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LÍDER MUNDIAL del negocio de helados Froneri nace fruto de la unión de Nestlé, el fabricante de alimentos más grande del mundo, y R&R, uno de los grandes líderes en fabricación de helados. PRESENTES EN FACTURACIÓN EMPLEADOS 22 2.600 15.000 países millones Marcas Líderes Contamos con potentes marcas: 2
Nuestro objetivo, satisfacer a nuestros consumidores y clientes, con una continua pasión por la calidad y la innovación constante. Proveedor Especializado Somos especialistas en helado (impulso, granel, frappélatte, postres, llevar a casa ), además, disponemos de excelentes productos en pastelería, pizzas, smoothies y tapas. Calidad e Innovación Entendiendo al consumidor y con la calidad como pilar fundamental, nos adaptamos continuamente a las exigencias de nuestros clientes para ofrecer la innovación más relevante. El mejor servicio Ofrecemos las mejores herramientas para vender y un asesoramiento profesional a nuestros más de 90.000 clientes, que los servimos a través de delegaciones o distribuidores seleccionados. 3
Pastelería NUESTRA TARTA BANOFFEE CON DADITOS DE TOFFEE Y RODAJAS DE PLÁTANO ingredientes Tarta Banoffee Plátanos Caramelos de toffee Sirope de caramelo decoración exprés 1. Pela y trocea los plátanos en rodajas no muy gruesas. 2. Trocea los caramelos en forma de pequeños dados. 3. Emplata la tarta y decora con los trozos de plátano bañados en sirope de caramelo.
Pastelería TARTAS ALTAS PRE Cortadas BANOFFEE (banana + toffee) Una tarta original y riquísima sorprende!. Base de galleta horneada, toffee, plátano natural, mousse de caramelo y virutas de chocolate y cacao en polvo. COOKIES CHEESECAKE Sobre crujiente galleta, intensa crema de chocolate, crema de queso, nata y cookies de doble chocolate de genuina receta americana. 24cm. 4-6h. 14por. 1700g. 24cm. 4-6h. 14por. 1800g. SELVA NEGRA Combinación de esponjoso bizcocho de cacao con frambuesas, suave nata y virutas de intenso chocolate negro. MUERTE POR CHOCOLATE Genuina tarta de intenso chocolate, esponjoso bizcocho de cacao con suave crema de chocolate y crujientes chips de puro cacao. 24cm. 4-6h. 14por. 1650g. 24cm. 4-6h. 14por. 1650g. CARROT CAKE Cada día más conocida, tarta de bizcocho de zanahoria con trocitos de nuez cubierta con crema de queso. Éxito asegurado. RED VELVET La tarta más de moda, bizcocho de terciopelo rojo con deliciosa crema de queso y aroma de vainilla. Dale un toque a tu surtido! 24cm. 2h. 14por. 1260g. 23cm. 2h. 14por. 1450g. 5
PRE Cortadas Pastelería OTRAS TARTAS QUESO Y DULCE DE LECHE Exquisita tarta de queso con dulce de leche. 24cm. 4-5h. 12por. 1450g. CHOCOLATE Tarta de chocolate con salsa de chocolate y decorada con praliné. 24cm. 4h. 12por. 1000g. FRESAS Tarta de fresas sobre cremoso queso y crujiente base de pasta brisa. 26cm. 4h. 12por. 1500g. QUESO CON ARÁNDANOS Tradicional tarta de queso con salsa de arándanos sobre base de crujiente galleta. 26cm. 3h. 12por. 1200g. MANZANA Relleno de manzanas frescas sobre una crujiente base de pasta brisa. 26cm. 6h. 12por. 1750g. 6
Pastelería OTRAS TARTAS PRE Cortadas SAN MARCOS Tradicional tarta San Marcos, bizcocho esponjoso, cremosa mousse, con yema tostada y almendra laminada tostada. 24cm. 4-6h. 14por. 1700g. TARTA DE SAN MARCOS CON NARANJA CONFITADA ingredientes Tarta San Marcos Naranja confitada Sirope de caramelo Helado de avellana decoración exprés 1. Emplata la tarta en un plato llano y corónala con una quenelle de helado de avellana y media rodaja de naranja confitada. 2. Por último, decora el plato con unas gotas de sirope de caramelo. 7
