もし今の人生が夢な ら だったら正しく生 きようよ. Si vivir sólo es soñar, hagamos el bien soñando 100% AHORITA. ENTRANTES 前菜 La mejor manera de empezar.

Transcripción

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2 ENTRANTES 前菜 La mejor manera de empezar. Langostinos Yuzu 7,50 Langostinos rebozados y bañados en salsa Yuzu (cítrico japonés) Kushiage 4,90 Dos pinchos de queso empanados Ebi Edith 5,10 Dos pinchos de langostino con queso empanados Baby squid 7,50 Calamar relleno de pasta de palitos de cangrejo y tobiko, servido con salsa dulce Berenjena con salsa Miso 7,00 Berenjena, atún y almendras tostadas cocinados con salsa miso Edamame 4,50 Judías de soja cocidas servidas con sal Edamame con jengibre 4,90 Judías de soja cocidas, preparadas con jengibre y salsa de soja Gyoza 6,20 Cuatro empanadillas japonesas rellenas de carne y verduras Gyoza de 6,20 Cuatro empanadillas japonesas rellenas de atún Tartar de butterfish 10,00 Pez mantequilla, aguacate, pepino hueva de alga con salsa ponzu, tobiko y cebollín Tartar de atún 13,00 preparado con salsa ponzu, cebollino y tobiko wasabi Tartar de salmón 10,50 preparado con salsa ponzu, cebollino y tobiko nori Okonomiyaki de gambas 8,50 Pizza japonesa cocinada a la plancha con gambas, cebolleta y col, servida con salsas tonkatsu y oriental, shoga y katsuobushi Okonomiyaki de atún 8,50 Pizza japonesa cocinada a la plancha con atún, cebolleta y col, servida con salsas tonkatsu y oriental, shoga y katsuobushi もし今の人生が夢な Edamame con jengibre Gyoza Tartar de ら だったら正しく生 ENSALADAS サラダ Sanas, ligeras y naturales. Algas 6,50 Combinación de algas maceradas zanahoria y tofu TEMPURA 天ぷら El rebozado tradicional japonés Langostinos 15,90 Ocho piezas PASTAS 麺類 Los fideos genuinos de Japón. Niku soba 10,50 Pasta de soba con carne, gambas, verduras, ajo y salsa de soja きようよ Maguro 7,90 al punto con variedad de lechugas, tomate cherry, zanahoria, champiñón y aliño especial Mixto 9,90 Verduras y langostinos Verduras 8,10 Yakisoba 8,70 Pasta de soba con carne, verduras y salsa agridulce アマドネルボ - メキシコ人詩人 小説家 Si vivir sólo es soñar, hagamos el bien soñando -Amado Nervo. Poeta, novelista y ensayista mexicano Sake 6,50 al punto con variedad de lechugas, tomate cherry, zanahoria, champiñón y aliño especial De la casa 7,50 Algas, atún, salmón, palitos de cangrejo, tobiko y aliño de salsa spicy Tofu 5,70 Queso de soja con variedad de lechugas, tomate cherry, zanahoria, champiñon y aliño de sesamo SOPAS 汁もの Los caldos orientales más populares Miso Ramen 9,50 Tazón de pasta ramen en caldo de miso con chaasyuu finamente cortado, cebolleta, jengibre, shiitake, bambú y huevo cocido Misoshiru 3,35 Sopa de soja con tofu, shiitake, wakame y cebolleta 100% AHORITA Paciencia, todos nuestros platos están elaborados al momento, no somos fastfood Productos frescos, seleccionados a diario por nuestro itamae Ensalada de algas Sopa Miso Ramen Pasta Yakisoba

