ANÁLISIS DEL DESARROLLO TURÍSTICO REAL Y POTENCIAL DE DOS COOPERATIVAS DE ECOTURISMO EN EL ESTADO DE YUCATÁN
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- Esther Hidalgo Naranjo
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1 FACULTAD DE CIENCIAS ANTROPOLÓGICAS ANÁLISIS DEL DESARROLLO TURÍSTICO REAL Y POTENCIAL DE DOS COOPERATIVAS DE ECOTURISMO EN EL ESTADO DE YUCATÁN Mérida, Yucatán, México Agosto de 2014
2 En Yucatán, la implementación de proyectos son la forma más sencilla de poder crear empresas; por ejemplo, las asociaciones civiles y cooperativas, las cuales usualmente se establecen en comunidades del estado Origen: iniciativas de programas gubernamentales Con el objetivo: -Participación local -Involucrar a toda comunidad -Generar ingresos económicos en consecuencia mejorar su estilo de vida
3 Son los proyectos ecoturísticos realmente una alternativa para mejorar la calidad de vida en las comunidades? Quiénes están involucrados es estos procesos? Es la actividad ecoturistica una fuente de ingresos que permita satisfacer las necesidades básicas? Cuál es el potencial que poseen estas empresas como destino turístico? Qué define el éxito en una empresa ecoturistica? Han logrado un desarrollo económico y sustentable de manera equitativa?
4 Análisis: UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN La Cooperativa «Zaaz Ko olen Ha» Asociación Civil «Senderos Ecoarqueológicos Oxwatz» Objetivo: El funcionamiento y los factores que han propiciado el desarrollo, así como los aspectos positivos y negativos de un proyecto ecoturístico Proyecto ecoturistico (Elementos que influyen en el desarrollo) Aspectos que rigen el éxito en una empresa ecoturistica Nivel de impacto en el estilo de vida de los socios Poseen un potencial como destino turístico Propuestas que beneficien a largo plazo a las cooperativas
5 Los métodos utilizados: Observación (situación real) Entrevista (niveles de involucramiento) Encuestas (desarrollo a través del tiempo) Instrumentos diseñado por Cárdenas T. Fabio (potencial como destino turístico) Ambas empresas ofrecen un servicio similar: Yokdzonot Cenote Observación de aves Buceo Renta de Bicicletas Área de acampado Rappel Tirolesa Servicio de restaurante Oxwatz Cenote Observación de aves Buceo Renta de bicicletas Área de acampado Visita a la Zona Arqueológica Kayak Comida bajo previo aviso
6 COOPERATIVA ZAAZ KO OLEN HA Yokdzonot, Yucatán Cenote Ubicación Rappel Áreas verdes Socios
7 Descenso al cenote Zona de equipamiento para tirolesa Restaurante
8 ASOCIACION SENDEROS ECOARQUEOLÓGICOS OXWATZ Tekal de Venegas, Yucatán Ubicación Aguada
9 Aspectos Zaaz Ko olen Ha Oxwatz Ubicación En la comisaría de Yokdzonot, del municipio Yaxcabá, Yucatán En medio de la selva baja del municipio de Tekal de Venegas, Yucatán Distancia/tiempo A 102 km de la capital del estado, Mérida A 15 minutos del polo turístico Chichen Itzá A 105 km de la capital del estado, Mérida A 2 horas del polo turístico Chichen Itzá Año de operación/ Operación: 2007 Operación: 2001 constitución Constitución: 2009 Constitución: 2004 Socios 17 socios 14 socios Número de visitas (promedio mensual) Ingresos (promedio) Capacitación (hasta antes del 2013) Temporada alta: 800 turistas Temporada baja: 80 turistas Temporada alta: $ 110, MXN al mes Temporada baja: $ 34, MXN al mes Más de 15 capacitaciones Salvamento acuático (2010) Moderniza (2011, duración 3 meses) Alimentos y Bebidas (2 veces, CULLTUR) Primeros Auxilios (2008) Rappel y Ciclismo (2007, CDI) Financiamiento CDI: $2, 760, MXN (aportación total de los años 2006, 2008, 2010, 2012). Temporada alta: 60 turistas Temporada baja: 20 turistas Temporada alta: $ 9, MXN al mes Temporada baja: $3, MXN al mes 32 capacitaciones aproximadamente Ciclismo, kayak, natación y snorkel (SECTUR) Primeros auxilios, aventura/cultura (duración 6 meses) Trabajo con grupos/empresarios/ ingles Observación de aves (SECTUR) $ 1, 004, MXN CDI: $ 957, MXN (2006) CONAFOR: $ 47, MXN (2005)
10 H1: Si los proyectos comunitarios tienen potencial turístico, entonces esto representa la oportunidad de desarrollarse como empresas Es posible, teniendo los recursos y elementos de planeación estratégica necesarios Es necesario lograr una estabilidad financiera hasta ser una empresa sólida con conciencia ambiental A mayores ingresos, mayores beneficios pero mayores responsabilidades
11 Resultados: UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN ZAAZ KO OLEN HA : Cercanía a Ciudad de Mérida, Valladolid y Cancún A 100 m de la carretera federal A 15 minutos de un polo turístico internacional (Chichen Itzá) Ingresos elevados Potencial alto como destino turístico Empresa joven SENDEROS ECOARQUEOLÓGICOS DE OXWATZ: Ubicada en medio de la selva No cuenta con carreteras pavimentadas Lejanía de los polos turísticos Ingresos en decadencia (segmento de mercado muy especializado) Potencial medio como destino turístico Empresa antigua
12 Puntos a trabajar: Accesibilidad (ubicación) = favorece el incremento de la afluencia turística Distancias a los polos turísticos = permite el desarrollo como empresa financieramente estable Capacitaciones = mejora la atención al cliente (satisfacción = recomendación y/o 2da visita) Sustentabilidad = preservación de los recursos naturales para el futuro (ecotecnias) Infraestructura = brinda comodidad en los turistas (no prioritario - segmento dirigido) Mecanismos de promoción = mayor captación del perfil seleccionado (posicionamiento como destino a visitar)
13 CONCLUSIÓN Las cooperativas y/o asociaciones son las más vulnerables a fracasar, debido al hecho de no tener una economía estable como las grandes empresas del sector turístico (paternalismo) El ecoturismo, es una actividad complementaria, solamente en un porcentaje mínimo dependen completamente del turismo Es prioridad invertir en capacitación y promoción en vez de invertir en infraestructura (estos dos casos)
14 El desarrollo de proyectos dedicados al ecoturismo puede ser una alternativa para abastecer necesidades económicas, sociales y ambientales; sin embargo, es necesario contar con gente especializada para lograrlo de manera exitosa. Los atractivos que poseen a pesar de no ser únicos, cuentan con cierto grado de exclusividad ; es decir, una oportunidad para la captación de cierto segmento de mercado. Si se aprovecha dicho potencial y se utilizan los recursos de manera sustentable, además de cimentarse como empresa se preservarán los recursos naturales para el futuro.
15 Gracias Trabajo elaborado por: Barredo Esquivel Gimer Jason Huan Santos Emir Daniel Sánchez Aguilar Néstor Armando
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