ENTRANTE Gazpacho amarillo con Tartar de salmón y shiso verde (temporada verano) Crema de calabaza con huevo perfecto (temporada de invierno)

Transcripción

1 EVENTOS

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4 ENTRANTE Gazpacho amarillo con Tartar de salmón y shiso verde (temporada verano) Crema de calabaza con huevo perfecto (temporada de invierno) PRINCIPALES Merluza con pipirrana y ponzu (TV) Merluza en caldeirada (TI) Carrillera de ternera con cremoso de boniato POSTRE Brownie con helado de vainilla BEBIDAS Vino blanco de Rueda, Vino tinto joven Ribera del Duero, Vino tinto crianza Rioja, Sangría, Cerveza y/o Refrescos (1 botella vino cada 3 comensales o dos jarras cerveza/sangría) Precio por persona 33 euros ( IVA incluido)

5 ENTRANTE Gazpacho amarillo con tartar de salmón y shiso verde (TV) Crema de calabaza con huevo perfecto y huevas de salmón salvaje (TI) PRINCIPAL Rape con romesco y esparrago verde Presa ibérica con tapenade y encurtidos (TV) Presa ibérica con crema de tupimabo y mini verduras (TI) POSTRE Bizcocho de pistacho con sopa de chocolate blanco y tomillo BEBIDAS Vino blanco de Rueda, Vino tinto joven Ribera del Duero, Vino tinto crianza Rioja, Sangría, Cerveza y/o Refrescos (1 botella vino cada 3 comensales o dos jarras cerveza/sangría) Precio por persona 45 euros (IVA incluido)

6 ENTRANTE Ensalada de bogavante (TV) Crema de boletus con huevo perfecto y trufa (TI) PRINCIPALES Dorada con americana cítrica y ensalada de hinojo Solomillo con holandesa y mini verduras POSTRE Sopa de fresas naturales con helado de nata y cremoso de chocolate BEBIDAS Vino blanco de Rueda, Vino tinto joven Ribera del Duero, Vino tinto crianza Rioja, Sangría, Cerveza y/o Refrescos (1 botella vino cada 3 comensales o dos jarras cerveza/sangría) Precio por persona 70 euros (IVA incluido)

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8 Brocheta de cherry y mozzarella Vaso de gazpacho de remolacha Tosta de queso de Mahón y membrillo de sobrasada Sushi variado Ceviche de corvina Embutido ibérico Pan de coca con tomate Croquetas de jamón Croquetas de chipirón Dados de queso de cabra Brocheta de presa ibérica con berenjena Almagro Brocheta de pollo Satay Brochetas de fruta Brownie de chocolate con nueces BEBIDAS Vinos tinto o blanco (D.O. Rioja o ribera del Duero), Cerveza, Sangría, Refresco y/o Agua (Las bebidas estarán incluidas una vez comience el cóctel y se dejarán de servir una vez servido el postre) Precio por persona 30 euros (IVA incluido)

9 Brocheta de cherry y mozzarella Vaso de gazpacho verde Tosta de queso de Mahón y membrillo de sobrasada Sushi variado Ceviche de corvina Tartar de solomillo Embutido ibérico Pan de coca con tomate Sashimi de salmón salvaje de Alaska con mango Croquetas de boletus Croqueta de jamón Brocheta de ternera con holandesa Brocheta de pollo Satay Brocheta de presa ibérica con berenjena Almagro Brochetas de fruta Brownie de chocolate con nueces Trufas variadas BEBIDAS Vinos tinto o blanco (D.O. Rioja o ribera del Duero), Cerveza, Sangría, Refresco y/o Agua (Las bebidas estarán incluidas una vez comience el cóctel y se dejarán de servir una vez servido el postre) Precio por persona 40 euros (IVA incluido)

