgo, tlayudas con tasajo o si lo prefieres solo.

16 Canasta Dulce VINOS JÓVENES 750 ml. VINO TINTO RUBY VINO BLANCO RUBY VINO ESPUMOSO DULCE Bodega: Viñedos La Redonda $650 Vinos Jóvenes de Querétaro, sin paso por barrica. Ligeros, afrutados y fáciles de tomar. Los puedes acompañar Dulces ligeros, pasteles, ensaladas de fruta, chocolate amargo, quesos azules, tartas dulces, crepas de cajeta o si lo prefieres solo.

17 Canasta Orlandi Esp. VINOS CON CRIANZA 750 ml VINO ESPUMOSO SEMI SECO VINO TINTO CABERNET S. MALBEC VINO ROSADO SECO Bodega: Viñedos La Redonda. Vinos con 14 meses de paso por barrica, con cuerpo, estructurados, equilibrados al paladar y con notas características de la barrica americana. Los puedes acompañar con: Manchamanteles con costiila de puerco, pasta a la bolognesa, rib eye, pasta con especias, carnes blancas poco condimentadas, comidas y asados campestres. $1150

18 Canasta Orlandi VINOS CON CRIANZA 750 ml VINO TINTO CAB. S. MALBEC VINO TINTO MERLOT CABERNET VINO TINTO TEMPRANILLO C. Bodega: Viñedos La Redonda. Vinos con 14 meses de paso por barrica, con cuerpo, estructurados, equilibrados al paladar y con notas características de la barrica americana. Los puedes acompañar con: Manchamanteles con costiila de puerco, pasta a la bolognesa, rib eye, jamón de jabalí o si lo prefieres solo. $1000

19 Selección Premium VINOS CON CRIANZA 750 ml CABERNET SAUVIGNON MERLOT MALBEC AMERICANO CABERNET SAUVIGNON MERLOT FRANCES GRAN RVA. MERLOT BARRICA FRANCESA $3000 Bodega: Viñedos La Redonda. Vinos con 18 meses de paso por barrica, ameriana, francesa y rumana respectivamente. Recomendamos estos vinos con Taco de gusano de maguey y salsa borracha, filete al barro, tacos de pato, tacos de lengua, cortes de carne y pulpo al pulque.

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