MANEJO DE LA DENSIDAD Y LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL MAÍZ DULCE

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1 Revist Pilquen Seión Agronomí Año VII Nº 7, 2005 MANEJO DE LA DENSIDAD Y LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL MAÍZ DULCE Por Roerto Melhor Mrtínez y Aldo Alrón UNCo CURZA- EEA Vlle Inferior Pi. de Río Negro INTA RESUMEN L densidd de siemr, distriuión espil de ls plnts y l disponiilidd de nutrientes son lguns de ls vriles importntes mnejr pr otener los máximos rendimientos en míz. El ojetivo del presente trjo fue evlur l posiilidd de umentr l produión de míz dule en el Vlle Inferior del Río Negro duplindo l densidd que hitulmente utilizn los produtores medinte un nuev distriuión de ls semills y l utilizión de fertilizntes nitrogendos. Se utilizó l vriedd Asto y el hírido emplendo omo trtmientos dos densiddes de siemr on y sin fertilizión nitrogend: plnts.h -1 semrds en form trdiionl simple hiler on semills 30m de distni en suros seprdos 0.80 m y plnts.h -1 semrds en dole hiler sore el suro. El umento de l densidd plnts y l utilizión de nitrógeno inrementó signifitivmente (p<0.05) el número de espigs omeriles oseh. L fertilizión permitió mntener el peso de ls misms utilizndo lts densiddes en Asto y no produjo disminuiones signifitivs (p<0.05) en on relión l trtmiento de j densidd. Estos prámetros se expresron signifitivmente en l oseh donde el umento de l densidd produe inrementos del rendimiento que son myores en Asto undo se utiliz nitrógeno. De est mner es posile lnzr entre 25 y 28 tn. h-1 de espigs omeriles de míz dule undo se utilizn plnts. h-1 y fertilizntes nitrogendos. Plrs lve: míz, dule, densidd, fertilizión. NITROGEN FERTILZATION AND DENSITY MANAGAMENT TO IMPROVE SWEET CORN PRODUCTION ABSTRACT Seed density, plnt spe distriution nd nutrients vilility re importnt mngement vriles to hieve the highest sweet orn yield. The ojetive of the present work ws to evlute yerly prodution of sweet orn in the Inferior Vlley of Rio Negro River y douling the usul density used y frmers y new seed distriution nd the use of nitrogen fertilizer. Asto vriety nd hyrid were used with two seed density tretments lso, with nd without nitrogen fertilizer: plnts.h-1 trditionlly sown one row per furrow seprte 80 m with the seed t 30 m etween plnts distne nd plnts.h-1 sown t doule row per furrow. High density nd the use of nitrogen fertilizer inresed the numer of mrketle ers (p<0.05). High density in Asto with fertilizer llowed to keep up weight er t hrvest. The fertiliztion llowed to mintin their weight er y using Asto nd didn t derese in in signifint mounts (p<0.05) in reltion to density tretment. These prmeters were signifintly expressed in hrvest where the inrese of density produed inreses in yield whih were igger in Asto when nitrogen is used. In this wy it is possile to reh etween 25 nd 28 tn. h- of ommeril sweet er when plnts.h-1 nd nitrogen fertilizer re used. Key words: orn, sweet, density, fertiliztion. Reiido: 26/04/05 Evludo: 18/02/06 1

2 Revist Pilquen Seión Agronomí Año VII Nº 7, 2005 INTRODUCCIÓN El Vlle Inferior del Río Negro demás del riego ofree ondiiones mientles fvorles en unto rdiión y temperturs pr l produión de míz (Berstegui, L ). Ls misms deen ser provehds pr logrr inrementr los rendimientos (Mrtinez, R.M. y ol. 2004). El míz dule (Ze mys, vr. shrt Biley) pertenee l mism espeie otáni que el míz omún y onstituye un de ls lterntivs produtiv que emplen los produtores hortíols de l región. Experienis relizds en l región on distintos mteriles de míz dule indin l ftiilidd de produir míz dule pr onsumo en freso desde medidos de enero mrzo (Alrón y Mrtínez 2005) L produión de míz está ltmente reliond on l pidd de interepión de luz por el nopeo. L densidd de siemr, distriuión espil de