Pastelería TARTAS ENTERAS MOUSSE DE CHOCOLATE Mousse de chocolate con bizcocho de chocolate, decorada con chocolate negro. 26cm. 2h. 14por. 1450g. MOUSSE DE LIMÓN Suave mousse de limón sobre bizcocho, con mermelada de limón decorada con rosetas. 22cm. 2h. 12por. 990g. MOUSSE DE QUESO Y FRAMBUESA Mousse de queso fresco sobre base de galleta, decorada con salsa de frambuesa. 23cm. 2h. 12por. 990g. Decoramos nuestra tarta Sacher 8
Pastelería TARTAS ENTERAS SACHER Bizcocho esponjoso de chocolate, mermelada de albaricoque y baño tradicional sacher de chocolate. 24cm. 4-6h. 14por. 1600g. QUESO ARTESANA Tarta de cremoso queso, cocida lentamente al horno. 24cm. 3h. 12por. 1100g. ALMENDRAS Jugoso bizcocho de almendra, espolvoreado con azúcar glass y trocitos de almendra. 26cm. 1,5h. 12por. 800g. TARTA SACHER CON OREJONES Y NATILLAS DE VAINILLA ingredientes Tarta Sacher Orejones de albaricoque Natillas decoración exprés 1. Lava y corta los orejones en tiras finas. 2. Emplata la tarta Sacher y decórala con las tiras de orejones. 3. Para terminar, dibuja una lágrima de natillas de vainilla sobre el plato. 9
Pastelería TARTAS RECTANGULARES TIRAMISÚ SAVOIARDI Auténtico tiramisú italiano, realizado de modo totalmente artesanal siguiendo la clásica receta: bizcocho savoiardi, café, relleno con queso mascarpone y rematado con cacao en polvo. Video de tiramisú 35x10,5cm. 8cm. 1-2h. 12por. 1000g. MILHOJAS Deliciosa receta italiana. Crujientes capas de hojaldre rellenas de crema pastelera y decorada con azúcar glass. * Producto sensible. Muy recomendado cortarlo con el producto congelado y mejor con un cuchillo de sierra. 38x12cm. 6cm. 4h. 12por. 1300g. GALLETA Y CARAMELO Receta tradicional de la tarta de galleta María, sobre una base de bizcocho de chocolate, con una capa fina de caramelo líquido y galleta María molida. 32x10cm. 4cm. 3-4h. 12por. 900g. 10
Pastelería TARTAS RECTANGULARES TIRAMISÚ LIMONCELLO Original receta con Bizcocho Savoiardi, empapados en licor de limoncello, relleno de crema mascarpone y salsa de limón, decorado con azúcar en polvo y trocitos de amaretto Video de tiramisú 35x10,5cm. 7cm. 1-2h. 12por. 1100g. TIRAMISÚ LIMONCELLO CON SALSA DE LIMÓN Y HOJITAS DE HIERBABUENA ingredientes Tiramisú de limoncello Hojitas de hierbabuena PARA LA SALSA DE LIMÓN: 200ml. de agua 50gr. de azúcar Jugo y piel de 1 limón decoración exprés 1. Salsa de limón: Calienta el agua con el azúcar y el limón y llévala a ebullición. Cuela y deja enfriar. 2. Corta una porción de tarta y decórala con las hojitas de hierbabuena. 3. Al servir, vierte la salsa de limón sobre la tarta. 11
Pastelería MONOPORCIONES PIRÁMIDE DE YOGUR Y MANGO Mousse de yogur con corazón de salsa de mango sobre una fina base de bizcocho. 10m. 6ud. 55g. TORRIJA CARAMELIZADA DE BRIOCHE Torrija jugosa a base de leche, canela y pan de brioche. Tostada con azúcar y yema pastelera. Servir caliente! 200º. 15m. 440w. 2,20m. NO 15ud. 100g. TATIN DE MANZANA La auténtica receta original francesa. Deliciosa tarta de manzana sobre una fina base de pasta brisa. Servir caliente! 700w. 45-60s. NO 8ud. 120g. BROWNIE CON NUECES Brownie americano con nueces. Muy jugoso, esponjoso y con un intenso sabor a chocolate. Servir caliente! 700w. 45s. NO 18ud. 90g. COULANT Bizcocho de chocolate con chocolate fundido en su interior. Servir caliente! 200º. 3m. 1m. NO 16ud. 85g. 12
