APRENDER - FESTEJAR - SABOREAR SELECCIÓN DE CURSOS SETIEMBRE & OCTUBRE NIÑOS JÓVENES ADULTOS TEMÁTICOS AFICIONADOS

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1 APRENDER - FESTEJAR - SABOREAR busque adentro 2x1 en cursos SELECCIÓN DE CURSOS SETIEMBRE & OCTUBRE NIÑOS JÓVENES ADULTOS TEMÁTICOS AFICIONADOS San Rafael de Escazú, autopista Próspero Fernández, contiguo a ferretería EPA. Edificio Sabores, Tel.:

2 2 2x1 en PAREJA NOVEDOSOS 3 Compre un curso en pareja y lleve el segundo gratis. Aplica para los cursos de esta sección. Cada pareja cuenta con una estación de trabajo y los ingredientes para preparar 2 porciones de cada receta. Sushi clásico Jueves 3 de set. 6:30 p.m. - 9:30 p.m. Miércoles Sábado 328 de de oct. 6:309 p. a. m. -- 9:30 12 m. p. m en pareja por pareja IMPARTIDO POR: Jousin Koo Panes de la abuela (caseros) Miércoles 9 de set. Martes 20 de oct. IMPARTIDO POR: Panes rústicos Martes 22 de set. Cocina en wok Miércoles 23 de set. 6:30 p.m. - 9:30 p.m. IMPARTIDO POR: Miércoles 28 7 de oct. 6:30 p.m. - 9:30 p.m en pareja por pareja IMPARTIDO POR: Jousin Koo Martes 6 de oct. Chocolatería Lunes 28 de set. Lunes 19 de oct en pareja en pareja en pareja IMPARTIDO POR: Fabián Flores Bombones Miércoles 23 Miércoles de set. 28 de oct. 9 a. m. - 6:30 12 m. p. m. - 9:30 p. m en pareja por pareja Macarons Jueves 3 de set. Sábado 17 de oct en pareja IMPARTIDO POR: Cocine con cerveza Miércoles 2 de set pareja mesas dulces temáticas Jueves 29 de octubre Sábado 31 de oct. bocas y cocteles Martes 6 de octubre pareja Panadería costarricense Jueves 3 de set. Lunes 12 de oct. Chocolates básicos Lunes 7 de set. Los cuatro queques básicos de la repostería y sus lustres Sábado 19 de set. Sábado 3 de oct. Jueves 15 de oct. IMPARTIDO POR: Cristiana Nassar IMPARTIDO POR: Juan Pablo Monge IMPARTIDO POR: Juan Pablo Monge Cupo mínimo para la apertura de un curso: 6 espacios Fecha límite de matrícula por curso: 2 días antes. 1, 3, 6 & 12 MESES Cupo limitado, se debe elegir el segundo curso en el momento de la matrícula. 20% De descuento para suscriptores de Sabores y socios de Puro Vino

3 4 5 CLÁSICOS CLÁSICOS paellas cocina libanesa Lunes 21 de set. Sábado 10 de octubre Martes 20 de oct pareja IMPARTIDO POR: Lorena Velázquez cocina italiana Miércoles 2 de setiembre cocina peruana Martes 29 de set pareja Sábado 24 de oct. cocina mexicana Martes 22 de set pareja IMPARTIDO POR: Alejandro Corral Lunes 21 de set. cocina thai Sábado 17 de oct. Martes 13 de oct pareja IMPARTIDO POR: Lorena Velázquez ceviches prácticos Sábado 3 de octubre NIÑOS Pescados y mariscos Miércoles 2 de setiembre Miércoles 21 de octubre pareja Galletas Donas Galletas y Disfraces Sábado 26 de setiembre Sábado 12 de setiembre Sábado 31 de octubre RESERVE SU ESPACIO: I I Tel.: , 3, 6 & 12 MESES Cupo mínimo para la apertura de un curso: 6 espacios Fecha límite de matrícula por curso: 2 días antes individual pareja individual pareja individual pareja IMPARTIDO POR: Cristiana Nassar

