MENÚS DE GRUPO DICIEMBRE 2018

Transcripción

1 MENÚS DE GRUPO DICIEMBRE 2018 Válids hasta fin de mes Except Navidad, San Esteban y Fin de Añ / reserves@grupxativa.cm

2 JOANOT MARTORELL Carpacci de tmate cn bnit, livas y ceblla de Figueras Tempura de verduras cn rmesc Mejillnes a la marinera Arrz de verduras ec cn butifarra blanca y negra Paella de ceblla caramelizada Salmón a la plancha cn verduras crujientes salteadas Pll rellen de ciruelas y piñnes cn su puré fin Ygurt Fruta fresca Nuviana blanc (d.. Valle del Cinca) Nuviana tint (d.. Valle del Cinca) Agua mineral * - Café infusión - 2 suplement cpa de cava * Refresc y cerveza n incluíd ( sustituye el vin) Menús de grup diciembre Except Navidad, San Esteban y Fin de Añ

3 JOAN FUSTER Para picar Mini cca de bquernes y escalibadas Timbal de ensaladilla cn bnit y pics Dú de crquetas (pll y setas) Mejillnes a la marinera Paella valenciana (pll, cnej y verduras) Fideuá cn gambas, calamar y alili Suprema de drada cn ajs tierns, tmate, cereza y aceite dnstiarra Mels de ternera cn setas Ygurt Fruta fresca Fuenteseca blanc macabe-sauvignn blanc (d.. Utiel-Requena) Fuenteseca tint bbal-cabernet (d.. Utiel-Requena) Agua mineral * - Café infusión - 2 suplement cpa de cava * Refresc y cerveza n incluíd ( sustituye el vin) Menús de grup diciembre Except Navidad, San Esteban y Fin de Añ

4 AUSIÀS MARCH Para picar Carpacci de bacala cn tmate y livas kalamata Calamarcits estfads cn puerr y tmate Dú de crquetas (pll y setas) Saltead de setas cn butifarrón negr de perl Mejillnes a la marinera Arrz negr cn guisantes, sepia y gambas Arrz a la catalana cn setas y verduras Crvina a la plancha cn rúcula y lima Chuletón de ibéric cn cstra de hierbas y guarnición Ygurt Fruta fresca Jane Ventura blanc (d.. Penedés) Raimat Abadia tint (d.. Csters del Segre) Agua mineral * - Café infusión - 2 suplement cpa de cava * Refresc y cerveza n incluíd ( sustituye el vin) Menús de grup diciembre Except Navidad, San Esteban y Fin de Añ

5 JAVIER MARISCAL Para picar Virutas de jamón de bellta Pan de cca cn tmate Anchas de L Escala cn calamata Dú de calamares a la andaluza y cazón Trinxat de huevs cn gulas a la bilbaina Mejillnes a la marinera Paella de marisc cn cigala, gamba, calamar, mejillón y almeja Arrz mels de rab de tr Trnc de merluza cn verduras y aceite de aj y pimentón Filete de ternera cn ques de cabra y cazón Ygurt fruta fresca Helad artesanal Delacrem Ánima blanc (d.. Csters del Segre) Ramn Bilba tint crianza (d..ca. La Rija) Agua mineral * - Café infusión - 2 suplement cpa de cava * Refresc y cerveza n incluíd ( sustituye el vin) Menús de grup diciembre Except Navidad, San Esteban y Fin de Añ

6 ELS BORJA Para picar Virutas de jamón de bellta Pan de cca cn tmate Pastel de escórpra cn salsa tártara La caja de la fritura : crquetas, calamares y cazón Saltead de gambas y alcachfas cn salsa tamari Almejas a la marinera Paella Parellada de marisc td pelad Arrz calds del señrit Caldereta de arrz cn bgavante - supl. 5 Lm de ternera angus de Nebraska cn gratén de patata y setas Rape cn almejas y gambas Ygurt fruta fresca Helad artesanal Delacrem Atrium chardnnay blanc (d.. Penedés) Viña Pmal tint reserva (d..ca. La Rija) Agua mineral * - Café infusión - 2 suplement cpa de cava * Refresc y cerveza n incluíd ( sustituye el vin) Menús de grup diciembre Except Navidad, San Esteban y Fin de Añ

