INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL

Transcripción

1 INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA. El Ingeniero Civil Industrial de la Universidad de los Lagos es un profesional con sólidos conocimientos en ciencias básicas, ciencias de la ingeniería e ingeniería aplicada. Es formado siguiendo estándares nacionales e internacionales actuales, basados en el aprender haciendo, lo cual configura un plan de estudios que integra desde el primer año laboratorios de ciencias y talleres en ingeniería aplicada. La carrera entrega, además, formación interdisciplinaria con líneas de desarrollo en las áreas de Gestión de Operaciones, Procesos Industriales, Energía y Gestión Ambiental, utilizando tecnologías y herramientas de software actuales, con lo que el Ingeniero Civil de la Universidad de Los Lagos, logra un sello que lo distingue y califica para: concebir, diseñar, implementar y operar sistemas complejos en las áreas de la producción y los servicios. La formación del ingeniero se complementa con el desarrollo de habilidades comunicacionales, destacando la incorporación del idioma Inglés, para así incorporarse a ambientes de trabajo multidisciplinarios y multiculturales, consiguiendo de este modo, una ventaja competitiva, en lo que a empleabilidad y emprendimiento se refiere. IDENTIFICACIÓN. CÓDIGO NOMRE DE LA ACTIVIDAD CURRICULAR : INGE53 : Gestión de Operaciones CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DE EGRESO : La asignatura contribuye al perfil entregando a los estudiantes los conocimientos que les permitan desarrollar criterios estratégicos y tácticos para diseñar, diagnosticar y mejorar el área de producción u en empresas manufactureras o de servicios. Para ello, el curso se enfocará tanto en la toma de decisiones de diseño del sistema de, es decir, cuando el sistema aún no existe o debe ser modificado, como en la mejora del sistema, con el fin de obtener el máximo beneficio dadas las directrices estratégicas. EQUIPO DOCENTE : Mirna Bräuning W. PROFESOR : mbrauning@ulagos.cl NIVEL EN QUE SE IMPARTE : Nivel 10 N DE CRÉDITOS : 4 Semestrales N DE HORAS (Docencia Directa) : 0 Semanales N DE HORAS (Trabajo dirigido académico) : 0 Semanales N DE HORAS (Trabajo dirigido ayudante) : 0 Semanales N DE HORAS (Trabajo autónomo estudiante) : 4 semanales TIPO DE ACTIVIDAD PRE-REQUISITOS ÁREA DEL CONOCIMIENTO A LA QUE PERTENECE : Obligatoria : Ingeniería Económica y Financiera, Investigación Operativa Avanzada : Ingeniería Aplicada

2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS) El estudiante, al finalizar la asignatura: Conocer herramientas para la toma decisiones de diseño del sistema de a mediano y largo plazo. Analiza diferentes tendencias de gestión de la producción, identificando su aplicabilidad a diferentes casos. Aplica herramientas entregadas a problemas complejos. Conocer herramientas para la toma decisiones de mejora del sistema de a mediano y largo plazo. Diseñar modelos de comparación que permitan mejorar la toma de decisiones entre las distintas posibles soluciones. ACTIVIDAD DE INTEGRACIÓN La actividad de integración se realizará en dos etapas: Primero, cada estudiante podrá tomar datos de una empresa nacional y generar pronóstico de sus demandas, determinando también los datos de inventarios históricos y disponibles. Segundo, se implementará un sistema de planeación agregada en donde podrá determinar los factores relevantes de la producción y luego podrá programarla a través de un MRP. CONTENIDOS Capítulo Introducción Pronósticos Planificación Agregada Modelos de Inventario o Planificación en Lotes Planeación de producción, capacidad Contenido Introducción a la planificación y control de la producción Funciones de la administración de La administración de en la rentabilidad y competitividad corporativas Tipos y características de los sistemas de manufactura Tipos y características de los sistemas de servicios Causales, Series de tiempo Planificación Agregada y programación maestra. Métodos con hoja de cálculo Enfoques de programación Lineal Modelos de transporte Planes desagregados Modelos avanzados de planeación de la producción. Principios básicos para el control de inventarios Aplicaciones del control de inventarios Administración de materiales: adquisición de inventarios Control de inventarios: existencias de seguridad, puntos de reorden y niveles de servicios. Plan Maestro de Producción Planeación de requerimiento de materiales