4 6 COCINA AL AIRE LIBRE COCINA SALUDABLE 7 Menú parrillero: cerdo y pollo Martes 27 de octubre Menú parrillero: res y cerdo Menú parrillero: pollo y res Martes 1 de setiembre IMPARTIDO POR: Mauricio Beéche Miércoles 9 de setiembre IMPARTIDO POR: Mauricio Beéche IMPARTIDO POR: Mauricio Beéche Sábados 19 y 26 de setiembre Experto Parrillero Sábados 10 y 17 de octubre individual por paquete de 2 clases IMPARTIDO POR: Mauricio Beéche Cocina vegetariana Lunes 14 de setiembre Sábado 26 de setiembre IMPARTIDO POR: Catalina Vargas Cocina vegana Lunes 26 de octubre Lunes 12 de octubre IMPARTIDO POR: Catalina Vargas Queques sin gluten Sábado 19 de setiembre Repostería sin gluten Sábado 26 de setiembre IMPARTIDO POR: Catalina Vargas Sábado 10 de octubre Martes 13 de octubre IMPARTIDO POR: Catalina Vargas 1, 3, 6 & 12 MESES Cupo mínimo para la apertura de un curso: 6 espacios Fecha límite de matrícula por curso: 2 días antes. 20% De descuento para suscriptores de Sabores y socios de Puro Vino

5 8 CLÁSICOS PANADERÍA CLÁSICOS PANADERÍA 9 Sábado 12 de setiembre pizzas Decoración Cupcakes clásicos Lunes 14 de set. Lunes 5 de oct. Sábado 24 de octubre Repostería Tradicional Martes 29 de set. Jueves 10 de setiembre Jueves 8 de oct. fondant Jueves 1 de octubre Panadería artesanal Martes 8 de setiembre Jueves 24 de set. Popcakes Jueves 22 de oct. decoración Cupcakes de figuras vintage Lunes 28 de set. Martes 27 de oct. decoración Cupcakes de figuras animales Lunes 21 de set. Lunes 26 de oct. decoración Cupcakes de figuras animadas Lunes 7 de setiembre Postres sin azúcar Miércoles 16 de set. Lunes 19 de oct. Galletas decoradas Jueves 17 de setiembre 1, 3, 6 & 12 MESES Cupo mínimo para la apertura de un curso: 6 espacios Fecha límite de matrícula por curso: 2 días antes. 20% De descuento para suscriptores de Sabores y socios de Puro Vino

6 10 vinos El mejor vino es el que se disfruta entre amigos PRESENTA CURSOS DE VINOS INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL VINO Viernes 18 de setiembre 7 p. m. Mediante una experiencia de cata conozca los principales ejes temáticos para empezar a disfrutar aún más el mundo del vino. Descubra los matices y secretos ocultos en cada copa, reconociendo aromas y gustos básicos al poner atención a sus sentidos. Aprenda el ABC de la degustación y los tips básicos para servicio y guarda. Incluye: degustación de 4 vinos y 2 platillos TALLER DE MARIDAJE Viernes 16 de octubre 7 p. m. Aprenda cómo los sabores de la comida y el vino interactúan entre sí y descubra la forma correcta de combinarlos para lograr el maridaje perfecto. Incluye: degustación de 4 vinos y 4 platillos TALLER DE VINOS Y BOCADILLOS Viernes 30 de octubre 7 p. m. Sin tiempo para planear sus reuniones?... Aprenda a elaborar y montar bocadillos, tapas y dips prácticos, deliciosos y sin complicaciones, para sorprender a sus amigos y degustar con el vino. Incluye: degustación de 4 vinos y bocadillos Precio por persona: Precio por persona: Precio por persona: público general socios Puro Vino público general socios Puro Vino público general socios Puro Vino EL PUNTO DE ENCUENTRO PARA LOS AMANTES DEL VINO SUSCRÍBASE Y RECIBA Selección exclusiva de vinos todos los meses en la puerta de su casa* Promociones, catas, cursos, eventos y novedades MEMBRESÍAS 1, 3, 6 & 12 MESES Cupo mínimo para la apertura de un curso: 8 espacios Fecha límite de matrícula por curso: 5 días antes. TEL FACEBOOK.COM/purovinocr * Aplica solamente dentro de las zonas de distribución de Puro Vino, dentro del GAM. ** Mensualidad expresada en dólares. El pago se calculará con el tipo de cambio de referencia del Banco Central de Costa Rica al momento de realizar la transacción. $55** 3 BOTELLAS $95** 6 BOTELLAS 10% DE DESCUENTO para suscriptores de La Nación, El Financiero y Sabores