Pastelería MONOPORCIONES FONDANT CHOCOLATE BELGA Fondant de chocolate belga con corazón líquido. Servir caliente! Retirar el envase protector. 200º. 12-13m. 800-900w. 35-40s. CREPE RELLENO DE CHOCOLATE NO 2 bandejas 90g. x6ud./12ud. Crepe relleno de chocolate. Una receta "golosa", ideal para todos los momentos del día. Servir caliente! 2m. 750w. 45s. 200º. 2m. NO 8 bandejas 65g. x2ud./16ud. FONDANT DE CHOCOLATE CON FRAMBUESAS Y HIERBABUENA ingredientes Fondant Frambuesas Sirope de fresa Hojas de hierbabuena Helado de nata decoración exprés 1. Emplata el fondant y corónalo con 2 frambuesas y una quenelle de helado de nata. 2. Rodea el fondant con sirope de fresa. 3. Decora el helado con una hojita de hierbabuena. 13
Pastelería MINIATURAS MACARONS SURTIDOS Dulces y deliciosos bocaditos tiernos a base de almendras con rellenos de cremas y ganache. Caja surtida con sabores naturales a Limón, Pistacho, Praliné, Frambuesa, Chocolate, Vainilla. 30m. 3 bandejas 400g.(11g. ud.) x12ud./36ud. PROFITEROLES DE NATA Bolitas de pasta choux rellenas de nata. 15m. 2 bolsas 2000g.(13g. ud.) x1000g./160ud. MINI CREPE DE CHOCOLATE Deliciosos crepes dulces, rellenos de chocolate, con forma de media luna y aspecto artesanal. SI 90ud. 2500g.(29g. ud.) Ideas de presentación y decoración 14
Pastelería BOLLERÍA CROISSANT DE MANTEQUILLA Descongelar y listo! 30m. 22ud. 70g. BERLINA DE CHOCOLATE Descongelar y listo! 1h. 36ud. 90g. REDONDO CLÁSICO Descongelar y listo! 30m. 36ud. 52g. MACARONS CON TOPPINGS DE SUS SABORES ingredientes Macarons de diferentes sabores Sirope de chocolate para el de chocolate Frambuesas para el de frambuesa Ralladura de limón para el de limón Pistachos para el de pistacho Almendras para el de praliné Crocanti de almendra decoración exprés 1. Dispón los macarons en una bandeja o plato alargado. Decora cada macaron dependiendo del sabor. Espolvorea el plato con crocanti de almendra. 15
Pastelería BOLLERÍA CREPE RELLENO DE CHOCOLATE Crepe relleno de chocolate. Una receta "golosa", ideal para todos los momentos del día. Servir caliente! 2m. 750w. 45s. 200º. 2m. NO 8 bandejas 65g. x2ud./16ud. PANCAKES- TORTITAS AMERICANAS Deliciosos pancakes con una masa esponjosa y apariencia artesanal. Perfectos para disfrutar a cualquier hora del día. 45-60s. NO 48ud. 35g. GOFRE BELGA Apariencia artesanal con una masa esponjosa y consistente con crujientes trocitos de azúcar. 30m. 24ud. 100g. CREPE ARTESANO Crepe marcado artesanalmente de 30 cm. de diámetro. Excelente para rellenar con dulce o salado. Propuesta de presentación 30m. 2 bols. 50g. x20ud./40ud. 16
Pastelería BOLLERÍA Decoramos nuestra bollería Gofre belga Dale un toque diferente a tus gofres, dibujando sobre ellos unas finas líneas con leche condensada. Crepe relleno de chocolate Trozos de fresa, azúcar glass y sirope de fresa son ideales para redondear estos sabrosos crepes rellenos de chocolate. Pancakes-Tortitas Unas rodajas de plátano y sirope de caramelo son una excelente combinación para nuestros pancakes. Crepe artesanos Rellena nuestros crepes con crema de queso mascarpone y espolvoréalos con azúcar glass y ralladura de naranja. 17
