MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA (MAGyP) UNIDAD PARA EL CAMBIO RURAL (UCAR)

Transcripción

1 MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA (MAGyP) UNIDAD PARA EL CAMBIO RURAL (UCAR) PROYECTO DE ASISTENCIA INTEGRAL PARA EL AGREGADO DE VALOR EN AGROALIMENTOS (PROCAL) "IDENTIDAD Y COMUNICACIÓN INTEGRAL DE LA COOPERATIVA APÍCOLA LOS ARROYOS LTDA ETAPA II MAYO 2015

2 ÍNDICE A. DENOMINACIÓN DEL PROYECTO... 3 B. PERSONAL QUE INTERVIENE EN LA FORMULACIÓN... 3 C. LOCALIZACIÓN Y ÁREA GEOGRÁFICA DE INFLUENCIA... 3 D. JUSTIFICACIÓN... 3 E. OBJETIVOS Y ACCIONES ESPECÍFICAS... 4 F. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO... 4 G. COMPONENTES... 5 H. IMPACTOS ESPERADOS... 5 I. BENEFICIARIOS... 6 J. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES... 7 K. ORGANISMO EJECUTOR Y COORDINADOR... 7 L. RIESGOS

3 A. DENOMINACIÓN DEL PROYECTO Identidad y comunicación integral de la Cooperativa Apícola Los Arroyos Ltda. Etapa II. B. PERSONAL QUE INTERVIENE EN LA FORMULACIÓN Consultores del Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (PROCAL). C. LOCALIZACIÓN Y ÁREA GEOGRÁFICA DE INFLUENCIA La zona de influencia del proyecto será el sudeste de la Provincia de Buenos Aires, y más precisamente Tres Arroyos y su localidades aledañas (Gonzales Chaves, Indio Rico, Micaela Cascallares, Oriente, Copetonas, Claromecó, Orense, Energía, Coronel Dorrego y San Cayetano). D. JUSTIFICACIÓN El Partido de Tres Arroyos cuenta con alrededor de colmenas distribuidas en 190 productores, con una producción promedio de 30 kg de miel por año. Esto equivale a un ingreso de dinero al partido de $ Además se producen aproximadamente kg de cera virgen por un valor de $ A lo largo del tiempo, distintos grupos de Cambio Rural, lograron realizar compras y ventas conjuntas de miel a granel, con muy buenos resultados. Estas actividades y sus beneficios, motivaron a la conformación en el año 2007 de una Cooperativa, denominada Cooperativa Apícola Los Arroyos Ltda., con la intención de dar un valor agregado a este producto tan noble como lo es la miel, y poder lograr una rentabilidad acorde al esfuerzo y compromiso que lleva obtenerla. Debido a los bajos rendimientos por colmena, motivo del avance de la soja y fumigaciones, es necesario dar un valor agregado a la miel, para que la actividad sea rentable y de esta manera mantener viva la familia apícola y sus fuentes de trabajo. Actualmente la Cooperativa cuenta con 46 productores asociados, más de colmenas y una producción media total de kg de miel anual, distribuidos en distintas localidades del Partido de Tres Arroyos. Al día de hoy la Cooperativa ha adquirido un terreno en el Parque Industrial de Tres Arroyos, en el cual se proyecta la construcción de un galpón, oficinas, depósitos y demás 3

4 dependencias necesarias para poner en marcha el resto de los servicios para los productores. Además, la Secretaría de Producción Municipal gestionó la adquisición de una máquina fraccionadora de miel perteneciente al Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, que se encontraba en desuso en la localidad de Orense. Con esta máquina la Cooperativa Apícola pretende fraccionar su producto para competir en el mercado interno. Como parte de las acciones que se están llevando adelante para alcanzar los objetivos de la Cooperativa, se hace necesario iniciar una política de definición de su identidad y sus valores institucionales, así como ampliar la comunicación con el entorno. E. OBJETIVOS Y ACCIONES ESPECÍFICAS Objetivo General: Agregar valor a los productos de la Cooperativa a través de la búsqueda y definición de la identidad corporativa, y la creación de un sistema integrado de diseño y comunicación. Objetivos específicos: Analizar y definir de la imagen de la Cooperativa, en función a su idiosincrasia y sus valores. Aplicar el logo y la marca a los diferentes soportes a fin de iniciar una política de visualización y generar vías de comunicación con el entorno. Diseñar una marca de la Cooperativa para la comercialización de miel fraccionada en el mercado interno. F. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO El proyecto involucra tres grandes componentes, en línea con los objetivos específicos planteados anteriormente: El punto uno fue finalizado con éxito en la primera parte del proyecto a fines del año 2014: Resultado 2014: 1. Revisar y definir la identidad de la Cooperativa, es decir los valores que le dieron inicio y que conforman sus simientes, así como la misión, visión y objetivos que sirven como guía de sus acciones. Acciones previstas para año 2015: 2. Aplicar el contenido definido en el primer componente, (desarrollo de la imagen que identifique a la Institución), en los diferentes soportes gráficos. 3. Crear una marca de la Cooperativa para la comercialización de miel en el mercado interno. 4

