Para Picar BRUCHETAS 6 rebanadas de pan de campo horneadas con mantequilla al ajo y aceite de oliva Tomate-albahaca-parmesano...$ 4.590 Pepperonata-parmesando...$ 3.690 Tomate albahaca- Jamon Serrano Parmesano...$ 4.290 PAN DE AJos...$ 2.490 8 rebanadas de pan de campo horneadas con mantequilla y ajo natural PAN DE AJO CON QUESO...$ 2.990 8 rebanadas de pan de campo horneadas con mantequilla, ajo natural y queso gratinado Tablas TABLA PARA EMPEZAR (2 pers)...$ 7.990 Jamón serrano, salame, variedad de quesos, aceitunas sevillanas, champiñones al ajillo, tostadas TABLA DE CARNES (2 pers)...$ 11.990 Media tabla con mix de carnes salteadas en aceite de oliva al ajo- Cebolla salteada-pan de ajo- salsas para acompañar TABLA DE MARISCOS (2 pers.)...$ 12.490 Media tabla con mariscos salteados en aceite de oliva al ajo y cacho de cabra (camarones, anillos de calamar, pinzas de jaiba) -pan de ajo-salsas para acompañar Ensaladas Ensalada Cesar Pollo...$ 4.990 Pollo grillado, lechuga, tomate aderezo césar, queso parmesano, acompañado de baguette al oliva Ensalada Austral...$ 5.590 Láminas de Salmón Ahumado, alcaparras, lechuga, espárragos, aderezo de limón con mostaza. (opcional) Para Picar & Tablas
Pastas Salsas Fettuccini...$ 2.990 Salsa boloñesa...$ 2.900 Ñoquis...$ 2.990 Salsa Alfredo...$ 2.900 Tres quesos...$ 3.290 Raviolones de Carne Mechada$...$ 3.490 Pesto de albahaca-nuez...$ 3.290 Tortellini de Salmón...$ 3.990 Camarones...$ 3.590 Lasañas Mariscos salteados (crema u oliva)...$ 3.990 Camarones, calamares, jaiba LASAÑA HEIDI...$ 5.400 Salsa boloñesa - queso -carne molida LASAÑA ALPES...$ 5.600 Salsa boloñesa, salteado de verduras, salsa blanca, queso LASAÑA ESPINACA-CAMARÓN...$5.900 Salsa blanca-espinacas salteadas-camarones LASAÑA DE JAIBA...$6.400 Salsa blanca-jaiba-cebollín salteado Lasaña del huerto...$ 5.400 Salsa blanca, pimientos,espinacas, choclo, champiñon, queso CONSULTE POR EL POSTRE RICO DEL DIA $ 3.290 Pastas & Lasañas
Carta de Verano 2016
Pizzas ARABE...$ 9.490 - $ 4.990 Carne Molida-Gotas de limón Queso- Palta ALPES...$ 11.490 - $ 5.990 Carne Mechada- Merkén - Queso - Tomate en cubos- Cebolla-Orégano NAPOLITANA...$ 8.490 - $ 4.590 Jamón- Queso-Aceitunas- Orégano- Tomate TROPICAL...$ 8.990 - $ 4.790 Jamón- Piña-Choclo- Queso FUGAZZA...$ 8.990 - $ 4.790 Cebolla Caramelizada-Crema Orégano-Aceitunas- Queso ESPAÑOLA...$ 9.490 - $ 4.990 Jamón- Queso-Choricillo-Aceitunas CHICAGO...$ 11.490 - $ 5.990 Carne Molida-Salsa barbecue Salame Tocino - Queso POLLO JALISCO...$ 9.490 - $ 4.990 Pollo Salsa de tomate Jalisco-Morrón rojo Morrón verde-queso FIRENZE...$ 9.490 - $ 4.990 Pollo Palmitos - Morrón Queso CHILENA...$ 9.490 - $ 4.990 Carne Molida Cebolla - Tomate Queso - Orégano Agregados Pizzas ENTERA MEDIA Aceitunas- Cebolla- Cebolla frita - Champiñones-Choclo-Chucrut- Crema-Morrón-Palmitos-Piña-Palta-Tomate...$ 1.100 - $ 850 Agregados especiales Carne molida- Pollo-Salame- Jamón- Choricillo- Tocino...$ 1.800 - $ 1.100 Queso...$ 1.690 - $ 990 Pizzas 1
Sandwiches PAN 14 CM PAN 20CM MECHADA ITALIANA...$ 4.290 - $ 5.290 Palta - Tomate - Mayo MECHADA MAYO...$ 4.490 - $ 5.490 Más dos ingredientes a elección LOMITO ITALIANO...$4.290 - $ 5.290 Lomo de cerdo asadopalta Tomate Mayo LOMITO MAYO...$4.490 - $ 5.490 Más dos ingredientes a elección AVE ITALIANA...$4.290 - $ 5.290 Palta Tomate- Mayo AVE MAYO...$4.490 - $5.490 Más dos ingredientes a elección CONSULTE POR EL POSTRE RICO DEL DIA...$ 3.290 Hamburguesas Hamburguesas artesanales, receta propia 180 g pura carne En pan 14 cm HAMBURGUESA HEIDI ITALIANA...$ 4.490 Palta Tomate - Mayo HAMBURGUESA HEIDI MAYO...$ 4.690 Incluye dos ingredientes a elección HAMBURGUESA DOBLE HEIDI...$ 5.290 Mayo Dos Hamburguesas Queso SUPER HEIDI...$ 5.490 Cebolla frita- Huevo Frito- Tocino En Pita SANDWICH DEL CHEF...$ 3.990 Pollo Mayo Choclo (tomate-albahaca-ají verde) SANDWICH AUSTRAL...$ 4.990 Salmón ahumado-queso crema- aderezo mostaza aceite de oliva - lechuga- láminas de pepino Diablillo... $ 5.290 Carne mechada, crocante de tocino, pimiento asado, lechuga, mayonesa. AGREGADOS SANDWICH...$ 890 Aceitunas Cebolla Champiñones - Palmito Ají verde Choclo Huevo - Pepinillo Tomate Morrón Lechuga Queso...$ 990 PALTA...$ 990 Sandwiches, Hamburguesas y Postres
Pizzas CAMPESINA... $ 9.490 - $ 4.990 Choclo Morrón- Champiñones Espárragos Queso SERRANO...$ 11.490 - $ 5.990 Tomate en cubo Jamón Serrano Queso Queso Azul RAGAZZA...-..$ 8.990 - $ 4.790 Queso Tomate en cubos Albahaca Orégano MAR Y TIERRA... $ 11.490 - $ 5.990 Camarones Palmitos Choclo Queso LIGURE...$ 9.490 - $ 4.990 Jamón Champiñones - Aceitunas- Queso 4 GENIOS...$ 9.490 - $ 4.990 Arabe - Napolitana - Ragazza - Ligure (2 variedades en media pizza ) PORTEÑA... $ 8.990 - $ 4.990 Carne molida-salteado de Cebolla,Huevo y Chorizo Cubierto de Queso carnivora... $ 12.490 - $ 6.590 Carne mechada, pierna de cerdo asada, pollo al horno maceradas en aceite de oliva, cebolla, queso, oregano. PEPPERONI...$ 9.490 - $ 4.990 Tomate en cubos-queso-salame-orégano CARLA...$ 9.490 - $ 4.990 Pollo-Tocino-Choclo - Queso-Ciboulette POLLO CHILENO...$ 9.490 - $ 4.990 Pollo Cebolla- Tomate- Queso Orégano Pizzas 2