Localizamos información en un texto relacionado con la salud

Transcripción

1 quinto Grado - Unidad 3 - Sesión 12 Localizamos información en un texto relacionado con la salud Para qué usamos el lenguaje al leer un texto sobre la salud? Usamos el lenguaje al leer un texto sobre la salud para que los estudiantes construyan nuevas ideas y argumentos a fin de reflexionar acerca de sus derechos y sus deberes respecto a este importante tema. Antes de la sesión En tiras de papel o cartulina, escribe el numeral 1 del artículo 24 de la Convención sobre los Derechos del Niño (de la manera que se muestra en el Anexo 1). Luego, coloca las tiras en sobres de acuerdo al número de grupos que se formen en el aula. Fotocopia la lectura Cuidando la salud - Enfermedades no transmisibles (ENT) en cantidad suficiente para todos los estudiantes (Anexo 2) y escribe el título en una tira de cartulina. Elabora en un papelote la tabla del Anexo 3. Elabora en un papelote la Ficha de reflexión de los aprendizajes (Anexo 4) y fotocópiala en cantidad suficiente para todos los estudiantes. Revisa la lista de cotejo (Anexo 5). Materiales o recursos a utilizar Tiras de papel o cartulina con el numeral 1 del artículo 24 de la Convención sobre los Derechos del Niño. Fotocopias de la lectura Cuidando la salud - Enfermedades no transmisibles (ENT) y tira de cartulina con el título. Papelote con la tabla del Anexo 3. Papelote con la Ficha de reflexión de los aprendizajes (Anexo 4) y fotocopias de ella. Plumones, cinta adhesiva y sobres. Lista de cotejo. 121

2 COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES) A TRABAJAR EN LA SESIÓN ÁREA CURRICULAR DE COMUNICACIÓN COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES Comprende textos escritos. Recupera información de diversos textos escritos. Localiza información en diversos tipos de textos con varios elementos complejos en su estructura y con vocabulario variado. 1. Momentos de la sesión INICIO 10 minutos En grupo clase Reúnete con los estudiantes en un lugar amplio (puede ser el patio de la escuela) y utiliza una dinámica que conozcas para formar grupos de cuatro integrantes. Entrega a cada grupo un sobre con las tiras de papel o cartulina que preparaste antes de la clase (ver Anexo 1). En grupos pequeños Pide a los niños y a las niñas que ordenen la frase y comenten brevemente a qué hace referencia. Indica que se organicen para explicar el contenido de la frase y regresa con ellos al aula. En grupo clase Solicita que elijan un representante de cada grupo para que realice la explicación. Comenta que esta debe ser breve y estar vinculada estrictamente con el contenido de la frase. A partir de la explicación de los representantes, recuerda con todos que en la sesión anterior dialogaron acerca del derecho a la salud. Plantea estas preguntas: qué saben acerca del derecho a la salud?, quiénes son responsables de velar por la salud?, qué podemos hacer para tener siempre una buena salud?, nosotros somos responsables de nuestra salud?, por qué será importante que leamos un texto sobre este tema? Anota sus respuestas en la pizarra y felicítalos por su participación. 122

3 Recoger las ideas de los estudiantes y enlazarlas con el propósito de la sesión permite que ellos sientan que se toman en cuenta sus comentarios. Comunica el propósito de la sesión: hoy localizarán información en un texto sobre la salud a fin de comprender mejor su contenido y tomar decisiones personales en beneficio del cuidado de su salud. Revisa con los niños y las niñas las normas de convivencia y elijan aquellas que contribuyan a trabajar en un ambiente favorable. 2. DESARROLLO 70 minutos Antes de la lectura Pega en la pizarra la tira cartulina con el título de la lectura e indica a los estudiantes que lo observen y formulen hipótesis acerca de cuál creen que será el contenido de lo que van a leer. Puedes ayudarlos mediante las siguientes preguntas: qué tipo de texto será?, será un cuento?, de qué tratará? Escribe las ideas que expresen los estudiantes alrededor del título, así: Cuidando la salud - Enfermedades no transmisibles (ENT) Es un texto informativo 123