18 Gama Menú NUESTRA
Tartas Menú Gama menú PASTELERÍA Recetas seleccionadas Excelente relacion calidad-precio Precortada, corte triangular Medidas:6.7x11,6cm. Doble bizcocho Acabado artesanal Máxima protección Protecciones laterales Presencia atractiva TARTA QUESO FRAMBUESA Excelente combinación de queso, nata y jugoso bizcocho decorada con mermelada de frambuesa. 2h. 24por. 75g. TARTA CREMA CATALANA Delicioso bizcocho con receta tradicional de crema catalana y decorado con yema y caramelo quemado. 2h. 24por. 75g. TARTA SELVA TRUFA Bizcocho de chocolate relleno de trufa y decorado con crema y virutas de intenso chocolate. 2h. 24por. 75g. Miniaturas PROFITEROLES DE NATA Bolitas de pasta choux rellenas de nata. 15m. 2 bolsas 2000g. x1000g./160ud. (13g. ud.) MINI CREPE CHOCOLATE Deliciosos crepes de chocolate. 700w. 90s.-3ud. SI 90ud. 2500g. (29g. ud.) 19
Lingotes Gama menú PASTELERÍA Ingredientes de Corte rectangular Doble Acabado Máxima protección calidad Medidas:8.6x3.8cm. bizcocho artesanal Protecciones laterales lingote YOGUR Y LIMÓN Tarta de cremoso yogur con una refrescante cobertura de limón. 2h. lingote ALMENDRA 28ud. 64g/u. Receta tradicional de tarta de almendra, con almendras tostadas y azúcar glass. 2h. 28ud. 39g/u. lingote DE QUESO CON ARÁNDANOS Bizcocho relleno de queso fresco, nata y decorado con mermelada de arándanos. 2h. lingote DE TIRAMISÚ 28ud. 64g/u. Bizcocho bañado en café, relleno enriquecido con queso y cobertura de cacao puro. 2h. 28ud. 64g/u. lingote DE SELVA TRUFA Bizcocho de chocolate, relleno de trufa y cubierto de crema y virutas de chocolate. 2h. lingote DE SAN MARCOS 28ud. 64g/u. Clásica receta de bizcocho, nata y yema con una elegante y atractiva presentación. 2h. 28ud. 64g/u. lingote DE BROWNIE CON NUECES Esponjoso bizcocho de chocolate, decorado con nueces y crema de chocolate. 2h. 28ud. 41g/u. lingote BIZCOCHO MANZANA Y CRUMBLE Jugoso bizcocho de manzana cubierto de crujiente crumble. 2h. 28ud. 50g/u. 20
Medias bolas Gama menú HELADO MEDIAS BOLAS VAINILLA, AVELLANA, LECHE MERENGADA Y TURRÓN. Producto cómodo para trabajar y muy versátil, como postre o como acompañamiento de pastelería y cafés. * Caja monosabor. 36ud. 70ml. Añade fácil y rápidamente bolas de helado a tus postres... Ideas de presentación SACA LA BOLA EMPLATA DECORA...y dales un plus de valor añadido! Otras opciones GRANELES 6L. MENÚ Vainilla / Chocolate Fresa / Sorbete limón / Nata Formato 6L. con forma rectangular (óptimo cubicaje en congelador) Con tapa y apilable 21
22 La Lechera NUESTRA GAMA
La Lechera TRADICIÓN Esencia, tradición y variedad son los principales valores de La Lechera, una marca que lleva más de un siglo alimentando y proporcionando placer a los consumidores de generación en generación. La Lechera siempre ha destacado por su vocación innovadora. Tanto es así, que hace más de 15 años se reinventaron para crear una amplia gama, capaz de adaptarse a las necesidades de los clientes; desde lo más tradicional, a lo más sofisticado. Novedades YOGURT Textura cremosa y delicioso sabor a yogur. 2,1 l. SORBETE DE MOJITO Sorbete inspirado en la típica bebida tropical. 2,1 l. NOCCIOLA Helado de avellana y cacao con salsa de avellana y trocitos de avellana. 5,5 l. NUBE Helado sabor a chuche con trozos de nubes. 5,5 l. BANOFFEE Helado de plátano con toffe y trocitos de galleta. 5,5 l.