3 y materiales Planeación de la producción, fuerza de trabajo y niveles de inventario en forma agregada Programación de una sola máquina Programación de Operaciones Máquinas paralelas Talleres de producción continua Producción Intermitente Estrategia de El sistema empresa y el subsistema de La problemática de la dirección de La estrategias de y la empresa Planificación de la capacidad El diseño del subsistema de Planeación y control de la producción integrados La selección y diseño del producto y la mezcla de productos La selección y diseño del proceso Configuración de instalaciones y balanceo de línea de ensamble Diseño, medición y compensación del trabajo Las decisiones de localización Introducción, aspectos relacionados con la integración Sistemas empujar, Sistemas jalar, JIT, Kanban, CONWIP Reducción de preparaciones OPT y TOC Planificación y control a muy corto plazo Gestión de los servicios Nuevos desarrollos en el subsistema de Estrategias de orientadas a la ventaja competitiva La automatización integrada de la fabricación y de los servicios Las nuevas tecnologías de fabricación y el diseño del subsistema productivo Tecnología e innovación SCM ERP - CRM Clúster La globalización de las Perspectivas a futuro de los sistemas de ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE (METODOLOGÍA) Se realizará clases expositivas con aplicaciones prácticas, acompañadas por clases de ejercicios y aplicaciones computacionales. FORMAS DE EVALUACIÓN La asignatura se evaluará de la siguiente forma: Se tendrán cinco calificaciones parciales, distribuidas de la siguiente manera: Tres evaluaciones parciales, de igual ponderación, equivalente al 70% de la nota final. Trabajo de integración, equivalente al 30% de la nota final. ( )

4 Con: Si el alumno de acuerdo a reglamento debe rendir examen las evaluaciones parciales tendrán una ponderación del 70% y el examen global tendrá una ponderación de un 30%. DOCUMENTACIÓN (PRESENTADO EN FORMATO HARVARD APA) BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA - Domínguez, J. (1995). Dirección de : aspectos estratégicos en la producción y los servicios. McGraw-Hill. - Buffa, E. (1997). Administración de la Producción y de las Operaciones. Editorial Limusa. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA - Adam, E. Ebert, R. (1991). Administración de la Producción y de las Operaciones. Editorial Pearson Education. - Domínguez, M. Álvarez, M. (1995). Dirección de Operaciones. Editorial McGraw-Hill.

5 MATRIZ CDIO INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA Introducción Enseñanza Aplica Comentarios 1.- CONOCIMIENTO TÉCNICO Y RAZONAMIENTO 1.1 Conocimiento de Ciencias Básicas y de la Ingeniería 1.2 Base de conocimientos fundamentales de la ingeniería 1.3 Conocimientos avanzados en ingeniería 2.- DESTREZAS Y ATRIBUTOS PROFESIONALES 2.1 Razonamiento y Resolución de problemas de ingeniería 2.2 Experimentación y descubrimiento de conocimiento 2.3 Pensar en sistemas 2.4 Destrezas y actitudes personales x 2.5 Destrezas y actitudes profesionales x 3.- DESTREZAS INTERPERSONALES: TRABAJO EN EQUIPO Y COMUNICACIÓN 3.1 Trabajo en Equipo 3.2 Comunicación x 3.3 Comunicación en Idioma Extranjero 4.- CONOCER, DISEÑAR, IMPEMENTAR Y OPERAR SISTEMAS EN EL CONTETO EMPRESARIAL Y SOCIAL 4.1 Contexto externo y social 4.2 Empresas y contexto comercial x 4.3 Concepción e ingeniería de sistemas 4.4 Diseño x 4.5 Implementación 4.6 Operación