3 ARROCES ご飯もの CARNES 肉料理 MAKIS ESPECIALIDAD 創作巻き寿司 El ingrediente nipón por excelencia. Especialidades japonesas. NUESTRO TOQUE WEY: PLENO AL 8 (8 PIEZAS, un sólo sabor) O CUATRO MÁS CUATRO (8 PIEZAS, DOS SABORES A COMBINAR) 12,00 Gohan 2,90 Arroz blanco al vapor Yakimeshi 5,00 Arroz frito con verduras, carne y gambas picados Yakimeshi con ajo 5,50 Arroz frito de verduras, carne y gambas picados, servido con ajo frito Gyudon 10,20 Arroz con lomo de buey, cebolla y espárrago, servido con salsa especial Katsudon 9,50 Arroz con cintas de lomo de cerdo empanado, champiñón, espinaca, cebolleta y huevo, servido con salsa especial Teriyaki Don 9,90 Pechuga de pollo salteada con salsa teriyaki, servido con arroz blanco al vapor Teppanyaki de pollo 10,80 Pechuga de pollo, pimiento rojo, cebolla, calabacín, espárrago, brócoli, champiñones y brotes de soja asados a la plancha, acompañados con salsa especial de sésamo Tori no Kara-age 8,90 Pollo frito marinado en salsa especial, servido con ensalada Curry de pollo 9,90 Acompañado con verduras y arroz blanco al vapor Arcoiris roll Palitos de cangrejo y pepino por dentro con pez mantequilla, salmón, langostino, pescado blanco, atún y aguacate por fuera 9. Ken Castro roll Queso, aguacate y verdura crujiente de tempura por dentro con salmón por fuera y salsa spicy y cebolleta 17. Juan Nakama roll Anguila y queso por dentro con aguacate por fuera y salsa dulce Arroz Yakimeshi Arroz Teriyaki Don Teppanyaki de Pollo 2. Eiko Sarmiento roll Aguacate, pescado blanco empanado y queso por dentro con tobiko por fuera y salsa kanikama 10. Tetsuo Villa roll Langostino, queso y aguacate por dentro con anguila por fuera y salsa dulce 18. Pepito Aguacate y carne sazonada por dentro con queso gouda fundido y pimiento por fuera y salsa spicy 恐怖心 と 好奇心 LA SUSHI BURGUER Nuestra exclusiva creación Anguila Tortas doradas de arroz con aguacate, anguila, salsa de anguila y queso Langostino de mostaza, langostino empanado y queso は裏腹だ アマドネルボ - メキシコ人詩人 小説家 El miedo no es más que un deseo al revés. -Amado Nervo. Poeta, novelista y ensayista mexicano. spicy, atún y pepino rallado Lomo de Buey Tortas doradas de arroz con aguacate, salsa spicy, lomo de buey sazonado en salsa especial, espárragos y cebolla asada 6,50 3. Norita Ramos roll Kampyo y queso por fuera con salsa kanikama, langostino empanado y verdura crujiente de tempura por dentro y salsa dulce 4. Yoko Arcos maki Rollo empanado con langostino empanado, y aguacate por dentro y salsa kanikama 5. Cariño roll Aguacate, langostino y cebolla sazonados por dentro con verdura crujiente de tempura por fuera y salsas kanikama y spicy 6. Pablo Fujiwara roll Langostino rebozado,espárrago, aguacate y salsa spicy por den tro con arroz y sésamo por fuera 7. Salvador Kato roll, queso y agua-cate por dentro con espinaca rebozada de tempura por fuera y salsas kanikama y spicy 8. Eixample roll Langostino empanado salsa kanikama por dentro con aguacate por fuera y salsa tonkatsu 11. Filadelfia tai Pepino y queso por dentro con salmón por fuera 12. Alberto Nakawara roll Palitos de cangrejo empanados y salsa kanikama por dentro, aguacate y atún por fuera con tobiko y salsas spicy y de anguila 13. Sushito Palitos de cangrejo, queso y pepino por dentro con aguacate por fuera y salsa kanikama y tobiko 14. Sara Miyake roll Aguacate y salsa de baby squid por dentro con queso y salsa spicy por fuera y salsa dulce por encima 15. Recoletos roll Palitos de cangrejo, aguacate y queso por dentro con verdura crujiente de tempura por fuera y salsa dulce 16. Koriki Soler roll Langostino empanado y aguacate por dentro con queso por fuera y salsa kanikama 19. Otoñito Aguacate, palitos de cangrejo y espárrago por dentro con lomo de buey finamente cortado y a la plancha por fuera y salsa spicy 20. Makito Palitos de cangrejo empanados y aguacate por dentro con queso gouda fundido y cebolleta por fuera y salsa spicy 21. Ana Mori maki Langostino empanado, sésamo negro, tobiko, aguacate, salsa kanikama y aderezo oriental por dentro con mamenori rosa por fuera 22. Kokomi Cervera roll Anguila, aguacate y kampyo por dentro con mamenori verde por fuera y salsa de anguila por encima 23. María Karikari roll Carne sazonada, pimiento, salsa spicy y aguacate por dentro con espinaca rebozada por fuera y salsa dulce Ligeramente Picante spicy, salmón, espinaca rebozada y queso PRUÉBALA! Pollo Teriyaki Tortas doradas de arroz con aguacate, salsa spicy, pollo en salsa teriyaki y queso La buena suerte acude a los que ríen. - Proverbio Japonés 笑う門には福来る

