Menús especiales para Banquetes de Boda. HorusChic CATERING. Castillo de los Dávila El Puente del Congosto Salamanca

Transcripción

1 Menús especiales para Banquetes de Bda HrusChic CATERING Castill de ls Dávila El Puente del Cngst Salamanca Añ 2011

2 Para tds ls menús incluims el siguiente cóctel de 1 hra de duración: CÓCTEL APERITIVO Bandeja de canapés variads Sushis Mini tartaletas Selección de embutids Ibérics de Guijuel Jamón y lm Chriz y salchichón Tabla de quess Curad de veja semi curad y Tetilla Trtilla Españla Hrnaz y empanadas Chupits Gazpach de Bgavante y Langstins Crema de melón y crujiente de jamón Cuajad de Fie y Kils Crujientes Farinat Mrcilla Huevs cn Chriz Mneder de marisc Dad vegetal Mini Brchetas Frías Mzzarella de Búfala y Cherry Anchas cn pepinill Bquerón y aceitunas negras Jamón de pat y gelatina de tmate Ques fresc y Salmón Marinad Cucharillas Frías Salpicón de Marisc Ensalada de Bacala Fie cn Mang Pinchs Calientes Langstin en Tempura Pechuga de Pll Yakitri Lm en adb a ls ds pimients pulp al Pimentón de la Vera, Patata Cherry cn calabacín Vin blanc, tint, cervezas, refrescs, aguas minerales y cócteles

3 La ferta de MENÚS para este siti tan especial se resume en tres diferentes menús especialmente seleccinads pr nuestr Chef para satisfacer ls paladares más exigentes. MENÚ 1 Cóctel Aperitiv de Bienvenida (1 hra de duración) Surtid de Ibérics de Bellta Brcheta de Langstins y Rape sbre verduritas y Salsa al Cava Srbete de Lima Limón cn Frambuesas Slmill de Ternera cn Salsa de Trufas Trre de Tres Chclates del Puente del Cngst MENÚ 2 Cóctel Aperitiv de Bienvenida (1 hra de duración) Tstas de Pan de Hgaza cn blc de Fie, Ceblla Caramelizada y Laminad de jamón Ibéric Lm de Merluza rellen de Vieiras cn Salsa de Carabiners Srbete Kir Ryal Turnedó de Ternera Blanca cn Salsa de Setas Bmbón de Chclate y Grsella

4 MENÚ 3 Cóctel Aperitiv de Bienvenida (1 hra de duración) Blinis de Trtita del Casar cn Jamón Ibéric de Guijuel y Vinagreta de Tmate Lm de Bacala sbre Piperrada y su Pil Pil cn aceite de Olivas Negras Srbete de Mjit Cuban Paletilla de Crder Lechal Asada al Tmill Limner Enrejad de Chclate cn Musse de Ques Fresc y Macednia de Fruts Rjs del Bsque BODEGA (Menús 1,2 y 3) Blanc Tierra Buena (Rueda) Brdón Crianza (Rija) Cava Freixenet Brut Nature Vintage Aguas, cafés y licres

5 Menú Especial para ls más Peques (de 3 a 12 añs) Cóctel Aperitiv de Bienvenida (1 hra de duración) *** Entrante Embutids Variads y Surtid de Frits Spa de la Abuela Trtilla de Patatas Plat Principal Escalpines de Ternera a la Madrileña Pechugas de Pll a la Villeri San Jacb Hamburguesa tip Burguer Merluza a la Rmana Pstre Aguas Minerales y Refrescs PVP 26.50

6 CONDICIONES PRECIOS MENÚ 1: pr persna MENÚ 2: pr persna MENÚ 3: pr persna LO QUE INCLUYE EL PRECIO DEL MENÚ: Cóctel aperitiv de bienvenida Menú descrit Prueba de menú gratuita para 6 persnas* 1 Autcar desde Salamanca al Castill ida y vuelta* Nche de Bdas en el Castill Desayun al día siguiente Centr de flres para las mesas Minutas MÚSICA Y BARRA LIBRE Para la música frecems la psibilidad de cntratar la misma para crear ambiente durante la cena y para 2 hras de baile al preci de Ls precis de las hras adicinales para el baile sn de La Barra Libre se puede cntratar pr un mínim de 2 hras a pr persna adulta. El preci de las hras adicinales es de 5.00 pp. OTRAS CONDICIONES En el cas de que en el día del Banquete vengan mens invitads de ls cntratads, sól le cbrarems a partir del 5º tmand cm referencia la cifra que ns hayan cmunicad 72 hras antes del cmienz del Banquete. Ls precis de ests menús sn para el añ Si celebra el banquete en trs añs, ls precis se verán incrementads aprximadamente cn el IPC crrespndiente. A la hra de realizar la reserva en firme, se firma un cntrat y se deja un depsit de a descntar de la factura final del banquete. Existe la psibilidad de frecer crtadres de jamón durante el cóctel. Slicite ls precis a nuestra Relacines Públicas. Se exige un mínim de 75 cmensales adults para pder cntratar un banquete de bdas en el Castill de ls Dávila. Tds ls precis que les hems frecid llevan su crrespndiente IVA incluid. * Se exige cntratar un mínim de 110 cmensales