Las cadenas agroalimentarias en el desarrollo económico local a traves de plataformas y proyectos compartidos. Hernán Pico Acosta Econ. MBA.

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1 Las cadenas agroalimentarias en el desarrollo económico local a traves de plataformas y proyectos compartidos Hernán Pico Acosta Econ. MBA.

2 Objetivo Motivar el uso de instrumentos prácticos y accesibles, para quienes intervienen en cadenas agroalimentarias con pequeños/as productores/as. A quién está destinada Directivos, técnicos, promotores, líderes y productores/as campesinos.

3 Las cadenas agroalimentarias Son los flujos y procesos que atraviesa un bien o servicio desde el abastecimiento de insumos, producción, procesamiento, acopio distribución hasta la venta al consumidor final. Ambiente Interno Ambiente Externo BIENES DINERO INSUMOS PRODUCCIÓN TRANSFORMACIÓN COMERCIALIZACIÓN CONSUMO Semillas Fertilizantes Variedades Tamaños Chips Bastones Intermediarios Empresas SERVICIOS DE APOYO ENTORNO INSTITUCIONAL

4 Qu Qué son las plataformas? Acuerdos y Compromisos Son instancias que promueven la coordinación de un conjunto de actores (públicos y privados) para lograr un fin común; que cada uno por si solo no podría lograrlo; compartiendo responsabilidades, recursos y resultados. Lo que permite disminuir las inversiones y generar mayores impactos.

5 Sinopsis: Metodología de plataformas y proyectos compartidos M O M E N T O S M5: Fortalecimiento de las capacidades de gestión M4: Desarrollo del Negocio M3: Análisis, definición de oportunidades de mercado y proyecto compartido M2:Formación de la plataforma de concertación M1. Identificación y Motivación de Actores

6 MOMENTO UNO: Identificación n y motivación de actores 1.1. Definición n de la intervención. n. Zonas, dinámicas sociales y económicas, rubros productivos sus características y flujos, volúmenes, servicios de apoyo existentes y principales problemas Mapeo y caracterización de actores.? Quiénes son, tipo de instituciones, ubicación, cobertura geográfica, principales objetivos, líneas de acción y orden de prioridad en relación al rubro, proyectos en ejecución, capacidades técnicas y organizativas. 1.3 Relacionamiento entre actores.

7 MOMENTO DOS: Formación de una plataforma de concertación 2.1 Promoción y motivación del enfoque de cadena agroalimentaria. 2.2 Análisis y caracterización de la cadena agroalimentaria. 2.3 Formalizar una plataforma de concertación n con actores potenciales (institución coordinadora de la plataforma) Acuerdos preliminares de acción

8 MOMENTO TRES: Análisis, definición n de oportunidades de mercado y proyecto compartido 3.1. Elaboración del plan de negocios. La idea de negocio, beneficios para el cliente, mercado objetivo, canales de distribución, ventajas competitivas, tasa de crecimiento proyectada, requerimientos de inversión y fuentes de financiamiento, rentabilidad, oportunidades y riesgos.

9 MOMENTO TRES El proyecto compartido. identifica: finalidad, propósito resultados, actividades y subactividades, acciones, responsables y costos; permite dar seguimiento a la intervención. 3.3 Acuerdos de inversión n y financiamiento. 3.4 Definición n de la estructura orgánica y funcional de la plataforma. Institución Coordinadora Asamblea de representantes Directiva de la plataforma Coordinador y promotores GRUPOS DE BASE DE PRODUCTORES INSTITUCIONES DE APOYO

10 MOMENTO CUATRO: Desarrollo del Negocio 4.1 Planes de producción y cosecha. En conjunto producir y vender de forma permanente. 4.2 Estrategia de abastecimiento de insumos. Semilla de calidad, fertilizantes, otros. 4.3 Las mesas de negocios Enfoque Participativo en Cadenas Productivas (EPCP) Desarrollo e implementación n de un sistema de comercialización. Articular segmentos de mercado, plataformas, zonas de producción y grupos de productores, conectados a través de información para equilibrar demanda y oferta.

11 MOMENTO CINCO: gestión Fortalecimiento de las capacidades de 5.1. Fortalecimiento de organizaciones de productores Motivar la legalización y el control social de grupos de base, luego la formación de un CONSORCIO, para que represente los intereses de todos los grupos. 5.2 Desarrollo del mercado de servicios. acceso de productores/as a servicios financieros y no financieros 5.3 Capacitación y asistencia técnica (CDCs, Ecas, otros). Gestión del conocimiento en promotores y productores

12 MOMENTO CINCO Articulación de la investigación n al desarrollo de cadenas agroalimentarias La plataforma permite: Captar la demanda por exigencia del mercado, Participación en la investigación. Adopción de tecnologías, variedades e innovaciones Mejorar los niveles de competitividad de actores de la cadena. Demanda de innovación comercial, agroindustrial, agrícola INSUMOS PRODUCCIÓN TRANSFORMACIÓN COMERCIALIZACIÓN CONSUMO Semillas Fertilizantes Variedades Tamaños Chips Bastones Intermediarios Empresas SERVICIOS DE APOYO: Universidades, Institutos, INIAP, CIP, OTROS

13 MOMENTO CINCO Transferencia de responsabilidades hacia el grupo meta empoderamiento: poder desde, poder sobre, poder para? 5.6 Organización n económica de los productores. Impulsar la formación de empresas de productores Implementación n del sistema de gestión integral: Diagnóstico planificación, implementación, monitoreo y evaluación

14 Conclusiones Esta metodología no es una formula sino pistas para implementar acciones en alianza con varios actores. Propone una estructura de combinación de herramientas, de acuerdo a las necesidades de la intervención. Como proceso siempre se podrá mejorarlo bajo responsabilidad de los usuarios, para generar mayores impactos positivos

15 RESULTADOS ALCANZADOS CON LA APLICACIÓN DE ESTA METODOLOGÍA

16 G R A C I A S

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