DIFERENTES formatos La Lechera CALIDAD formatos de dos tamaños para mayor comodidad de nuestros clientes. GRANDE PEQUEÑO 5-5,5 litros 2,1-2,4 litros CUIDADOSA SELECCIÓN de materias primas Auténtico turrón calidad extra Trozos de chocolate Belga Pasas sultanas de Turquía Ron de las Antillas francesas Limones, manzanas y mandarinas del Mediterráneo Coco de Sri Lanka Café 100% Arábica Vainilla natural de Madagascar de origen sostenible Receta creativa con nuestro sorbete de mojito MOJITO DE NARANJA ingredientes 500gr. de Sorbete de Mojito 400ml. zumo de naranja Azúcar y 1 ramita de albahaca 1 rodaja de limón receta exprés 1. Machaca la albahaca y mézclala con el azúcar. Pasa una rodaja de limón por el borde de cada vaso y sumérgelo en el azúcar. Bate el sorbete de mojito con el zumo y sirve la mezcla en cuatro vasos con el borde azucarado. 24
La Lechera SORBETES Formato PEQUEÑO Sabores Mediterráneos 2,1L SORBETE DE MANZANA VERDE SORBETE DE MANDARINA SORBETE DE LIMÓN Sabor manzana verde con toques ácidos. Hecho a base de zumo de mandarinas. Hecho a base de zumo de limón. Con manzanas del Mediterráneo Con mandarinas del Mediterráneo Con limones del Mediterráneo 2,1 l. 2,1 l. 2,1 l. Sabores del Bosque 2,1-2,4L SORBETE DE GROSELLA NEGRA SORBETE DE FRAMBUESA SORBETE DE HIGO Sorbete ácido con puré de grosella negra. Sorbete de frambuesa aromática. Hecho de higo dulce con trocitos de higo 2,4 l. 2,1 l. 2,4 l. Sabores Tropicales 2,1-2,4L SORBETE DE MOJITO SORBETE DE PIÑA SORBETE DE MANGO SORBETE DE FRUTA DE LA PASIÓN Inspirado en la típica bebida tropical. Hecho a base de piñas maduras. Hecho con zumo y pulpa de mango. Fruta de la pasión con trocitos de mago fresco. 2,1 l. 2,1 l. 2,1 l. 2,4 l. 25
Formato PEQUEÑO Sabores de siempre La Lechera CREMAS 2,1-2,4L YOGURT CHOCOLATE FRESA TURRÓN Textura cremosa y delicioso sabor a yogur. 2,1 l. Helado de chocolate con trocitos. Con trozos de Chocolate Belga 2,1 l. Helado de puré de fresas maduras y cremosa leche. 2,1 l. 2,1 l. Autentico turrón con crujientes trocitos de almendra garrapiñada. VAINILLA PISTACHO GALLETA MARÍA CHOCOLATE BLANCO Helado con vainilla de Madagascar de origen sostenible. Con vainilla de Madagascar 2,1 l. Decorado con trocitos crujientes de pistachos. 2,1 l. Con trozos de galleta. 2,1 l. 2,035 l. Cremoso de chocolate blanco con trocitos de chocolate blanco. VAINILLA 0% AZÚCARES AÑADIDOS AVELLANA PLÁTANO El sabor de siempre sin azúcares añadidos. Con vainilla de Madagascar 2,1 l. Crema de avellanas con trocitos de avellanas caramelizadas. 2,4 l. Helado de plátanos maduros. 2,4 l. 26
Nuestras recetas La Lechera CREMAS 2,1-2,4L Formato PEQUEÑO NATA NUECES MOKA VAINILLA ALMENDRAS CARAMELIZADAS Helado de nata, trocitos de nueces caramelizadas y sirope de caramelo. 2,1 l. Helado de café con nata y trocitos de galleta. 2,1 l. Con trocitos de almendra caramelizada y sirope de caramelo. 2,4 l. CARAMELO CON MANTEQUILLA SALADA Con trocitos de caramelo y mantequilla salada. ALGODÓN DE AZÚCAR Con crujientes trozos de azúcar. 