ls plnts y l disponiilidd de nutrientes son lguns de ls vriles importntes mnejr pr otener los máximos rendimientos (Andrde y ol., 1996). Los produtores hortíols de l región, según informe del áre hortiultur de l EEA Vlle Inferior, utilizn hitulmente un densidd de plntión equivlente plnts.h -1 produto de l siemr de semills 30 m en un simple hiler sore suros distnidos 80 m. Sin emrgo, experienis omo ls relizds por Chies y ol. (1999) sugieren l posiilidd de duplir ests densiddes utilizndo fertilizntes nitrogendos. Un trjo relizdo por Mrgiott y Mrtínez (1992) en el Vlle Inferior del Río Negro on míz pr grno indi l posiilidd de inrementr l densidd hst plnts por hetáre undo se utilizn fertilizntes nitrogendos. Otr mner de inrementr l densidd es modifindo l distriuión espil de l semills l siemr. El ermiento entre hilers es un lterntiv que mejor l ompeteni intrespeífi por luz gu y nutrientes (Andrde y Sdrás, 2000). Por lo expuesto, el ojetivo del presente trjo fue evlur l posiilidd de umentr l produión de míz dule en ls ondiiones groeológis del Vlle Inferior duplindo l densidd hitul medinte un nuev distriuión de ls semills en el suro de siemr y l utilizión de fertilizntes nitrogendos. MATERIALES Y MÉTODOS Ls experienis se relizron durnte los ilos 2002/2003 y 2003/2004 en l Estión Experimentl Vlle Inferior onvenio Pi. de Río Negro INTA. El suelo utilizdo pertenee l serie Chr desrrolldos sore l plniie luvil del vlle. Son suelos profundos, ien provisto de mteri orgáni y fósforo y de textur pesd (Guerr y ol. 1966) Cudro N 1: Crterístis físio-químis de los suelos Mteril Cilo Prof. Textur C.E M.O Nt Pe m dsm -1 (%) (%) mg kg -1 Asto 2002/ F 0, , / F 0,75 4,2 0, F: frno rilloso, CE: ondutividd elétri, M.O: mteri orgáni, Nt: nitrógeno totl y Pe: fósforo extrtle Olsen Se utilizron dos mteriles, uno trdiionl omo l vriedd Asto en el ilo 2002/2003 y un hírido en el ilo 2003/2004. L Vriedd Asto es un mteril de tipo dule norml, que present un espig grnde on grnos de tmño medino grnde de olor lno. Sí ien sus rterístis omeriles hn sido superds por los nuevos híridos, el jo osto de su semill lo onvierte en un lterntiv onsiderr. El hírido tipo Super Dule Sh2, present un plnt de porte más hio que Asto. Su ltur es de 1,50 m., on 9 hojs desrrollds durnte su ilo, el diámetro del tllo es 2

3 Revist Pilquen Seión Agronomí Año VII Nº 7, 2005 de 1.8 m y l inserión de l espig es 0.40 m. El grno es de olor mrillo de sor muy dule. En l zon este hírido tiene un exelente omportmiento sumdo ls rterístis nturles de ls espigs que son ls de prefereni del onsumidor. Los trtmientos fueron: plnts.h -1 (densidd trdiionl) que onsiste en l siemr Simple Hiler sore un ldo del mellón on semills 30 m en suros seprdos 0.80 m y plnts.h -1: (densidd lterntiv) es el produto de l siemr en Dole Hiler mos ldos del mellón on semills 30 m en suros seprdos 0.80 m. Los trtmientos de fertilizión fueron ontrol (0 kg h -1) y fertilizds on ure en estdo de 4 hojs desrrollds on dosis equivlentes 200 kg de N.h -1 en Asto y 138 kg N.h -1 en. Se utilizó un diseño en prels dividids distriuids en loques l zr on utro repetiiones, letorizndo los trtmientos priniples de densiddes y los sutrtmientos de fertilizión. L unidd experimentl fue de 7.2 m2 L siemr en los dos ilos de experienis se relizó en form mnul on un rleo pr logrr l densiddes propuests en estdo de dos hojs. L vriedd Asto fue semrd el 5 de noviemre de 2002 registrndo su emergeni el 15 de noviemre y trtmientos de fertilizión nitrogend el 26 de diiemre en estdo de 4 hojs desrrollds relizndo l oseh el 20 de ferero de El hírido se semró el 28 de oture de y su emergeni se produjo el 5 de noviemre de reiiendo los trtmientos de nitrógeno el 9 de diiemre en estdo de 4 hojs desrrollds y efetundo l oseh el 2 de ferero de Ls neesiddes hídris fueron tendids medinte l