Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario SIPSA. Abril 2015

Transcripción

1 Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario SIPSA Abril 2015

2 ANTECEDENTES En 1966 el Ministerio de Agricultura y el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IDEMA) dan inicio al Servicio Informativo de precios y mercados de Colombia, de acuerdo a información de la OIMA en la evaluación que se le hace a SIPSA en DDdDifusión Este servicio que corresponde a las siglas SIMA, operó bajo el Ministerio de Agricultura y la operación del Instituto de Mercadeo Agropecuario, IDEMA. En los 90 el Ministerio contrató la operación del SIMA con la Asociación Colombiana de Centrales de Abastos, Acoabastos, que lo operó hasta El año siguiente el Ministerio entrega la operación a la Corporación Colombia Internacional en donde cambia su denominación por «Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario SIPSA».

3 ANTECEDENTES El sistema tiene como objeto ofrecer un instrumento que cuente con elementos de análisis estadístico y que permita brindar información básica a quienes participan y conforman el sector agropecuario, así como a entidades públicas, privadas y académicas, entre otras, acerca de los precios mayoristas de los alimentos y su comportamiento. DDdDifusión El SIPSA cuenta con información de precios en diferentes canales de comercialización mayorista desde 1996 y comenzó a considerar otro tipo de canales de comercialización como los de arroz, panela y leche en los años 2006 y 2007.

4 ANTECEDENTES Para el año 2012, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) entrega la operación del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) al Departamento Administrativo Nacional de Estadística DANE a través del Contrato Interadministrativo No. 134 firmado el 29 de febrero de 2012, con la visión de retomar la dinámica de la información DDdDifusión que brindaba normalmente el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) y con la expectativa de mejorar la calidad de la información de la cual estaban a la espera el sector académico, los productores, comerciantes y decisores de política, en general.

5 OBJETIVOS El SIPSA realiza el levantamiento, procesamiento, análisis y divulgación de la información de precios de los productos del sector agropecuario en Colombia. DDdDifusión Su objetivo es generar información del comportamiento de los precios de comercialización de los productos, insumos y factores asociados al sector agropecuario. Esta información es necesaria para los análisis, investigaciones y la toma de decisiones a nivel de los diferentes actores del sector agropecuario y económico.

6 Componente de Precios Mayoristas Es el Sistema de Información diseñando para sistematizar, unificar y consolidar la recolección, clasificación, procesamiento, análisis y difusión de la información de precios de productos agropecuarios que se forman en los principales mercados mayoristas del país.

7 OBJETIVO Analizar el comportamiento de los precios por medio de: El conocimiento y el seguimiento de los mercados nacionales y regionales. DDdDifusión La identificación y el análisis de los factores y hechos económicos que afectan la cadena de comercialización.

8 TOMA DE INFORMACIÓN Precios mayoristas en mercados nacionales y regionales. Procesados por fuera de las centrales. Arroz en molinos. Leche en finca. Panela en la Hoya del río Suárez. Carne en frigoríficos.

9 COMO OPERA Identificación días y horas de mercados Identificación de comerciantes mayoristas Toma de información 2 rondas y 4 informantes por ronda Llenar planillas Crítica de planillas Digitación Chequeo de la información Si hay errores se corrigen y se incluye la información faltante Si hay errores se corrigen y se incluye la información faltante Envío por internet Agrupación en oficina principal Almacenamiento en DANE Central Procesamiento Si hay errores se corrigen Generación de boletines Generación de análisis

10 COBERTURA Antioquia Costa Atlántica Santanderes Centro Tiene una cobertura nacional, que abarca 19 departamentos y 62 mercados tanto de grandes ciudades como regionales. Eje Cafetero Se tiene información para más de 400 productos, que incluyen variedades y procedencias. Valle del Cauca

11 COBERTURA CENTRO CENTRO ORIENTE NOROCCIDENTE NORTE CENTRO OCCIDENTE SUROCCIDENTE Corabastos Cenabastos CMA Granabastos Manizales Popayán Paloquemao Pamplona Coomerca Barranquillita La Dorada Pasto Plaza España La Parada Placita de Flórez Bazurto Mercar Ipiales Las Flores Centroabastos Carmen del Viboral Mercabastos Retiro Cavasa Tunja Bucaramanga Centro La Ceja Mercado Nuevo Mercasa Santa Helena Chiquinquirá Bucaramanga San Fco La Unión Sincelejo La 41 La Floresta Duitama San Gil Marinilla La Bella Siloé Sogamoso Socorro Peñol La Virginia Galería Alameda Ubaté La Nueva Sexta Rionegro Ibagué (La 21) Buenaventura Surabastos San Vicente Cartago Palmira Villavicencio Santa Bárbara Tuluá El Santuario Sonsón Yarumal Montería