7 12 13 COCINA PARA AFICIONADOS NIVEL BÁSICO Inicio: Sábado 24 de octubre Duración: 8 semanas INDIVIDUAL PAREJA IMPARTIDO POR : INSTRUCTOR CGS Curso para aficionados de la cocina, con apetito por aprender técnicas y recetas nuevas. Las sesiones se desarrollarán en una estación de trabajo exclusiva para cada participante, que incluye todo el equipo y los ingredientes necesarios. Cada estudiante recibe un kit personal con: cuchillo de chef cuchillo montador de verduras chaira delantal paño aislante material impreso aportado por el instructor. Incluye las recetas preparadas durante la lección. Nuestro método lleva al estudiante a la preparación de un menú aplicando las técnicas aprendidas. Fotografías con fines ilustrativos. En este curso aprenderá las bases del amplio mundo de la pastelería, panadería y repostería. Fotografías con fines ilustrativos. PANADERÍA, REPOSTERÍA, PASTELERÍA PARA AFICIONADOS NIVEL BÁSICO Duración: 8 semanas También, recibirá un kit personal que incluye: manga, espátula plástica espátula de metal paño aislante delantal Inicio: Sábado 3 de octubre 2 p. m. - 5 p.m INDIVIDUAL PAREJA IMPARTIDO POR : INSTRUCTOR CGS material impreso aportado por el instructor. Incluye las recetas preparadas durante la lección. 1, 3, 6 & 12 MESES Cupo mínimo para la apertura de un curso: 6 espacios Fecha límite de matrícula por curso: 2 días antes. 20% De descuento para suscriptores de Sabores y socios de Puro Vino

8 14 CONOZCA A NUESTROS INSTRUCTORES ALMUERCE Y APRENDA TODOS LOS SÁBADOS DE setiembre Y octubre Le sorprenderemos con un almuerzo delicioso y creativo, acompañado de una clase de cocina diferente y entretenida. GUSTAVO VILLALOBOS Chef Ejecutivo Centro Gastronómico Sabores CRISTIANA NASSAR Pastelera amateur JOUSIN KOO Especialista en cocina oriental RUBÉN HERRERA Sous Chef del Centro Gastronómico Sabores Por la compra del plato del día recibirá la clase totalmente GRATIS Sujeto a disponibilidad de espacio LORENA VELÁZQUEZ Chef de Sabores SALOMÓN SÁNCHEZ MAURICIO BEÉCHE Parrillero profesional Saúl cordero Chef pastelero Set. Set. Set. Parrillada típica Pollo y cerdo a la parrilla paella mixta Elaboración de la paella Churrasco Cómo se elabora el churrasco maría laura Muñoz Chef pastelera FRANCISCO CAMPOS Chef instructor CATALINA VARGAS Coach de salud y nutrición holística juan pablo monge 3 Oct. Oct. Oct. Burrito de carne al pastor 10 Ceviche al estilo caribeño 17 Choripán Elaboración de la carne para el burrito Elaboración del ceviche Elaboración del chorizo casero fabián flores Chef pastelero Cada uno de ellos le dará la guía más completa y los mejores consejos para crear platillos sensacionales. 24 Oct. 31 Oct. CUPO LIMITADO: 40 personas. HORARIO: Clase: 1 p. m. Almuerzo: de 12 m. a 2 p.m. DIRECCIÓN: San Rafael de Escazú, autopista Próspero Fernández, contiguo a ferretería EPA, edificio Sabores Costilla de cerdo Elaboración de costilla de cerdo Ceviche mixto Elaboración y tips para el ceviche Haga su pedido para llevar al tel: Fotografías son con fines ilustrativos. Aplican restricciones.

9 NUEVO Nevax nevaxcadafamiliaesunmundo

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