4 MAKIS tradicionales 巻き寿司 Rollos de arroz con los ingredientes en el interior. Nor-i-mate 10 Rollo de sushi con carne sazonada, cebolla frita y aguacate, envuelta en lámina vegetal de tomate Nor-i-lacha 11 Rollo de sushi con langostino rebozado, espárrago, aguacate y salsa spicy, envuelto en lámina vegetal de remolacha California 7,50 Aguacate, pepino y langostino California especial 9,90 Aguacate, pepino, langostino y tobiko, tobiko wasabi o tobiko nori a elegir California cangrejo 6,50 Aguacate, pepino y palitos de cangrejo Filadelfia 6,10 y queso Filadelfia especial 8,50, queso y tobiko, tobiko wasabi o tobiko nori a elegir Futomaki 9,20 Aguacate, espinaca, kampyo, pepino y tamago Kappa maki 3,90 Pepino Spicy Tuna 9,95 preparado, pepino y aguacate Tekka maki 6,50 maki 5,90 Kumiawase de Makis piezas de California roll 4 piezas de Filadelfia roll 4 piezas de Tekka maki 4 piezas de maki NIGIRI 握り寿司 Bola de arroz sobre la que se coloca pescado o marisco SASHIMI 刺身 Láminas de pescado crudo Butterfish 3,60 Pez mantequilla Ebi 3,60 Langostino Ika 3,60 Calamar Ikura 4,50 Huevas de salmón Tamago 2,90 Tortilla Tobiko 4,50 Huevas de pez volador Tobiko Wasabi 3,20 Huevas de raíz de rábano picante Tobiko Nori 4,20 Huevas de alga 19,90 Pescado blanco 14,70 14,50 Combinación especial 19,85, salmón, calamar, pescado blanco y langostino Izumi dai 3,50 Pescado blanco Unagi 4,90 Anguila Maguro 4,50 SALSAS PADRES Sake 3,60 17 salsas únicas y exclusivas Sushinomi Nada de sobres, ni de botes. No las compramos, las hacemos Combinación Especial Ika Nigiri Combinación Mixta Especial COMBINACIONES Ocho piezas 13,50 Pescado blanco (2), atún (2), salmón, langostino, tamago y pez mantequilla Diez piezas 18,25 Pescado blanco, atún, langostino, tamago, anguila, calamar, pez mantequilla, ikura, tobiko y salmón Especial 21,60, langostino, salmón, ikura, tobiko, calamar, pez mantequilla, unagi, 4 de tekka maki y 4 de salmón maki Mixta especial 23,50 Sashimi corte grueso de atún, calamar y salmón, California especial en rollo, sushi de langostino, pez mantequilla, salmón y tamago

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