10 Brocheta de cherry, salmón ahumado y mozzarella Vaso de gazpacho verde Tosta de queso Mahón y membrillo de sobrasada Sushi variado Ceviche de corvina Tartar de solomillo Embutidos ibéricos Pan de coca con tomate Sashimi de salmón salvaje de Alaska con mango Tataki de vacuno con mayonesa de mostaza Bresaola y Foie Croquetas de boletus Croquetas de jamón Brocheta de pollo Satay Brocheta de ternera con holandesa Brocheta de langostinos empanados con kimchi Brocheta de presa ibérica Mini hamburguesas de salmón salvaje de Alaska con shiso Mini hamburguesas de vacuno Brochetas de fruta Macarons Brownie de chocolate Trufas variadas BEBIDAS Vinos tinto o blanco (D.O. Rioja o ribera del Duero), Cerveza, Sangría, Refresco y/o Agua (Las bebidas estarán incluidas una vez comience el cóctel y se dejarán de servir una vez servido el postre) Precio por persona 60 euros (IVA incluido)

11 CONTRATACIÓN Envía un correo electrónico a: SOLICITANDO EL ACUERDO, y aportando los siguientes datos: o o o o o o Nombre y apellidos del responsable del grupo. Teléfono móvil del responsable del grupo. Día elegido. Hora elegida. Nº de personas/comensales. Y cuales de los servicios quieres contratar de todos los que figuran en esta presentación RECIBIRÁS EL ACUERDO CON TODOS LOS DATOS DE TU RESERVA. PARA FORMALIZARLA DEBERÁS HACERNOS LLEGAR ESE ACUERDO FIRMADO (Y SELLADO EN CASO DE EMPRESA), JUNTO CON EL JUSTIFICANTE DE TRANSFERENCIA DE LA SEÑAL. LA SEÑAL DEBE REALIZARSE EN UN ÚNICO INGRESO. EN EL ACUERDO FIGURA EL NÚMERO DE CUENTA Y LA CANTIDAD QUE SE TIENE QUE ABONAR. Lucía Coordinadora de eventos eventos@larioscafe.com T Y HORARIO DE OFICINA: DE 10:00 A 14:00 HRS DE LUNES A VIERNES

12 Preguntas frecuentes Cuál es el modo de pago? Si se factura a una empresa, el pago se realiza del siguiente modo: 50 % de señal por adelantado y el resto antes de las 14:00 h del día anterior al evento y mediante transferencia bancaria. Si el abono lo hace un particular, la señal es de 10 por cubierto, independientemente de que el servicio contratado sea muy reducido o de gran importe, y debe realizarse mediante transferencia bancaria. El resto, el cliente lo abonará al finalizar la cena. El responsable del grupo será el encargado de hacer el pago al metre, es decir, el metre no cobrará uno a uno a todos los comensales, sino que el pago debe hacerlo todo junto el responsable del grupo. Este pago puede hacerse en efectivo o con tarjeta. Para formalizar la reserva deberás enviarnos el acuerdo firmado, (y además sellado en el caso de las empresas), junto con el justificante de transferencia de la señal. Cuánto tiempo tengo para confirmar el número de comensales? Si el evento es entre el 12 de Noviembre y el 16 de Enero hay que confirmar los comensales en el mismo momento en que se formaliza la reserva. Esto es así, debido a la altísima ocupación que se da en esas fechas. En función de lo que nos confirmas nosotros sabemos el espacio disponible que nos queda para el resto de contrataciones. Por ese motivo debes comprender que en ningún caso es posible hacer una reserva para grupo abierta en esas fechas. Sin embargo, para las reservas que se realizan el resto del año no hay que confirmar el número de comensales hasta 48 horas antes. Tengo que pagar todos los cubiertos si luego las personas no acuden? Si, nosotros preparamos el menú o cóctel en función de la contratación que previamente hemos hecho contigo. Es tu responsabilidad asumir que puedan fallarte invitados al evento. Sólo en el caso de las reservas de particulares, si fallan una o dos personas Larios Café asumirá esa pérdida, pero si son más será el grupo quien asumirá ese coste. Se admiten menores de edad? No, la normativa no lo permite Hay parking cercano? Si: 1. C/ Isabel la católica 2. C/ Tudescos 3. Plaza de las Descalzas 4. Plaza de los Mostenses 5. Plaza de España

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