2,4 l. Receta creativa con nuestro helado de fresa 2,4 l. BIZCOCHO DE TÉ VERDE CON HELADO DE FRESA ingredientes 200 gr. de Helado de Fresa PARA EL BIZCOCHO DE TÉ VERDE: 140 ml. de leche/15 gr. té Matcha en polvo 4 huevos/ 15 ml. de aceite de oliva 100 gr. de azúcar/ 100 gr. de harina 5 gr. de levadura en polvo receta exprés 1. Bizcocho de té verde: mezcla todos los ingredientes. Pinta 4 vasos con aceite y rellénalos hasta la mitad. Tápalos con film y mételos en el microondas 5 mins. (200W) + 1:30 mins. (500W). Desmolda y deja enfriar. 2. Pon el bizcocho en un plato y encima una quenelle de helado. Decora con el té Matcha. 27
Formato GRANDE La Lechera CREMAS Sabores de siempre 5,5L VAINILLA CHOCOLATE NATA FRESA Con vainilla de Helado de chocolate Intensa crema Fresas maduras y origen sostenible. con trocitos. de nata. cremosa leche. Con vainilla de Madagascar Con trozos de Chocolate Belga 5,5 l. 5,5 l. 5,5 l. 5,5 l. LIMÓN LECHE MERENGADA CAFÉ STRACCIATELLA Con limones y Leche, limones y Con granos Con trozos y sirope sirope de limón. canela en rama. chocolateados. de chocolate. Con limones del Mediterráneo Con café 100% Arábica Con trozos de Chocolate Belga 5,5 l. 5,5 l. 5,5 l. 5 l. NUEVA RECETA DULCE DE LECHE Dulce de leche con salsa de caramelo. 5,5 l. COCO PASAS AL RON TURRÓN NUEVA Helado con coco, con coco rallado. Con pasas, maceradas en ron. Turrón y almendras garrapiñadas. RECETA Con coco de Sri Lanka Con pasas sultanas de Turquía Con trozos de turrón calidad extra 5,5 l. 5,5 l. 5,5 l. Sabores auténticos 5,5L KIT KAT AFTER EIGHT OREO Chocolate y galleta con auténticas bolitas de Kit Kat. Helado de menta fresca con trocitos de chocolate sabor menta. Auténtico helado de galleta Oreo. 28 5,5 l. 5,5 l. 5 l.
La Lechera CREMAS Formato GRANDE Nuestras recetas 5,5L NOCCIOLA NUBE BANOFFEE YOGUR FRAMBUESA Avellana y cacao con salsa de avellana y trocitos de avellana. Helado sabor a chuche con trozos de nubes. Helado de plátano con toffe y trocitos de galleta. Helado de yogur con salsa de frambuesa. 5,5 l. 5,5 l. 5,5 l. 5,5 l. TARTA DE LA ABUELA CHEESECAKE TARTA DE LIMÓN Y QUESO VAINILLA BROWNIE Helado de Galleta María y chocolate, trocitos, salsa y crujiente de galleta. Con trozos de Chocolate Belga 5,5 l. 5,5 l. Helado de queso fresco, salsa de frambuesa y trocitos de galleta. Helado de queso fresco y helado de limón, con salsa de limón y trocitos de galleta. 5,5 l. Vainilla y chocolate, trozos de brownie y chocolate. Con vainilla de Madagascar 5,5 l. Y como complemento a tus postres... MANTECADO & CARAMELO Con salsa de caramelo y trozos de almendra caramelizada. 5,5 l. SIROPES Sirope de caramelo, fresa o chocolate para decorar tus postres. NATA MONTADA 1ud. 1l. Una nata de alta calidad con estabilidad en el plato y que aporta un gran rendimiento. 1ud. 700ml. 29
Los orígenes de Antica Gelateria del Corso se remontan a los inicios del Siglo XX, en una pequeña heladería local situada en el centro de Parma, Italia, donde el maestro heladero creaba cada sabor con pasión y respetando la mejor tradicion heladera italiana. La misma tradición la encontramos hoy en día en el auténtico sabor y cremosidad del helado de Antica Gelateria del Corso. Una experiencia unica para vivir y compartir. 30 Descubre más www.anticagelateriadelcorso.com