12 CANASTA En los anteriores mercados se toman precios de más de alrededor de productos, dividido en: Verduras y hortalizas Frutas frescas Tubérculos, plátanos y raíces Cereales, legumbres y leguminosas Lácteos Cárnicos Productos procesados

13 COBERTURA 7 frigoríficos 1860 fincas lecheras 62 mercados mayoristas 27 municipios arroceros 9 mercados paneleros

14 VARIABLES Y PREGUNTAS En los mercados mayoristas, frigoríficos y mercados de panela se toma información para: Verduras y hortalizas Frutas frescas Tubérculos y plátanos Lácteos Cereales, legumbres y leguminosas Cárnicos Productos procesados Precio de venta mayorista Se pregunta Unidad de venta

15 VARIABLES Y PREGUNTAS Para arroz y subproductos: Arroz paddy Harina de arroz Arroz empacado Arroz granza Arroz cristal Precio por tonelada Para fincas lecheras: Leche cruda Precio de venta Cantidad producida Animales en ordeño Se pregunta

16 GEOPORTAL Recolección de Precios de leche en finca

17 PUBLICACIONES Boletines Diario Regional Muestra precios por ronda en la unidad de venta en cada mercado Nacional Muestra precios y variaciones de los principales productos en las capitales del país Semanal Reporta precios semanales, sus variaciones y su comportamiento. Incluye la información de panela Mensual Registra el comportamiento de los precios de los alimentos a lo largo del mes y los hechos que los afectaron

18 USUARIOS Los principales usuarios de la información son: Comerciantes Productores Agentes de política Almacenes de cadena, supermercados, casinos, hoteles Universidades Secretarias de Agricultura MADR Sector financiero

19 DIVULGACIÓN DE LA INFORMACIÓN Radio: Comunicados e informes al aire Nacionales Regionales Prensa: Informes (diario, semanal, mensual y regional) Televisión: De coyuntura Internet: Publicación de los boletines Mensajes de texto APP

20 APP SIPSA

21 App SIPSA Ya está disponible en los App Store de Android y Apple, para convertir los Smartphone y las Tablets de los usuarios, en herramientas útiles para tomar decisiones.

22 Cómo usar App SIPSA? Una vez descargada la aplicación, el usuario puede acceder a ella para empezar a enterarse del comportamiento de los precios en los principales mercados mayoristas del país.

23 Cómo usar App SIPSA? El usuario debe empezar por seleccionar Productos o Mercados. Como lo muestra el ejemplo, una vez seleccionada la categoría de búsqueda, solo debe ingresar, el producto o el mercado de su interés.

24 Cómo usar App SIPSA? Luego de haber seleccionado el Producto en el Mercado de su interés, el usuario puede acceder a la información del precio por período Actual (diario), por Semana, por Mes y por Año. Por semana, el usuario encontrará una tabla con el comportamiento de los precios del producto, en el mercado consultado.

25 Cómo usar App SIPSA? Los ítems de precios por Mes y por Año, le desplegaran al usuario las gráficas que evidencian el comportamiento durante el periodo consultado.

26 VÍA SMS En tres sencillos pasos los usuarios pueden recibir en su celular de manera gratuita y oportuna, La información sobre los precios mayoristas de los productos que se comercializan en los diferentes mercados del país.

27 Cómo funciona SIPSA Vía SMS? Escriba un mensaje de texto SMS con el código del producto y el código de la ciudad sin espacios. 1>

28 Cómo funciona SIPSA Vía SMS? Envíe el mensaje de texto SMS al número >

29 Cómo funciona SIPSA Vía SMS? De inmediato recibirá, vía SMS, el precio en kilos del producto que consultó. 3>

30 Cómo funciona SIPSA Vía SMS? Los usuarios pueden encontrar los códigos de las ciudades y de los alimentos por grupo, en el folleto de presentación y desde la página web del DANE, a través del siguiente link:

31 Cómo funciona SIPSA Vía SMS? CÓDIGOS POR CIUDAD Ciudad Código Armenia Barranquilla Bogotá Bucaramanga Cali Cúcuta Medellín Pereira AR BA BO BU CA CU ME PE