5 G. COMPONENTES El asesoramiento plantea trabajar sobre los siguientes ítems: Definición de la visión, la misión, los valores y los objetivos institucionales. (efectuado en el 2014) Análisis y eventual rediseño del logo de la Cooperativa. Diseño de Marca para la comercialización de miel fraccionada. Una vez resuelto esto, se realizará un nuevo encuentro con todos los socios de la Cooperativa para exponer el trabajo realizado hasta el momento. Luego de su aprobación por parte de los productores, se continuará con la ejecución de las siguientes acciones: - Registro de la marca. - Diseño y creación de una página web. - Diseño de banner y banner web. - Diseño de etiquetas para los envases. - Diseño de cartelería. - Diseño de folletería. - Diseño de carpetas institucionales. - Diseño de tarjetas personales. - Diseño de papelería (sobres, hojas con membrete, etc). - Diseño de plantillas de . Finalmente, los resultados obtenidos serán expuestos a la totalidad de los socios y se hará entregará del material. H. IMPACTOS ESPERADOS Se espera que la ejecución del proyecto ayude a los productores asociados a reforzar su identidad como grupo y a tomar conciencia de la importancia de la imagen que la Cooperativa, así como la necesidad de realizar una apertura hacia el entorno. La definición y mejora de la identidad y la imagen de la Institución, así como la difusión de las mismas a través de los diferentes medios, significará un importante agregado de valor a los productos. La utilización de nuevas vías de comunicación con el entorno, permitirá reforzar la imagen de la Institución, el conocimiento de la misma por parte de nuevos mercados y la fijación de sus valores en la mente de actuales y potenciales clientes. 5

6 I. BENEFICIARIOS La Cooperativa como Institución será la principal beneficiaria del proyecto, al contar con una mejor definición de su identidad, su imagen y la posibilidad de mayor y mejor comunicación con el entorno. Los beneficiarios directos serán los 46 productores apícolas asociados. Apellido y Nombre Provincia Localidad 1. Bonini, Raúl Humberto Buenos Aires Tres Arroyos 2. Doñate, Julio Buenos Aires Tres Arroyos 3. Durañona, Jorge Emilio Buenos Aires Tres Arroyos 4. Ielmini, Diego Buenos Aires Tres Arroyos 5. Jorgensen, Gustavo Buenos Aires Tres Arroyos 6. Manso, Gastón Buenos Aires Tres Arroyos 7. Parravicini, Mauricio Luís Buenos Aires Tres Arroyos 8. Zurita, Sergio David Buenos Aires Tres Arroyos 9. Viejo Néstor Buenos Aires Tres Arroyos 10. Bartnerche, Omar Buenos Aires Tres Arroyos 11. Pazos, Jesús Alberto Buenos Aires Tres Arroyos 12. Colantonio Graciela Buenos Aires Tres Arroyos 13. Vacca, Diego Buenos Aires Tres Arroyos 14. Molina, Fernando Buenos Aires Tres Arroyos 15. Piatti, Juan Carlos Buenos Aires Tres Arroyos 16. Julián, Pablo Buenos Aires Tres Arroyos 17. Kuhlmann, Mario Alberto Buenos Aires Claromecó 18. Bartneche, Gustavo Buenos Aires Tres Arroyos 19. Targise, Claudia Buenos Aires San Francisco de Bellocq 20. Giordano Buenos Aires Tres Arroyos 21. Lamberti, Victor Buenos Aires Tres Arroyos 22. Van der Horst Buenos Aires Tres Arroyos 23. Gutierrez, Carlos Buenos Aires Tres Arroyos 24. Carrozzi Buenos Aires Tres Arroyos 25. Durante, José Eduardo Buenos Aires Claromecó 26. Sabatini, Omar Eduardo Buenos Aires Tres Arroyos 27. Huth. Ricardo Buenos Aires Orense 28. López Sabando Buenos Aires Orense 29. Millara Buenos Aires San Cayetano 30. Doñate, José Buenos Aires Tres Arroyos 31. Clerch, Ignacio Buenos Aires Tres Arroyos 32. Ledesma, Marcelo Buenos Aires Tres Arroyos 33. D annunzio, Daniel Buenos Aires Tres Arroyos 34. Diez, Diego Buenos Aires Cascallares 6

7 35. Garcia, Marcelo Javier Buenos Aires Tres Arroyos 36. Elgart Buenos Aires Tres Arroyos 37. Van der Velde, Lucas Buenos Aires Tres Arroyos 38. Knudsen, Pablo Buenos Aires Tres Arroyos 39. Elizari, Mariana Buenos Aires Tres Arroyos 40. D annunzio, Daniel Buenos Aires Tres Arroyos 41. Estebanez, Mauro Buenos Aires Coronel Dorrego 42. Alonso, César Buenos Aires Coronel Dorrego 43. Montero, Adriana Buenos Aires Tres Arroyos J. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Octubre 2014: Definición de la visión, la misión, los valores y los objetivos institucionales, por parte de la Cooperativa. Actividades 2015: ACTIVIDADES Rediseño del logo de la Cooperativa MES Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Aplicación en soportes gráficos Plantear el nombre/marca para la comercialización de miel fraccionada Primeras propuestas de diseño de Marca para la comercialización de miel fraccionada Definición de logo de la Marca. Diseño de folletería, tarjetería, papelería, cartelería, etc. Presentación final y entrega del material. K. ORGANISMO EJECUTOR Y COORDINADOR El PROCAL ejecutará y coordinará las acciones del Proyecto. L. RIESGOS No contar con el apoyo de los productores asociados. No llegar a acuerdos respecto a la definición de los diferentes componentes del proyecto. Demoras en la ejecución por cuestiones administrativas u organizativas. 7