pliión de 15 y 14 riegos grvitionles por suro en los ilos 2002/2003 y 2003/2004 respetivmente. Al momento de l oseh se determinó peso de espigs, número de espigs omeriles y rendimiento on los que se relizó nálisis de l vrinz y l omprión de medis por Student- Newmn-Keuls Test. RESULTADOS Y DISCUSIÓN El inremento en número de espigs omeriles oseh es uno de los ojetivos logrr pr inrementr l produión de míz dule. L pliión de los trtmientos de densidd de plnts y fertilizión nitrogend, omo se puede oservr en l Figur Nº 1, modifiron signifitivmente este prámetro de rendimiento. Espigs/h Asto Espigs/h D x N : n.s D x N : n.s D x N : n.s Densidd, pl/h Densidd, pl/h Figur Nº1: Espigs omeriles. h-1 otenids en oseh de l vriedd Asto e hírido semrdos dos densiddes de plnts (D) y fertilizdos on Nitrógeno (N) en dosis de 200 y 138 kg N.h-1 respetivmente. Los trtmientos on un letr omún no difieren (p<0.05). Interión D x N: (n.s) no signifitivo p<0.05 3

4 Revist Pilquen Seión Agronomí Año VII Nº 7, 2005 Amos mteriles inrementron signifitivmente el número de espigs medinte un inremento de l densidd y l pliión de nitrógeno sin un interión signifitiv entre ms vriles. El efeto densidd (p<0.01) se mnifiest lrmente en los dos mteriles, mientrs que el efeto nitrógeno (p<0.05) determin diferenis signifitivs sólo en ondiiones de lt densidd en Asto y on jo número de plnts on. Estos resultdos oiniden los otenidos por Chies y ol. (1999) que oservn un uen omportmiento en l produión de espigs omeriles de míz dule on plnts. h-1, l utilizión de densiddes menores o myores produí un disminuión signifitivmente en el número de espigs omeriles oseh. En el mismo sentido Ventiluz y ol. (1996), meniondo por Andrde y ol (2000), determinron en míz pr grno sin limitiones hídris y nutriionles que on densiddes superiores 8.5 plnts por. m-2 se produí un disminuión del rendimiento. Espigs/plnt 1,6 1,4 1,2 1 0,8 Asto D x N : n.s Densidd, pl/h Espigs/Plnt 1,6 1,4 1,2 1 0,8 D x N : (*) Densidd, pl/h Figur 2: Espigs omeriles por plnt oseh de l vriedd Asto e hírido semrdos dos densiddes de plnts y fertilizdos on Nitrógeno (N) en dosis de 200 y 138 kg N.h-1respetivmente, Los trtmientos on un letr omún no difieren (p<0.05). Interión D x N: (*) p<0.05, (n.s) no signifitivo El número de espigs por plnt fue otro prámetro que resultó fetdo por l vriles densidd y fertilizión omo lo muestr l Figur Nº 2. L utilizión de j densiddes y nitrógeno produe un inremento signifitivo de l prolifiidd l momento de oseh. Este omportmiento se entú en que mnifiest un interión signifitiv (p<0.05) que determin un myor disminuión de espigs por plnt en lt densiddes ún en ondiiones de fertilizión. L disminuión de l prolifiidd es inditiv de myor ompeteni por reursos que rápidmente se expres en un menor reimiento de los órgnos de menor jerrquí omo ls espigs supiles. El umento de l densidd y l defiieni de nitrógeno limitn l prolifiidd del ultivo (Andrde y ol., 1996; Sotorre et l., 2004). El peso individul de l espigs es otro de los omponentes que expli el rendimiento del míz dule. L densidd de plnts y l fertilizión pueden modifir signifitivmente este prámetro en mos mteriles omo lo muestr l Figur Nº 3. Asto tiene un omportmiento diferenil produto de l interión de ls vriles ensyds que permiten mntener el peso de espig medinte l fertilizión ún undo se inrement el número de plnts. sigue en form linel un disminuión del peso por efeto de l densidd ún ondiiones de fertilizión. Estos resultdos son similres los otenidos por Mrti y ol (1987) que determin un umento del tmño de espig medid que l densidd de plnts desiende de h-1. En el mismo sentido Chies y ol. (1999) oservron que ls espigs más pesds se logrn on densiddes de plnts.h-1 omind on trtmientos de fertilizión fosftd y nitrogend. 4