4 Entrega a los niños y a las niñas el texto con la lectura (ver Anexo 2) y pide que lo observen rápidamente para que contrasten sus primeras hipótesis. Comenta que van a compartir la lectura entre todos. Ayúdalos a reconocer el número de párrafos que tiene el texto. Solicita que hagan una marca en cada uno de ellos y los enumeren. Cuenta el número de ideas que hay en el primer párrafo y señala que son cuatro. Luego, invítalos a leer los siguientes párrafos e identificar cuántas ideas hay en cada uno. Pregunta: cuántas ideas tiene el segundo párrafo?, el tercero?, el cuarto?, y el quinto? Durante la lectura Indica que ahora todos leerán el primer párrafo y deberán hacer un alto donde concluya una idea. Recuérdales que el punto y seguido determina cuándo finaliza una idea. Lee el primer párrafo con ellos. Al término de cada idea, pregunta a algunos estudiantes qué se dice en ellas. Cuando hayan terminado de leer el primer párrafo, pega en la pizarra la tabla del Anexo 3 y pregunta en qué parte del párrafo se plantea lo siguiente: Qué enfermedades son la causa principal de muertes en el mundo. Los niños son más propensos a desarrollar enfermedades no transmisibles. Tras escuchar sus respuestas, comenta que están leyendo el párrafo idea por idea y que esto les permite localizar mejor la información que se les pide. De forma individual Señala que ahora van a leer de forma individual los siguientes párrafos y que, tal como lo acaban de hacer, deberán identificar cuántas ideas hay en ellos para que puedan localizarlas y comprender mejor el texto. Pide que lean el segundo párrafo y, luego, escribe esta pregunta en la pizarra: 124

5 En cuál de las ideas se expresan las medidas que deben adoptarse para mejorar las dietas de los niños? Luego de oír sus respuestas, plantea otra interrogante: cuántas ideas hay en el párrafo que han leído? En caso de que algunos necesiten ayuda, acércate y ayúdalos personalmente. Solicita que lean los siguientes párrafos (3, 4 y 5) e identifiquen el número de ideas en cada uno. Después de la lectura En grupos pequeños Agrupa a los niños y a las niñas en equipos de cuatro integrantes. Indica que comenten el número de ideas que identificaron en cada párrafo y qué se dice en algunas de ellas. Después de comentar en equipo, pide que copien en su cuaderno un cuadro como el siguiente y localicen la información que se pide: En qué parte del texto se habla de? Rol de los gobiernos respecto a la publicidad de alimentos dirigidos a los niños. Sugerencias de la Organización Mundial de la Salud (OMS). La obesidad en los países desarrollados. La obesidad en los niños en edad escolar. N. de párrafo y N. de idea Qué se dice? 125

6 Monitorea el trabajo de los equipos y oriéntalos a través de preguntas o aclarando sus dudas. En grupo clase Invítalos a comentar lo que han realizado y pide que los equipos indiquen dónde han localizado las ideas que se pidieron en el cuadro y qué se dice en ellas. Felicita a todos por su dedicación y participación. 3. CIERRE (valoración del aprendizaje) 10 minutos Formula algunas preguntas que propicien la metacognición. Posteriormente, pega en la pizarra el papelote con la Ficha de reflexión sobre los aprendizajes (ver Anexo 4) y entrega a cada estudiante una copia de ella. Indica que la primera parte la completarán contigo y la segunda parte de manera individual. Tras haber completado el cuadro, comenta que es deber del Estado promover el derecho a la salud, pero también es deber de cada uno de forma personal y de las familias. Las enfermedades no transmisibles se pueden evitar si cada uno de estos agentes cumple su rol. Plantea interrogantes sobre el rol de los agentes: 1. De qué manera podemos ser responsables individualmente con el cuidado de nuestra salud? 2. Las familias tienen el deber de cuidar la salud de sus integrantes, de qué modo lo pueden hacer? 3. Cómo puede promover el Estado el derecho a la salud? Tarea a trabajar en casa Indica a los niños y a las niñas que comenten con sus padres u otros familiares lo desarrollado en la presente sesión. Pide que tanto ellos como uno de sus padres escriban en su cuaderno un compromiso para proteger su salud de las enfermedades no trasmisibles. 126

7 Anexo 1 Quinto Grado Los Estados Partes reconocen el derecho del niño al disfrute del más alto nivel posible de salud y y la rehabilitación de la salud a servicios para el tratamiento de las enfermedades 127