32 Cómo funciona SIPSA Vía SMS? CÓDIGOS POR PRODUCTO Frutas frescas Aguacate* 12 Banano* 13 Coco 14 Hortalizas y verduras Granadilla 15 Ahuyama 01 Guayaba* 16 Arveja verde en vaina 02 Limón común 17 Cebolla cabezona blanca 03 Limón Tahití 18 Cebolla junca 04 Lulo 19 Chócolo mazorca 05 Mandarina* 20 Habichuela 06 Mango Tommy 21 Pepino cohombro 07 Maracuyá 22 Mora de Castilla 23 Pimentón 08 Naranja Valencia 24 Remolacha 09 Papaya maradol 25 Tomate* 10 Piña * 26 Zanahoria 11 Tomate de árbol 27 Granos, cárnicos y procesados Arroz de primera 34 Arveja verde seca importada 35 Fríjol seco* 36 Garbanzo importado 37 Lenteja importada 38 Maíz amarillo cáscara 39 Huevo tipo A 40 Queso costeño 41 Carne de cerdo, lomo sin hueso 42 Carne de res, chatas 43 Pechuga de pollo 44 Aceite vegetal mezcla 45 Azúcar sulfitada 46 Galletas saladas 3 tacos 47 Harina de trigo 48 Harina precocida de maíz 49 Margarina 50 Panela* 51 Pastas alimenticias 52 Salsa de tomate doy pack 5 Tubérculos y plátanos Arracacha* 28 Papa negra* 29 Papa criolla 30 Plátano guineo 31 Plátano hartón verde 32 Yuca* 33

33 Componente de Abastecimiento de Alimentos Identifica la situación del abastecimiento de alimentos a partir de la elaboración de indicadores semanales, quincenales y mensuales, por medio del monitoreo al ingreso de alimentos a los diferentes ciudades y mercados.

34 VARIABLES DE ESTUDIO Las variables analizadas por este componente son: Tipo de vehículo y su capacidad Sitio de procedencia y destino Volumen y producto que transporta DDdDifusión

35 COBERTURA 14 centrales mayoristas en 10 ciudades y 23 peajes en 5 ciudades Mercados mayoristas o dinámicos de grandes centros urbanos y vías de ingreso a las principales ciudades: Armenia Barranquilla Bogotá Bucaramanga Cali Cúcuta Medellín Neiva Pereira Villavicencio DDdDifusión

36 COBERTURA Ciudad Armenia Barranquilla Bogotá Bucaramanga Cali Sitio Mercar Barranquillita Corabastos Las Flores P. Choachí P. Patios P. Boquerón P. Chusacá P. Siberia P. Andes P. Calle 13 Centroabastos P. Berlin P. Lebrija P. Curos P. Rionegro Santa Helena Cavasa Ciudad Cúcuta Medellín Neiva Pereira Villavicencio Sitio Cenabastos La Nueva Sexta P. El Zulia P. Acacios P. Pte. Simón Bolívar P. Pte. Francisco de Paula Santander DDdDifusión Central Mayorista de Antioquia Coomerca P. Versalles P. Guarne P. Hatillo P. San Cristobal Surabastos Mercasa Central de Abastos de Villavicencio P. Puente Amarillo P. Ocoa P. Pipiral P. La Libertad

37 PUBLICACIONES El componente de abastecimiento cuenta con tres tipos de publicaciones: Boletín mensual Boletín quincenal Indicador semanal de abastecimiento

38 Componente de Insumos y Factores Asociados a la Producción Ofrece información acerca del comportamiento del precio de los insumos y factores asociados a la producción agropecuaria, de modo que permita ser utilizada para la definición de políticas de estado y se convierta en consulta obligada de diferentes eslabones de la cadena de producción.

39 COBERTURA 22 departamentos, 145 mercados nacionales Costa Atlántica AtánticaAntioquia Antioquia Santanderes Altiplano Cundiboyacense Eje Cafetero cafeteroantio quia Tolima Grande Valle Llanos Orientales Cauca-Nariño

40 CANASTA Insumos Agrícolas Insumos Pecuarios Material de propagación Empaques Elementos pecuarios Arriendos Energía Servicios Agrícolas Jornales Especie productiva Distritos de riego

41 CANASTA Insumos agrícolas: Fertilizantes, fungicidas, insecticidas, herbicidas, coadyuvantes. Insumos pecuarios: Medicamentos, antibióticos, antimicóticos, antiparasitarios, vitaminas, sales minerales, hormonales, antisépticos. Factores: Material de propagación, empaques, elementos pecuarios, arriendos, energía, servicios agrícolas, jornales, especie productora, distrito de riego.

42 Toda la información que genera el SIPSA se puede consultar a través de la página de internet:

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