COMUNIONES SALONES 2017

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Rosario Naranjo López
hace 6 años
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1 LISTADO DE PRECIOS Menú Menú Menú Menú Menú Menú Infantil (IVA INCLUIDO) INFORMACIÓN - Estas sn algunas prpsicines de menús que ha cnfeccinad el equip de ccina de RESTAU- RANTE ALFONSO MIRA para la celebración de su event y que esperems sean de su agrad y satisfacción. - N tendrá prque ceñirse a ésts, si n que pdrá cmbinarls a su agrad e inclus le frecems la psibilidad de, si tiene decidid su menú, adaptarns a sus necesidades. - La barra libre del event n está incluida en el preci del menú. (Ns ajustams a sus necesidades, cnsúltens). - La degustación del menú se realizará ls días establecids pr RESTAURANTE ALFONSO MIRA y será gratuita para 4 persnas. (Si el númer de cmensales es superir a 100). - RESTAURANTE ALFONSO MIRA prprcina de frma gratuita para las celebracines de cmunines en el mes de may, clchneta hinchable, mnitres y animación. - Pregúntens pr su reprtaje de fts, arregls flrales, grups de música, mags, payass, circuit cn animales cualquier duda sbre su event. Gracias pr su Cnfianza.

2 MENÚ 1 Carpacci de salmón y bacala cn espuma de ques y cerillas de mjama Jamón de bdega y ques mancheg Pimients de piquill rellens de gamba cn su crema Calamar a la rmana Trpezón de lm cn chistrra y salsa a la pimienta (2p/p) Ensalada de cítrics y ahumads PRIMER PLATO (degustación de arrces) Paella de cnej y caracles y arrz a banda Bizcch calad cn yema y helad

3 MENÚ 2 Timbal de pastel de pescad cn salmón y picada de tmate Surtid de ibérics (lm, chriz y salchichón) Gula y gamba al ajill cn crujiente de patata Caramel de ques brie cn dátil y dulce de tmate Crujiente de burrumballa de mrcilla y alcachfa cn crujiente de jamón Ensalada de ventresca cn ancha y pimients Tarrina de crder deshuesad al hrn cn timbal de patata Lms de mer en salsa de almejas y gambas Tarta de bizcch calad cn yema y helad

4 MENÚ 3 Surtid de ibérics de bellta (salchichón, chriz y lm) Timbal de patata cn sepia, ajaceite y carpacci de tmate Creps de jarreta de ternera cn salsa de setas Crujiente de burrumballa cn chistrra, camembert y patatas paja Bquerón crujiente de rellen de espinacas (2p/p) Ensalada de salmón cn fruts rjs Carrillera de ternera en reducción de vin tint y verduras Rllits de lenguad rellens cn crema de gambas y salteads cn calamar y verdura Tarta de bizcch calad cn yema y helad

5 MENÚ 4 Rast beef de ternera cn vinagreta de manzana, cebllin y mstaza Salmón sashimi cn tmate, huev y plv de aceituna negra Crujiente de burrumballa cn mrcilla, alcachfa y jamón Calamar a la rmana Caramel de camembert cn dátil y cmpta de tmate Timbal de brtes tierns cn aguacate, pimient y ancha Milhja de carrillera cn pera al vin tint y ques fresc Lms de drada a la espalda Tarta de bizcch calad cn yema y helad

6 MENÚ 5 Jamón y lm ibéric Tartar de merluza cn carpacci de tmate y huevas de arenque Crujiente de burrumballa de bacala cn patata paja Saltead de lecheritas cn ajetes setas y pimient Milhja de fie micuit cn mermeladas Gamba blanca y quisquilla (12,12 piezas) Srbete de limón Lm ibéric cn verduras asadas Suquet de rape en salsa de almejas y gambas Tarta de bizcch calad cn yema y helad

7 MENÚ INFANTIL Patatas chips Nuggets de pll Jamón y ques Blitas caseras de jamón y pll PRIMER PLATO (a elegir un únic plat entre) Paella de arrz y cnej Paella de arrz a banda Hamburguesa cn Patatas Fritas Pechuga de Pll cn Patatas Fritas Escalpe de pll cn patatas fritas Helad Agua y refrescs

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