Diego de León, Madrid Tfno / 86 MENÚS DE GRUPO

Transcripción

1 Dieg de León, 58 Tfn / 86 MENÚS DE GRUPO

2 Dieg de León, 58 Tfn / 86 MENÚ I (Válid hasta may de 2016) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Tmate de la Huerta cn piparra encurtida al aceite de liva virgen Ensaladilla rusa de merluza de pinch Almejas a la sartén ligeramente picantes Bienmesabe de San Fernand cn pimients asads Para seguir (a elegir un) Arrz Mariner limpi, para n mancharse Merluza de anzuel al estil Ori cn su ajguindilla Lm de buey a las brasas cn patatas fritas recién hechas (a elegir un) Leche frita elabrada en casa Café Arábica e infusines naturales Srbete de limón al Cava (El pan y ls pstres sn elabrads en nuestr bradr) Nuestra bdega Vin blanc (Magnum) (D.O. Rueda) Ermita de Nieve - Verdej Vin tint (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Hacienda Calavia Crianza - Tempranill Aguas minerales (cn sin gas) Preci pr persna 39,50 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.

3 Dieg de León, 58 Tfn / 86 MENÚ II (Válid hasta may de 2016) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de bellta Ensalada de ventresca de bnit cn tmate pelad y ceblleta Crquetas caseras del Chef Pulp de la Isla cn aceite de pimentón Plats para elegir Caldereta de arrz cn rape y almejas Bacala "Ds Gusts" (Pil-pil y Vizcaína) Tac de buey cn verduras de temprada Tarta de ques cn culis de frambuesa Café Arábica e infusines naturales Srbete de limón al Cava (El pan y ls pstres sn elabrads en nuestr bradr) Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vins blancs (Magnum) (D.O. Rueda) Villa Narcisa - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariñ 100% Vins tints (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Viña Pmal - Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% Aguas minerales (cn gas sin gas), cervezas y refrescs Preci pr persna 43,00 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.

4 Dieg de León, 58 Tfn / 86 MENÚ III (Válid hasta may de 2016) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de bellta al crte Langstins de trasmall ccids Alcachfas flreadas a la parrilla ( 2 pr persna) Crquetas caseras del Chef Plats para elegir Calder de arrz cn verduras de temprada y chc Trnc de rape a la parrilla cn saltead de verduras Entrect de vaca mayr a la parrilla cn sal Maldón Tcin de ciel cn helad de vainilla Café Arábica e infusines naturales Srbete de limón al Cava (El pan y ls pstres sn elabrads en nuestr bradr) Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vins blancs (Magnum) (D.O. Rueda) Villa Narcisa - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariñ 100% Vins tints (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Viña Pmal - Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% Aguas minerales (cn gas sin gas), cervezas y refrescs Preci pr persna 46,00 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.

5 Dieg de León, 58 Tfn / 86 MENÚ IV (Válid hasta may de 2016) Primers plats para cmpartir (1 plat cada 4 persnas) Jamón ibéric de mntanera Gambas blancas de Isla Cristina ccidas Calamar de ptera frit a la sartén Pulp de pedrer a la brasa cn Alili suave Plats para elegir Caldereta de arrz cn cigalas de Marín Trnc de rape de tripa negra cn su Aj-Guindilla Slmill de buey cn fie de pat y reducción de P.X. Fillas crujientes de crema pastelera Café Arábica e infusines naturales Srbete de limón al Cava (El pan y ls pstres sn elabrads en nuestr bradr) Nuestra bdega (a elegir un vin blanc y un vin tint) Vins blancs (Magnum) (D.O. Rueda) Villa Narcisa - Verdej 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariñ 100% (D.O. Valderras) Nen de Smza - Gdell 100% Vins tints (Magnum) (D.O. Ca. Rija) Viña Pmal - Tempranill 100% (D.O. Ribera de Duer) Celeste - Crianza - Tint Fin 100% (D.O. Ca. Rija) Marqués de Murrieta Rva. Tempranill, Garnacha tinta y Mazuel (D.O. Ribera de Duer) Cnde de San Cristóbal - Tempranill, Cabernet Sauvignn y Merlt Aguas minerales (cn gas sin gas), cervezas y refrescs Preci pr persna 48,00 10% I.V.A. n incluid Si tiene alguna intlerancia alimentaria, hágansl saber. Elabrams nuestrs plats a su gust. Adaptams ls menús a su presupuest.