Tradición, calidad y naturalidad. Sin compromiso Naturalidad TODOS NUESTROS HELADOS SON ELABORADOS CON AROMAS NATURALES, SIN COLORANTES Y CON HUEVOS DE GALLINAS CRIADAS AL AIRE LIBRE Cacao DESDE ESTE AÑO TODOS LOS PRODUCTOS DE ANTICA GELATERIA DEL CORSO ESTÁN CERTIFICADOS UTZ Comprando cacao Certificado UTZ, Antica Gelateria del Corso soporta el cultivo sostenible del cacao. www.utz.org Apoyamos a los productores EN EL RESPETO AL MEDIO AMBIENTE Y CON UNA EFICIENTE TRAZABILIDAD DE TODA LA CADENA DE PRODUCCIÓN. Vainilla y Huevo LA SOSTENIBILIDAD DE NUESTROS INGREDIENTES ES UN ELEMENTO FUNDAMENTAL Trazabilidad Ecologia Trasparencia y Sociedad Descubre más www.anticagelateriadelcorso.com 31
Nuestros helados preparados con los mejores ingredientes -4- Piemonte CIOCCOLATO Umbria Selecciona cuidadosamente los mejores ingredientes para preparar sus propias recetas. -1NOCCIOLA Cioccolato Elaborado exclusivamente con AVELLANAS DE PIEMONTE IGP Sicilia CHOCOLATE PERUGINA -2- LIMONE DI SICILIA -3- PISTACCHIO DI SICILIA Pistacchio di Sicilia Limone di Sicilia Nocciola Stracciatella PISTACHO SICILIANO AVELLANA LIMÓN DE SICILIA STRACCIATELLA CON TROZOS DE CHOCOLATE DE ECUADOR PRODUCTO OBTENIDO EXCLUSIVAMENTE CON AVELLANAS DEL PIEMONTE IGP Fiordilatte NATA LECHE FRESCA ITALIANA 32 Descubre más www.anticagelateriadelcorso.com Vaniglia Naturale del Madagascar VAINILLA NATURAL DE MADAGASCAR
Nuestras ventajas El Formato Formato 4,5L La Cremosidad Su textura cremosa, hace que el tiempo de preparación sea menor, manteniendo el helado todo su volumen y facilitando el emplatado. Cada cubeta viene con una tapa de plástico reutilizable, que ayuda a la conservación del helado y facilita el almacenaje y manipulación. Las Recetas Las mejores recetas italianas tradicionales, hechas con trozos, salsas y galletas. Sorbetes con autenticos trozos de fruta. SOLO AROMAS NATURALES, SIN COLORANTES Y CON HUEVOS DE CRIANZA AL AIRE LIBRE Los Sorbetes Todos los sorbetes de la gama son: 100% VEGETARIANOS E IDEAL PARA DIETAS VEGANAS Descubre más www.anticagelateriadelcorso.com 33
Nuestra gama de helados Italianos Las Cremas Cioccolato CHOCOLATE PERUGINA Vaniglia Naturale del Madagascar VANILLA NATURAL DE MADAGASCAR Nocciola AVELLANA CON AVELLANAS DEL PIEMONTE IGP Caffè Arabica e Robusta CAFÉ ARÁBICA Y ROBUSTA Fiordilatte NATA Pistacchio di Sicilia PISTACHO SICILIANO NUEVO Cocco COCO Cioccolato Bianco CHOCOLATE BLANCO Yogurt YOGURT Yogurt Frutti di Bosco YOGURT FRUTOS DEL BOSQUE 34 Descubre más www.anticagelateriadelcorso.com
Las Especialidades NUEVO Stracciatella STRACCIATELLA CON TROZOS DE CHOCOLATE DE ECUADOR Tiramisù al Mascarpone TIRAMISÚ AL MASCARPONE Biscotto GALLETA NUEVO NUEVO Caramello Salato CARAMELO SALADO Malaga RON CON PASAS Los Sorbetes TODOS LOS SABORES SON Mango MANGO Limone di Sicilia LIMÓN DE SICILIA Fragola FRESA Descubre más www.anticagelateriadelcorso.com 35
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