8 Anexo 2 Quinto Grado Cuidando la salud - Enfermedades no transmisibles (ENT) Las enfermedades no transmisibles (ENT), tales como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer son la causa principal de muertes y enfermedades en el mundo, y se estima que 35 millones de muertes se producen cada año debido a las ENT. Uno de los cuatro principales factores de riesgo de ENT son las dietas malsanas. Si bien las dietas poco saludables pueden contribuir a las ENT sin llevar a la obesidad, el sobrepeso y la obesidad se cuentan entre las señales más evidentes de esta crisis. La espectacular alza observada en la obesidad de niños y jóvenes en el mundo implica que los niños están cada vez más propensos al riesgo de ser obesos y a adquirir las enfermedades crónicas asociadas en su vida adulta (véanse en el Cuadro 1 las cifras clave sobre obesidad infantil). Cuadro 1: Cifras clave sobre la obesidad infantil El Grupo Internacional de trabajo sobre Obesidad infantil (IOTF) estima que en el mundo hay hasta 200 millones de niños en edad escolar con sobrepeso u obesidad, considerandose obesos entre 40 y 50 millones de esos niños. En 2010 se estimaba que en todo el mundo tenia sobrepeso o estaba obesos 43 millones de niños con edades inferiores a los cinco años. De ellos, 35 millones vivian en países en desarrollo. Se espera que la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños en edad preescolar en el mundo pase del 6,7% en 2010 llegando al 9,1%, o cerca de 60 millones de niños menores de cinco años en La prevalencia estimada de sobre peso y obesidad infantil en África el año 2010 era del 8,5% y se espera que llegue al 12,7% en La prevalencia en Asia (4,9% en 2010) es más baja que en África (8,5% en 2010) aunque la cifra de niños afectados en el continente asiático es mayor (18 millones) Enfrentar esta crisis de obesidad entre los niños impone la adopción de una serie de medidas que mejoren las dietas infantiles y que fomenten el ejercicio. Hay que dedicarle una mayor atención a aquellos alimentos y bebidas que los niños son estimulados a consumir, y Consumers International piensa que, para que se produzca cualquier solución de largo plazo, es fundamental imponer restricciones a la promoción dirigida a los niños de alimentos con alto contenido de grasas saturadas, ácidos grasos trans, azúcares libres o sal. Existe una variedad de importantes estudios acerca de las evidencias del impacto producido por la promoción de alimentos dirigida a los niños que demuestran la relación que existe entre la promoción de alimentos y las preferencias alimentarias, solicitudes de compras y pautas de consumo infantiles. En mayo de 2010, la 63.a Asamblea Mundial de la Salud (AMS) acordó un Conjunto de recomendaciones sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños (de aquí en adelante, Recomendaciones de la OMS). Las Recomendaciones de la OMS instan a los Estados Miembros a aplicar políticas con el propósito de disminuir el impacto en los niños de la promoción de alimentos ricos en grasas saturadas, ácidos grasos trans, azúcares libres o sal al abordar las dimensiones de exposición y poder en la promoción de alimentos a los niños. En muchos países, la elaboración de políticas que cumplan con estos objetivos establecidos por las Recomendaciones de la OMS es un nuevo campo y los gobiernos necesitarán evaluar el grado actual de exposición e influencia de las promociones de alimentos y bebidas dirigidas a los niños. Tomado de: Manual de monitoreo de la promoción de alimentos dirigida a los niños manualmonitoreo/food-manual-spanish-web.pdf 128

9 Anexo 3 Quinto Grado Primer párrafo Las enfermedades no transmisibles (ENT), tales como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer son la causa principal de muertes y enfermedades en el mundo, y se estima que 35 millones de muertes se producen cada año debido a las ENT. Uno de los cuatro principales factores de riesgo de ENT son las dietas malsanas. Si bien las dietas poco saludables pueden contribuir a las ENT sin llevar a la obesidad, el sobrepeso y la obesidad se cuentan entre las señales más evidentes de esta crisis. La espectacular alza observada en la obesidad de niños y jóvenes en el mundo implica que los niños están cada vez más propensos al riesgo de ser obesos y a adquirir las enfermedades crónicas asociadas en su vida adulta. Ideas Las enfermedades no transmisibles (ENT), tales como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer son la causa principal de muertes y enfermedades en el mundo, y se estima que 35 millones de muertes se producen cada año debido a las ENT. Uno de los cuatro principales factores de riesgo de ENT son las dietas malsanas. Si bien las dietas poco saludables pueden contribuir a las ENT sin llevar a la obesidad, el sobrepeso y la obesidad se cuentan entre las señales más evidentes de esta crisis. La espectacular alza observada en la obesidad de niños y jóvenes en el mundo implica que los niños están cada vez más propensos al riesgo de ser obesos y a adquirir las enfermedades crónicas asociadas en su vida adulta. 1.a 2.a 3.a 4.a 129

10 Anexo 4 Quinto Grado Respondemos entre todos Ficha de reflexión sobre los aprendizajes Cuál ha sido el propósito de la sesión de hoy? Cómo hemos trabajado para localizar información en el texto? Hemos logrado localizar la información en el texto?, por qué? Para qué nos sirve lo que aprendimos? Respondemos individualmente Tuve dificultades? Qué puedo hacer para superar las dificultades? Participé en el trabajo realizado? Cómo me sentí en esta sesión? 130

11 Anexo 5 Quinto Grado Listo de cotejo Competencia: Comprende textos escritos. Recupera información de diversos textos escritos. Nombre y apellidos de los estudiantes Localiza información en diversos tipos de textos con varios elementos complejos en su estructura y con vocabulario variado. Comentarios / Observaciones Logrado No logrado 131