7 INFANTIL Niñs hasta ls 12 añs A escger Cazuelita de macarrnes cn tmate al gratén (cn sin carne) Crquetas caseras de pll Canelnes de la abuela gratinads Pechuga de pll a la milanesa plancha Merluza a la plancha a la rmana (sin espinas) Hamburguesa de ternera cn ques y patatas Trtilla francesa cn ensalada Ygurt Fruta fresca Agua mineral Refresc Menús de grup diciembre Except Navidad, San Esteban y Fin de Añ

8 CONDICIONES GENERALES DE LAS RESERVAS Ests menús sn válids para grups a partir de 8 persnas. En un mism grup n se pdrán cmbinar diferentes menús. Cualquier plat de menús de imprte inferir se puede sustituir en menús de imprte superir. En cas de querer mdificar cualquier plat, hágansl saber para estudiar el menú resultante. Se pueden elabrar menús a medida, a gust del cliente. El menú escgid y ls segunds plats, deberán ser cmunicad cn 48 hras de antelación. El númer de cmensales pdrá disminuir hasta 24 hras antes de la cita reservada. Si se realiza después en el mment de llegar al restaurante, se tendrá que abnar el imprte íntegr de las plazas reservadas. Se pedirá el 25% del imprte pr adelantad. (En fechas señaladas grup superir a 25 persnas este imprte pdrá ser del 50%). * En cas de exclusividad del lcal, se deberá abnar cn antelación el 100% de la factura.* * Esta paga y señal se pdrá hacer efectiva directamente en el lcal, mediante tarjeta de crédit, efectiv a través de transferencia bancaria. Este imprte se restará de la factura final de la cmida cena. La ttalidad de la cuenta, en cualquier cas, deberá ser liquidada al finalizar la cmida cena. En cas de n pder pagar en ese mment, el pag deberá ser del 100% pr adelantad. En cas de n recibir el imprte en cncept de cnfirmación, L Arrsseria Xàtiva se reserva el derech de n aceptar la reserva. Se cntabiliza un agua de ½ litr pr persna, así cm 1 btella de vin para 3 persnas (2 cpas pr persna apróx.) y se pdrá cambiar las 2 cpas de vin pr un refresc una cerveza. Tdas las btellas que superen el númer de cmensales serán facturadas aparte, así cm ls refrescs, cervezas y licres de más.

9 ARROCES, PAELLAS Y COCINA MEDITERRÁNEA MENÚS DE GRUPO PARA EMPRESAS Y PARTICULARES SERVICIO TAKE AWAY (PARA LLEVAR) En el barri de Les Crts, a sól ds minuts de la Avenida Diagnal. Un lcal acgedr y cnfrtable (120 plazas), cn ds salnes reservads (25 y 60 (espaci) pax). Grups de 8 a 120 pax (td el lcal). Cmpleta carta de mercad y mediterránea. Pdrá disfrutar de más de 25 variedades de Paellas y Arrces al más pur estil valencian. Menús a la carta (medidía y nche) para tds ls públics. PAELLAS, ENSALADAS, RISSOTTOS, CARNES, ARROCES, PESCADOS, MARISCOS HORARIO DE COCINA Ccina ininterrumpida: 13 a 00hs (Tds ls días del añ) Abiert ls 365 días y nches del añ. Inclus festivs y dmings. Brdeus, 35. Les Crts - Barcelna T (34) M (34) xativacrts@grupxativa.cm

10 ARROCES, PAELLAS Y COCINA MEDITERRÁNEA MENÚS DE GRUPO PARA EMPRESAS Y PARTICULARES SERVICIO TAKE AWAY (PARA LLEVAR) En el barri de Gracia, a ds calles de Verdi y de Travesera de Gràcia. Lcal acgedr y cnfrtable (55 plazas), psibilidad de grups (de 8 hasta 55 - td el lcal). Pdrá disfrutar de más de 25 variedades de Paellas y Arrces al más pur estil valencian. Cmpleta carta de Mercad y Mediterránea. Menús a la Carta (medidía y nche) para tds ls públics. PAELLAS, ENSALADAS, RISSOTTOS, CARNES, ARROCES, PESCADOS, MARISCOS HORARIO DE COCINA Medidía: 13 a 16hs Nche: 19:30 a 00hs Fines de semana y festivs: 13 a 00hs Abiert ls 365 días y nches del añ. Inclus festivs y dmings. Trrent d en Vidalet, 26. Gracia - Barcelna T (34) M (34) xativagracia@grupxativa.cm