5 Revist Pilquen Seión Agronomí Año VII Nº 7, 2005 Peso Espig, gr Asto D x N : (*) Densidd, pl/h Peso Espig, gr D x N : n.s Densidd, pl/h Figur 3: Peso de Espig omeriles en oseh de l vriedd Asto e hírido semrdos dos densiddes de plnts y fertilizdos on Nitrógeno (N) en dosis de 200 y 138 kg N.h-1respetivmente. Los trtmientos on un letr omún no difieren (p<0.05). Interión D x N: (*) p<0.05, (n.s) no signifitivo Espigs, t/h Asto D x N : (*) Densidd, pl/h Espigs, t/h D x N : n.s (*) Densidd, pl/h Figur 4: Rendimiento de Espig omeriles en oseh de l vriedd Asto e hírido semrdos dos densiddes de plnts y fertilizdos on Nitrógeno (N) en dosis de 200 y 138 kg N.h-1 respetivmente. Los trtmientos on un letr omún no difieren (p<0.05). Interión D x N: (*) p<0.05, (n.s) no signifitivo L produión del ultivo es un expresión de l interión de los prámetros desriptos nteriormente. L Figur Nº 4 resume el efeto de l densidd de plnts y l fertilizión sore el rendimiento del míz. El inremento de l densidd y el gregdo de nitrógeno mejorn signifitivmente los rendimientos. En l vriedd Asto se produe un interión positiv y signifitiv de ls vriles densidd y nitrógeno, que permite un myor inremento de l produión de míz undo se greg nitrógeno. Este efeto no se verifi en que present un respuest linel l inremento de plnts y fertilizión. En mos mteriles el inremento l densidd de plnts, requieren de l pliión de nitrógeno pr umentr signifitivmente (p<0.05) el rendimiento. Estos resultdos oiniden on los otenidos por Chies et l (1999) que determinó que on densiddes intermedis de plnts h-1 se lnzn rendimientos más elevdos, l utilizión y plnts. h-1 produjo disminuiones signifitivs del rendimiento. Los resultdos otenidos en ls ondiiones experimentles empleds indin que es posile modifir el sistem de siemr de míz dule en l región duplindo l densidd de plnts utilizds en rreglo de dos hilers de siemr por suro undo se utilizn fertilizntes nitrogendos, de est mner se puede inrementr signifitivmente el rendimiento omeril del míz dule. Es posile lnzr rendimientos omeriles de 25 y 28 tn. h-1 en Asto y respetivmente sin fetr signifitivmente el peso de ls espigs. L utilizión de este mnejo permite un mejor utilizión de los reursos disponiles y un uso más efiiente de los insumos empledos. 5

6 Revist Pilquen Seión Agronomí Año VII Nº 7, 2005 BIBLIOGRAFÍA Alrón, A. y R.M. Mrtínez Fehs de siemr de míz dule en el Vlle Inferior del Río Negro. Resúmenes XII Ltinomerino y XXVIII Congreso de Hortiultur. Resúmenes XIX Congreso Argentino de l ieni del Suelo, Grl Ro. pg. 239 Andrde, F.H. y Sdrs, V.O Bses pr el Mnejo del Míz, el Girsol l Soj. Ed. Médi Pnmerin S.A. ISBN: p. Andrde, F.H.; A. Cirilo; S. Uhrt; M. Otegui Eofisiologí del ultivo de míz. Editoril l Brros. Blre. 292 pp. Berstegui, L Estdísti limátis del Vlle de Viedm 30 ños. EEA Vlle Inferior onvenio Pi. Río Negro-INTA. Informión Téni Nº 20 Chies, A.; Mteos, E.; De Gri, J. y P. Titonelli Efeto de l densidd y l fertilizión en el rendimiento del ultivo de míz dule. Hortiultur Argentin 18 (44-45):20-23 Guerr, P; Msot, H.T; Olivieri, J.J Estudios de suelos on fines de riego Proyeto FAO/Viedm. Mrgiott, F.A. ;Mrtinez, R Efeto de l Épo de Siemr, Densidd y Fertilizión sore el Rendimiento de Míz de regdío en el Vlle Inferior del Río Negro V Congreso Nionl del Míz y II Reunión Sud Amerin de Mieros. Mrti, H.R y Vientino, B Efeto de l densidd de siemr sore el rendimiento, peso de espig y mollje de míz dule ultivr sorpres INTA. Hort. Arg.. 6: Mrtínez, R. M.; Chves, H.C.; Mrgiott, F. A.; Alrón, A. y R.S. Mrtínez: Produión de míz en el Vlle Inferior del Río Negro: Efeto de l distriuión de semills, densidd de plnts y fertilizión nitrogend Pilquen 6:9-28 Storre,E.H.; Beneh Arnold, R.L.; Slfer, G.A.; de l Fuente, E:B:; Mirlles, D.J.;Otegui, M.E y R. Svin Produión de grnos. Bses funionles pr su mnejo. Ed. FAUBA. 6