MENU 1 ESPECIAL DICIEMBRE (2018)

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1 MENU 1 ESPECIAL DICIEMBRE (2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca (degustación de bquernes en vinagre, dá les cn beicn, crquetas caseras de Jamón Ibéric ) Cglls de Tudela, cn espárrags triguers, salmón, tmate, ceblla Sur d de embu ds Ibérics de Bellta extra de Guijuel Chipirnes a la Andaluza Mejillnes a la Marinera Langs ns Ccids Gambas al ajill *** 2º Plat (a elegir) Paella de pescad y marisc Arrz Negr Fideuá a la marinera Entrecte de Galicia al gust (al rquefrt, pimienta a la brasa) cn patata panadera y verduritas a la brasa Merluza a la Vasca Cs llas de Crder lechal a Brasa Hamburguesa de Ternera Gallega de 500 grams cn Bacón y Jamón ibéric *** Pstre(a elegir) Crema Catalana Srbete de limón Caser Pan cn tmate Cerveza, agua, refresc y Cava Brut Nature Vin Blanc y Tint Viñapeña Sangría de Vin Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Degustación de Tarta de San ag. Menú n válid para viernes 14 medidía y las nches del 14,15 y 21 Diciembre Preci 30,00 Iva incluid pr persna viernes nche, dming medidía, sábads y fes vs Preci cn descuent 25,00 Iva incluid pr persna Lunes, martes, miércles, jueves viernes medidía,dming nche y fes vs nche Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm

2 MENU 2 ESPECIAL DICIEMBRE (2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca (degustación de bquernes en vinagre, dá les cn beicn, crquetas caseras de Jamón Ibéric ) Pica-pica de: Ensalada cn ques de cabra cn gulas en salsa pest Sur d de embu ds Ibérics de Bellta extra de Guijuel Langs ns ccids Degustación de Fideuá a la marinera (de pescad y marisc) Calamares a la Andaluza Pescadits frits Pimients de Padrón Mejillnes a la Marinera 2º Plat (a elegir) Paella de pescad y marisc Arrz negr Salmón al Cava Merluza a la vasca Entrecte de Galicia al gust (al Rquefrt, pimienta a la brasa) cn patata panadera y verduritas a la brasa Cchinill Caser de Salamanca Cs llas de Crder lechal a Brasa Hamburguesa de Ternera Gallega de 500 grams cn Bacón y Jamón ibéric Pstre (a elegir) Crema Catalana Srbete de limón Caser Pan cn tmate Cerveza, agua, refresc y Cava Brut Nature Vin Blanc y Tint Viñapeña Sangría de Vin Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Degustación de Tarta de San ag. Menú n válid para viernes 14 medidía y la nches del 14, 15 y 21 de Diciembre Preci 35,00 Iva incluid pr persna Viernes nche, dming medidía, sábads y Preci cn descuent fes vs 30,00 Iva incluid pr persna Lunes, martes, miércles, jueves, viernes medidía, dming nche, y fes vs nche Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm

3 MENU 3 ESPECIAL DICIEMBRE (2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca Cglls de Tudela cn ques de cabra y gulas aderezad en salsa pest Jamón y lm Ibéric de Bellta extra de Guijuel Anchas de la Escala cn vinagre de Módena Bquernes en vinagre Cazuela de Cigalitas enceblladas Calamares a la Rmana Chipirnes a la Andaluza Pimients del Padrón 2º Plat (a elegir) Trnc de Merluza a la Vasca cn almejas y espárrags blancs Lm de Bacala de Islandia a l all cremat Drada a la espalda al hrn cn patatas Suquet de rape a la marinera Paella de pescad y marisc Entrecte de Galicia al gust (al Rquefrt, pimienta a la brasa) cn patata panadera y verduritas a la brasa Cchinill Caser de Salamanca Pstre(a elegir) Crema Catalana Srbete de limón Caser Tiramisú Pan cn tmate Cerveza, agua, refresc y Cava Brut Nature Vin Blanc Verdej (D.O.Rueda), Vin Tint Crianza (D.O. Rija) Sangría de Vin Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Degustación de Tarta de San ag. Menú n válid para viernes 14 medidía y nche del 14 de Diciembre Preci 40,00 Iva incluid pr persna viernes nche, dming medidía, sábads y fes vs Preci cn descuent 35,00 Iva incluid pr persna Lunes, martes, miércles, jueves, viernes medidía,dming nche y fes vs nche Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm

4 MENU 4 ESPECIAL DICIEMBRE (2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca Jamón y lm Ibéric de Bellta extra de Guijuel, Ques Mancheg Fie mi-cuit cn mermelada de higs y reducción de Pedr Ximénez Esqueixada de Bacala Langs ns frescs de Vinarz a la plancha Chipirnes frescs de playa a la Andaluza Gambas al ajill Almejas de carril a la Marinera Pimients del Padrón 2º Plat (a elegir) Merluza a la kskera Suquet de rape a la marinera Rdaball al hrn cn patatas Lm de Bacala de Islandia a l all cremat Entrecte de Galicia Slmill de Ternera Gallega al gust (al rquefrt, pimienta a la brasa) cn patata panadera y verduritas a la brasa Cchinill caser de Salamanca al hrn Cabrit lechal de Burgs (al hrn en su jug cn cachels y verduritas) Paella Especial de pescad y marisc Arrz Negr Fideuá a la marinera Pstre(a elegir) Crema Catalana Tarta Sacher Srbete de limón Tiramisú Cerveza, agua, refresc y Cava Brut Nature Vin Blanc Verdej (D.O.Rueda), Tint Crianza (D.O. Rija) Sangría de Vin Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Pan cn tmate / Degustación de Tarta de San ag. Menú n válid para viernes 14 medidía nche del 14 de Diciembre Preci 45,00 Iva incluid pr persna viernes nche, dming medidía, sábads y fes vs Preci cn descuent 40,00 Iva incluid pr persna Lunes, martes, miércles, jueves, viernes medidía,dming nche y fes vs nche Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm

5 MENU 5 ESPECIAL DICIEMBRE (2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca Ensalada de Cglls cn ques de cabra y gulas Jamón y Lm Ibéric de Bellta extra de Guijuel Habitas baby cn virutas de jamón ibéric y fie Cigalitas enceblladas Pulp a la Gallega Gambas a la plancha Calamar fresc a la andaluza Pimients del padrón Almejas de carril a la marinera 2º Plat (a elegir) Paella cn Bgavante (paella de pescad y marisc cn bgavante) Lubina salvaje a la espalda (a la brasa de carbón vegetal cn patata panadera y verduritas) Rdaball a la Dns al hrn Mrr de bacala a la muselina de ajs Entrecte de Galicia al gust (al rquefrt, pimienta a la brasa) cn patata panadera y verduritas a la brasa Slmill de ternera Gallega (a la brasa, rquefrt, pimienta) Cchinill Caser de Salamanca (rus d al hrn cn patata panadera y verduritas) Cabrit lechal de Burgs (al hrn en su jug cn cachels y verduritas) Pstre (a elegir) Crema Catalana Srbete de Limón Tarta Sacher Pan cn tmate Cerveza, agua, refresc y Cava Brut Nature Vin Blanc Verdej (D.O.Rueda), Vin Tint Crianza (D.O. Rija) Sangría de Vin Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Degustación de Tarta de San ag. Preci 55,00 Iva incluid pr persna viernes nche, dming medidía, sábads y fes vs Preci cn descuent 50,00 Iva incluid pr persna Lunes, martes, miércles, jueves, viernes medidía,dming nche y fes vs nche Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm

6 MENU 6 ESPECIAL DICIEMBRE (2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca (degustación de bquernes en vinagre, dá les cn beicn, crquetas caseras de Jamón Ibéric ) Cglls cn Ques de Cabra y Gulas (cn nueces y piñnes aderezads cn salsa verde) Jamón y Lm Ibéric de Bellta extra de Guijuel Fie mi-cuit cn mermelada de higs y reducción de Pedr Ximénez Pulp a la Gallega Calamares a la Andaluza Almejas de carril a la marinera Gambas al ajill 2º Plat (a elegir) Parrillada de Pescad y Marisc del Cantábric (Cigalas Abiertas, Gambas, Rape, Merluza, Sepia, Calamar y Mejillnes) Paella cn Bgavante (paella de pescad y marisc cn bgavante) Slmill extra al fie cn salsa de prt Cabrit lechal de Burgs (al hrn en su jug cn cachels y verduritas) Cchinill Caser de Salamanca Pstre (a elegir) Srbete de limón Caser Tiramisú Crema Catalana Tarta Sacher Pan cn tmate Cerveza, agua, refresc y Cava Brut Nature Vin Blanc Verdej( D.O. Rueda) Vin Tint Crianza (D.O. Rija) Sangría de Vin Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Degustación de Tarta de San ag. Preci 59,00 Iva incluid pr persna viernes nche, dming medidía, sábads y fes vs Preci cn descuent 54,00 Iva incluid pr persna Lunes, martes, miércles, jueves, viernes medidía,dming nche y fes vs nche Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm

7 MENU 7 ESPECIAL DICIEMBRE (2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca (degustación de bquernes en vinagre, dá les cn beicn, crquetas caseras de Jamón Ibéric ) Cglls cn Ques de Cabra y Gulas (cn nueces y piñnes aderezads cn salsa verde) Jamón Ibéric y Lm de Bellta extra de Guijuel Pulp a la Gallega Calamares a la Andaluza Pimients de Padrón Erizs de mar gra nads 2º Plat Sur d individual de Pescad y Marisc del Cantábric a la plancha (2 Cigalas del Cantábric, 2 Gambas de Palamós, 2 Langs ns de Vinarz, 2 Almejas y 2 Mejillnes) 3er Plat (a elegir) Rdaball al hrn cn patatas Lenguad a la plancha cn cachels y verduritas Bgavante gra nad a la plancha Entrecte de Galicia al gust (al rquefrt, pimienta a la brasa) cn patata panadera y verduritas a la brasa Cchinill Caser de Salamanca Espaldita de Cabrit lechal al hrn Slmill de Ternera Gallega al gust (al rquefrt, a la pimienta, a la brasa) cn patata panadera y verduras a la brasa Pstre (a elegir) Tarta Milhjas de Crema Srbete de Limón al Marc de Cava Tiramisú Pan cn tmate Cerveza, agua, refresc y Cava Juvé i Camps Reserva de la Familia Vin Blanc Verdej (D.O. Rueda) Vin Tint Crianza (D.O. Rija) Sangría de Vin Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Degustación de Tarta de San ag. Preci 65,00 Iva incluid pr persna viernes nche, dming medidía, sábads y fes vs Preci cn descuent 60,00 Iva incluid pr persna Lunes, martes, miércles, jueves, viernes medidía,dming nche y fes vs nche Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm

8 MENU 8 ESPECIAL DICIEMBRE (2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca (degustación de bquernes en vinagre, dá les cn beicn, crquetas caseras de Jamón Ibéric ) Ostras de Arcade Jamón y Lm Ibéric de Bellta extra de Guijuel Pulp a la Gallega Vieira al Gratén, cn parmesan y virutas de jamón ibéric Chipirnes frescs de playa a la Andaluza Erizs de mar gra nads Almejas de carril a la marinera 2º Plat GRAN MARISCADA Cigalas del Cantábric, Gambas rjas de Huelva, Langs ns de Vinarz, Bgavante del país + Srbete de limón 3r Plat ( a elegir) Lubina Salvaje a la Espalda Espaldita de Cabrit lechal de Burgs (al hrn en su jug cn cachels y verduritas) Cchinill Caser de Salamanca (rus d al hrn cn patata panadera y verduritas) Slmill Silvestre a las finas hierbas Pstre Tarta Mil hjas de crema Tarta Sacher Srbete de limón al Mar de Cava Pan cn tmate Cerveza, agua, refresc y Cava Juvé i Camps Reserva de la Familia Vin Blanc Verdej (D.O.Rueda) Vin Tint Crianza (D.O. Rija) Sangría de Vin Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Degustación de Tarta de San ag. Preci 70,00 Iva incluid pr persna viernes nche, dming medidía, sábads y fes vs Preci cn descuent 65,00 Iva incluid pr persna Lunes, martes, miércles, jueves, viernes medidía,dming nche y fes vs nche Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm

9 MENU PROMOCIÓN ( DICIEMBRE 2018) Aperi v de bienvenida especial La Barca (degustación de bquernes en vinagre, dá les cn beicn, crquetas caseras de Jamón Ibéric ) Cglls de Tudela, cn espárrags triguers, salmón, tmate, ceblla Sur d de embu ds Ibérics de Bellta extra de Guijuel Chipirnes a la Andaluza Mejillnes a la Marinera Langs ns Ccids 2º Plat(a elegir) Zarzuela Marinera (Merluza, calamar, almejas, mejillnes y langs ns en salsa marinera) Paella de pescad y marisc Arrz Negr Fideuá Entrecte de Galicia al gust (al Rquefrt, pimienta a la brasa) cn patata panadera y verduritas a la brasa Mariscada Prmción (Cigalas, Gambas, Langs ns, y Mejillnes) Cs llas de Crder lechal a Brasa Cchinill caser de Salamanca al hrn Opcinal: Hamburguesa de Ternera Gallega de 500 grams cn Bacón y Jamón ibéric) Pstre Srbete de limón Caser Crema catalana Pan cn tmate Vin Blanc y Tint Viñapeña ó Sangría Cerveza, Cava Brut Nature Cafés, licres de Manzana y Melctón. Aguardientes Blanc, de Hierbas y de Café. Degustación de Tarta de San ag. Preci pr persna: 22,80 ( Iva Incluid) Menú valid sl para las siguientes fechas : Nviembre: 26,27,28 y 29 Diciembre medidía y nche: 03, 04, 05, 10, 11, 12, 17, 18, 19 y 20 Diciembre nche: tds ls dmings Diciembre medidía: 07, 24 Restaurante La Barca del Salamanca. Mll de gregal 13-17, Barcelna( Prt Olimpic) RESERVAS: Tfn fax inf@labarcadelsalamanca.cm