MENÚ B.1 Ensalada de Bogavante con Salsa de Coral Merluza Braseada con Praliné de Sésamo y Fideos de verduras Sorbete de Mojito Corte de Solomillo con Salsa de Foie Bavaroise de Albaricoque con Mousse de Chocolate Blanco y Almendras Precio: 124 + IVA Tlf: +34 91 515 22 00 34 + 91 515 22 15 Fax: + 34 91 415 20 50
MENÚ B.2 Ensalada de Brotes Verdes con Foie a la Plancha y Virutas de Trufa Merluza Braseada con Crema de Naranja y Perlas de Piña Escalonado de Buey con Emulsión de Ajo y Salsa de Tuétano Tronco de Mousse de Chocolate y Avellanas con Ganache de Chocolate Negro Precio: 115 + IVA
Dedales de Crema Fría MENÚ B.3 Gazpacho de Remolacha con Vieiras y Caviar Trufado Tronco de Rape Asado Sobre Txangurro y Tirabeques Taco de Buey al Horno con Patata Trufada Crema de Yogur con Sorbete de Violeta Precio: 118 + IVA
MENÚ B.4 Crema de Calabaza con Parmesano y Chipirones a la Brasa Corvina Braseada con Teriyaki y Seta Enoki Solomillo con Milhoja de Patata y Bacon y Salsa de Trufa Milhoja de Hojaldre Casero de Crema y Nata con Helado de Vainilla y Nueces de Macadamia Precio: 118 + IVA
MENÚ B.5 Ensalada de Mango en Texturas con Vieiras y Crema de Queso Paletilla de Lechal al Horno con Patatas a la Antigua Cilindro de Chocolate Blanco con Frutos Rojos y Vainilla Tahití Precio: 109 + IVA
El Precio del Menú *Incluye: - Prueba de Menú para dos personas en el Restaurante los Cedros (Sólo para bodas de más de 50 personas) - Servicio de Guardarropa - Garaje (según plazas libres) - Invitación para dos personas en el Restaurante Los Cedros en el Primer Aniversario - Habitación de Hotel para los Novios (para bodas de más de 20 invitados y en fin de semana) *No Incluye: - Servicio de Barra Libre 2 Horas 24 + IVA / Persona 3ª Horas + 17 + IVA / Persona - Decoración Floral Unidad 25 + IVA Centro Presidencial 50 + IVA - Impresión Menús 150 + IVA - Ceremonia Civil 750 + IVA - Megafonía 245 + IVA Es un micrófono inalámbrico con soporte de pie y técnico durante la ceremonia e incluye Montaje de Ceremonia en Cenador con Decoración Floral y Montaje en Jardín o Sala alternativa en teatro para invitados. No incluye el Oficiante Reserva y Forma de Pago: 1.000 a la Reserva En los días previos al banquete (efectivo o transferencia bancaria)